อยากส่งการบ้านแต่..ขนมปังมันตรูดไหม้ เห็นเพื่อนๆ ทำขนมปังกันน่ากินไปซะทุกอย่าง เลยอยากทำบ้าง สุดท้ายได้แค่นี้คะ ดูรูปนะคะ ใช้สูตรขนมปังสังขยาคุณ wee_nong นะคะ ตอนอบเอาลงถาด ไม่ได้ทาเนยขาวที่ถาด แล้วก็ไม่ได้รองกระดาษนะคะ เป็นเพราะ สองสิ่งนี้ด้วยหรือปล่าวคะ รบกวนผู้รู้ช่วยแนะนำด้วยนะคะ ขอบพระคุณมากคะ ตัวแป้งอร่อยนะคะ แต่ต้องตัดตรงก้นทิ้งไปก่อน แป้งวางทิ้งไว้นิ่มคะ อายเจ้าของสูตรมากเลยคะ แต่จะพยายามทำให้ดีกว่านี้คะ ในครั้งต่อไป ขอบคุณคะ   Create Date : 26 มกราคม 2555 29 comments Last Update : 26 มกราคม 2555 20:26:38 น. Counter : 2892 Pageviews. Share Tweet

พี่ใช้แผ่นรองอบค่ะ ไม่ต้องทาอะไร ใช้เสร็จก็ล้างทำความสะอาดไว้ใช้คราวต่อไปค่ะ เดาว่าเปิดไฟล่างอย่างเดียวแล้วอุณหภูมิสูงก็ได้นะคะ อย่าเพิ่งท้อนะคะ เรียนรู้จากความผิดพลาดค่ะ คราวหน้าลองใหม่เนอะ สูตรอร่อยอยู่แล้วแค่รู้ใจเตาอีกหน่อยค่ะ   โดย: เนินน้ำ 26 มกราคม 2555 21:20:58 น.

ทำใหม่โลด เดี๋ยวก็เก่งค่ะ เรายังทำไม่เป็นเลย   โดย: ALDI 27 มกราคม 2555 5:12:49 น.

มาเป็นกำลังใจให้นะคะ เมื่อครั้งป้าเน็ททำขนมปังตอนแรกๆ ก็มีปัญหาประจำค่ะ ทำไปบ่อยๆ ก็รู้ใจเตาอบ รู้ใจคนกินนะคะ ขนมปังพันไส้กรอกแบบนี้เคยทำเหมือนกันค่ะ แต่ออกมาแป้งแข็งโป๊ก เพราะไม่ได้รอให้แป้งขึ้นรอบ 2 ของคุณแค่ตรูดไหม้ ก็ยังพอกินได้นะคะ สู้ต่อไปค๊า!!   โดย: phanet 29 มกราคม 2555 6:20:28 น.

สู้ๆนะคะ ทำบ่อยๆ ต้องออกมาอร่อยแน่ๆเลยค่ะ   โดย: nampalo76 3 กุมภาพันธ์ 2555 8:14:52 น.

มีคนมาให้กำลังใจเยอะเลย อย่าเพิ่งท้อซะก่อนน๊า... ขอบคุณสำหรับคำชมนะคะ ต้องขอบคุณน้องพีช somjaidean100 ด้วยค่ะเพราะพี่ไปขอยืมน้องเค้ามาใช้จ้ะ ที่บ้านมักจะทำอาหารทานเองเป็นส่วนใหญ่ค่ะ เลยพอจะมีอาหารบ้าน ๆ มาอัพบล๊อกได้บ่อย ๆ น่ะค่ะ   โดย: เนินน้ำ 3 กุมภาพันธ์ 2555 21:52:35 น.

เคยทำขนมปังแล้วเป็นแบบนี้เหมือนกัน ตอนนี้สติแตก กัวววววววววววววววววว ไม่อยากจะทำเลย เสียดายของนะค่า   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 8 กุมภาพันธ์ 2555 9:46:03 น.

