อบแอปเปิ้ลให้อร่อยๆ ไว้กินกับไอศครีมกันดีกว่า
เข้าสปริงแล้วนา แต่ทำไมบ้านข้าน้อยยังมีหิมะตกไม่เลิก เบื่อจะแย่แย้ว
อยากออกไปวิ่งเล่นนอกบ้านมั่งอ่า
หนาวๆก็ต้องหาอะไรอุ่นๆกิน
มาอบขนมให้บ้านหอมกันดีกว่า หอมมากๆเลยวันนี้
หอมกลิ่นซินนามอนและ เมเปิลไซรัป
Baked Apples with Cinnamon and Maple syrup
แอปเปิล 4 ลูก (หรือตามจำนวนที่ต้องการ ขนาดเท่ากันก็จะดูสวยงามดี
ไม่ต้องให้ใหญ่มากนะคะ เดี๋ยวสุกช้า)
เนยจืด 3 ชต
น้ำเชื่อมเมเปิล 6 ชต
ซินนามอน 4 แท่ง
ไอศครีมวนิลา
นำแอปเปิลมาล้าง เจาะเอาส่วนแข็งๆและเมล็ดออก แต่ไม่ให้ทะลุก้นนะคะ
แล้วฝานเปลือกด้านบนออกไป 1 นิ้ว โดยรอบ แบบนี้
ส่วนตรงก้นก็ปาดไอ้ปุ่มๆมันทิ้งไป จะได้วางให้ตรงได้
เปิดเตาอบ 450 F
ใส่เนยลงในผลแอปเปิลที่เราทำช่องไว้ 1/4 ชต ทุกลูก
แล้วใส่น้ำเชื่อมเมเปิล 1 ชต
ใส่แท่งอบเชยปักลงไป
นำเนยและน้ำเชื่อมเมเปิลที่เหลือ ใส่ลงในถาดที่เราจะใช้อบ
ใช้ถาดพายขนาด 9 นิ้วกำลังพอดี
แล้วเรียงแอปเปิลลงไป
นำเข้าอบ จนนิ่ม เปลือกมันจะเหี่ยวๆ ปริแตก ไม่เป็นไร
อบไปครึ่งทาง นำออกมาตักน้ำเชื่อมราด
อบต่อจนนิ่มเลยน้า ลองเอาไม้จิ้มฟันจิ้มดู ถ้ายังแข็งๆ อบต่อ
ประมาณเกือบ 1 ชมเลยละ
ระหวางที่อบ บ้านจะหอมมากมาย แม่เจ้าประคุณรุนช่องเอ๊ย ถูกใจอีเย็นเสียนี่กระไร
กินกับไอติมวนิลา อร่อยที่ซู้ดดด
ต้องให้สุกนิ่มทุกส่วนเลยนา ไม่งั้นไม่อร่อย
จริงๆนะเจ้าคะ ถ้าไม่นิ่ม ไปกินแอปเปิลสดเสียเลยดีกว่า
ตักน้ำเชื่อมราดลงไปเยอะๆ อร่อย หอมมาก
เอาไว้ทำในโอกาสพิเศษหรือเวลามีแขกมาทานข้าวที่บ้าน
รับรองต้องประทับใจ
เพราะมันเป็นของหวานธรรมดา ที่ไม่ธรรมดา
Create Date : 20 มีนาคม 2551 |
Last Update : 21 มีนาคม 2551 0:11:52 น. |
|
16 comments
|
Counter : 5013 Pageviews. |
|
|
|
โดย: Madame Kp วันที่: 21 มีนาคม 2551 เวลา:3:18:05 น. |
|
|
|
โดย: Beebie วันที่: 21 มีนาคม 2551 เวลา:5:55:39 น. |
|
|
|
โดย: pim(พิม) วันที่: 21 มีนาคม 2551 เวลา:6:13:12 น. |
|
|
|
โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 21 มีนาคม 2551 เวลา:6:54:56 น. |
|
|
|
โดย: Tristy วันที่: 21 มีนาคม 2551 เวลา:20:38:57 น. |
|
|
|
โดย: its_gemmi วันที่: 22 มีนาคม 2551 เวลา:4:55:26 น. |
|
|
|
โดย: pepsakoy IP: 203.218.42.199 วันที่: 22 มีนาคม 2551 เวลา:6:15:33 น. |
|
|
|
โดย: nakamuk วันที่: 22 มีนาคม 2551 เวลา:19:53:25 น. |
|
|
|
โดย: บ๊ะจ่างน้อย วันที่: 23 มีนาคม 2551 เวลา:11:38:05 น. |
|
|
|
โดย: puppadoowab วันที่: 23 มีนาคม 2551 เวลา:15:34:03 น. |
|
|
|
โดย: Candydolls วันที่: 24 มีนาคม 2551 เวลา:9:04:17 น. |
|
|
|
|
|
|
|