Apfeltorte mit Meringue-haube สวัสดีตอนใกล้เที่ยงวันพฤหัสบดีค่ะเพื่อนๆ อยากจะมีเวลามาอัพบล็อคมากๆเลยแต่เวลาก็ไม่ค่อยอำนวยเลย ยุ่งจริงๆแม่ลูกสองแบบเเม่หยีเนี๊ยะ นี่คนที่มาติดกันแดด ในสวนหลังบ้านก็เพิ่งกลับไปได้สักพักแล้ว เตรียมทุกอย่างสำหรับมื้อกลางวันเรียบร้อยแล้ว เลยมานั่งอัพบล็อกแป๊บหนึ่ง วันนี้แม่หยีมีสูตร Apfeltorte mit Meringue-haube มานำเสนอค่ะ สูตนี้ขอบอกว่าเป็นสูตรรักสูตรอร่อย ของครอบครัวแม่หยีเลยก็ว่าได้ ทำทีไรไม่เคยเหลือเลยค่ะ หวานหอมอร่อยมากๆ ชอบๆกันทุกคน เมื่อหลายอาทิตย์ก่อนทำก็หมดไปในวันนั้นแหละ มาเมื่อวานทำอีกรอบก็หมดแล้ว เหลือแต่ชื่อค่ะตอนนี้ ไปดูค่ะวิธีทำทำง่ายๆ แต่ได้ความอร่อยแบบเต็มๆ เค็กนี้แม่หยีทำทีไรทุกๆคนจะบอกว่าอร่อยมากๆ แหละแม่หยีก็อยากเอามาลงเผื่อเพื่อนๆด้วย แม่หยีเอามาแบ่งแบบเต็มใจและอยากนำเสนอๆมากๆ ไม่มีเวลาแต่ก็ยังอยากหาเวลามาอัพ ตามไปดูกันเลยค่ะ แม่หยีขอให้เพื่อนๆอร่อยกับ Apfeltorte mit Meringue-haube นะค่ะ ส่วนผสมแป้งเค๊ก 1. Weissmehl 150 g(แป้งสาลี) 2. gemahlene Mandeln 50 g(อัลมอนต์บด) 3. Zucker 50 g(น้ำตาลทราย) 4. Zimt 1 ช้อนชา (ผงอบเชย) 5. เกลือ นิดหน่อย 6.Butter 50 g(เนย) 7. ไข่แดง 2 ฟอง 8.Apfelsaft 3 ช้อนโต๊ะ(น้ำแอ๊บเปิ้ล) ส่วนผสมเนื้อเค็ก 1.gemahlene Mandeln 2ช้อนโต๊ะ(อัลมอนต์บด) 2.Vanillecreme-Pulver 3ช้อนโต๊ะ 3.apfel 4 ผล (แอ๊บเปิ้ล) 4.Apfelsaft 1 dl(น้ำแอ๊บเปิ้ล) 5.Bio-zitronen (ผิวมะนาวขูดและน้ำมะนาว) 6.Rosinen 2ช้อนโต๊ะ(องุ่นแห้ง) ส่วนผสมของ MERINGAGE 1.ไข่ขาว 2ฟอง 2.เกลือนิดหน่อย 3.น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ 4.Mandelnblättchen วิธีทำแป้งเค็ก 1.เอาแป้งสาลี อัลมอนต์บด น้ำตาลทราย ผงอบเชย เกลือ ใส่ลงไปในอ่างผสม 2.เอาเนยเข้าไมโครเวฟให้เนยละลายก่อน วางให้เย็น เสร็จตอกไข่แดงลงไป (แยกไข่ขาวไว้ก่อนนะค่ะ) เติมน้ำแอ๊บเปิ้ล 3.คนให้เข้ากัน 4.