Käse Chüechli วันนี้ที่สวิตหิมะตกหนาแน่นมากๆเลย ที่บ้านขาวโพลนไปหมด สวยดีชอบๆ ชอบแต่ตอนตกใหม่ๆนะ พอนานๆไปเฉอะแฉะ ชักไม่ชอบหละ ที่บ้านเพื่อนๆเป็นยังไงกันบ้างค่ะ วกกลับมาเรื่องอาหารการกินเนาะ วันนี้ตอนเย็นแม่หยีทำเมนู Käse Chüechli ค่ะ ง่ายๆแต่อร่อย เลยเอามาลงบล็อคแจกเพื่อนๆด้วยดีกว่าเผื่อเพื่อนๆจะได้เอาไปทำให้ลูกๆและสามีที่บ้านทานกันค่ะ ที่จริงซื้อเค้าทานก็ได้นะค่ะ มีขายเต็มไปหมด แต่ส่วนมากจะเป็นแบบแช่เเข็งค่ะ แม่หยีไม่ค่อยชอบ สู้เราทำทานเองใหม่ๆสดๆไม่ได้ค่ะ ขนาดพ่อกับแม่สามียังบอกว่าอร่อยกว่าซื้อเค้าอีกแนะ ไปดูกันค่ะว่าทำยังไง เครื่องปรุง 1.ชีสฟองดู 350 กรัม 2.แผ่นแป้งที่เป็นถ้วยเล็กๆ 3.ไข่ไก่ 2ฟอง 3.วิปครีม 3 dl 4.แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ 5.เกลือนิดหน่อย 6.พริกไทยนิดหน่อย วิธีทำดูตามรูปเลยค่ะ ถุงชีสค่ะ ใช่ชีสที่ทำฟองดูค่ะ แผ่นแป้ง ซื้อเค้าค่ะ ขี้เกียจทำ นี่ค่ะถ่ายให้เห็นชัดๆ แม่หยีซื้อมาทั้งหมด 20 ชิ้น นี่ค่ะหน้าตาชีสเป็นแบบนี้ค่ะ แม่หยีใช้ชีส 350 กรัมค่ะ ตอกไข่ใส่ลงไป2ฟองค่ะ เกลือนิดหน่อย พริกไทยโรยลงไป วิปครืม 3 dl.และนม 2ช้อนโต๊ะ แป้งสาลีอีก 1ช้อนโต๊ะ เเค่เต็มช้อนนะค่ะไม่ต้องพูนละ เสร็จแล้วใช้ช้อนซ่อมคนให้เข้ากันค่ะ ตามรูป ตักใส่ถ้วยแผ่นแป้งเลยค่ะ ไม่ต้องเต็มนะค่ะ ใส่เท่าๆกับในรูปที่เห็นนะค่ะ แล้วเอาเข้าเตาอบเลยค่ะ ใช้ไฟ 150 องศาค่ะ เวลาลืมดูอีกแหละ ไม่เป็นไรค่ะคอยดูว่าเหลืองพอรึยังก็ได้ค่ะ เสร็จแล้วค่ะ ง่ายๆเนอะ ไม่ยุ่งยากเลย แถมไม่เหนื่อยกับการล้างหม้อล้างชามด้วยค่ะ เสิร์ฟเลยค่ะ เด็กๆที่บ้านชอบๆค่ะ ของโปรดเค้าเลยนะนั่น ส่วนด้านล่างเอารูปหิมะมาฝากค่ะ ถ่ายรอบๆบ้านนี่แหละค่ะ หลังบ้าน ข้างประตูหน้าบ้าน ระเบียงบนบ้าน ถนนหน้าบ้าน ขวามือหน้าบ้าน ขวามือหลังบ้าน สนามหญ้าหลังบ้าน สนามเด็กเล่นของลูกๆหลังบ้าน ต้นดอกไม้หลังบ้านค่ะ   Create Date : 11 ธันวาคม 2551 39 comments Last Update : 11 ธันวาคม 2551 14:22:11 น. Counter : 1541 Pageviews. Share Tweet

น่าหม่ำมากๆเลยล่ะค่ะ บ้านพิมก็ขาวโพลนไปหมดเหมือนกันค่ะ เมื่อวานเพิ่งลงมาหนึ่งระลอก ><"   โดย: pim(พิม) 11 ธันวาคม 2551 5:38:59 น.

