photo h8_zpsomgbpfh0.jpg
Tag...Bakery Lover จากคุณน้องเหมียว

ได้รับแถกมาจากคุณนายน้องเหมียว

เธอส่งให้ด้วยความหมั่นไส้บวกด้วยความรัก

ก็จะตอบให้ยิ่งน่าหมั่นไส้ และน่ารักเข้าไปอีกว่า





ไม่ชอบกินขนม ให้กินก็กินได้ แต่ไม่ดั้นด้นไปหากิน

มันมาขายถึงหน้าที่ทำงาน จึงจะซื้อกิน

ที่มานั่งทำขนมอยู่นี่เพราะ อยากถ่ายรูปขนม

ดิฉันไม่ใช่เบอเกอรี่เลิฟเวอร์

ดิฉันเป็น Photography Lover ตะหาก

ชอบถ่ายรูปจ้า อยากถ่ายรูปขนมสวยๆ

จะซื้อมาถ่ายมันก็ไม่สนุก ไม่สวย

เลยต้องทำเอง

เข้าใจละยาง



ทำขนมจนคุณชายบอกว่า เลี้ยงไก่เหอะ เธอใช้ไข่เปลืองมาก

เลี้ยงไก่ดีนะ นอกจากได้ไข่









มันช่วยกินขนมที่ทำเสีย หรือทำแล้วไม่มีคนกินด้วย


พอทำบ่อยๆเข้า มันก็สนุกดี อยากทำไปเรื่อยๆ

พอมีคนกิน ยิ่งเพลิน อยากทำให้คนกิน



ทำให้ไก่กินมาเยอะแล้วไง เข้าใจมั้ย


1. จุดเริ่มต้นในการทำขนม

ทำไว้ถ่ายรูป อยากถ่ายรูปขนม



2. เริ่มทำขนมครั้งแรกเมื่อไร

เมื่อไม่รู้จะถ่ายรูปอะไรแล้ว

ตอนที่มาอยู่เมืองนอก แถวบ้านนอกนี้ เมื่อปี 2548

แต่มาเริ่มทำขนมเมื่อ 2549

เพราะว่า เข้ามาเที่ยวบล็อกแก็ง

เจอบล็อกแม่ปู โห ถ่ายรูปสวยจ้าด

บล็อกคุณแอม petunia lover รูปสวยจับจิต จับใจ

อีกคน คุณดาวแห่งฮอลแลนด์ ทำขนมเก่งเป็นบ้า ถ่ายรูปยิ่งสวย

เราเลยตั้งใจว่า จะต้องทำให้ได้บ้าง จะทำให้ได้



3. ครั้งแรกที่ทำคือขนมอะไร

เค้กกล้วยหอม

กินไม่ได้ รูปก็ไม่ได้ถ่าย

ต่อมาทำบราวนี่ เพื่อนบอก มันแห้งไปว่ะเจ๊ ติดคอ

ต่อมาหัดทำสปันจ์เค้กคุณแหม่ม เขาว่ามันอร่อยมากกกกก

กลายเป็นดราม่าเลย เค้กอะไรวะ ทำยากอิ๊เอ๋ง

ก็เขาใส่เอสพี ไม่มีอ่ะ แต่จะทำให้ได้

ได้แค่เนี้ย







4. หัดทำขนมมานานเท่าไหร่แล้ว

ตั้งแต่ปี 2549 มา ก็ 4 ปีไง



5. ชอบและไม่ชอบทำขนมอะไร

ชอบทำขนมที่ชอบกิน เอแคลร์

ชอบมากกว่าอะไร ทำให้คนแถวนี้กิน จนเขาชอบไปด้วย

ทำไปปาร์ตี้บ้านฝรั่ง เพื่อนคุณชาย 3 ปีซ้อน หมดก่อนทุกปี

เมียเพื่อน เขาขอสูตรไปซะแล้ว ดี เลิกทำให้คนอื่นกินแระ