เทลงไปในอ่างผสม เสร็จ ใส่ถุงมือ แล้วนวดให้เข้ากัน ไม่ต้องนวดมากนะพอให้ทุกอย่างเข้ากันก็พอรูปแรก รูปสอง ใช้มือรวบเป็นก้อนแล้ว เอาใส่ถุงพาสติคที่มีซิปรูด ไล่ลมออกหน่อยนะ แล้วเอาไปแช่ตู้เย็น ประมาณ 1 ชั่วโมงเต็มๆ พอครบ 1 ชั่วโมงเอาออกจากตู้เย็น เอามาใส่พิมพเค็ก ขนาด 24 เซนติเมตร ขั้นตอนในการทำ เอาแป้งเค็กวางให้ทั่วๆก้นถาด แล้วใช้นิ้วกดให้เรียบก่อน แล้ว ค่อยเอาแป้งเค็กแปะข้างๆขอบให้สูงขึ้นมานิดหนึ่ง ทำรอบๆจนครบ รูปที่3 รูปที่สี่ทำรอบๆแล้ว ใช้ช้อนซ่มจิ้มให้เป็นรูๆที่ก้นถาดด้วยนะค่ะ แอ๊บเปิ้ล แม่หยีใช้แอ๊บเปิ้ลแดง 4ลูกค่ะ ส่วนมะนาวใช้1ลูก ต้องใช้มะนาวบีโอ แบบไร้สารด้วยนะค่ะ 1.มะนาวขูดเอาเปลือกทั้งลูกเลยนะ แล้วบีบเอาน้ำมะนาวทั้งลูกเช่นกัน 2.แอ๊บเปิ้ลล้างปลอกเปลือก และขูดให้เป็นเส้นๆ 3.เอาแอ๊บเปิ้ลขูดลงไปในชามผสม ตามด้วยน้ำมะนาว ผิวมะนาว อัลมอนต์บด 2ช้อนโต๊ะ Vanillecreme-Pulver 3ช้อนโต๊ะ น้ำแอีบเปิ้ล 1 dl องุ่นแห้ง 2ช้อนโต๊ะ 4.ผสมให้เข้ากัน ขั้นตอนต่อไป เอาไปเทลงในพิมพ์ที่เราทำแป้งเค็กไว้แล้วหนะ เอาเข้าเตาอบใช้ไฟ 180 องศา ใช้เวลาอบ 20 นาที อ้อลืมไปก่อนเข้าเตาอบต้อง เปิดเตาอบไว้ให้ร้อนก่อนนะค่ะ ออกจากเตาอบเรียบร้อยแล้วรูปนี้ ช่วงที่รออบอยู่นั่น เราก็หันไปเอาไข่ขาวที่เราแยกไว้ตั้งแต่ตอนเเรก ใส่เกลือไปนิดหนึ่ง ใส่น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ เสร็จใช้ตระกร้อมือตีให้เหนียวข้นเลยนะค่ะ ราดลงไปบนเค็กเลยค่ะ ใช้ช้อนปาดให้เรียบหน่อยหนึ่ง แล้วเอา Mandelnblättchen(เม็ดอันมอนต์)โรยหน้า ค่ะ แล้วเอาเข้าเตาอบ อบต่อใช้เวลา 15นาที รูปสุดท้ายออกจากเตาอบแล้วค่ะ เหลืองน่าทานๆ หอมๆ ดูรูปชัดๆ ปล่อยให้เย็นแล้วถอดออกจากพิมพ์ค่ะ รูปขยาย จัดใส่จาน ขึ้นโต๊ะ ตัดแบ่งเลยค่ะ น่าทานเนอะ ดูเนื้อเค็กด้านในซะก่อน ขอบอกว่าหวานหอม อร่อยมากๆ อีกรูปภูมิใจๆนำเสนอ รูปนี้ดูแป้งเค็กด้านข้างค่ะ หน้าตาส่วนผสมทั้งหลาย 1.gemahlene Mandeln(อัลมอนต์บด) 2.Vanillecreme-Pulver 3.Rosinen(องุ่นแห้ง) 4. Mandelnblättchen(อันมอนต์ไว้โรยหน้า) apfelsaft หรือน้ำแอ๊บเปิ้ลแม่หยีใช้ตัวนี้ ผงอบเชยตัวนี้ค่ะ Have I told you lately that I - Rod Stewart   Create Date : 26 มีนาคม 2552 55 comments Last Update : 27 มีนาคม 2552 14:44:33 น. Counter : 1937 Pageviews. Share Tweet

