Food For Fun : Hot Wok Misson #72 : เมนูข้างเคียง - เครื่องแนม "น้ำพริกมะขามเปียกหมูสับ"  "เมนูข้างเคียง - เครื่องแนม"  เมนูที่ 3 ... น้ำพริกมะขามเปียกหมูสับ ทานแนมกับ ผักสด ไข่เค็ม ปลาทับทิมทอด ที่มาที่ไปคือต้องการกำจัด กะปิ มะขามเปียก ไข่เค็ม ที่เก็บไว้นานแล้ว ก็เลยมาลงเอยที่เมนูนี้ค่ะ       วัตถุดิบ หมูสับ มะขามเปียก กะปิ น้ำตาลมะพร้าว  พริกขี้หนูหรือพริกแดงจินดา หอมแดง กระเทียม ผักสดทานกับน้ำพริกแช่เย็นรอไว้ ไข่เค็ม ปลาทอด วิธีทำ - โขลก พริก หอม กระเทียม ตามด้วยกะปิ พักไว้ - ผัดน้ำพริกกับหมูสับพอสุก ใส่มะขามเปียก น้ำตาลมะพร้าว ปรุงรสตามชอบ ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน เสร็จแล้วปิดเตา  ทานแนมกับผักสดตามชอบ ไข่เค็ม ปลาทับทิมทอด ส่งเป็นการบ้าน "เมนูข้างเคียง - เครื่องแนม" เมนูที่ 3 จ้า ------------------------------------------     Create Date : 15 มิถุนายน 2565 19 comments Last Update : 15 มิถุนายน 2565 7:42:19 น. Counter : 1139 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณปัญญา Dh, คุณทนายอ้วน, คุณเริงฤดีนะ, คุณหอมกร, คุณกิ่งฟ้า, คุณmultiple, คุณเนินน้ำ, คุณhaiku, คุณnonnoiGiwGiw, คุณอุ้มสี, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณtanjira, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณสองแผ่นดิน, คุณSweet_pills, คุณnewyorknurse

เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ... Food For Fun : Hot Wok Misson #72 : เมนูข้างเคียง - เครื่องแนม "โจ๊กหมูใส่ไข่กับปาท่องโก๋" คลิกที่นี่ค่ะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 15 มิถุนายน 2565 7:45:10 น.

มาชมทำอาหารครับ   โดย: ปัญญา Dh 15 มิถุนายน 2565 7:59:02 น.

น้ำพริกมะขามเปียกน่ากินมากครับ ขอเชฟไว้ลองทำดูนะครับ   โดย: ทนายอ้วน 15 มิถุนายน 2565 8:18:21 น.

ว้าว.. กรอบอร่อยน่าทานๆจังค่ะ   โดย: เริงฤดีนะ 15 มิถุนายน 2565 8:23:05 น.

มันน่าจะต่างจากน้ำพริกมะขามใช่มั๊ยคุณฟ้า   โดย: หอมกร 15 มิถุนายน 2565 8:47:43 น.

สวัสดีค่ะคุณฟ้าใส ขอบคุณมากนะคะที่ไปให้กำลังใจบล็อกตะพาบค่ะ ตามมาชิมน้ำพริกมะขาม น่าทานมากเลยค่ะเห็นทีต้องขอสูตรไปทำบ้างนะคะ ชอบมากๆค่ะ แนมด้วยไข่ต้มกับปลาทับทิมทอดเห็นแล้วหิววววเลยค่ะ โหวต Food Blog จากบล็อก คิดแล้วอยากจะเอาเรื่องหมอเหมือนกันค่ะ แต่คิดอีกทีไม่อยากมีเร่องก็เฉยไปเลยไม่คิดต่อไปอีกเลยค่ะ   โดย: กิ่งฟ้า 15 มิถุนายน 2565 9:03:11 น.