ทำกินเองอย่างเดียว






คุกกี้ ทาร์ตผลไม้อันเล็กๆก็ชอบ

อะไรก็ได้ที่มีผลไม้สดเป็นส่วนประกอบ ชอบทำหมด











ขนมปัง ทำเพราะสามีชอบ เราก็ชอบ แต่ขี้เกียจมากกว่า

ครัวซองต์ เดนิช พัพฟ์ ก็ชอบ แต่ขี้เกียจ

และชอบทำอะไรที่มันยากอ่ะ ไม่รู้เป็นไร เขาว่ายาก อยากทำ

แต่ไอ้ที่เขาว่าง่าย เจือกทำไม่ได้ เซ็ง



ไม่ชอบทำเค้ก มันก้อนใหญ่น่าเบื่อ กินไม่รู้จักหมด



อันนี้ทำให้คนรู้จักวันเกิด

ของตัวเองไม่เคยทำ












6. ทำขนมบ่อยแค่ไหน

เมื่อก่อนทำบ่อย ว่างงาน ทำอาทิตย์ละ2-3 หน

เดี๋ยวนี้มีงานทำ ทำแค่วันหยุด อาทิตย์ละหน



7. อะไรเป็นปัญหาในการทำขนม

เมื่อก่อนนี้ปัญหาคือ ไม่มีคนกิน แมวที่บ้านไม่ชอบกินขนม

เดี๋ยวนี้ ปัญหาคือ ไม่มีเวลา



8. ขนมอะไร ที่อยากทำและยังไม่ได้ทำ

ลอดช่อง อยากกิน แต่ขี้เกียจกวนแป้ง ยังไม่ว่างเลย

แต่ส่วนมาก อยากทำอะไรก็ทำเลย

ที่ไม่ได้ทำ ก็คือไม่อยากทำ

ไอ้ที่ทำแล้ว ทำอีก แต่ทำไม่ได้ คือ บ้ตเตอร์เค้ก

ทำบัตเตอร์เค้กไม่ได้ ไม่เข้าจาย

ทำไมมันยากงี้ฟระ

ตีเนยไม่ได้ ใส่ไข่แล้วมันเป็นเม็ดทุกทีเลย

ทำไม ทำไม ทำไม



อ้อ อีกอย่างนึง อยากทำมากาฮองให้เนียนกิ๊กแบบของคุณอุ้มน่ะ

ยังทำไม่ด้ายยยยยย









9. ซื้อวัตถุดิบที่ไหน

ที่ตลาดสิ ถามได้ grocery store น่ะ

10. ซื้ออุปกรณ์ทำขนมที่ไหน

ซื้อที่ห้าง Wallmart,TJ Max , Bed Bath & Beyond

และที่อื่นๆที่ผ่านไปเจอ

11. ซื้อแพคเกจจิ้งที่ไหน

แพคเกจจิ้งอะไรเล่า ไม่ได้ทำขาย

พวกกล่องใส่ขนมไปให้เขาน่ะเหรอ ทำเองสิ

หรือกล่องที่ใส่ของกินมาจากที่อื่น

เช่นกล่องใส่สลัดนั่นแหละ เอามาล้างไว้ใส่ขนม

ที่นี่เขาทำกล่องดี เก็บไว้ใช้ได้ เพื่อโลกปลอดขยะ

หรือไม่ก็ใส่โหลแก้ว ไว้กินเอง



12. เตาอบที่ใช้

ตั้งแต่เริ่มทำมาจนถึงปีที่แล้วใช้ GE

ปีนี้ซื้อใหม่เป็น Kenmore ลดราคา

เป็นเตาอบแก๊ส






13. เครื่องตีแป้งที่ใช้

เครื่องตีแป้งคืออะไรจ๊ะ ทำไมต้องตีแป้ง

มีแต่ไข่ กับเนยที่ต้องตี

หมายถึง electric mixer ใช่มั้ย

มีสองอัน แฮนด์มิกเซอร์ กับสแตนมิกเซอร์


