น่องไก่อบคลุกฝุ่น (28.9.2567)

น่องไก่อบคลุกฝุ่น
ไก่อบคลุกฝุ่น ... เมนูง่าย ๆ อร่อย วัตถุดิบน้อย ใช้เวลาไม่มาก อร่อยทุกครั้งที่ทำ หมักไก่ไว้ล่วงหน้า ถึงเวลาก็เอาใส่หม้ออบแป๊บเดียวก็อร่อยพร้อมทานแล้วค่ะ



วัตถุดิบ
น่องไก่ ผงลาบหรือผงปรุงรสอื่น ๆ ตามชอบ อยากแซ่บแค่ไหนก็จัดไป ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาล ซอสหอยนางรม ใบโหระพาหรือผักสดอื่น ๆ ตามชอบ
วิธีทำ
ล้างน่องไก่ บั้งให้เรียบร้อย หมักไก่ด้วยผงปรุงรสบรรดามี ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาล และซอสหอยนางรม
หมักไก่ไว้ 30 นาที หรือตามสะดวก เสร็จแล้วเอาใส่หม้ออบ 180 องศา 10-15 นาที กลับข้างอีก 5-10 นาที หรือจนกว่าจะสุกได้ที่ เสร็จแล้วจัดเสิร์ฟ ทานเปล่า ๆ หรือทานกับน้ำจิ้มแจ่วก็เข้ากันดี



น่องไก่อบคลุกฝุ่น ทานเปล่า ๆ หรือทานกับสลัด ทานกับข้าวเหนียวส้มตำ กรอบนอกนุ่มใน มีรสชาติในตัว อร่อยไม่ง้อน้ำจิ้มเลยจ้า

โหระพาหน้าบ้าน ปลูกต้นเดียวก็เหลือกินเหลือใช้ ต้องคอยตัดแต่ง กิ่งก้านและดอกทิ้งบ้างไม่งั้นต้นจะโทรมเร็ว
------------------------------------------
| Create Date : 03 ตุลาคม 2568 |
| Last Update : 3 ตุลาคม 2568 6:57:57 น. |
|
18 comments
|
| Counter : 362 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณnonnoiGiwGiw, คุณหอมกร, คุณThe Kop Civil, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณmultiple, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณปัญญา Dh, คุณcyberlifenlearn, คุณChow Tu Tu, คุณดอยสะเก็ด, คุณnewyorknurse |
โดย: หอมกร วันที่: 3 ตุลาคม 2568 เวลา:9:14:08 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 3 ตุลาคม 2568 เวลา:12:27:01 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 3 ตุลาคม 2568 เวลา:13:16:10 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 3 ตุลาคม 2568 เวลา:23:02:10 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 4 ตุลาคม 2568 เวลา:5:11:05 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 4 ตุลาคม 2568 เวลา:15:04:09 น. |
|
|
|
โดย: Chow Tu Tu วันที่: 4 ตุลาคม 2568 เวลา:18:20:41 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 5 ตุลาคม 2568 เวลา:9:27:58 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 5 ตุลาคม 2568 เวลา:20:04:23 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 6 ตุลาคม 2568 เวลา:10:42:42 น. |
|
|
|
|
|
ความเปลี่ยนแปลงคือนิรันดร์ ... ของกิน ของใช้ แมว ๆ คลิกที่นี่ค่ะ