น่ากินมาก ๆ เลยค่ะพี่ ขอแอบขโมยชิมสักชิ้นจะได้มั้ยคะ   โดย: Picike 26 มีนาคม 2552 19:53:56 น.

สวัสดีค่ะคุณหยี เก่งจังเลยค่ะ ทำขนมได้น่าทานมากๆ คนในครอบครัวรับประกันความอร่อยอีกด้วย อยากทานบ้างจังเลย :))   โดย: ลูกแม่โดม IP: 125.25.33.26 26 มีนาคม 2552 20:31:11 น.

น่าหม่ำจริงๆ เลยค่ะ พี่วิสกี้อยากชิมสักชิ้นทำไวดีละคะแม่หยี   โดย: วิสกี้โซดา 26 มีนาคม 2552 22:40:36 น.

สวัสดีค่ะน้องนัท สบายดีนะค่ะ สวัสดีค่ะคุณลูกแม่โดม ช่างเค้ามาติดที่กันแดดในสวนหลังบ้านเสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ เป็นแบบรีโมทกดอีกต่างหาก ไฮเทคมากๆเลยค่ะ สีหยีก็ชอบเลือกเองกับสามีและลูกๆค่ะ ขอบคุณนะค่ะที่แวะมาหากันอย่างสม่ำเสมอ พี่วิสกี๊ ถ้าอยู่ใกล้ๆหยีตักแบ่งให้พี่วิสกี๊ชัวร์ๆเลยค่ะเวลาหยีทำ   โดย: แม่น้องKevin and Jasmin 26 มีนาคม 2552 22:53:20 น.

น่าทานค่ะ..ของทานกับไอศครีมสักลูกท่าจะดีค่ะ..   โดย: never the last 27 มีนาคม 2552 0:30:46 น.

น่ากินมากๆเลยค่ะ ขอชิมสักชิ้นสิค่ะ   โดย: Roseshadow 27 มีนาคม 2552 0:57:05 น.

พี่หยีขา ฝนขอชิมซักสองชิ้นน๊า อ้วนก็ยอมล่ะ คริๆ สบายดีนะพี่ ยุ่งไม๊เอ่ย? แวะมาส่งความคิดถึงค้า   โดย: namfon.. (CeciLia_MaLee ) 27 มีนาคม 2552 2:32:17 น.

น่ากินมากเลยค่ะ คุณหยี... ภัสชอบขนมที่มีส่วนผสมของอัลมอนต์บดค่ะ เวลาอบกลิ่นต้องหอมฟุ้งทั่วบ้านแน่เลย นึกภาพตามแล้วก็อยากกิน...   โดย: นางฟ้าของชาลี 27 มีนาคม 2552 3:24:32 น.

อืมๆๆๆ เห็นแบบนี้แล้วอยากลองชิมดูจังเลยค่า ขอชิ้นใหญ่ๆ ด่วนเลยค่า   โดย: บ้านหวานเย็น 27 มีนาคม 2552 7:37:18 น.

มาขอชิมด้วยคนค่า ปล. น้องเควินหล่อมาก น้องจัสมินโตขึ้นเหมือนหมิวลลิตาแน่นอนเลยค่ะ   โดย: winview'mom 27 มีนาคม 2552 8:10:46 น.

เจ๊หลีมาแล้วค่ะแม่หยี เจ๊หลีช่วยแม่หยีดูลูกไม๊คะ แม่หยีจะได้มีเวลาอัพบล็อก กะทำขนมอร่อย ๆ ให้เพื่อน ๆ ดูได้ ว่าแต่เก็บไว้ให้เจ๊หลีซักถาดด้วยนะคะ   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 27 มีนาคม 2552 8:22:27 น.

คุณแม่หยีคะ เทียนไม่แปลกใจเลยค่ะที่จะเป็นสูตรรักสูตรอร่อยของครอบครัว ดูหน้าตาสิคะ น่าทานออก อย่านะ อย่าให้อยู่ใกล้ๆ นะ จะไม่เกรงใจเลย   โดย: candleberry 27 มีนาคม 2552 8:35:59 น.

ปกติจะไม่ชอบทานเค้กเลยค่ะ...แต่เค้กของแม่หยี...น่าทานมากๆ.. ขอสักชิ้นนะคะ.....   โดย: ratana_sri 27 มีนาคม 2552 9:41:58 น.

เอ่อ คือว่า อยากจะขอสักชิ้นนึงน่ะค่ะ น่ากินจริงๆ เลย   โดย: หัวใจสีชมพู 27 มีนาคม 2552 10:24:13 น.

ไม่ค่ะไม่แน่ๆๆๆๆ ชิ้นเดียวไม่พอแน่ๆค่ะ   โดย: อ้อมกอดของความเหงา 27 มีนาคม 2552 10:40:01 น.

สวัสดีค่ะพี่ยาหยี น่ากินอีกอะ พี่ยาหยีคิดถึงนะค่ะ   โดย: Candydolls 27 มีนาคม 2552 10:58:53 น.

หวัดดีค่า^^ เพิ่งมีโอกาสมาเที่ยวบ้านคุณหยี บ้านก็สวยอาหารก็หน้าตาดีมากๆๆๆๆๆๆๆๆ ด฿ไปเช็ดน้ำลายไปค่ะ แฮ่ๆๆ   โดย: maebnus 27 มีนาคม 2552 11:36:00 น.

แม่หยีขา ทำไมถึงได้น่ากินขนาดนี้ค๊า ดูวิธีทำแล้วได้แต่ถอนหายใจลึกๆ หนูจะทำเป็นกับเค้ามั๊ยเนี่ย   โดย: sailamon 27 มีนาคม 2552 13:47:48 น.