เลือกใช้ตามสถานการณ์

แฮนด์มิกเซอร์ ของสามี ใช้มานานนม

คิทเช่นเอดส์ของเรา

ได้เป็นของขวัญวันเกิดเมื่อปี 2550

เดือนหน้าก็ครบ 3ปีที่ใช้มา








14. เครื่องทำไอสครีม

ใช้เครื่องกระป่องๆแบบนี้ ใส่น้ำแข็ง ใส่เกลือแล้วปั่น






15. เครื่องทำขนมปัง


สามีซื้อมาให้ เพราะเขาชอบกินขนมปัง

เราชอบบอก ขีเกียจนวดเว้ย ใช้คิทเช่นเอด เดี๋ยวพัง

เขาเลยซื้อมาให้ ใช้ได้ไม่กี่ครั้ง ใช้นวดอย่างเดียว

แล้วไปอบในเตาอบ

ปัจจุบันนี้เอาไว้ทับกระดาษ เหตุผลเดิมๆ

ไม่มีเวลาทำขนมปัง










16. วัตถุดิบต่อไปนี้ ซื้อที่ไหน ยี่ห้อไร

1. รัม

ใช้ดาร์กรัม ยี่ห้อ S.S. PIERCE ซื้อร้านเหล้า

ยี่ห้อไม่ได้มีความสำหรับเราจ้ะ อะไรก็ได้








2. คอร์นไซรัป

ยี่ห้อ Karo ทำไมอ่ะ ทำไมต้องถามยี่ห้อ







3. pure vanilla extract

เมื่อก่อนใช้หลายยี่ห้อ

เดี๋ยวนี้ซื้อฝักวนิลามาดองใช้เอง








17. กล้องที่ใช่ถ่ายรูปขนม

แรกเลยใช้ตัวเล็กนี้ เพราะสามีให้มา เขาจะซื้อของใหม่










ใช้ดีนะ รูปไม่สวยเทพ แต่ใช้ง่าย เหมาะกับมือใหม่

แต่พอนานไป มันกระป่องไป อยากได้กล้องดีหน่อย

ไปยืนตาละห้อยกับ cannon รุ่นไรไม่รู้ ราคา 500 เหรียญ

สามีบอก ไม่ไหวเธอ เอาอันนี้ไปก่อนละกัน


ได้มาเป็นของขวัญคริสต์มาสเมื่อปี2551

FUJI S700 เป็น DSLR like พอให้ได้หัดปรับ









ใช้ได้ปีนึง มองหาของใหม่

เพราะ มันไม่ตอบสนองความต้องการเสียแล้ว

พอดีหางานทำได้ เก็บตังค์ได้ ไปถอยตัวนี้มา

Nikon D60 กับเลนส์ 18-55 และ 55-200








ไม่ใช่สิ่งที่อยากได้มากที่สุด

แต่ดีเท่าที่กำลังทรัพย์จะอำนวย

แต่มันยังไม่ใช่ อยากได้หลังเบลอๆ

พอมีตังคือีกหน่อย ไปถอย 35mm

คราวนี้สนุกมาก

แล้วมันก็ตอบสนองได้อย่างน่าพอใจเลยทีเดียว



จนกว่า....จะเก็บตังต์ได้พอ

อยากได้70-300 ไว้ถ่ายรูปนก


ปัจจุบันนี้สำหรับอาหารและขนม

ใช้เจ้าตัวน้อยนี้ กับเลนส์คู่ใจ 35 mm








ภาพถ่ายของเรา ไม่น่าจะเรียกได้ว่าสวยหรอก

แต่เราชอบแบบนี้











