photo h8_zpsomgbpfh0.jpg
Ultimate One-Bowl Cookies



คุกกี้วันนี้ ทำให้ที่บ้านไปกินที่ทำงาน

ทำให้ท่านโดยเฉพาะ เพราะเรื่องมาก

กินแต่ชอกชิพคุกกี้ ใส่ถั่วก็ไม่ได้ ไม่โปรด

แต่วันนี้จะกำจัดของเหลือ

มีชอกโกแลต ขาวและดำ

เหลือมาจากตอนทำสตรอเบอรี่เคลือบชอกโกแลต

ไม่คิดว่าจะเอามาเขียน แต่บังเอิญ มันอร่อยมากกกก


แถมสูตรก็ง่ายๆ ใช้อ่างใบเดียว กะตระกร้อมือ

ผลออกมา โอย อร่อยจัง เหนียวๆ หนึบๆแบบในฝันเลย



เรามีความฝังใจกับคุกกี้แบนๆ

เพราะเคยมีคนให้มา เห็นแล้วงั้นๆ หยิบมาชิ้นเดียว

พอกินเข้าไป ต๊ายยย ไมอร่อยยังงี้ฟระ

ดูรูปมั้ย อาจดูไม่น่าสนใจ พยายามแต่งสุดฤทธิ์แล้ว

แต่อย่าประมาทรสชาติ อาจกินหมดไม่รู้ตัว

Ultimate one-bowl white chocolate cranberry cookies








เราปรับมาจากสูตรนี้นะคะ Ultimate One Bowl Chocolate Chip (or Chunk) Cookies

คราวหน้าจะทำชอกชิพคุกกี้ด้วยสูตรนี้ ต้องอร่อยแน่นอน


สูตรนะคะ

เนยสดจืด 3/4 ถ้วย ตัดเป็นสี่เหลี่ยม

น้ำตาลทรายแดง 2/3 ถ้วย

น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย

ไข่ไก่ 1 ฟอง

วนิลา 2 ชช

เกลือ 1/4 ช

เบคกิ้งโซดา 1/4 ชช

แป้งอเนกประสงค์ 1 3/4 ถ้วย

ไวท์ชอกโกแลต สับเป็นชิ้นเล็ก 1 ถ้วย

แครนเบอรี่แห้ง 1/2 ถ้วย



เตรียมถาด รองกระดาษไข

อุ่นเตาที่ 350 F

อ่างผสมที่เข้าไมโครเวฟได้

ใส่เนยแล้วนำไปละลายในไมโครเวฟจนละลายเกือบหมด

นำออกมาคนให้ละลายหมดด้วยตระกร้อ และคลายร้อนแล้ว

ใส่น้ำตาลทั้งสองชนิด คนให้เข้ากันไม่มีน้ำตาลเหลือเป็นก้อน

ใส่ไข่ เกลือ วนิลา เบคกิ้งโซดา คนให้เข้ากัน

ใส่แป้งลงไปทั้งหมด คนพอเข้ากัน

ใส่ชอกโกแลตและแครนเบอรี่ คนพอเข้ากัน












ถ้าส่วนผสมเหลวไป เติมแป้งได้ 1-2 ชต

ของเราได้ประมาณนี้ แช่เย็นซัก 10 นาที

แล้วใช้ช้อนชาตัก วางเรียงในถาด










อบ 9-10 นาที พอเหลืองๆที่ขอบ นำออกมาพักให้หายร้อน









เรามีชอกโกแลตเหลือค้างในอ่าง เอามาละลายใส่ถุงบีบ
















คุกกี้นี้ กินกะนม อร่อยมากมาย


















ใครชอบกินกะกาแฟก็เชิญชิมได้ อร่อยไม่แพ้กัน









เห็นชิ้นบางๆแบบนี้ กรอบนอก เคี้ยวหนึบ โอ๊ย ชอบ ชอบ

ไปละ

Bon appetit จ้า




Create Date : 23 ตุลาคม 2555
Last Update : 23 ตุลาคม 2555 4:09:00 น. 17 comments
Counter : 4071 Pageviews.

 
เจิมมมมมมมมมมม แจ่มมมม


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 23 ตุลาคม 2555 เวลา:5:48:47 น.  