สวัสดีตอนเช้าๆค่ะเพื่อนๆทุกๆคน ทานอาหารเช้ารึยังค่ะ แม่หยีแวะเข้ามาทักทาย แล้วขอตัวไปทานอาหารเช้าก่อนนะค่ะ คุณลูกแม่โดมค่ะ หยีทวงสัญญาน๊า ทานเย็นตาโฟเผื่อหยีรึยังค่ะ หิวๆๆๆค่ะ แต่หยีก็ต้องทานแค่ครัวร์ซองท์ ทาเนยกับแยมละค่ะเช้าๆแบบนี้ แล้วจะเติมพลังเผื่อด้วยกาแฟเอสเปรสโซ่ 1ถ้วยนะค่ะ   โดย: แม่น้องKevin and Jasmin 27 มีนาคม 2552 14:58:02 น.

พี่หยี สูตรนี้เชื่อเลยค่ะว่าเป็นสูตรอร่อยของครอบครัว เพราะภาพออกมา นุ่มชวนอร่อยด้วยสิค่ะพี่ น่าทานมากค่ะ เห็นตั้งแต่ตอนทำเลยแบบว่าแค่ส่วนประสมก็แทบจะ น้ำลายไหลรอท่าแล้วล่ะคะ... ..................... แฮ่ๆ พี่หยี เรื่องทำโปสการ์ดขายนั้นก็คิดๆ เหมือนกันคะ แต่ว่าทำแจกง่ายกว่าอ่ะค่ะ ... แต่ว่าจะทำกันทีก็ตอน สิ้นปีน่ะคะ เพราะทำเป็น สคส.ส่งให้เพื่อนไปเลยในตัว เดี๋ยวใกล้สิ้นปี ขอที่อยู่ด้วยสิค่ะพี่ ... ขอตั้งแต่ต้นปีแน่ะ กลัวลืมค่ะ   โดย: JewNid 27 มีนาคม 2552 15:34:51 น.

คุณหยีคะ เมื่อวานมื้อกลางวันจัดการให้แล้วค่ะ จะบอกคุณหยีแล้วดันลืมซะนี่ แต่ทานได้แค่ชามเดียวนะคะ อีกจานเป็นยำแหนมมังสวิรัติทอดค่ะ อ้อ! มีเย็นตาโฟฮ่องเต้แถวๆแยกพิชัยใกล้ราชวัตร อร่อยดีค่ะ ดีตรงที่มีลูกรอก แล้วก็ลูกชิ้นกุ้งทอดใส่ให้ด้วย ทำให้ดูเครื่องเคราเยอะมาก คุณหยีอย่าน้ำลายไหลตามลูกแม่โดมนะคะ มีความสุขนะคะ เมืองไทยเป็นเย็นวันสุขแล้วค่ะ วันนี้ไปสถานทูตมาแล้วค่ะ เรียบร้อยดีค่ะ นัดสัปดาห์หน้า :))   โดย: ลูกแม่โดม IP: 202.44.210.32 27 มีนาคม 2552 15:46:35 น.

เครื่องเคราดูแยะหลายขั้นตอน แต่ออกมาแล้วอร่อยคุ้ม โดนใจตรงเมอแรงค์หน้าอัลมอนด์ ว่าแต่ยังเหลือสักชิ้นมั๊ยคะแม่หยี   โดย: narellan 27 มีนาคม 2552 19:41:34 น.

สวัสดีเจ้าพี่หยี สบายดีนะเจ้า น่าอร่อยมากเลยเจ้าพี่หยี เหมือนพี่แหม่มบอกเครื่องตรึมเชียว น่าอร่อยม๊ากและอย่างมากเจ้า   โดย: แม่เฮือน 27 มีนาคม 2552 23:03:19 น.

สวัสดีค่ะแม่หยี สบายดีนะคะ หนึ่งหนุ่ม หนึ่งสาวด้วย เป็นยังไงบ้างคะ ช่วงนี้อากาศคงอุ่นขึ้นบ้างแล้วนะคะ เห็นขนมแม่หยีแล้วน้ำลายไหลเลยค่ะ ขอแบ่งสักชิ้นนะคะ และก็ขอนุญาตก๊อบสูตรไว้ลองทำด้วยค่ะ   โดย: ปลา (scorpionfish ) 28 มีนาคม 2552 1:31:21 น.

แม่หยีทำเค้กสวยและน่าทานมากๆเลยค่ะ แม่ติ๊กขออนุญาตสักชิ้นนะคะ   โดย: tiktoth 28 มีนาคม 2552 3:53:10 น.