เน้นแสงสีตามธรรมชาติ แต่ชอบจัดองค์ประกอบ

ยังต้องเรียนรู้อีกเยอะ อาศัยดูภาพมากๆ

เพราะไม่ชอบอ่านตำรา


















แถกนี้ใช้เวลาเขียนนานนะเนี่ย

ต้องวิ่งไปถ่ายรูป ย่อแล้วเอามาลง

แต่เพื่อ คุณน้อง คนที่เธอ ชอบผลงานของดิฉัน

คุณพี่ยินดีทำให้

รูปผักคะน้านั่น คุณเหมียวเธอให้เมล็ดมาปลูก

งามซะ กินอร่อย แจกชาวบ้านได้ด้วย ขอบคุณนะคะ

ไปละ

จะไปทำมาหากิน หาตังค์ไว้ซื้อเลนส์ก่อน

แล้วถ้าเก็บตังต์ได้มากกกกก จะซื้อกล้องใหม่ ฮึ่ม






สุขสันต์วันในหน้าร้อนจ้า







Create Date : 30 กรกฎาคม 2553
Last Update : 30 กรกฎาคม 2553 19:10:34 น. 20 comments
Counter : 3792 Pageviews.

 
น้องแมวน่ารักจังค่ะ นอนหงายท้องตัวกลมเชียว

รุปสวยมาก ๆ หนูตา ฝีมือเยี่ยมเลย ทำขนมก็เก่ง รูปก็สวย



โดย: Amber IP: 94.193.131.11 วันที่: 30 กรกฎาคม 2553 เวลา:20:22:17 น.  

 
เก่งจังเลย ถ่ายรูปสวยมากค่ะ :D


โดย: Fc IP: 125.25.73.88 วันที่: 30 กรกฎาคม 2553 เวลา:20:42:02 น.  

 
รูปสวยโพดดด ค่ะ อุ๊บบบ

เจ๊หลีอ่านไปอมยิ้มไปคนเดียวนะคะเนี่ยะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 30 กรกฎาคม 2553 เวลา:21:14:39 น.  

 
ขอบคุณก้าบบบบบบบบ
เสาร์นี้จะกวนแป้งทำลอดช่องอยู่จ่ะ จะรีบทำก่อนที่มันหนาว แหะๆ

เดี๋ยวจะเอามาแปะอวดนะๆ แปะให้ท่านพี่อยากกิน

เพิ่งรู้นะเนี่ย ว่าชอบลอดช่องเหมือนกัน

ดีใจ มีเมนูมาแกล้งคนแก่ 555


โดย: หญิงน้อง IP: 90.198.144.202 วันที่: 30 กรกฎาคม 2553 เวลา:21:15:58 น.  

 
อ่่านแทคแล้วเพลินเลยค่ะ
แอบหลงรักบล๊อกนี้มานานแล้วละค่ะ
รูปสวย หนมน่าหม่ำ เลยเป็นแรงใจ
ให้อยากหัดทำหนมบ้าง...
เหมียวก็น่าร๊ากค่ะ..


โดย: kamonorchids วันที่: 30 กรกฎาคม 2553 เวลา:21:17:07 น.  

 
แต่พี่ถ่ายรูปสวยจริงคะ เน้นความเป็นธรรมชาติของวัตถุ ช๊อบ ชอบ


โดย: aammttaa (coat armor ) วันที่: 30 กรกฎาคม 2553 เวลา:21:29:37 น.  

 
หลังไมค์ๆ


โดย: หญิงน้อง IP: 90.198.144.202 วันที่: 30 กรกฎาคม 2553 เวลา:22:04:39 น.  

