Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2558
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
8 มิถุนายน 2558
 
All Blogs
 

ภารกิจกำจัดน้ำพริกถ้วยเก่า

 


 

น้ำพริกถ้วยเก่า ในที่นี้ก็คือ น้ำพริกถ้วยเก่าจริง ๆ ไม่มีความหมายแอบแฝงใด ๆ ทั้งสิ้น จากน้ำพริกถ้วยเก่า
ที่ทานไม่หมด เรามาหาวิธีกำจัด "น้ำพริกถ้วยเก่า" กันดีกว่า ... เมนูที่นึกได้ก็คือ "ข้าวคลุกกะปิ" แต่ยังทำไม่ได้
เพราะขาดวัตถุดิบหลายอย่าง เปลี่ยนใจมาทำ "หมูผัดกะปิ" ดีกว่า ไม่มีวัตถุดิบอะไรมากมาย ว่าแล้วก็จัดไป ...


 




เริ่มจากผัดน้ำพริกให้หอม แล้วก็ใส่หมูที่หมักไว้แล้วลงไปผัด ทุบพริกขี้หนูบุบใส่ไปด้วย
ปรุงรสตามชอบ เติมน้ำพอขลุกขลิก ผัดคลุกเคล้าอย่างเร็ว แล้วตักขึ้น ตกแต่งจานด้วยผักชี
แค่นี้ก็เสร็จแล้วจ้า ผัดนานหมูจะแข็งไม่อร่อย ทางที่ดี หมักหมูไว้ก่อนนะคะ ผัดออกมาเนื้อ
จะได้นุ่ม ๆ หอมกลิ่นกะปิอบอวลดีนัก 


 




แปลงร่างเป็นหมูผัดกะปิก็แล้ว ภารกิจกำจัดน้ำพริกถ้วยเก่าก็ยังไม่เสร็จสิ้น ยังมีเหลือส่งต่อ
เป็น "ข้าวคลุกกะปิ" อาหารจานเดียววันหยุดได้อีก ถึงตอนนี้หลังจากทำหมูผัดกะปิแล้ว
ก้นกะทะที่เหลืออยู่ ถ้าใส่ข้าวลงไปผัดด้วยก็เรียกข้าวคลุกกะปิได้เหมือนกันแหละ
เพียงแต่เครื่องไม่ครบ ก็ขาด ๆ เกิน ๆ พอ ๆ กับคนทำ 555


 




ข้าวคลุกกะปิ เครื่องค่อนข้างเยอะ (ทำคนละวันกับหมูผัดกะปิ) แต่เราทำตามวัตถุดิบที่มีนะคะ
ขาดหมูหวานและกุ้งแห้งทอด เริ่มจากเจียวไข่กรอกกะทะให้บาง แล้วหั่นซอยเป็นเส้น กุนเชียง
หั่นแฉลบแล้วจี่ในกะทะรีดน้ำมันออก ข้าวสวยเอามาผัดคลุกเคล้ากับน้ำพริกให้เข้ากัน ปรุงรส
ตามใจชอบ พักไว้ หอมแดงซอย มะม่วงเปรี้ยวซอย ถั่วฝักยาวซอย พริกขี้หนูซอย มะนาวฝาน
ผักชีเด็ดเป็นใบไว้แต่งจาน







น้ำพริกมะม่วงกุ้งสด ... เมนูคราวนี้พัลวัลพัลเกยังไงบอกไม่ถูก เริ่มจาก "น้ำพริกถ้วยเก่า"
เก่าจริง ๆ ไม่ได้ถ่ายรูปไว้ ทานไม่หมดก็เอาไปทำ "หมูผัดกะปิ" ที่เหลือก็มาเป็น "ข้าวคลุกกะปิ"
  เหลือมะม่วงซอยกับถั่วฝักยาวซอยจากข้าวคลุกกะปิ ก็เวียนมาเป็น"น้ำพริกมะม่วงกุ้งสด"
หน้าตาไม่เหมือนใครเพราะเหตุนี้ พัลวันเป็นงูกินหางเลย อิอิ







จบภารกิจกำจัดน้ำพริกถ้วยเก่าแต่เพียงนี้ ก็ได้ ... ก่อนที่จะเวียนกลับไปที่จุดเริ่มต้น เพราะน้ำพริกถ้วยใหม่
ก็จะกลายเป็น "น้ำพริกถ้วยเก่า" วนเวียนเป็นวัฏจักร เหมือนที่เขาบอกว่า ทุกปัญหามีทางออก ถ้าหาทางออก
ไม่เจอก็ไปออกทางที่เข้ามานั่นแหละ แต่ดูรูปการณ์คราวนี้แล้ว รับรองจบแน่ เพราะอร่อยขอดหมดถ้วยจริง ๆ
ก็แหม ฝีมือก็ต้องมีการพัฒนาตามชั่วโมงการบินของแม่ครัวจอมมั่วบ้างล่ะ 555






มันคงเป็นความรัก - แสตมป์  Piano Cover by ตองพี




 

Create Date : 08 มิถุนายน 2558
30 comments
Last Update : 24 มกราคม 2564 21:04:58 น.
Counter : 2899 Pageviews.