ว๊าอ่านที่คุณลูกแม่โดมแล้วพาลให้น้ำลายไหล ทำไมทำไมที่นี่ไม่มีขายน๊า ไว้จะเข้าไปค้นหาสูตรทำเย็นตาโฟทานเองแล้วมังค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะคุณลูกแม่โดม เรื่องเรียบร้อย ดีใจด้วยนะค่ะ อ่านที่คุณลูกแม่โดมบอกว่าชุมนุมคนเสื้อแดงนัดชุมนุมกันอีกแล้วเฮ้อได้แต่ถอนใจค่ะ เมื่อไหร่น้อ จะสงบซะที   โดย: แม่น้องKevin and Jasmin 28 มีนาคม 2552 4:57:45 น.

มาชวนไปดูผู้สาวคะ หุหุ คิดถึงนะคะ   โดย: โบว์ (beaubeauky ) 28 มีนาคม 2552 5:42:35 น.

น่าจิ๊กกลับบ้านสุดๆ...เอาไปเลยดีกว่า สองชิ้นน๊าที่ร๊ากกก   โดย: Why England 28 มีนาคม 2552 6:58:55 น.

หวัดดีค่าคุณแม่หยี.. ขอบคุณที่เอาใจช่วยเรื่องวีซ่านะคะ.. หวังทุกอย่างคงราบรื่นเช่นกันค่า.. แม่หยีทำอาหารเก่งจังเลยค่า..ทุกอย่างน่าทานทั้งนั้นเลย..โชคดีจังหนูน้อยจัสมินกับพี่เควินนี่โชคดีที่มีคุณแม่ทำอาหารเก่งให้ทาน...   โดย: สปันงา 28 มีนาคม 2552 7:00:30 น.

อยากกินมั่กๆ ทำไมเวลาพี่หยีทำกับข้าวหรือขนมเนี่ย ดูแล้วมันง่ายๆ แต่คงไม่ง่ายสำหรับหวานแน่ๆ ทำออกมาหน้าตาดีอีกด้วย เสียดายเนาะ ไม่ได้อยู่ใกล้กัน ไม่งั้นจะไปฝากท้องที่บ้านพี่หยีทุกวันเลย อิอิ   โดย: อารัย อารัย ก็หมู 28 มีนาคม 2552 8:12:27 น.

ส่งมาทางนี้ชิ้นึงได้มั้ยคับ....   โดย: To-ne-T 28 มีนาคม 2552 8:58:43 น.

สวัสดียามเช้าค่ะคุณหยี เช้านี้ทานอะไรเอ่ย วันหยุดนี้มีโปรแกรมไปไหนหรือเปล่าคะ หรือว่าเตรียมลงมือทำอาหารเมนูพิเศษ มีความสุขในวันหยุดกับครอบครัวนะคะ :))   โดย: ลูกแม่โดม IP: 125.25.243.212 28 มีนาคม 2552 15:49:36 น.

สวัสดีคะพี่หยี ขอบคุณที่ชมนะคะ โบก็เเบบว่าเเต่งตัวตามประสา เเต่งหน้าก็ไม่เก่งคะ ถูๆไถๆไปก่อน เอางามเเบบฉบับตัวเอง ไม่ซ้ำใคร หุหุ เเฟนบอกว่าอยากให้โบว์ทำเค้กเป็นกะเค้ามั่ง ฮาอะ หนูทำทีไรเอาเเต่เเบบสำเร็จรูปมาเทเข้าเตาอบจบ ไม่ต้องเติมไร วันเกิดเเฟนเเกก็งอน อดกินเค้ก เพราะมักจะสั่งพี่น้ำฝนตลอด ตอนนี้อยู่ไกล พลาดเลยนะคะ สมัครเป็นลุกศิษย์พี่หยีด้วยน้าคะ ขอบคุณคะ   โดย: Bow (beaubeauky ) 29 มีนาคม 2552 5:03:43 น.

