photo h8_zpsomgbpfh0.jpg
World best Brownies


เจอสูตรบราวนี่ที่อร่อยมากๆ ปกติเรากินได้นานๆที

อ่านเจอหลายๆสูตรที่เขาว่าอร่อย เรารู้สึกเฉยๆ

คือมันก็คล้ายๆกันไปหมด

แต่สูตรนี้ถูกใจมาก ทั้งหน้ากรอบ รสชาติชอกโกแลตมากๆ และหวานกำลังดี

เลยเอาสูตรมาบอกกันเผื่อใครสนใจ ดูหน้าตาก่อนก็ได้








มาดูสูตรกัน แสนง่าย บราวนี่เป็นขนมที่ง่ายสุดๆแล้ว

seme sweet chocolate 10 ออนซ์ เราใช้ ghirardelli

เนยจืด 6 ชต

ไข่ไก่ 3 ฟอง

น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง

วนิลา 1 ชช

เกลือ 1/4 ชช

แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง

ถั่วอะไรก็ได้ เราใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1 ถ้วยตวง สับ

เปิดเตาอบ 300 F ถาด 8คูณ 8 นิ้ว ทาเนย

รองกระดาษไข ให้ขอบสูงขึ้นมา จะได้ยกออกได้ง่าย

แล้วทาเนยบนกระดาษไขอีกรอบ


ละลายเนยกับชอกโกแลตคนเข้ากัน จะละลายแบบไหนก็ได้

ไมโครเวฟ หรือ double boiler ตามสะดวก พักไว้

ตีไข่กับน้ำตาลทรายและเกลือ จนขึ้นฟู ขาว

ใส่ชอกโกแลตที่ละลายกับเนย ตีให้เข้ากัน ใส่วนิลา

ใส่แป้ง คนพอเข้ากัน ใส่ถั่ว คน แล้วเทใส่พิมพ์

อบ 35-45 นาที แล้วแต่ว่า ชอบให้ข้างในหนึบหรือแห้งๆ

ของเรา 40 นาที กำลังน่ากินเลย หน้าฟิล์มกรอบๆ







นำออกมาพักให้หายร้อน ชงกาแฟ มาหม่ำได้เลย

อุ่นๆแบบนี้ มีไอติมวนิลาซักลูก สุดยอดยามบ่ายเลย














อร่อยจุง ไปละ

Bon appetit จ้า






Create Date : 31 ตุลาคม 2557
Last Update : 31 ตุลาคม 2557 1:43:45 น. 14 comments
Counter : 4863 Pageviews.

 
ขอสองชิ้นค่ะคุณตา
หน้ากรอบ น่ากินมากเลย


โดย: เนินน้ำ วันที่: 31 ตุลาคม 2557 เวลา:12:33:49 น.  

 
สวยงามน่าทานมากๆครับ ชอบบราวนี่แบบนี้มากเลยคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 31 ตุลาคม 2557 เวลา:16:59:33 น.  

 
เห็นรูปเลยต้อง save สูตรไปลองทำดูบ้างแล้วค่ะ ชอบบราวนี่หน้าตาแบบนี้


โดย: ปลาฝอยกุ้งกรอบ วันที่: 31 ตุลาคม 2557 เวลา:18:05:40 น.  

 
น่ากินจริงๆด้วยค่ะ สุดยอดของหน้าฟิมล์แตกกรอบ


โดย: นิชา (สมาชิกหมายเลข 799066 ) วันที่: 1 พฤศจิกายน 2557 เวลา:9:26:48 น.  

 
หน้าฟิล์มสวยมาก น่ากินมาก ๆ เลยค่ะ



โดย: นีโม่ตัวแสบ IP: 223.204.249.59 วันที่: 1 พฤศจิกายน 2557 เวลา:22:09:16 น.  

 
ขอบคุณสำหรับสูตร ดีๆ คะ ลองทำดูแล้ว วันนี้ อร่อยมากๆ เลยคะ


โดย: ป้ามะลิ IP: 94.23.252.21 วันที่: 2 พฤศจิกายน 2557 เวลา:3:09:06 น.  

 
ขอรบกวนถามหน่อยได้ไหมคะมือใหม่คะ10ออน์เท่ากับกี่กรัมคะอย่าเพิ่งหัวเราะนะคะขอบคุณคะ


โดย: ภัทร IP: 94.23.252.21 วันที่: 2 พฤศจิกายน 2557 เวลา:3:44:49 น.  

 
ประมาณ 300 กรัมค่ะ


โดย: Febie IP: 192.99.14.34 วันที่: 2 พฤศจิกายน 2557 เวลา:19:29:13 น.  

 
ขอบคุณมากคะเดี๋ยวจะลองทำดูคะ


โดย: ภัทร IP: 94.23.252.21 วันที่: 3 พฤศจิกายน 2557 เวลา:3:05:01 น.  

 
ขอรบกวนอีกอย่างคะไม่รุ้ว่าคุณfebieจะรำคาญหรือเปล่าแฮ่ะๆ300Fเท่ากับเท่าไหร่คะใช180องศาไหมคะขอบคณมากคะ


โดย: ภัทร IP: 94.23.252.21 วันที่: 4 พฤศจิกายน 2557 เวลา:17:52:26 น.  

 
ขอรบกวนอีกอย่างคะไม่รุ้ว่าคุณfebieจะรำคาญหรือเปล่าแฮ่ะๆ300Fเท่ากับเท่าไหร่คะใช180องศาไหมคะขอบคณมากคะ


โดย: ภัทร IP: 94.23.252.21 วันที่: 4 พฤศจิกายน 2557 เวลา:17:53:06 น.  

 
ประมาณ150 เซลเซียส ค่ะ


โดย: Febie IP: 192.99.14.36 วันที่: 4 พฤศจิกายน 2557 เวลา:19:39:42 น.  

 
อุ้ยตา้ยภัทรทำไปแล้วคะอบไฟ180องศาอบไปเกือบ50นาทีตัวเค้กออกมาสวยแต่แห้งไปคะแต่อร่อยมากเลยคะ ครั้งหน้าจะลองใหม่คะ ของคุณมากๆคะสำหรับคำตอบ


โดย: ภัทร IP: 94.23.252.21 วันที่: 7 พฤศจิกายน 2557 เวลา:17:07:27 น.  

 
บราวนี่ของโปรดเลยค่ะ หน้ากรอบสวยงาม ขอจดสูตรไปลองทำหน่อยนะคะ ติดตามบล๊อกมานานแล้วค่ะ ตั้งแต่เริ่มทำขนม ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรอร่อยๆนะคะ


โดย: brachiosaurus วันที่: 5 สิงหาคม 2558 เวลา:19:40:24 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Febie
Location :
Vermont, Green Mountain State United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 193 คน [?]




New Comments
Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2557
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
31 ตุลาคม 2557
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Febie's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.