ที่โน่นสโนว์เยอะเลยนะน้อง ทำแบบนี้ก็สะดวกดีจ้ะ ได้ปริมาณตามต้องการ   โดย: อินทรีทองคำ 11 ธันวาคม 2551 5:53:04 น.

น่ากินเชียว ชอบ ชีส อะ   โดย: OFFBASS 11 ธันวาคม 2551 6:02:02 น.

สวัสดีค่ะพี่ยาหยี น่ากินจังเลยค่ะ โห้พี่ยาหยี หิมะตกเยอะจังเลยค่ะ ที่นี้วันนี้ฝนตกหนาวค่ะ เมื่อวานตอนกลางวันยังร้อนอยู่เลยค่ะ เซ้งกับอากาศเท็กซัสค่ะ   โดย: Candydolls 11 ธันวาคม 2551 6:34:35 น.

P' Yee, Looks so delious and beautiful music,,,may I have some with a cup of hot tea,Pleaseeeee?   โดย: pink daffodil 11 ธันวาคม 2551 6:35:04 น.

น่าทานจังค่ะแม่หยี แต่ลูกสาวพี่ไม่ชอบทั้งชีสทั้งวิปครีม ก็เลยเลี่ยงที่จะใช้ 2 อย่างนี้ทำขนม นานๆจะทำซักทีค่ะ แป้งพายเป็นถ้วยอย่างนี้ก็สะดวกดีนะคะ ไม่ต้องเสียเวลาทำ โหย ... เห็นหิมะแล้วยะเยือกขึ้นมาทันที สงสารต้นไม้จังเลยค่ะ 2-3 วันนี้ที่ กทม.ก็เย็นๆ เช้านี้ยิ่งเย็นกว่าทุกวัน ดีค่ะช๊อบชอบ กลางวันแดดแรง แต่ไม่ร้อนมากเท่าไหร่ค่ะ   โดย: Petit Patty 11 ธันวาคม 2551 7:26:24 น.

เค้าเรียกว่าเป็นขนมของว่างใช่ป่ะค่ะพี่หยี เห็นอย่างนี้แล้วอยากลอง ยิ่งได้ยินว่าชีสๆ บ้านนี้ เรียกว่าโปรดปรานมากเลยคะ เห็นแล้วหิวจัง น่าลองกินดีแท้ๆ เลย .. ........ หิมะตกเยอะๆ แล้วชอบใจ เพราะว่าสวยเน๊าะพี่หยี แต่วาพอมันกำลังเริ่มละลาย แล้วร่องรอยเท้าเยอะๆ มันเริ่มไม่สวยแล้วอ่ะคะ ดำๆ ดูมันสกปรกจัง อยากให้มันตกแล้วไม่ละลาย ฮ่าๆๆๆ จะได้แบบว่า สวยเสมอๆ น่ะคะ   โดย: JewNid 11 ธันวาคม 2551 8:02:01 น.

ดี.มาขอทานด้วยคนค่ะ ไม่เด็กแล้ว แต่ก็ชอบนี่นา ชอบรูปหิมะที่พี่หยีเอามาฝากมากเลยค่ะ   โดย: d__d♥ (มัชชาร ) 11 ธันวาคม 2551 8:02:47 น.

สวัสดีตอนเช้า ๆ ค่ะ สบายดีนะคะ มีความสุขทั้งวันนะคะ   โดย: watase 11 ธันวาคม 2551 8:21:17 น.

มาขอหม่ำด้วยคนค่ะ เห็นแล้วหิวๆ เลย เมืองที่วิสกี้อยู่ในละแวกแอลเอหนาวเย็นจับใจค่ะแต่ไม่มีหิมะเหมือนตอนบนของรัฐ พอมาเห็นหิมะปกคลุมแบบรูปข้างบนก็ชอบนะคะ เคยไปเที่ยวสวิสเดินย่ำๆ ยนหิมะสูงแค่เข่ากลางแดดเปรี้ยงๆ โอ้ ชอบมากๆ เลยค่ะ   โดย: วิสกี้โซดา 11 ธันวาคม 2551 8:38:55 น.