สวัสดีตอนใกล้จะ5ทุ่มค่ะคุณลูกแม่โดม หยีทานเหมืนเดิมครัวซองท์กับเนยและเเยมคาปุชิโนร้อนๆด้วยค่ะ เขียนครัวซองท์ผิดข้อโทษด้วยนะค่ะสะกดไม่ถูกเอาซะเลยค่ะ มื้อบ่ายแก่ๆพาลูกไปช็อปปิ้ง ปล่อยให้ลูกๆเล่นบ้านบอล แม่หยีกับพ่อก็สั่งคาปุชิโน่ร้อนและสตอร์เบอร์รี่มูสมานั่งละเลียตค่ะ ลูกๆก็แค่น้ำดื่มคนละขวดถามจะเอามูสสตอร์เบอร์รี่ไหมคนละถ้วย บอกไม่เอาห่วงเล่นนะค่ะ พรุ้งนี้หยีไปบ้านพี่สาวค่ะ พี่สาวโทรมาแต่เช้าเลยค่ะวันนี้ บอกจะทำน้ำตกหมูและแกงไก่ใส่หน่อไม้ดองไว้รอ ให้ไปทานด้วยกัน แบบนี้หยีจะอดใจไม่ไปได้ยังไงใช่ไหมค่ะ แล้วจะทานเผื่อลูกแม่โดมนะค่ะ วันก่อนพี่สาวหยีมาย้อมผมให้หยี หยีทำแกงอ่อมไก่ นึ่งข้าวเหนียวอร่อยสุดๆค่ะ พอบ่ายแก่ๆกำลังง่วงนอน หยีทำยำวุ้นเส้นใส่ปลาหมึกกับกุ้ง เเซบๆหายง่วงเป็นปลิดทิ้งเลยค่ะ ฮ่าๆๆๆๆเวลาสองพี่น้องไปมาหาสู่กัน พวกเราจะทำอาหารพื้นบ้านของทางบ้านหยีที่โคราชนะค่ะคุณลูกแม่โดม คิดถึงกลิ่นอายของอาหารพื้นบ้าน คิดถึงแม่ พอได้ทานแล้วอร่อยสุดๆค่ะ ไปบ้านพี่สาวพรุ้งนี้ไม่แน่ใจว่าน้องสาวจะมาได้รึเปล่า ขานั้นขับรถไม่เป็นค่ะ ถ้ามาก็ต้องกระเตงลูกเล็กๆขึ้นรถไฟมาค่ะ บางทีเค้าก็บอกขี้เกียจให้ไปรับหน่อย บางทีพวกเราก็ขี้เกียจไปรับค่ะ อยากทานต้องมาเองเนอะ55555   โดย: แม่น้องKevin and Jasmin 29 มีนาคม 2552 5:10:09 น.

น่าสนุกจังเลยค่ะคุณหยี มีพี่น้องสามสาวอยู่ด้วยที่นู่น อย่างนี้ก็ไม่มีวันเหงานะคะ คุณพ่อคุณแม่รวมถึงพี่น้องจากโคราชไปเยี่ยมเยือนบ้างหรือเปล่าคะ อาหารเช้าคุณหยีเบาๆดีนะคะ ลูกแม่โดมตื่นมาก็ทานเต็มที่เลยค่ะ ทั้งข้าวและขนมปังกาแฟ เพราะมื้อเย็นทานแค่ผลไม้ ตื่นมาเลยหิวโซ อีกอย่างต้องทำงานด้วยน่ะค่ะ กองทัพต้องเดินด้วยท้อง วันนี้คงอิ่มหมีพีมัน และมีความสุขกับญาติพี่น้องนะคะ ขอบคุณที่เล่าสู่กันฟังค่ะคุณหยี   โดย: ลูกแม่โดม IP: 125.25.243.212 29 มีนาคม 2552 6:59:52 น.

Happy Sunday ka   โดย: Bow (beaubeauky ) 29 มีนาคม 2552 16:58:56 น.

แวะมาทักทายยาหยี่สบายดีนะเช็คหลังไมล์ด้วย   โดย: SwissSydney 29 มีนาคม 2552 23:04:16 น.

หวัดดีจ้า บล๊อคหนูไม่เป็น บัวลอย แล้วค่ะ อุอุ อัพรูปตอนกินข้าวกับพี่โจํก เออเรอ ไป ๒ รอบ หงุดหวิดจัด เลยค่ะ ตอนนี้ดีขึ้นแล้ว อีกอย่างเจ้าขวัญเรือนก็ไม่ได้ เข้าไปแป็บุนึง ก็เออเรอแหล่ะ พี่หยีสบายดีนะจ๊ะ ไปนอนก่อนล่ะ พรุ่งนี้ไปทำงาน   โดย: Nokske 30 มีนาคม 2552 3:14:13 น.

สวัสดีวันจันทร์ค่ะ วันทำงานวันแรก ขอให้มีความสุขทั้งวันนะคะ   โดย: watase 30 มีนาคม 2552 9:18:15 น.

น่าทานมากๆเลยค่ะแม่หยี อยากลองซักชิ้น วันนี้ทำเต้าฮวยนมสดมาฝากค่ะ   โดย: vanilla_ole 30 มีนาคม 2552 13:53:47 น.

สวัสดีค่ะคุณหยี วันนี้เป็นอย่างไรบ้าง ลูกแม่โดมทานก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตกเผื่อแล้วนะคะวันนี้ มื้อเย็นเป็นกล้วยบวดชีค่ะ แต่ไม่ได้ซดน้ำกะทินะคะ ชอบทุกอย่างที่ทำจากกล้วยค่ะคุณหยี เผื่อชีวิตจะได้เจอแต่เรื่องกล้วยๆ :)) เต้าฮวยฟรุตสลัดข้างบนน่าทานจังค่ะ ขอที่หนึ่งได้หรือเปล่าคะ   โดย: ลูกแม่โดม IP: 125.25.54.120 30 มีนาคม 2552 16:59:14 น.

