Bloggang.com : fahtsuki : ต้นตำรับโอโคโนะมิยากิ @ ฮิโรชิม่า

ต้นตำรับโอโคโนะมิยากิ @ ฮิโรชิม่า


	Dear diary, ชีวิตยังคงยุ่ง ๆ ไม่ลงตัวเท่าที่ควร ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไปอิชั้นต้องทำข้าวกล่องให้คุณสามี ไปรับประทานที่โรงเรียน เอ๊ยบริษัท ทุกวันจันทร์ - ศุกร์แล้วค่ะ แถมงบประมาณอย่าเกิน 490 เย็นต่อวัน เพราะว่าถ้าเกินหรือเท่ากับ 490 เย็นก็ไม่จำเป็นต้องหอบจากบ้านไปกินที่ทำงาน ราคาเท่ากันจะทำให้เหนื่อนทำไม ปกติมื้อเย็นแจ๋วคนนี้เป็นทำอาหารอยู่แล้ว ก็แล้วแต่เราเปิดเว็บอาจารย์ยิ่งศักดิ์ทำอาหารให้ทาคะกินทุกวัน ถ้าทำตามสูตรอารย์เป๊ะ ๆ รับรองว่าไม่ใช่แค่ 'กินได้' แต่อร่อยเลยแหละ อันนี้ไม่ได้ชมตัวเอง แต่ว่าสูตรเค้าเจ๋งจริงค่ะ คลิกที่นี่นะคะ ไหน ๆ ก็บ่นเรื่องของกินแล้ว งั้นวันนี้กล่าวถึงของอร่อยที่ฮิโรชิม่าดีกว่าเนาะ เป็นบลอกสุดท้ายของฮิโรชิม่าแล้ว อันเนื่องมาจากทริปนี้สั้น แค่มาแวะ เฉย ๆ ค่ะ เริ่มที่บนเกาะมิยาจิมะก่อนแล้วกัน ใครชอบซารึโซบะบ้าง ยกมือขึ้น เจ้าของบลอกเองค่ะ ไม่มีเนื้อสัตว์แต่ก็อร่อยดี แต่เมนูนี้สิคะ ถ้ารู้ว่าอร่อยอย่างนี้นะ สั่งบ้างดีกว่า ข้าวหน้าปลาชนิดหนึ่ง คล้ายปลาไหลแต่ไม่ใช่แค่ใกล้เคียง มีชื่อมากเลยของมิยาจิมะ เห็นแล้วหิวอีก ถ้าได้ไปอีกคราวหน้าเราไม่พลาดแน่ ๆ จะ ข้ามมาที่ฮิโรชิม่านะคะ อาหารที่ขึ้นชื่อสุด ๆ มีขายเต็มเมือง และบอกว่า "ต้นตำรับ" แทบทุกร้าน จนไม่รู้จริง ๆ ร้านไหนคือร้านต้นตำหรับ โอโคโนะมิยากิ (พิซซ่าญี่ปุ่น) นั่นเองค่ะ ชื่อร้าน henkutsu-ya โอโคโนะมิยากิที่สั่งไปของเราคือแบบโซบะ+ปลาหมึก จานบึ้มมาก ๆ ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางน่าจะประมาณ 25 ซม. ได้ค่ะ จานละ 800 เย็น กินอิ่มมากแล้ว ขอไม่แตะเลยอีกซักครึ่งปี เอียน แต่ก็อร่อยมากค่ะ ไว้มีโอกาสจะลงรูปของกินอร่อย ๆ ที่นี่อีก แต่ว่าเจ้าของบลอกไม่ค่อยมีโอกาสออกไปกินอะไรนอกบ้านค่ะ P.S. ดูรูปสไลด์โชว์อีกหน่อยค่ะ ฟา