|
| 1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
Apfelstrudel
| | | |
วันนี้มีเมนู Apfelstrudel มานำเสนอค่ะ เป็นอีกเมนูของที่บ้านค่ะ จะชอบทานกะกาแฟ ทานเล่นๆเป็นของว่างก็อร่อยค่ะ ที่จริงเมนู Apfelstrudel สูตรดั้งเดิมเป็นของคนออสเตรียนะค่ะ เค้าจะชอบทานกะวานิลโซเซ่ แต่แม่เควินจะชอบทานไม่ใส่วานิลโซเซ่ค่ะ ทานกะกาแฟนี่เข้ากันๆ สูตรนี้ได้มาจากคุณแม่สามีที่น่ารักท่านถ่ายทอดวิชาให้ค่ะ ไปดูกันนะค่ะว่าทำกันยังไง
เครื่องปรุง -แอ๊บเปิ้ล สีเขียว รึสีแดงก็ได้ประมาณ6ลูก -เม็ดอัลมอนด์บด -แผ่นพายสำเร็จ 2แผ่น -เม็ดองุ่นแห้ง ถั่วต่างๆ -น้ำตาลทราย
วิธีทำดูตามรูปนะค่ะ
แอ๊บเปิ้ลเขียวค่ะที่แม่เควินใช้
แผ่นพายสำเร็จค่ะ
เม็ดอัลมอนด์บทละเอียดแบบนี้ค่ะ
เม็ดองุ่นแห้งและถั่วต่างๆหลายชนิดรวมอยู่ในถุงเดียวกันค่ะ
วิธีทำ แอ๊บเปิ้ลปอกเปลือกและฝานเป็นชิ้นแบบนี้ค่ะ
เสร็จแล้วเอาเข้าเครื่องตัดให้เป็นเส้นๆแบบนี้ค่ะ ใครไม่มีเคื่องตัดก็เอาไปขูดเป็นเส้นๆได้นะค่ะ เครื่องที่เค้าใช้ขูดเเครอท หรือชีสเเข็งนะค่ะ
เอาแผ่นพายมาวางแล้วก็ทำให้เรียบตึงแบบนี้นะค่ะ เสร็จแล้วเอาเม็ดอัลมอนด์โรยเฉพาะตรงกลางแบบในรูปนี้ค่ะ เหลือที่ข้างๆไว้สำหรับพับค่ะ
เสร็จแล้วเอาแอ๊บเปิ้ลที่เราขูดเป็นเส้นๆวางทับลงไปอีกทีค่ะ เสร็จโรยด้วยน้ำตาลทราย แม่เควินโรยไม่มากนะค่ะจะได้รสชาติอมเปรี้ยวอมหวานค่ะชอบๆ รูปนี้สำหรับคนที่ไม่ชอบใส่องุ่นแห้งและถั่วค่ะ
ส่วนรูปนี้ใส่องุ่นแห้งและถั่วลงไปด้วยค่ะ วิธีทำเหมือนกัน
เสร็จแล้วพับเเผ่นพายให้มาปิดใส้ที่เราใส่ไว้นะค่ะ ปิดข้างซ้ายมือก่อน
เสร็จแล้วปิดทับอีกทีทางด้านขวามือค่ะตามรูปเลยนะค่ะ เสร็จแล้วก็ปิดหัวและหางดูตามรูปถัดไปค่ะง่ายๆจะปิดยังไงก็แล้วแต่ความสะดวกค่ะ
รูปนี้ปิดเรียบร้อยแล้ว พร้อมเอาเข้าเตาอบค่ะ ใช้ไฟ 180 องศา ใช้เวลาอบ 55นาทีค่ะแต่ก็ต้องคอยดูด้วยนะค่ะ
พอเห็นเหลืองแบบในรูปก็ให้เอาออกจากเตาอบได้เลยค่ะ
เวลาจะทานก็ตัดเป็นชิ้นๆค่ะ
แบ่งใส่จานทานกะกาแฟอร่อยเหาะค่ะ ง่ายๆแถมคุณก็จะมีของว่างทานเป็นถาดใหญ่ๆแบบนี้เลยค่ะ ที่บ้านทานเยอะทำทีถาดใหญ่ๆแบบนี้แหละค่ะ
| | | | |
Create Date : 20 มีนาคม 2551 |
Last Update : 16 ตุลาคม 2551 15:02:26 น. |
|
61 comments
|
Counter : 1587 Pageviews. |
|
|
|
โดย: ฮ๋อยค่ะ IP: 203.146.139.179 วันที่: 20 มีนาคม 2551 เวลา:17:43:24 น. |
|
|
|
โดย: อ๋อยค่ะ IP: 203.146.139.179 วันที่: 20 มีนาคม 2551 เวลา:17:44:54 น. |
|
|
|
โดย: JewNid วันที่: 20 มีนาคม 2551 เวลา:19:00:44 น. |
|
|
|
โดย: Picike วันที่: 20 มีนาคม 2551 เวลา:22:30:31 น. |
|
|
|
โดย: บรรณภรณ์ วันที่: 20 มีนาคม 2551 เวลา:23:35:20 น. |
|
|
|
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 20 มีนาคม 2551 เวลา:23:41:30 น. |
|
|
|
โดย: Candydolls วันที่: 21 มีนาคม 2551 เวลา:2:04:03 น. |
|
|
|
โดย: June4 วันที่: 21 มีนาคม 2551 เวลา:5:28:55 น. |
|
|
|
โดย: เตย (terrynop ) วันที่: 21 มีนาคม 2551 เวลา:11:08:32 น. |
|
|
|