สวัสดียามแลงๆ เอ่อ เย็นๆ นั่นแหละค่ะ สบายดีนะคะคุณแม่หยี   โดย: candleberry 30 มีนาคม 2552 18:11:07 น.

โดย: ratana_sri 30 มีนาคม 2552 18:55:40 น.

สวัสดีวันจันทร์ตอนบ่ายสี่โมงครึ่งค่ะเพื่อนๆ เพิ่งมีเวลามานั่งคอมพ์ วันจันทร์ทำความสะอาดบ้าน ซักผ้าหนะค่ะ เพราะเสาร์อาทิตย์ทุกๆคนอยู่บ้าน พอวันจันทร์ต้องดูดฝุ่นทำความสะอาดกันใหญ้เลยละค่ะ เพื่อนๆสบายดีนะค่ะ คุณลูกแม่โดม...ขอบคุณมากๆค่ะที่ทานเผื่อ หยีนะถ้าก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตกจะชอบใส่ใบโหระพาเยอะๆค่ะหอมอร่อยดี ว๊ายพูดแล้วต่อมหิวพุ่งค่ะคุณลูกแม่โดม เมื่อวานหยีทานซะพุงกางเลยค่ะ ขากลับพี่สาวยังตักใส่ทัพเปอร์แวร์เอามาทานที่บ้านต่ออีกแนะค่ะ อร่อยมากๆ หยีก็ชอบทานกล้วยเหมือนกันค่ะ แต่กล้วยบวชชีนี่ว่าไปไม่ได้ทานนานแล้วเหมือนกันน๊า เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมาหยีทำเค็กแครอทค่ะ อร่อยดีไม่หวานมาก   โดย: แม่น้องKevin and Jasmin 30 มีนาคม 2552 21:38:00 น.

มาทานด้วยคะพี่หยี สบายดีนะคะ ตาไม่ค่อยสบายคะ อากาศที่นี้เปลี่ยนเร็วมาก ปรับตัวไม่ทัน ตอนเช้าฝนตก ตอนบ่ายหิมะลง ตอนเย็น หนาวจับใจเลยคะ เลยพักนี้ป่วย เพิ่งค่อยยังช่วย เลยแวะมาเยี่ยมคะ คิดถึงคะ   โดย: ผ้าไหมไทย 30 มีนาคม 2552 23:39:22 น.

เค้กแครอท!!!! เนื้อเหนียวๆด้วยหรือเปล่าคะ ไม่หวานมาก ดีต่อสุขภาพค่ะ อยากทานบ้างจังเลย เช้านี้ต้องไปหามาทานบ้างแล้ว ที่ทำงานมีอยู่เจ้าหนึ่งค่ะ มีคนเค้าทำแล้วเอามาฝากขาย ถึงจะได้ทานยังไง ก็ไม่เท่าคุณหยีทำทานเอง อร่อยและถูกสุขอนามัย คุณแม่บ้านขยันจังเลยนะคะ!!!   โดย: ลูกแม่โดม IP: 125.25.54.120 31 มีนาคม 2552 4:23:05 น.

เค้กแครอทหน้าตาดีกว่าร้านที่ทำงานเยอะเลยค่ะ ฝีมืออย่างนี้เปิดร้านกาแฟที่เมืองไทยได้สบายๆ ขายทั้งกาแฟและอาหารได้ด้วยนะคะ หากอยู่ใกล้ที่ทำงานลูกแม่โดม... รับรองทำไม่ทันเป็นแน่ค่ะคุณหยี ... แต่ที่คุณหยีเป็นอยู่ก็สบายดีแล้ว อย่าหาเรื่องปวดขมองเลยค่ะ อิจฉาจะแย่ :))   โดย: ลูกแม่โดม IP: 203.149.16.31 31 มีนาคม 2552 15:20:32 น.

สวัสดีค่ะลูกแม่โดม ขอบคุณค่ะ....น่านสิเนอะพ่อเควินก็ยุตลอดเลยให้เปิดร้านเล็กๆที่นี่เค้าจะหาทำเลร้านให้ หยีบอกว่าเธอจะเอาไหมถ้าหยีเปิดร้านแล้วมันต้องรับผิดชอบเยอะ ประเดี๋ยวจะไม่มีเวล่ให้ครอบครัว ...และหยีรับรองว่าต้องเหนื่อยอีกหลายๆเท่าตัว เลยบอกว่าฉันขอมีความสุขเล็กๆกับครอบครัวก็พอแล้วค่ะ ไม่อยากทำเราก็พัก อยากไปเที่ยวเราก็ไป สบายกว่ากันเยอะเลยค่ะลูกแม่โดมว่าไหม? คุณลูกแม่โดม...มีชื่อเล่นให้หยีเรียกไหมค่ะ ดูง่ายกว่าค่ะ ไม่แน่ใจว่าหยีเป็นพี่หรือเปล่าค่ะ หยี42ค่ะ   โดย: แม่น้องKevin and Jasmin 31 มีนาคม 2552 16:15:22 น.