 

เอนทรี่ก่อนหน้านี้จ้า
บ้านรกด้วยมือเรา คลิกที่นี่ค่ะ

 

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 8 มิถุนายน 2558 9:11:37 น.  

 

กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด
จิ้มกุนเชียงก่อนค่ะ
ตามด้วยตักข้าวเข้าปากคำใหญ่ ๆ
เห็นแล้วกระเพาะทำงานค่าาา

 

โดย: Close To Heaven 8 มิถุนายน 2558 9:39:26 น.  

 

แนว ๆ นี้ล่ะค่ะพี่ชอบทุกจานเลย
ข้าวคลุกกะปิก็ของโปรด ทำกินบ่อย
เพราะซื้อเขาไม่อร่อยได้เครื่องไม่จุใจค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tui Laksi Sports Blog ดู Blog
blueberryblossom Photo Blog ดู Blog
tuk-tuk@korat Travel Blog ดู Blog
ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog ดู Blog

 

โดย: เนินน้ำ 8 มิถุนายน 2558 10:48:07 น.  

 

มาแล้วจ้าๆๆ

โอ้โห หูยๆๆๆ มันน่ากินนะนี่ ทุกจานเลย
แต่มันน้อยจังเลย

ถ้ามี หลายๆคน อาจจะเกิด กรณี น้ำพริกถ้วยน้อย ฆ่าแม่บ้านได้555

แล้วก็ เรื่อง น้ำพริกถ้วยเก่า นี่ ถ้าตกอยู่ในมือของบล้อกเกอร์ สายอธรรม สายแข็งโป็ก อย่างเรา เป็นคนเขียนละก็

รับรองว่า เรื่องไม่ใช่แนวแบบนี้แน่นอน อิอิ

แต่ว่าจะมีกลิ่น คาวสวาท เย้ย กลิ่นคาวๆ ของอาหารผสมด้วย คละคลุ้ง ไปหมด แหงๆ

ก็กลิ่น กะปิ ไงล้า ต๊ะเอ้งงง 555

แล้วเรื่องตำน้ำพริกนี่ อ.เต๊ะ คนชอบตำละถนัดนัก

ทั้งโขลกทั้งตำพริกแกง มาตั้งแต่เด็กๆ ตอนช่วยย่าทำห่อหมก ทำแกงส้ม

พอโตขึ้นเลยติดนิสัยเห็นครกขาวๆ เย้ย สวยๆไม่ได้ ต้องรีบวิ่งเข้าไปตำๆๆๆๆๆ ซะให้แหลก

ฮั่นแน่ คิดอะไรอยู่ ต๊ะเอ้ง ทะลึ่งนักเชียว อิอิ

ในที่นี้ ไม่มีความหมายแอบแฝงใด ๆเหมือนเจ้าของบล็อกนี้เค้าพูดไว้เล้ยย จริงๆน้า555

พูดแล้วก็เปรี้ยวปาก เดี๋ยวไปหาครกตำน้ำพริก ใบใหม่ แถวรัชดาดีฝ่า

หิวน้ำพริกถ้วยใหม่ จริงๆเล้ยยย ต๊ะเอ้งงง 555

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog ดู Blog

 

โดย: multiple 8 มิถุนายน 2558 11:30:13 น.  

 

ช่างคิด ช่างทำเนาะ แปลว่าฟ้าใส น่าจะเป็นคนขี้เบื่อ เปลี่ยน ดัดแปลงทำโน่นนี่ ก็ได้เมนูใหม่ขึ้นมา

น้ำพริกทำให้เรากินข้าวเยอะนะ

พี่ไม่ได้กินข้าวคลุกกะปินานแล้ว เห็นแล้วอยากกินแฮะ

เอ๊ะ รอบนี้ จบด้วยทุกปัญหามีทางออก มาแนวซีเรียสเลย


บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
PZOBRIAN Book Blog ดู Blog
moresaw Funniest Blog ดู Blog
ญามี่ Literature Blog ดู Blog
ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


วิธีหาร้านอร่อย ดูจากรถที่จอดเยอะ คนเยอะ ไม่เสมอไปสิ ฟ้าใส บางร้านไม่ถูกปากพี่เล้ย คนอื่นเค้าอร่อยกัน พี่คงปากไม่ถึงมัง

ภาพน้ำตกเคลื่อนไหว ไม่ได้ทำ... เออนะ ทำไมพี่ลืมไปได้เนาะ ห๊า ต้องมีเสียงด้วยเหรอ งั้นก็ต้องถ่ายคลิปมาสินะ

 

โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 8 มิถุนายน 2558 16:15:51 น.  