สวยน่ากินจังค่ะ เหมือนทาร์ตไข่เลย ดีจังที่นั่นมีแป้งแบบเป็นถ้วยๆขายด้วย สะดวกดีจัง   โดย: ต๋อย (Roseshadow ) 11 ธันวาคม 2551 8:39:03 น.

น่าหม่ำจังเลยค่ะแม่หยี .. ชีสเยอะๆ เหมาะกะหน้าหนาวจริงๆ แถวบ้านม่อนก็หิมะตกเยอะเลยค่ะ .. ชอบหิมะแค่ตอนแรกๆ เนี่ยแหละค่ะ เพราะหลังจากนั้น ไหนจะคนเดิน ไหนจะรถ ดำไปหมดเลยค่ะ   โดย: monutto 11 ธันวาคม 2551 8:46:58 น.

เห็นด้วยกับพี่หยีเลยคะ ขนมหรืออาหารแช่แข็ง ปุ้มไม่ค่อยชอบซื้อเลยคะถ้าไม่จำเป็นจริง ๆ ^ ^" เห็นเมนูวันนี้พี่หยีทำดูสะดวกดีด้วย .. แต่ช่วงนี้ปุ้มขี้เกียจขอ 2 นะคะ เห็นหิมะที่บ้านพี่แล้ว หนาวแทนเลยคะ ที่บ้านมื่อวานมีโปรย นิด ๆ หน่อย แต่อากาศเย็นมากเลยคะแถมมีลมอีก ยังดีหน่อยมีแดดจ้า ๆ แต่ก็ไม่อยากออกไปนอกบ้านอยู่ดี   โดย: pumorg 11 ธันวาคม 2551 9:06:01 น.

น่าทานมากๆเลยคะ รูปสวยมากคะ แต่คงหนาวน่าดู   โดย: Her Bake 11 ธันวาคม 2551 9:20:46 น.

หวัดดีค่าคุณแม่หยี.. อาหารน่าทานจังค่า ชิ้นพอคำ ชอบจังค่ะ.. หิมะแถวบ้านเยอะจังนะคะคุณแม่หยี..อยากให้มีแถวบ้านอิฉันจัง.. หน้าหนาวที่นี่ไม่มีหิมะเลยค่า..คงหนาวไม่พอที่หิมะจะตก.. มีก็บนภูเขาห่างจากบ้านประมาณสองชั่วโมงได้ค่า..   โดย: สปันงา 11 ธันวาคม 2551 10:06:06 น.

โห พี่หยีหิมะตกเยอะมากเลย เห็นแล้วไม่อยากออกจากบ้านเลยเน๊าะ พี่หยีขับรถระวังด้วยน่ะค่ะ   โดย: bagarbu 11 ธันวาคม 2551 10:55:58 น.

เหมือนที่เค้าทำขายกันเลยครับ sehr Gut!!!! น่ากินมั่กๆครับท่านเหมาะกับอากาศหนาวที่นั่นจริงๆ (คิดถึงอดูด อีกแว้ว)   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 11 ธันวาคม 2551 11:01:15 น.

ทำง้าย ง่าย จังเลยค่ะ แต่ไม่รู้ชีสฟองดูที่บ้านเราจะมีขายป่าวน่ะสิคะ มาขอชิมบ้านนรี้ก่อน ก็แล้วกันนะคะ อยากเห็นหิมะขาวๆแบบนี้มั่งจังเลยค่ะ สวยจริงๆ   โดย: jubejaa 11 ธันวาคม 2551 11:12:03 น.