 
กลับมาเยี่ยมวันนี้เที่ยวที่2 อ่านบล็อกนี้แล้วหัวเราะกร๊ากเลยค่ะ เขียนได้ดีทีเดียวสมกับที่ใช้เวลาเขียนนาน มีความรู้สึกว่าอยากหรือไม่อยากเขียนยังไงไม่ทราบ แห้งๆฮ้วนและกวนโอ้ยดีเหลือเกิน ยังอยากจะซื้อกล้องและเลนส์ใหม่อีกหรือค่ะ แค่นี้ก็สวยจะแย่แล้ว นี่แหละนะค่ะกล้องดีมีชัยไปกว่าครึ่ง เราอยากจะขอว่าอยากให้เปรียบเทียบรูปที่ถ่ายจากกล้องแต่ละกล้องตั้งแต่ต้นจังอยากเห็นความแตกต่างค่ะ ไม่ใช่อะไรหรอก อยากซื้อกล้องใหม่เหมือนตัวเองหนะ แต่ยังบ่มีปัญญา ไม่ได้ทำงานค่ะ ขายแต่งานที่ตัวเองประดิษฐ์ประดอย เลยรายได้น้อย อิอิ(มีกัดเล็กๆ) แล้วก็เพิ่งซื้อคิทเช่นเน็ตแบบตัวเองเปี๊ยบเมื่อ2อาทิตย์ที่ผ่านมาค่ะ

สรุปว่าที่พูดมาทั้งหมดเนี่ยก็เพียงจะบอกว่ารูปสวยยยยมากกกกกกกกกกกกก


โดย: ตู่อยู่ไไไกล (ความสุขของนิ้วน้อย ) วันที่: 30 กรกฎาคม 2553 เวลา:22:08:41 น.  

 
อ่านเพลินมากๆเลยค่ะพี่ตา จิ๊บก้ออยากได้กล้องดีๆไว้ถ่ายรูปมั่ง แต่ยังบ่จี๊ จิ๊บชอบรูปพี่ตาม๊าก มาก สวยค่ะ แต่บอกไม่ได้ว่าชอบตรงไหน อุอุ
ถูกใจตรงที่เลี้ยงไก่เอาไข่มาทำหนม ไว้ได้กลับไทยเมื่อไหร่คงได้เลียนแบบมั่งละ


โดย: IyadA วันที่: 30 กรกฎาคม 2553 เวลา:22:23:36 น.  

 
เขียนมันส์ มาก ชอบอ่าน ติดตามอ่านบล๊อคนี้ทุกวันเหมือนอ่านละครตามหนังสือพิมพ์


โดย: แม่ทัตโกะ IP: 119.42.98.19 วันที่: 31 กรกฎาคม 2553 เวลา:8:49:38 น.  

 
แวะมาอ่าน TAG ค่ะพี่ตา

ถ่ายรูปสวยมากค่ะ

เรื่องกล้องถ่ายรูป ถ้าพี่ตาอยากได้ของใหม่ ไว้พี่ตากลับมาเมืองไทย

แล้วค่อยซื้อทีัเมืองไทยซิค่ะ เพราะราคากล้องที่เมืองไทย ถูกกว่าที่ usa.ค่ะ

เมษ์ก็พึ่งซื้อกล้องcanon550Dมาเหมือนกัน ได้ 1 เดือนแล้วค่ะ
ราคาบอดี้อย่างเดียว 22,900.00 บาทค่ะ(มือ1นะคะ่ เป็นเครื่องจาก Japan)เพราะว่าน้องชายของแฟน ขายเลนส์ให้ในราคา 7,000.00 บาท เค้าอยากซื้อเลนส์ใหม่ ก็เลยขายให้เมษ์ในราคาถูกๆค่ะ เป็นเลนส์ fix 50mm.และ 18 - 75 mm./f 1.8 IS ค่ะ (ถ้าจำไม่ผิด)พร้อมfilter และกระเป๋าใส่กล้อง(กันน้ำ)



โดย: ตาโตสุดสวย IP: 117.47.157.24 วันที่: 31 กรกฎาคม 2553 เวลา:9:29:15 น.  

 
ติดตามผลงานมาเื่กีอบ สองปีแล้วค่ะ
ชอบอาหาร ขนม ทุกอย่่างที่พี่ตาทำ แล้วเราก็มีวัสดุ อุปกรณ์ คล้าย ๆ กัน เพราะบ้านอยู่ New England เหมือนกันค่ะ


โดย: Route 63 IP: 71.161.84.128 วันที่: 31 กรกฎาคม 2553 เวลา:10:17:57 น.  

