เมนูสำหรับแค้มปิ้ง : ไข่เจียววุ้นเส้น
เมนูนี้เหมาะสำหรับเด็ก หรือคนที่ชอบทานรสจืด ทำเหมือนไข่เจียวปกติ แต่เอาวุ้นเส้นไปแช่น้ำให้นิ่ม เอาขึ้นมาสะเด็ดน้ำ เสร็จแล้วใส่ลงไปในไข่ที่ตีไว้เรียบร้อย
พอจะเจียว ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน เอาไข่ใส่ลงไป แต่ต้องทอดแบบนุ่มนะคะ ไม่ใช่แบบกรอบกรุบกรับ พอกลับอีกด้านนึง รอแป๊บเดียว เอาขึ้นได้เลย ถ้าเป็นเด็ก ทานกับซอสมะเขือเทศก็อร่อย ถ้าเป็นผู้ใหญ่ ก็น้ำปลาพริกมะนาว อร่อยเหมือนกันคะ ได้รสชาติไข่เจียวนุ่ม ๆ ข้างในเป็นวุ้นเส้น อร่อยมากคะ ลองทำดู
Create Date : 27 พฤศจิกายน 2552 |
|
5 comments |
Last Update : 27 พฤศจิกายน 2552 20:54:47 น. |
Counter : 707 Pageviews. |
|
|
|
พรุ่งนี้วันเสาร์จะลองเอาไปทำดูค่ะ
ขอบคุณค่ะ