ทอดมันกุ้ง ชอบมากค่า แมวที่บ้านก็ชอบ มีความสุขมากที่ทำแล้วแมวกินด้วย ปกติแมวไม่กินอาหารไทย นอกจากข้าวผัด จนทำเองเป็นแล้ว ส่วนผสม ไม่มีอะไรมาก เนื้อกุ้ง หมูติดมัน(ไม่ต้องมาก) เกลือ พริกไทย บดรวมกัน ใส่เครื่องปั่น ให้เนียน เหนียว เกล็ดขนมปัง ขนมปังธรรมดานี่แหละ เอามาบี้ๆ ผึ่งลมให้แห้งซักหน่อย มือจุ่มน้ำให้เปียกๆก่อน ปั้นเป็นรูปกลมๆ แบนๆ แล้วชุบเกล็ดขนมปังไว้ให้ทั่วๆ ตั้งกระทะเปิดไฟแรง พอน้ำมันร้อน ลดไฟลง ไม่งั้นจะไหม้ซะก่อน ออกมารูปร่างบูดๆเบี้ยวๆ เพราะรีบ เดี๋ยวแมวมาหยิบกินหมด ไม่มีน้ำจิ้มบ๊วย กินกับน้ำจิ้มไก่ก็ได้ค่า ยังไงก็อร่อย ง่ายมากๆ ทำไงก็ไม่พลาด   Create Date : 27 พฤษภาคม 2550 17 comments Last Update : 27 พฤษภาคม 2550 7:49:49 น. Counter : 2182 Pageviews. Share Tweet

ที่บ้านก็เพิ่งทำกินเมื่อไม่นานนี้เองค่ะ(ไม่ได้ทำเองหรอกนะคะ พ่อบ้านทำให้กินค่ะ) ส่วนน้ำจิ้มไม่ทราบว่าเขาใช้อะไรทำนะคะ รสชาติเหมือนน้ำจิ้มบ๊วยเลยค่ะ(รู้สึกว่าจะเป็นน้ำส้มญี่ปุ่นหรือไรนี่ล่ะค่ะ ผสมน้ำตาลทรายแล้วเคี่ยวไฟ อร่อยนะคะ) เห็นของ febie แล้วอยากกินขึ้นมาเชียว เดี๋ยวต้องไปแงะออกจากช่องแข็งก่อน(ทำตุนไว้เยอะ...อิอิ)   โดย: งาขาว 27 พฤษภาคม 2550 10:01:57 น.

..น่ากินจังเลยค่ะ... เห็นแล้วหิวข้าวเลยเนี่ยะ   โดย: happy story 27 พฤษภาคม 2550 11:45:08 น.

หมูแถวนี้ก็ชอบทอดมันกุ้งค่า หิวข้าวเลยนะคะเนี่ยะ อิอิ   โดย: puppadoowab 27 พฤษภาคม 2550 11:49:52 น.

I normally don't eat prawn..but this one is an exception .. :) It seems easy to make and my husband likes it..why I never make it???   โดย: pepsakoy 27 พฤษภาคม 2550 13:07:03 น.

ทอดมันกุ้งน่ากินจังค่ะ   โดย: momijimi 27 พฤษภาคม 2550 15:09:50 น.

รูปสุดท้ายดูเหนียวหนึบ น่ากินจังค่ะ   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 27 พฤษภาคม 2550 15:46:21 น.

น่ากินสุดๆ อยากกินจังเลย   โดย: หมีอ้วน (big_baifern ) 27 พฤษภาคม 2550 15:59:56 น.

หนูตาทำได้น่ากินมากเลยค่ะ ทอดมันกุ้งเนี่ยของชอบ... พี่เองถ้าทำก็ต้องระวังค่ะ ตอนไปเมืองไทย เผลอแป๊บเดียว ผ.กินเกือบหมด เหลือให้เราแค่ชิ้นเดียว มันน่ามั้ย...   โดย: Amber n the Gang 27 พฤษภาคม 2550 16:28:38 น.

เกือบได้เวลาอาหารเย็นแล้ว เห็นแล้วหิวสุดๆ เลยคะ   โดย: JewNid 27 พฤษภาคม 2550 17:02:53 น.

น่าทานมากเลยค่ะ ของโปรดของทุกคนในครอบครัว อิอิ   โดย: angielicious 27 พฤษภาคม 2550 17:49:50 น.

ทอดมันกุ้งของชอบของครอบครัวเลยล่ัะค่ะ   โดย: sailamon 27 พฤษภาคม 2550 20:36:39 น.

อาหารในดวงใจตาโตเลยค่ะพี่ตา ชอบม๊ากกกกกกกกกกที่สุดเลย ไปร้านไหนก็ต้องสั่งมาเป็นมาตรฐานวัดความอร่อย ฮิฮิ ของพี่ตาดูแล้วเนื้อคงเหนียวหนึบเคี้ยวมันแน่ๆเลย ขอหลายๆชิ้นเลยนะค๊า   โดย: ลูกสน 28 พฤษภาคม 2550 10:35:05 น.

แอ๊ก.....น่าทานทำไม่อยากเหอๆน่าลอง แค่ขอหม่ำสักชิ้นก่อนได้มะคะ   โดย: satiga 28 พฤษภาคม 2550 14:37:48 น.

จะเที่ยงละ ..ขอกินเป็นมื้อเที่ยงเลยแล้วกันค่ะ   โดย: d.. diary 7 มิถุนายน 2550 11:51:36 น.

ขอจิ๊กสูตรค่ะ   โดย: hellomoto 6 ตุลาคม 2550 11:43:01 น.

ทอดได้น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ ขอหมดจานเลยละกันนะคะ   โดย: Complicatedgirl 10 ตุลาคม 2550 1:37:27 น.

ขอบคุณคะ เข้ามาขอสูตรทอดมันกุ้งน้า ไม่เคยทำอาหารเลย คิดถึงอาหารไทย เด่วจะลองทำดูนะ ออกมาเป็นหมู่หรือจ่าก็ไม่รู้   โดย: Eye blue Busch 21 มีนาคม 2551 15:20:09 น.