สี่สิบสอง... เกิดสองห้าหนึ่งศูนย์หรือเปล่าคะคุณหยี ถ้าใช่ก็รุ่นเดียวกันเด๊ะเลยค่ะ คุณหยีเรียก "ไอ" ก็ได้ค่ะ ไม่เคยเปิดเผยเลยนะนี่!!! เห็นด้วยมากๆ อยู่อย่างนี้ไม่เดือดร้อนสบายๆดีกว่าค่ะ พอเพียง...และเพียงพอ สบายใจไม่เครียด หน้าก็จะได้เอ๊าะๆไปนานนานด้วย ข้อหลังนี้สำคัญนะคะ   โดย: ลูกแม่โดม IP: 125.25.57.114 31 มีนาคม 2552 17:06:58 น.

น่ากินม๊ากกกก มาก คงเป็นเมนูแห่งความสุขที่ทำทีไรสมาชิกในบ้านคงยิ้มหน้าบานตั้งแต่เริ่มผสมแป้งแล้งล่ะเนอะ   โดย: กันย์นลิน 31 มีนาคม 2552 20:22:01 น.

คุณหยีคะ รบกวนสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมค่ะ ไอ้เจ้าขนม Luxemburgerli เป็นยังไงล่ะคะ คล้ายๆเลดี้ฟิงเกอร์ที่บ้านเราหรือเปล่าเอ่ย อ่านเจอให้หนังสือท่องเที่ยวน่ะค่ะ แล้วเมื่อตะกี้ไปไล่อ่านบล็อคเก่าๆของคุณหยีก็เจอ ตอนที่ไปเที่ยว Zuger(Zuger See) กัน แล้วเมืองนี้อยู่แถบไหนล่ะคะคุณหยี แล้วขนมร้านสปรุงคลี่อร่อย? ขอบคุณล่วงหน้านะคะ :))   โดย: ลูกแม่โดม IP: 125.25.57.114 31 มีนาคม 2552 20:24:44 น.

ขอ หม่ำ หม่ำ ด้วย คน นะ คร้า   โดย: แนนนิสา 31 มีนาคม 2552 22:55:25 น.

ขนมร้านสปรุงคลี่อร่อย? ช่ายค่ะไอ หยีเรียกแบบนี้งั้นเราเป็นเพื่อนกันแล้วนะค่ะ อายุไล่ๆกัน ( อร่อยมากๆๆๆๆๆๆ)ราคาก็อร่อยค่ะฮ่าๆๆๆ แพงนั่นเอง ร้านสปรุงคลี่ ในซูริคก็มีค่ะ ที่สนามบินก็มี ที่ Zuger See ตอนที่หยีไปเที่ยว ร้านอยู่ในสถานีนถไฟ Zug เลยค่ะหาง่ายมากๆ ขนมของร้าน สปรุงคลี่ ขึ้นชื่อมากๆของสวิต เข้าร้านเค้า ห้ามถ่ายรูปด้วยนะค่ะ กลัวคนขโมยเอาไปทำรึเปล่าไม่แน่ใจ หวงมากๆ   โดย: แม่น้องKevin and Jasmin 31 มีนาคม 2552 23:00:25 น.

นี่ค่ะหน้าตาเป็นแบบนี้ค่ะไอ มีหลายรสมากๆ กาแฟ ช็อคโกแลต วนิลา สตอร์เบอร์รี่ หอมหวานอร่อยมากๆการันตีได้เลยค่ะหยีทานบ่อยเหมือนกันค่ะ เวลาวันเกิดแม่สามีชอบซื้อมาฝากเป็นกล่องขนาดกลางๆค่ะ ยิ่งเด็กๆนี่ไม่ต้องพูดเลยชอบมากๆ   โดย: แม่น้องKevin and Jasmin 31 มีนาคม 2552 23:04:37 น.

เข้ามาครั้งแรก ครับน่าทานมาก มีสูตรให้ดว่ยวันหลังจะขอเอาสูตรไปทำบ่าง ขอบคุณมากๆๆๆๆ   โดย: sommat IP: 218.110.13.210 25 กรกฎาคม 2554 22:29:18 น.