 

ซุนวูกับซุนจื่อคือคนคนเดียวกันครับ
ซุนวู (จีนตัวย่อ: 孙武; จีนตัวเต็ม: 孫武; พินอิน: Sūn Wǔ; ซุนอู่) หรือ ซุนจื่อ (จีนตัวย่อ: 孙子; จีนตัวเต็ม: 孫子; พินอิน: Sūn Zǐ; เวด-ไจลส์: Sun Tzu, แปลว่า "ปราชญ์แซ่ซุน") เป็นผู้เขียนตำราพิชัยสงครามของซุนวู (ซุนจื่อปิงฝ่า - 孙子兵法
...
โบราณว่าช้าๆได้พร้าเล่มงามน๊าาาาาาาา
...
งานนี้จะโดนว่าอะไรอีกเปล่าน๊าาาาาาาาาาาาา

 

โดย: พันคม 8 มิถุนายน 2558 20:33:03 น.  

 

น่ากินมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกค่ะ

 

โดย: อุ้มสี 8 มิถุนายน 2558 21:17:45 น.  

 

สวัสดียามค่ำครับ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: **mp5** 8 มิถุนายน 2558 21:43:03 น.  

 

สวัสดีค่า คุณฟ้าใส ^^
อาหารน่าทานแต่ทานเป็นอย่างเดียวทำไม่เป็นค่ะ
น้ำพริกถ้วยเก่าเอามาทำได้หลายอย่าง
ข้าวคลุกกะปิของโปรดเลยค่ะแต่เครื่องเยอะนี่สิ
เวลาแม่ทำกับข้าวที่เครื่องเยอะๆ นี่ลูกมือเหนื่อยค่ะ 55
แต่ทำทีก็กินสักสองสามมื้อเลยไม่ต้องทำบ่อย

คุณฟ้าใสถ่ายภาพอาหารสวยด้วยนะคะ
ต้องอร่อยแน่ๆเลย

ขอบคุณมากๆค่า
นึกได้ว่าวันนี้วันจันทร์มีอัพบล็อคนินา
เข้ามาดูเลย ^^

 

โดย: lovereason 9 มิถุนายน 2558 0:05:11 น.  

 

ข้าวคลุกกะปิ น่าทานจังค่ะ
เห็นไข่ฝอย กุนเชียง แบบว่าตาลุกวาวเลยค่ะ
ทำได้น่าทานที่สุดขนาดมาจากน้ำพริกถ้วยเก่าด้วยนะเนี่ย ได้จานอร่อยเพิ่มอีกจานเลยอ่ะ

 

โดย: Mrs.Golf Joonjaroen 9 มิถุนายน 2558 7:49:43 น.  

 

สวัสดีค่า คุณฟ้าใส ^^
แวบมาบอกว่าอัพแล้วค่ะ แหะๆ
ตอนนี้มีเลิฟซีนนิดนึงแบบว่าเค้าเข้าหอกัน >///<

ขอบคุณมากๆค่า
จะจบแล้วจะเข็นให้จบเดือนนี้ให้ได้เลย เย่

 

โดย: lovereason 10 มิถุนายน 2558 2:03:01 น.  

 

เค้าเปิดเทอมแล้วจ้า แง๊ๆๆๆ 555

หลังจากรับเงินเดือนมา นอนตีพุงอยู่ 6 เดือน

สบ้าย สบายอุรา ชาลาลาล่า ล้า

แล้วก็ ตอนที่ว่างๆ เค้ายังไม่คิดจะอัพบล้อกเล้ยยยอ่า นะ

แล้วตอนยุ้ง ยุ่ง เป็นยุงตีกัน แบบนี้นี่
ต๊ะเอ้งง คิดว่า เค้าจะอัพบล้อกใหม่อีกเหรออออ อิอิ

เดียวอีกซักเดือน ค่อยว่ากันใหม่น้าาาา 555

 

โดย: multiple 10 มิถุนายน 2558 15:18:55 น.  