 
พี่ตา ทำอะไรก็อร่อยค่าาา
จริงๆ บล๊อคนี้มีแต่ของอร่อย
รูปก็สวย สดชัดแจ่ม ชวนอยาก ชวนหิวได้อีก

เนื้อคุกกี้ ดูกรอบๆ สีเหลืองอ่อนๆ ตัดกับชอกโกแลตขาวดำดีจังค่ะ


ปล เค้าเรียกบัตเตอร์คัพเหรอคะพี่ตา
เพล้งงงงงงงงง (เสียงหน้าคนแถวจิวเล็ตแตกค่ะ )
เห็นขาวๆ กลมๆ สาวเหมาเรียกฟักทองหมดเลย
สาวเก็บเมล็ดไว้แล้วค่ะ ตัง้ใจจะปลูกปีหน้า
เนื้อแน่นๆมากๆเลยค่ะ
พี่ตาปลูกด้วยหรือคะ เนื้อแน่นดีใหม



โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 23 ตุลาคม 2555 เวลา:5:57:26 น.  

 
สวัสดียามเช้าๆ ปลายฝนต้นหนาว เตรียมผ้าห่มกับเสื้อกันหนาว ที่บ้านก็เริ่มหนาวแล้ว






โดย: ต้นกล้า อาราดิน วันที่: 23 ตุลาคม 2555 เวลา:9:58:32 น.  

 
ขออนุญาตไว้ล่วงหน้านะคะ เดี๋ยวออกเจแล้วจะมาลอกสูตรค่ะ
ความจริงเราชอบคุ้กกี้กรอบ ๆ แต่บางคนชอบแบบนุ่ม ๆ ค่ะ
บีบด้วยช็อคโกแลตสองสียิ่งเพิ่มมูลค่าและความน่าทานขึ้นอีกโขเลยค่ะ

มากาฮองเพิ่งหัดทำค่ะคุณตา สนุกที่จะทำเล่นแต่ไม่สนุกที่จะกินค่ะ คิดว่าเป็นขนมที่หวานมากมายค่ะ

ปล.ชอบภาพรองสุดท้ายค่ะ เห็นแล้วอยากหยิบ แต่ทำม่ายด้ายยยยยย ยังกินเจอยู่ค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
anigia Parenting Blog ดู Blog
Rinsa Yoyolive Photo Blog ดู Blog
Febie Food Blog ดู Blog


โดย: เนินน้ำ วันที่: 23 ตุลาคม 2555 เวลา:11:55:55 น.  

 
คุ๊กกี้คุณตา น่าหยิบมากๆค่ะ อยากได้สามชิ้นมากินกับกาแฟตอนนี้ค่ะ งั่มๆ


โดย: LoveParadise วันที่: 23 ตุลาคม 2555 เวลา:13:55:11 น.  

 
น่าทานมาก ๆ ค่ะ เอาไปทานที่ทำงานสงสัยแป๊ปเดียวหมดนะคะ


โดย: Baked by PonG วันที่: 23 ตุลาคม 2555 เวลา:15:11:17 น.  

 
ไหนบอกทีแรกว่าไม่น่ากินไงคะ อิอิ
ดูรูปแล้วฝันถึงตอนบ่ายแก่ ๆมีกาแฟหรือชาหอม ๆสักแก้ว หนังสือดี ๆสักเล่ม
กับคุ๊กกี้ของคุณ สัก 2-3 ฃิ้น (เผลอ ๆไม่พออาจจะต้องไปแอบหยิบมาเพิ่ม)
คงจะเป็นบ่ายที่น่ารื่นรมย์ไม่น้อยทีเดียว
สูตรก็ดูง่าย ๆนะคะ ไม่ต้องตีส่วนผสมไ
ม่ต้องนวดแป้ง เหมือนการทำขนมปัง
ซึ่งไม่มีเครื่องไม้เครื่องมืออะไรเลย
บางที่อยากจะทำแต่ก็ไม่สามารถค่ะ แต่อันนี้ดูไม่ยุ่งยาก
แถมออกมาน่ากิน เผลอ ๆทำจนเก่งแล้ว ทำขายยังได้เลยค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันสิ่งดี ๆนะคะ


โดย: บรรณภรณ์ วันที่: 23 ตุลาคม 2555 เวลา:17:39:38 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ตา ใครบอกว่าภาพไม่น่าสนใจคะ
มันน่าสนใจมาก โดยเฉพาะวิธีทำเนี่ย ท่าทางจะไม่ยากเลย แถมดูแล้วชวนน้ำวายไหล

อยากส่งการบ้าน แต่สงสัยต้องไปหาแครนเบอรี่ก่อน
หายากนัก ก็เปลี่ยนเป็นผลไม้แห้งอย่างอื่นซะเลยได้ไม๊คะ อิอิ


โดย: Gibpiko วันที่: 23 ตุลาคม 2555 เวลา:18:19:30 น.  