ง่ายดีนะคะ ป้าลิไม่ค่อยทำขนมกินเลย เป็นคนไม่ชอบทำกับข้าวเลยจริงๆ แต่เวรกรรมก็ทำให้ได้สามีทำอะไรกินไม่เป็นอีก หิมะตกเยอะมากเลยนะคะที่สวิส เมืองนมเย็นไม่ค่อยมีแบบนี้เลย   โดย: ป้ามะลิกับลุงมะระ 11 ธันวาคม 2551 11:12:53 น.

น่าทานมากๆเลยค่ะ เหมือนจะไม่ยาก เห็นแล้วอยากทาน ชอบทานชีสค่ะ ดีจังค่ะมีแป้งแบบนี้ขายด้วย   โดย: vanilla_ole 11 ธันวาคม 2551 12:23:38 น.

พี่ยาหยีขา...ขนมน่าทานมาก ๆ เลยค่ะ เก่งจังเลยนะคะทำอะไรก็ดูน่าทานไปหมดไม่ว่าจะทำอาหารไทยหรืออาหารฝรั่ง ... พี่ยาหยีคงจะเย็นมาก ๆเลยใช่มั๊ยค่ะเห็นหิมะเต็มเลย...สงสัยเหมือนตู้เย็นช่องแข็งบ้านเรา คริๆๆ...จิตนาการค่ะ คิดถึงนะคะ   โดย: ratchy69 11 ธันวาคม 2551 12:47:13 น.

แงๆ อยากกินๆๆๆ ชอบชีสสสสสสสสสสสสสส มากกกกกกกกกกกกกกกก แต่แถวนี้ไม่มีแป้งสำเร็จขายอ่ะ เห็นหิมะแล้วช่วยคลายร้อนแถวนี้ได้นิกหน่อยจ้าหยี คิดถึงน้า   โดย: BUATALAY IP: 203.156.38.66 11 ธันวาคม 2551 13:12:55 น.

อยากเห็นหิมะจังอ่ะ   โดย: wiyada_susi 11 ธันวาคม 2551 13:27:52 น.

น่ากินจัง หิมะข้างนอกก็สวยนะคะ   โดย: grippini 11 ธันวาคม 2551 17:04:58 น.

เห็นหิมะ แล้วรู้สึกหนาวขึ้นมาทันที ที่บ้านตกแค่วันสองวันก็หาย ไม่หนาวอย่างที่น่ากลัว แต่ชีส น่ากินมากกกกก เป็นคนชอบกินชีสที่สุด   โดย: potja 11 ธันวาคม 2551 21:16:39 น.

น่าอร่อยอีกแล้ว บ้านนี้มีแต่ขนมน่าทาน พี่แนนเห็นแล้วอยากเป็นลูกแม่หยีจังเลยค่า   โดย: แนนนิสา 11 ธันวาคม 2551 22:02:49 น.

ที่Österreich ก็หิมะตกขาวโพนไปหมดเลนค่ะแม่หยี มันก็สวยดีหรอกแต่ไม่ชอบเลยเวลาพาลูกออกข้างนอกมันแฉะอะค่ะ Käse Chüechli เมนูนี้ทำง่ายดีค่ะเดี๋ยวลองทำดูมั้ง   โดย: มามี๊น้องเอมี่ (kainarak ) 11 ธันวาคม 2551 22:26:07 น.

ที่นั่นคงหนามมากเลยนะคะ หิมะมาแล้ว ทางนี้มาหน่อยๆวันก่อน แล้วก็ไม่มีอีก คงเร็วๆนี่อ่ะค่ะ คิดถึงนะคะ   โดย: Baby I love you 11 ธันวาคม 2551 22:47:01 น.

น่าทานจังเลยค่ะ หิมะตกสวย แถวนี้ยังไม่ตกเลยค่ะ เห็นเค้าว่าพรุ่งนี้อาจจะตกมานิดหน่อย เด็กๆรอหิมะกันค่ะ เค้าอยากเล่นกันมาก   โดย: แม่ลูกแฝด 11 ธันวาคม 2551 23:02:28 น.

ขนมอุ่นๆ กับหิมะเย็นๆ น่าจะมีความสุขดีจังเลยนะคะ   โดย: บ้านหวานเย็น 11 ธันวาคม 2551 23:06:43 น.