 

ดอกไม้เล็กๆ สีชมพูนั่น พี่ว่าพวงชมพูนะ ใช่มั้ย ฟ้าใสลองดูใบดูดอกอีกทีซิ

วัตถุดิบที่ว่าพันหัวพันหาง... เยอะโจ๊นนนน ฟ้าใส

พี่ช้าเพราะทำรูปนี่แหละ ถ้าตัดบล็อกละ ไม่เกิน 30 รูป พี่ต้องทำแต่ละทริปมากกว่า 30 ตอนแน่ๆ

ก็บ่นๆ ไปงั้น พี่ยังอัพบล็อกเหมือนเดิมล่ะ

 

โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 10 มิถุนายน 2558 17:39:06 น.  

 

มาแล้วค่าหายไปนานภารกิจเยอะจัด อิอิ
มาบ้านนี้มีน้ำพริกถ้วยเก่า เอ้ยไม่ใช่กะปิกลิ่นหอมฟุ้ง
กุนเชียง ไข่เจียวเส้น แบบนี้ก็อิ่มได้เพลินๆ จ้า
มื้อนี้ขอเป็นมื้อเช้ารับรองอร่อยจริงๆค่าา


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เศษเสี้ยว Photo Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog
เริงฤดีนะ Sports Blog ดู Blog
Close To Heaven Parenting Blog ดู Blog
ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog ดู Blog




 

โดย: Rinsa Yoyolive 10 มิถุนายน 2558 22:11:17 น.  

 

เรื่องทำอาหารนี่ ไม่เก่งครับ
แต่เรื่องฟังเพลง ละก็ถนัดครับ..555
แหมเพลงบรรเลง เปียโน ในบล็อก คุณ ฟ้าใส
นีเพราะมากๆ ๆ โดยเฉพาะเพลง มันคงเป็นความรัก เพลงนี้ ทำให้นำไปวางในYOUTUBE ได้เพิ่มมาอีกหลายเพลงเลย ถูกใจมากเลย ตองพี นี่คนไทยหรือเปล่าครับ ?

 

โดย: พายุสุริยะ 11 มิถุนายน 2558 21:17:13 น.  

 

มากรี๊ดอีกรอบค่าาาคุณฟ้าใส
มาตอนดึก คราวนี้หิวเลยค่ะ
เห็นกุนเชียงไม่ได้เลยค่ะ กรี๊ดมากมาย
สาวกกุนเชียงค่ะ อิอิ

 

โดย: Close To Heaven 11 มิถุนายน 2558 23:40:35 น.  

 

ภารกิจนี้ทานด้วยคนนะคะ น่าทานอ่ะค่ะ

 

โดย: auau_py 12 มิถุนายน 2558 8:20:42 น.  

 

หนังทองแดงกระดูกเหล็ก แมลงวันหมดสิทธิ์เห็นเลือดครับ
ชอบตำราพิชัยสงครามของซุนวู ต้องดูหนัง ๓๖กลยุทธของซุนปิงครับ..
กลยุทธซุนวูมาแพร่หลายในยุคซุนปิงครับ
...
อิอิ ขอโมมั่ง
ข้าพเจ้าเสด็จเตี่ยล่องสำเภามาจากเมืองเสฉวนเลยนะขอรับ
เอิ๊กๆๆๆ
.................
ข้าวคลุกกะปิตอนทานอร่อยแต่ตอนทำนี่ซิ
ที่ข้างบ้านมีแม่ค้าขายอาหาร อาทิตย์หนึ่งจะทำข้าวคลุกกะปีครั้งหนึ่ง โห..เรื่องกลิ่นนี่..ฝุดๆ

 

โดย: พันคม 12 มิถุนายน 2558 19:02:43 น.  

 

๗๕ก็๗๕ซิ ผมดูมาสี่จบแล้ว หนังไม่สนุกนัก
ถ้าไม่ดูในเชิงศึกษาก็ดูจบยาก ครับ

๕๕๕ ผมเขียนพูดไม่ได้เลย เพราะเสด็จเตี่ย
ชอบพูดภาษาไทย แถมพูดชัด ลูกๆเลยแทบไม่รู้ภาษา
มีแต่คนโตสองสามคนที่พูดได้แต่เขียนไม่ได้..

 

โดย: พันคม 12 มิถุนายน 2558 20:37:14 น.  

 

๕๕๕ มาเร็วเคลมแรง

 

โดย: พันคม 12 มิถุนายน 2558 20:37:54 น.  

