(^_^)* * * ซี่โครงหมูต้มรากบัว * * *(^_^) หวัดดีค่ะวันนี้ลองเล่นกับลูกเล่นใหม่ซะหน่อย อิอิ หนุกดีจริงๆ ถูกใจมั่กๆ เมนูวันนี้ขอเสนอ ซี่โครงหมูต้มรากบัวค่ะ ปกติแล้วชอบกินมากรากบัวโดยเฉพาะรากบัวเชื่อม นี่อร่อยจัง แต่ครั้งนี้เลยนำรากบัวมาทำอาหารคาวบ้างดีกว่า เครื่องปรุง - ซี่โครงหมูอ่อน - รากบัว ล้างทำความสะอาดแล้วหั่น - แครอท - ต้นหอม+ผักชี - น้ำซุป - รากผักชี - น้ำปลา+เกลือป่น+ซอสปรุงรส+น้ำตาลทรายนิดหน่อย p> -เ่ิ้ริ่มด้วยล้างรากบัวให้สะอาด ปอกเปลือกออกให้หมด แล้วหั่นเป็นแว่นๆ พักไว้ - น้ำตั้งไฟใส่ซี่โครงหมูลงไป ตามด้วยรากผักชี เติมเกลือ นิดหน่อย พอเดือดซักพักใส่ รากบัวลงไป (รากบัวจะใช้เวลาต้มนานหน่อย) - ต้มไปเรื่อยหมั่นช้อนฟองออก พอทั้งสองอย่างเริ่มสุกดี (ใช้เวลาในการเคี่ยวนานนิดนึง) แล้วปรุงรสได้เลยค่ะ - ใส่แครอทลงไป แล้ว ปรุงรสด้วย น้ำปลา+ซอสปรุงรส+น้ำตาลทราย - ตั้งไไฟไปอีกซักพัก แล้วปิดเตา โรยด้วยพริกไทยป่น+ใส่ต้นหอม+ผักชีลงไป ก็เสร็จเรียบร้อยค่ะ   Create Date : 01 พฤษภาคม 2551 15 comments Last Update : 1 พฤษภาคม 2551 23:49:13 น. Counter : 1755 Pageviews. Share Tweet

ชอบกินรากบัวเหมือนกันเลยค่ะ ไม่เคยกินแบบที่เป็นของคาวเลย เมนูนี้น่าสนใจค่ะ น่ากินๆๆ   โดย: ยัยตัวอ้วน 1 พฤษภาคม 2551 17:08:45 น.

ว้าวววววววววว รากบัว รากบัว ตอนอยู่กรุงเทพทำรากบัวต้มน้ำตาลทานทุกอาทิตย์เลยค่ะ อยู่นี่ไม่เคยได้ทานเลย ชอบไอเดียจังเลยค่ะ เอามาทำเป็นของคาวแบบนี้ด้วย น่าทานมากเลยค่ะ   โดย: vanillaorchid 1 พฤษภาคม 2551 18:42:19 น.

โอ๊ะๆ สูตรน่าตาน่ารักมากเลยนะคะ อาหารก็น่าอร่อย เยี่ยมมากๆเลย   โดย: dailydelicious 1 พฤษภาคม 2551 19:00:39 น.

โดย: CrackyDong 1 พฤษภาคม 2551 19:59:11 น.

ว้าว..เป็นเมนูเพื่อสุขภาพได้เลยนะคะเนี่ย น่าทานมากๆเลยค่ะ   โดย: - Porfai - 1 พฤษภาคม 2551 20:42:21 น.

น่ากินมากๆเลยค่ะ ขอไปฝึกทำบ้างนะคะ   โดย: ตาลบูด (GaljaZZZ ) 1 พฤษภาคม 2551 22:34:20 น.

แวะมาทานด้วยคน จ๊ะ ก่อนลุยงานรอบเที่ยงคืน หน้าตาน่าทานจัง หารากบัวได้เดี๋ยวลองทำบ้าง   โดย: บ้าได้ถ้วย 1 พฤษภาคม 2551 22:37:25 น.

เคยเห็นแต่นำรากบัวไปทำขนมและน้ำ เลยแวะเข้ามาดูค่ะ ทำได้น่าทานมากเลยค่ะ   โดย: เพียวโกะจัง 1 พฤษภาคม 2551 22:39:35 น.

ไม่ค่อยจะได้กินรากบัวเท่าไหร่เลย แถมกินแต่แบบขนมหวาน อันนี้จะเป็นไงน๊อ ส่งมาให้ชิมดีก่า อิอิ   โดย: FreakGirL 2 พฤษภาคม 2551 0:52:17 น.

ซดร้อนคล่องคอ   โดย: jjbd 2 พฤษภาคม 2551 3:00:42 น.

กำลังจะกินข้าวเย็นพอดีเลยค่ะ ขอสักชามนะค่ะ น่ากินจัง   โดย: BeamerFamily 2 พฤษภาคม 2551 3:04:30 น.

เมนูนี้ไม่เคยเห็นเลยค่ะ แต่อากาศร้อนๆแบบนี้ และช่วงที่ผลไม้ร้อนๆออกเยอะ ทั้งทุเรียน เงาะ มะม่วง น่าทำทานนะคะ แก้ร้อนในได้ดีมีรากบัวด้วย   โดย: Cookie Nim 2 พฤษภาคม 2551 20:40:25 น.

ไม่เคยทานรากบัวเลยค่ะ รู้สึกว่าเคยทานแต่สายบัวล่ะที่เอามาต้มกะทิน่ะค่ะ แต่อยู่นี่ไม่รู้จะไปหาที่ไหนนะคะ   โดย: pim(พิม) 2 พฤษภาคม 2551 21:43:57 น.

เคยเห็นเขาขายรากบัวสดเเต่ไม่รู้จะเอามาทำอะไรกินค่ะ คราวนี้รู้เเล้วค่ะ น่ากินมากๆ ให้เจอรากบัวสดก่อนค่ะ เเล้วจะลองทำดูบ้าง   โดย: schneegloeckchen 3 พฤษภาคม 2551 4:15:36 น.

น่าทานจังคร่า   โดย: www.24hotcasino.com IP: 61.19.66.31 19 มกราคม 2554 13:59:52 น.