 
สวยจังค่ะ
คุ้กกี้หน้าตาฮิโซมาก ๆ
เห็นแล้วหันไปคว้าคุ้กกี้หน้าตาซ้ำซากของตัวเองมากินหนึ่งชิ้น
แก้อยาก..
สูตรนี้เป็นลำดับถัดไปของเรา ล้อตหน้าค่ะ

อิอิ


โดย: secreate (secreate ) วันที่: 23 ตุลาคม 2555 เวลา:20:13:30 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะพี่ตา

สงสัยว่าชลจะเมาค้างจากเค้กอยู่ จำชื่อใครต่อใครสับสนไปหมด เขียนอะไรก็ผิด 555+

Photobucket

ตัดมาฝากค่ะ


โดย: bear hunt วันที่: 24 ตุลาคม 2555 เวลา:1:17:28 น.  

 
ว้าว... น่าอร่อย รูปสวยด้วยนะคะ
คุ้กกี้ถ้าไม่ใช่แบบเครื่องตู้มๆ
ก็แบบกรอบนอก เคีี้้ยวหนึบ แบบนี้แหละ ใช่เลย ^^


โดย: IndyLand วันที่: 24 ตุลาคม 2555 เวลา:5:09:04 น.  

 
ชอบทำขนมแบบใช้อ่างใบเดียวเสร็จเหมือนกันค่ะ
ขี้เกียจล้าง ^ ^


โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 24 ตุลาคม 2555 เวลา:16:41:03 น.  

 
คุกกี้น่ากินจังค่ะพี่ตา บีบช็อคโกแล็ตแบบนี้น่ารักมากกกกกก


โดย: Enjoy with me วันที่: 24 ตุลาคม 2555 เวลา:19:25:36 น.  

 
สูตรนี้น่าลอกยิ่งนัก
บาง ๆ กรอบ ๆ น่ากินมากค่ะ


โดย: ALDI วันที่: 24 ตุลาคม 2555 เวลา:21:24:22 น.  

 
เข้ามาเห็นคุ๊กกี้หน้าตาน่ากินเมื่อวาน
ดูวิธีทำแล้ว ท่าทางง่ายมากด้วย
วันนี้เลยรีบทำตามเลยค่ะ
ทำออกมาแล้วหน้าตาคุ๊กกี้สวยสู้ของคุณตาไม่ได้นะคะ
เก๋ไม่ได้แต่งหน้าด้วยช็อกโกแลตด้วยอ่ะ ขี้เกียจ อิอิ
แต่รสชาดกรอบๆอร่อยๆดีค่ะ
ออกหวานเกินความชอบส่วนตัวไปนิ๊ดด
แต่ชอบที่มีแครนเบอรรี่เปรี้ยวทำให้กลมกล่อมขึ้น
พรุ่งนี้จะขนไปให้เพื่อนๆทีทำงานกินกันค่ะ แบ่งปันความอ้วน อิอิ
คราวหน้าเก๋กะว่าจะลองไม่ใส่น้ำตาลทรายครึ่งถ้วยนั้นดูค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรง่ายๆและอร่อยๆนะคะ :)


โดย: Winter Cactus วันที่: 24 ตุลาคม 2555 เวลา:21:45:34 น.  

 
คุ๊กกี้ดูน่าอร่อย น่าหยิบมากินเล่นๆซักถาด อิอิ ชอบค่ะ ได้ทำเมื่อไหร่จะส่งการบ้านค่ะ


โดย: somjaidean100 วันที่: 26 ตุลาคม 2555 เวลา:4:58:16 น.  

 
จะกอปสูตรไว้สักวันหนึ่งค่ะ


โดย: supersupy วันที่: 3 พฤศจิกายน 2555 เวลา:8:42:53 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Febie
Location :
Vermont, Green Mountain State United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 193 คน [?]




New Comments
Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2555
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
23 ตุลาคม 2555
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Febie's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.