 
สวยงามทุกอย่างเลยค่ะ
ทั้งฝีมือการทำขนมและถ่ายรูป


โดย: สาววิเศษ วันที่: 31 กรกฎาคม 2553 เวลา:21:52:30 น.  

 
ทั้งภาพทั้งขนมสวยและน่ากินมากค่ะพี่ตา
วันหลังจะขอลอกสูตรเอแคลร์จากพี่บ้าง ชอบกินแต่ไม่มีคนช่วยกินอีกอย่างกินไม่หมดกลัวเสียเร็วด้วย
แต่จะหาแนวร่วมก่อนจะต้องทำแน่ ๆ ค่ะ ...

พี่ตาลองทำลอดช่องสิงคโปร์สูตรพี่ฉวีสิคะ ปุ้มลองทำเมื่อวานอร่อยดี ไม่ต้องกวนแป้งให้เมื่อยแต่ปั้นแป้งหนุก ๆ เหนียวหนึบหนับดีค่ะ


โดย: pumorg วันที่: 1 สิงหาคม 2553 เวลา:1:29:34 น.  

 
อ่านเพลินเลยค่ะคุณตาทำขนมได้น่าทานมากๆ รูปก็ส้วยสวย โอ๋ก้นึกว่าชอบทานเหมือนทานที่ไหนได้ทำขนมเพราะชอบถ่ายรูป
เข้ามาอ่านแล้วขอคาราวะงามด้วยความทึ่งซักทีก่อนไปข้า


โดย: แม่นิทาน วันที่: 1 สิงหาคม 2553 เวลา:2:28:30 น.  

 
รูปสวยมากค่ะ
สูตรก็ละเอียดดี ขอบคุณมากนะคะที่แบ่งปัน

แอบเข้ามาอ่านอยู่บ่อยๆ กำลังหัดทำขนมอยู่ค่ะ ยังต้องฝึกอีกเยอะเลย


โดย: เอม IP: 124.121.141.154 วันที่: 1 สิงหาคม 2553 เวลา:19:22:34 น.  

 
เหตุผลเดียวกันเลยค่า เหอ เหอ เหอ


โดย: adrenaline (AdrenalineRush ) วันที่: 2 สิงหาคม 2553 เวลา:14:31:00 น.  

 
คุณน้อง Febie คะ เท่าที่ป้าอิ๋วอ่านมาเนี่ย มืออาชีพแล้วล่ะค่ะ ทั้งขนมและการถ่ายรูป สวยมากค่ะ
ใบเหลียงเนี่ย ถ้ากลับมาเมืองไทยเมื่อไร แล้วได้แวะมาภาคใต้ ลองหาทานดูนะคะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 2 สิงหาคม 2553 เวลา:22:39:44 น.  

 
นางฟ้าอ่านแท็คคุณตา เหมือนเจ๊หลีค่ะ
อ่านไปยิ้มไปคนเดียว

แล้วอีกอย่างคุณตาทำให้นางฟ้านึกขึ้นมาได้ว่า ลืมดองฝักวนิลา เพื่อนส่งมาให้ตั้งแต่ปีมะโว้แล้ว...


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 3 สิงหาคม 2553 เวลา:9:56:21 น.  

 
ขอสูตรคุกกี้สีรุ้งมั้งสิค่ะ
นะนะ e-mail in-aut@hotmail.com
ขอบคุณล่วงหน้าที่ใจดี


โดย: intraporn IP: 27.130.77.188 วันที่: 25 สิงหาคม 2553 เวลา:15:18:54 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Febie
Location :
Vermont, Green Mountain State United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 194 คน [?]




New Comments
Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2553
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
30 กรกฏาคม 2553
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Febie's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.