ไหม้ไม่เป็นไรค่ะ ทำใหม่ได้ คิดว่าไฟล่างน่าจะแรงไปนะค่ะอย่างที่คุณเนินน้ำบอก ขอบคุณที่แวะไปทักทายกันนะค่ะ   โดย: bear hunt 26 กุมภาพันธ์ 2555 5:19:17 น.

สู้ๆ ค่ะ ขนมปังเป็นแบบนี้เพราะไฟล่างแรงไปหรือเปล่าคะ หรือไม่ก็วางถาดไว้ใกล้ไฟล่างเกินไปค่ะ อีกอย่างคืออบนานเกินไปก็เป็นได้ค่ะ ลองทำบ่อยๆ อีกหน่อยจะทำได้เองค่ะ   โดย: Close To Heaven 28 กุมภาพันธ์ 2555 0:13:35 น.

มาทักทายค่ะ ตอนนี้แก้มือขนมปังรอบสองหรือยังคะ เป็นกำลังใจให้ค่ะ ทำเลยนะคะ ตอนนี้อากาศร้อน ๆ ขนมปังขึ้นเร็วดีด้วยค่ะ   โดย: เนินน้ำ 1 มีนาคม 2555 20:54:59 น.

ขอบคุณที่แวะไปทักทายกันนะคะ เป็นกำลังใจให้ทำรอบใหม่สำเร็จค่ะ   โดย: นุท (chay_tbh ) 2 มีนาคม 2555 3:38:45 น.

สวัสดีค่ำวันศุกร์ค่ะ ในบล๊อกมีบอกไว้ในข้อ 1 ว่าใช้วุ้นหยอดในลำใยค่ะ ถ้าสนใจลองทำดูนะคะ อร่อยทูอินวันค่ะ   โดย: เนินน้ำ 2 มีนาคม 2555 21:45:24 น.

ไม่ได้ปูกระดาษก็มีส่วนเหมือนกันค่ะ ชนิดของถาดอบด้วย ยิ่งถาดอบก้นบาง ๆ เตาอบไฟแรง ๆ ... ถาถมกันเข้าไปค่ะ ... ลองปรับไฟให้ต่ำกว่าที่สูตรบอกดูนะคะ ... ความผิดพลาด ถือเป็นประสบการณ์เนาะ ทำใหม่ ๆ อย่าท้อค่ะ   โดย: Tristy 3 มีนาคม 2555 8:34:31 น.

เพื่อน ๆ มาให้กำลังใจกับเยอะเลย คุณหน่องได้ลองทำใหม่หรือยังคะ บางครั้งก็ต้องทำบ่อย ๆ ในระยะแรก เพื่อให้รู้ใจเตาอบของเราด้วยค่ะ คืนนี้นอนหลับฝันดีนะคะ   โดย: เนินน้ำ 9 มีนาคม 2555 0:47:44 น.

สวัสดีค่ะ คิดว่าเป็นเพราะไม่ได้รองถาด+ทาไขมัน และอาจวางใกล้ไฟล่างเกินไป แต่ออกมาแบบนี้ ตัดตรูดดำ ๆ ทิ้งไปก้อแจ๋วแล้วล่ะค่ะ ทำใหม่ เอาอีก เชียร์ๆ ค่ะ ครั้งต่อไปต้องดีแน่นอนค่ะ ยังไงยังไง ทำขนมปังเองก็ได้บรรยากาศแสนจะดีในบ้านอยู่เสมอล่ะค่ะ แค่นี้ก็คุ้มค่าแ่การเสียเวลาแล้วนะคะ   โดย: Secreate (secreate ) 9 มีนาคม 2555 23:42:14 น.