น้ำพริกออกเปรี้ยวๆ นี่คลุกข้าว กินกับไข่เค็ม อร่อยสุดๆ แล้วก็ปลาทัมทิมทอด หนังกรอบเนื้อนุ่มนี่ มีน้ำปลาพริกอีกซักถ้วยก็อร่อยเหาะ ยิ่งถ้ามีคนแกะเนื้อปลาป้อนให้ เอ๊ย เคยตัว555 แกะให้เฉยๆก็พอแล้ว จะดีต่อใจมากๆ ปล.ชอบที่บอกว่า เสร็จแล้วปิดเตา เพราะเคยลืมปิดเตาแก๊ส แล้วขับรถออกจากบ้านไป จะถึงที่ทำงานแล้ว ต้องบึ่งรถตาเหลือกกลับมาบ้าน เพราะกลัวไฟไหม้บ้านนี่แหละ 555   โดย: multiple 15 มิถุนายน 2565 9:11:51 น.

ชอบทานทั้งสองอย่างเลยค่ะ ตักข้าวสวยมานั่งล้อมวงด้วยคนนะคะ   โดย: เนินน้ำ 15 มิถุนายน 2565 9:29:26 น.

โดย: หอมกร 15 มิถุนายน 2565 10:21:14 น.

ยังอยู่น๊าาา.. ช่วงนี้จูนชีวิตตัวเองอยู่เงียบๆ   โดย: nonnoiGiwGiw 15 มิถุนายน 2565 10:33:20 น.

น่ากินมากค่ะ   โดย: อุ้มสี 15 มิถุนายน 2565 10:47:13 น.

ไผ่ญี่ปุ่นก็ไม่เหมือนไผ่จริงๆค่ะ แต่ก็ต้องเรียกไปตามที่มีชื่อมา พญาไร้ใบพี่ก็มี ไว้ไปบ้านป่าจะเก็บภาพมาฝาก ต้นสูงใหญ่พอสมควร น่าจะเมตรกว่า ไว้เจอกันอีกค่ะ   โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า 15 มิถุนายน 2565 10:57:53 น.

อัพบล็อกแล้วจ้า เอามาแข่งกับปลาทอดบ้านนี้ค่า   โดย: nonnoiGiwGiw 15 มิถุนายน 2565 14:33:23 น.

สวัสดีค่ะน้องฟ้าใส พี่มาลงชื่อไว้ก่อนนะคะ วันนี้เพิ่งเข้าบล็อกค่ะ พี่ไปหาหมอมา พรุ่งนี้มาคุยนะคะ ^^ สุขกายสบายใจค่ะ   โดย: tanjira 15 มิถุนายน 2565 17:00:29 น.

เครื่องเคียงปลาทอดนี่เป็นเรื่องเป็นราวมากครับ 55555 น้ำพริกมะขามเป็น 1 ในไม่กี่น้ำพริกที่ผมกินได้ แต่มากก็ไม่ได้ท้องเสียอีก 5555 เห็นด้วยครับ ที่ทานกับผักสดกรอบๆ นี่อร่อยมาก ไข่เค็มกับปลาทอดต้องกับไปลองแล้ว น่าจะเข้ากั๊นเข้ากันนะครับ ^^ จากบล๊อก โชคดีที่ทุเรียนเข้าถึงยากเพราะหาที่จอดรถลำบาก เวลาอยากกินวนรถจนถอดใจไปหลายรอบครับ ถือว่าเป็นอุปสรรค์ที่เป็นมิตรต่อการคุมอาหาร 5555   โดย: จันทราน็อคเทิร์น 15 มิถุนายน 2565 18:15:09 น.

ขอบพระคุณสำหรับกำลังใจบล็อก - สะพานข้ามแม่น้ำแคว ด้วยนะครับ   โดย: ทนายอ้วน 15 มิถุนายน 2565 20:24:51 น.

น้ำพริกมะขามเปียกหมูสับกับปลาทอด เป็นเซตอาหารที่น่าอร่อยมากค่ะคุณฟ้าใส มะขามเปียกที่บ้านยังพอมี ขอบคุณสูตรนะคะ ฝันดีคืนนี้ค่ะ   โดย: Sweet_pills 16 มิถุนายน 2565 0:19:43 น.

เอนทรี่ต่อไปจ้า ... Food For Fun : Hot Wok Misson #72 : เมนูข้างเคียง-เครื่องแนม "ถั่วฝักยาวผัดน้ำพริกมะขามเปียกไข่เค็ม" คลิกที่นี่ค่ะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 17 มิถุนายน 2565 7:53:44 น.

น่าทานค่ะ   โดย: newyorknurse 19 มิถุนายน 2565 5:07:07 น.