น่ากินจังเลยค่ะ คุณหยี... วิธีทำก็ไม่ยุ่งยากดีด้วย เมื่อคืนวานบ้านนางฟ้ามีหิมะตกปรอย ๆค่ะ ธรรมดาแล้วแถวนี้ไม่มีหิมะตกมาหลายปีแล้วน่ะค่ะ   โดย: นางฟ้าของชาลี 12 ธันวาคม 2551 6:02:51 น.

น่าทานจังเลยคะพี่หยี โหย.. หิมะบ้านพี่หยีเยอะจังคะ หนากี่นิ้วคะพี่ คงหนาวหน้าดู บ้านตา รักษาสุขภาพด้วยนะคะ   โดย: ผ้าไหมไทย 12 ธันวาคม 2551 19:51:24 น.

เห็นรูปหิมะแล้วเย็นใจจัง ที่เมืองไทยตอนนี้ใจไม่เย็นกันสักเท่าไหร่ต่ะ ระอุกันไปทุกหย่อมหญ้า เครียดไปตามๆกันเพราะการเมือง สวยดีนะคะหิมะแล้วน้องเควินกับจัสมินน่ารักอ่ะ โตขึ้นทุกวันๆ อีกทั้งคุณหยีมีฝีมือทำอาหารอร่อยๆใหทานกันทั้งครอบครัวอีก อบอุ่นค่ะท่ามกลางความหนาว เตยระยะหลังๆงานมีมากมาย ทำให้ไม่ได้อัพบล๊อกและสี่ห้าวันถึงเข้ามาดูบล๊อกซะหนหนึ่งก็คิดถึงเพื่อนๆทุกคน ใกล้คริสมาสต์และปีใหม่ละ หวังว่าความสุขจะตามไปทุกๆแห่งที่มีคนไทยของเราอยู่นะคะ ไว้เตยจะมาเยี่ยมเรื่อยๆค่ะ   โดย: เตย (terrynop ) 12 ธันวาคม 2551 20:11:36 น.

ขอบคุณมากๆ ค่ะพี่หยีสำหรับกำลังใจที่ มอบให้ค่ะพี่ ... ปีนี้เขียนบล็อกน้อยมากๆ แถมมีแต่เรื่องราวบางทีก็หายไป เลยไม่ได้คิดค่ะว่า ปีนี้จะได้ แต่ว่าไม่เป็นไรค่ะ เพราะถืออยู่เสมอว่า อัพบล็อก แล้วได้เจอเพื่อนที่ว่างพร้อมกัน แค่นี้ก็เก๋แล้วค่ะ   โดย: JewNid 13 ธันวาคม 2551 1:24:59 น.

เห็นหิมะ แล้วหนาวแทนค่ะ รักษาสุขภาพน่ะค่ะ   โดย: สแกวัลย์ 13 ธันวาคม 2551 5:18:48 น.

น่าทานมาก ๆ เลยแม่หยี บ้านแม่หยีใหญ่โต น่าอยู่จังเลยค่ะ เห็นดอกไม้ มีหิมะตกแล้วสวยดีน่ะค่ะ แม่หยีเชื่อไหมค่ะ ที่รัฐพี่ยังไม่หนาวเลย รัฐอื่นเค้าหนาว หิมะตกกันแล้ว   โดย: jiney (สวยตลอดกาล ) 13 ธันวาคม 2551 6:55:35 น.

น่าอร่อยค่า ส่งออกจอมาเลย   โดย: tuk-tuk@korat 15 ธันวาคม 2551 14:35:10 น.

เข้ามาที่ไร อยากหม่ำทุกทีเลย น่าทานมากๆเลยค่ะ   โดย: vanilla_ole 15 ธันวาคม 2551 15:06:59 น.

น้องจัสมินน่ารักมากๆ... กลับจากภูเก็ตแล้วค่ะ... แต่ยังไม่มีเวลาเอารูปมาให้ดู.. รออีกนิดนะคะ   โดย: ratana_sri 15 ธันวาคม 2551 15:53:24 น.