สวัสดีค่ะ มีกำลังใจมากมายเลย ลองทำใหม่ดูนะคะ พอทำได้จะรู้ว่าไม่ยากเลย นอกจากเหตุผลที่พี่ๆกล่าวไว้ข้างต้น หนึ่งมีประสบการณตัวเองมาเล่าให้ฟัง เวลาอบขนม หนึ่งจะเฝ้าหน้าเตาเลยค่ะ เพราะเตาแต่ละเตาอบ ต่างกัน ในสูตรบอกอบเท่านี้ แต่เตาเราอาจจะไม่ใช่ สังกตุว่าเตาเรามีจุด hot spot ด้วยค่ะ คือจุดที่ร้อนกว่าจุดอืน อย่างเพิ่งท้อนะคะ   โดย: AdrenalineRush 9 มีนาคม 2555 23:53:02 น.

ขอขอบคุณกำลังใจ และทุกๆคำแนะนำนะคะ   โดย: ขนมกล้วยหวาน 12 มีนาคม 2555 21:24:28 น.

เพื่อน ๆ มาให้กำลังใจกันอย่างล้นหลาม คุณหน่องยังไม่ลงมือเหรอค๊า.. พี่มาเชียร์ค่ะ   โดย: เนินน้ำ 12 มีนาคม 2555 21:59:00 น.

มาเป็นกำลังใจให้ด้วยอีกคนค่ะ เชียร์ๆๆๆๆๆ ลุยเลยค่า   โดย: Close To Heaven 13 มีนาคม 2555 0:16:46 น.

สวัสดีค่ะ ได้ลองทำใหม่บ้างหรือยังค่ะ ลองทำเรื่อยๆค่ะ เดี่ยวเราก็จับจุดมันได้เองค่ะ เป็นกำลังใจให้อีกรอบนะค่ะ   โดย: bear hunt 14 มีนาคม 2555 0:54:19 น.

มาลุ้น ๆ ให้คุณหน่องลงมือทำค่ะ ตอนนี้อากาศร้อน ๆ เหมาะกับการทำขนมปังด้วยสิ แป้งขึ้นเร็วด้วยนะคะ เชียร์ ๆ ค่ะ   โดย: เนินน้ำ 14 มีนาคม 2555 22:40:47 น.

ยังไม่กล้าทำขนมปังเรยคราบ มันยากกว่าเค้กอ่ะครับ   โดย: ทนายอ้วน 15 มีนาคม 2555 10:08:45 น.

ทำแล้วเคยไหม้แบบนี้อ่ะ ตอนนี้สติแตกอยู่ เรื่องขนมปังนี่อ่ะ   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 15 มีนาคม 2555 16:23:21 น.

ก๊อก ๆ มารอชมขนมล็อตใหม่ค่ะ :)) ขอบคุณที่แวะไปบ้านพี่นะคะ   โดย: Tristy 15 มีนาคม 2555 21:03:40 น.

มาส่งเข้านอนจ้า.. คืนนี้นอนหลับฝันดีนะคะ   โดย: เนินน้ำ 15 มีนาคม 2555 23:00:06 น.

มาส่งกำลังใจให้นะคะ หัดบ่อย ๆ เดี๋ยวก็เก่ง ขอบคุณที่แวะไปทักทายนะคะ   โดย: pumorg 16 มีนาคม 2555 4:30:19 น.

ขนมปังตูดไหม้..ไม่เป็นไรค่ายังดีที่ได้ทำ ตัวเราเองไม่เคยทำเร้ยยยย ขนมปัง   โดย: น้าปังปอนด์ 17 มีนาคม 2555 14:12:02 น.

ไปทะเลกันปะ ^___*   โดย: สาวสะตอใต้ 17 มีนาคม 2555 21:56:51 น.

สวัสดีค่ะ คุณหน่อง ขอบคุณสำหรับกำลังใจค่ะ อยากบอกว่าที่จริงไม่ค่อยได้แคร์เรื่องน้ำหนักเท่าไรหรอกค่ะ แต่พอดีว่าปลายปีนี้ลูกชายคนเดียวจะแต่งงานอ่ะค่ะ คุณแม่ก็เลยอยากสวยที่สุดสักหน่อย อิอิ..   โดย: phanet 18 มีนาคม 2555 7:51:07 น.

เมนูโปรดค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 23 มกราคม 2563 12:56:16 น.