โดย: fedexfc วันที่: 21 มีนาคม 2551 เวลา:12:02:01 น. |
|
|
|
โดย: Malee30 วันที่: 21 มีนาคม 2551 เวลา:15:44:09 น. |
|
|
|
โดย: SwissSydney IP: 211.30.199.111 วันที่: 21 มีนาคม 2551 เวลา:19:27:20 น. |
|
|
|
โดย: June4 วันที่: 21 มีนาคม 2551 เวลา:20:12:39 น. |
|
|
|
โดย: Petit Patty วันที่: 21 มีนาคม 2551 เวลา:21:59:31 น. |
|
|
|
โดย: Candydolls วันที่: 21 มีนาคม 2551 เวลา:23:12:41 น. |
|
|
|
โดย: อินทรีทองคำ วันที่: 22 มีนาคม 2551 เวลา:11:04:03 น. |
|
|
|
โดย: roslita วันที่: 23 มีนาคม 2551 เวลา:10:49:10 น. |
|
|
|
โดย: เพ็ญ (PenKa ) วันที่: 23 มีนาคม 2551 เวลา:12:31:34 น. |
|
|
|
โดย: ป้าติ๋ว (nature-delight ) วันที่: 23 มีนาคม 2551 เวลา:12:40:12 น. |
|
|
|
โดย: แม่เฮือน วันที่: 24 มีนาคม 2551 เวลา:1:40:03 น. |
|
|
|
โดย: Candydolls วันที่: 24 มีนาคม 2551 เวลา:4:19:32 น. |
|
|
|
โดย: BUATALAY IP: 203.156.39.103 วันที่: 24 มีนาคม 2551 เวลา:14:11:49 น. |
|
|
|
โดย: ปุ้ย IP: 83.76.138.134 วันที่: 25 มีนาคม 2551 เวลา:20:15:32 น. |
|
|
|
โดย: rambujan วันที่: 26 มีนาคม 2551 เวลา:0:37:37 น. |
|
|
|
โดย: Candydolls วันที่: 26 มีนาคม 2551 เวลา:5:48:57 น. |
|
|
|
โดย: อุ๋ยค่ะ IP: 80.135.215.6 วันที่: 26 มีนาคม 2551 เวลา:22:48:01 น. |
|
|
|
โดย: วิ IP: 80.121.81.9 วันที่: 27 มีนาคม 2551 เวลา:2:56:00 น. |
|
|
|
โดย: Goret วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:1:56:20 น. |
|
|
|
โดย: maczy วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:18:23:14 น. |
|
|
|
โดย: maczy วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:18:24:05 น. |
|
|
|
โดย: yadegari วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:21:45:29 น. |
|
|
|
โดย: จูน (June4 ) วันที่: 29 มีนาคม 2551 เวลา:21:05:03 น. |
|
|
|
โดย: ratchy69 วันที่: 29 มีนาคม 2551 เวลา:21:53:23 น. |
|
|
|
โดย: roslita วันที่: 30 มีนาคม 2551 เวลา:1:03:42 น. |
|
|
|
โดย: Joyce (joicecy_k ) วันที่: 30 มีนาคม 2551 เวลา:15:29:39 น. |
|
|
|
โดย: Malee30 วันที่: 31 มีนาคม 2551 เวลา:15:08:03 น. |
|
|
|
โดย: Nok IP: 81.164.149.62 วันที่: 31 มีนาคม 2551 เวลา:22:04:16 น. |
|
|
|
โดย: เตย (terrynop ) วันที่: 1 เมษายน 2551 เวลา:8:00:17 น. |
|
|
|
โดย: sailamon วันที่: 3 เมษายน 2551 เวลา:15:49:27 น. |
|
|
|
โดย: Candydolls วันที่: 4 เมษายน 2551 เวลา:2:02:57 น. |
|
|
|
โดย: SwissSydney วันที่: 5 เมษายน 2551 เวลา:19:00:34 น. |
|
|
|
โดย: JewNid วันที่: 5 เมษายน 2551 เวลา:19:45:50 น. |
|
|
|
โดย: Candydolls วันที่: 7 เมษายน 2551 เวลา:11:47:45 น. |
|
|
|
โดย: roslita วันที่: 8 เมษายน 2551 เวลา:14:30:11 น. |
|
|
|
โดย: พลอย (blomster ) วันที่: 11 เมษายน 2551 เวลา:1:09:40 น. |
|
|
|
โดย: Candydolls วันที่: 12 เมษายน 2551 เวลา:0:37:18 น. |
|
|
|
|
|
|
|