เมษายน 2554

 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
6 เมษายน 2554
หมูมะนาว
หมูมะนาว
ส่วนประกอบและเครื่องเคียงต่างๆ
หมูสันนอก 300กรัม
คะน้าสด 1ต้น
พริกขี้หนูสด 7-8 เม็ด
กระเทียมจีนสดแกะเปลือก 3-4กลีบ
รากผีกชีสด 1ราก
น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาดี 1 1/4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปีป พอประมาณเพื่อตัดเค็มตัดเปรี้ยว

วิธีทำ
นำหมูมาทุบเบาๆด้วยฆ้อนทุบ ตั้งกระทะแพนกริวเพื่อย่างหมู หรือใช้เตาถ่านย่างหมูให้สุกหั่นใส่จานเตรียมทำเครื่องปรุงโดยใช้ครก ตำกระเทียม รากผักชี พริก ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปีปได้รถกล่มกล่อมแล้วจึงราดลงไปที่หมูที่ย่างสุกจัดเสริฟ พร้อมรับประทาน



Create Date : 06 เมษายน 2554
Last Update : 6 เมษายน 2554 21:02:22 น.
Counter : 691 Pageviews.

2 comments
  
ท่าทางจะแซ่บมากเลยค่า
โดย: MommyKitchen วันที่: 15 เมษายน 2554 เวลา:7:03:22 น.
  
ปล.มีสูตรทำ หอยแมลงภู่อบชีสไหมค่ะ อิอิ ไปทานที่ร้านอาหารญี่ปุ่นอ่ะคะ มาลองทำดูไม่อร่อยอย่างเค้าซักที ถ้ามีเอามาแชร์กันบ้างนะคะ ขอบคุณค่า
โดย: MommyKitchen วันที่: 15 เมษายน 2554 เวลา:7:20:04 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

Valentine's Month



farm_f
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]