 

สวัสดีจ้า

พอเปิดเทอมมานี่ โอ้โห

ไม่รู้อะไร ต่ออะไร เยอะแยะไปหมด
เทอมนี้สอนหลายวันด้วย

แล้วกลางวัน ก็ไม่ได้นอนตีพุง อะ ต๊ะเอ้งงง

แบบนี้ เค้าต้องตายแน่ๆๆ 555 แฮ่ๆๆๆ

นี่ตั้งแต่เช้า เม้นท์มาได้ 2-3คน ก้ ง่วงอีกแล้ว แง้วๆๆ

ทำไงดีวุ้ยๆๆๆ ว่าแล้วก็นอนดีฝ่า 555

 

โดย: multiple 13 มิถุนายน 2558 13:52:28 น.  

 

เมนูล้างตู้เย็นมาอีกแล้ว 555++

แต่ที่นี้ไม่ใช่ผักไม่ใช่หมูแต่เป็นน้ำพริกละลายแม่น้ำ เอ๊ย "น้ำพริกถ้วยเก่า ข้าเก่าเมียรักเขาเตือนไว้นักอย่างได้วางใจ เช่นดังตัวผม...เพลงของสุรพล ใช่หรือเปล่าก็ไม่แน่ใจ

โหวตอาหารให้เลยครับผม อิอิ ^^

 

โดย: วนารักษ์ 13 มิถุนายน 2558 18:48:35 น.  

 

เข้าไปดูแล้วจ้ะ ...น่าจะไม่ใช่พวงชมพูจริงด้วย ใบ...ดูจริงๆ ก็ไม่เหมือนเนอะ

พวงชมพู ดอกสีขาว พี่ยังไม่เคยเห็นเลย ดอกตูมๆ เล็กๆ น่ารักดีเนาะ พี่ชอบกว่าดอกบานอีก


 

โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 13 มิถุนายน 2558 20:10:48 น.  

 

สวัสดียามค่ำคืนครับ

 

โดย: **mp5** 13 มิถุนายน 2558 23:06:28 น.  

 

22 ...

สวัสดีค่ะ คุณอ๋า

ดีใจที่แวะมาค่ะ เกือบจะเปลี่ยนหน้าบล็อกอยู่แล้วน้า
เมนูล้างตู้เย็นยังมีอีกเยอะค่ะ จะทยอยลงสลับ ๆ กันไปนะคะ อิอิ
"น้ำพริกถ้วยเก่า ข้าเก่าเมียรัก" ฟังดูเข้าทีนะคะ น่าเขียนเป็นนิยาย

วันจันทร์จะมีบล็อกใหม่ที่คุณอ๋ามาหยอดทิ้งท้ายไว้ (อีกแล้ว)
ขอเชิญล่วงหน้าด้วยนะคะ อิอิ

ขอบคุณสำหรับโหวตด้วยค่า

 

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 14 มิถุนายน 2558 7:36:57 น.  

 

21 ...

ได้ยินใครบ่นว่างานยุ้งยุ่งเป็นยุงตีกัน เคยทำงานแค่ 4 วันต่อเดือน
ตอนนี้ถูกใช้แรงงานเยี่ยงทาส กลางวันก็ไม่ได้นอนตีพุง โฮ้ย ชีวิตรันทดจริง ๆ
ตอนนี้ทำงานเพิ่มเป็นกี่วันล่ะคะ ทำวันไหนหยุดวันไหน
จาได้จองวัด เอ๊ย คิวได้ถูก 555

 

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 14 มิถุนายน 2558 7:50:36 น.  

 


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog ดู Blog

เป็นภารกิจที่ดีมากเลยค่ะคุณฟ้าใส
ได้ของอร่อย ๆ ลงท้องไปอีกหนึ่งเมนู
อย่างนี้ต้องทำบ้างแล้วค่ะ

 

โดย: AppleWi 14 มิถุนายน 2558 16:35:05 น.  

 

ก๊อกๆ อิอิ ^^

 

โดย: วนารักษ์ 14 มิถุนายน 2558 22:40:51 น.  

 

สวัสดีค่าาาาคุณฟ้าใส
มาทักทายคืนวันอาทิตย์ค่าาาา
มาชวนไปชิมอาหารอิตาเลียนด้วยค่ะ อิอิ

 

โดย: Close To Heaven 14 มิถุนายน 2558 22:45:05 น.  

 

เอนทรี่ต่อไปจ้า
ส้มมือ (Buddha's hand) คลิกที่นี่ค่ะ

 

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 15 มิถุนายน 2558 9:40:15 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


ฟ้าใสวันใหม่
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 139 คน [?]




: Users Online

เริ่มนับ 14 ธันวาคม 2555
Free counters!

Friends' blogs
[Add ฟ้าใสวันใหม่'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.