ผัดวุ้นเส้น ต่อเนื่องจาการทำสุกี้แห้ง ก็ดันเอาวุ้นเส้นแช่ไปทั้งห่อ ทีนี้มันเหลือเลยต้องหาวิธีจัดการ ก็เลยเอามาทำผัดวุ้นเส้นซะเลย ส่วนผสม -วุ้นเส้น -ไข่ไก่ -กล่ำปลี -มะเขือเทศ -หอมใหญ่ -ข้าวโพดอ่อน (พอดีมีอยู่ก็เลยใส่) -ต้นหอม -แครอท -กระเทียมสับ เครื่องปรุง ก็มี -น้ำปลา -น้ำตาล -ซีอิ้วขาว -ซอสถั่วเหลือง อย่างละนิดละหน่อย (ขี้เกียจตวง ใช้ชิมเอา) วิธีทำ เอากะทะใส่น้ำมัน เอากระเทียมใส่ลงไป พอกระเทียมเริ่มสุก ก็เอาหอมใหญ๋ แครอท ข้าวโพดอ่อน มะเขือเทศตามลงไป ตามด้วยกล่ำปลี พอกล่ำปลีเริ่มหดลง ก็ใส่วุ้นเส้นลงไปเลย แหวกให้เหลือที่ตรงกลางใส่ไข่ลงไป แล้วเอาตะหลิวคน ๆ ให้ไข่แตก ผัดให้เข้ากัน แล้วเติมเครื่องปรุงทั้งหมดลงไป สุดท้ายใส่ต้นหอม ลงผัดพอเข้ากัน เสร็จแล้ว ปิดเตา เรียบร้อย ตักใส่จาน   Create Date : 12 มีนาคม 2550 24 comments Last Update : 18 ตุลาคม 2551 20:11:08 น. Counter : 1015 Pageviews. Share Tweet

เมนูง่าย ๆ แถมมีผักเพียบ อย่างนี้ ชอบ ช๊อบน่ะ   โดย: ใบไม้ IP: 203.156.89.204 16 มีนาคม 2550 9:44:28 น.

โดย: aiw IP: 203.188.29.104 22 มีนาคม 2550 2:27:14 น.

เห็นแล้วน่าทานจัง ซูด~~~ น้ำลายไหล ^^   โดย: มีมี่ IP: 211.72.233.10 24 มีนาคม 2550 23:18:13 น.

น่าทานค่ะ แต่ถ้าใส่เนื้อไก่ลงไปด้วยก็จะดีเนอะ   โดย: ญ IP: 125.24.159.223 29 มีนาคม 2550 20:44:33 น.

น่าทานจัง....เราชอบทานวุ้นเส้นมากเลยอ่ะ   โดย: น่าหม่ำ IP: 58.8.47.65 4 เมษายน 2550 14:03:12 น.

หน้าทานค่ะ จะลองทำดู ถ้าไม่อร่อย น่าดู   โดย: พี IP: 203.121.185.7 10 เมษายน 2550 16:18:49 น.

ก้อดีค่ะอาหารน่าทานดี   โดย: ice IP: 202.91.18.204 31 ธันวาคม 2550 16:29:25 น.

ผมกำลังหาวิธีการทำอยู่พอดี ค้นจนเจอ แล้วผมจะลองทำดู ขอบคุณสำหรับวิธีการปรุง ขอบคุณที่แนะแนวทางการทำ ขอบคูรครับ   โดย: ชิเอง IP: 124.157.185.106 1 เมษายน 2551 8:34:24 น.

เน€เธขเธตเนˆเธขเธกเน€เธฅเธข   โดย: เธเธ™ IP: 118.173.232.221 1 เมษายน 2551 15:55:56 น.

ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆๆๆ เตรียมตัวเข้าครัวแล้วคะ แล้วจะแวะมาไหม่นะคะ   โดย: Patchyja 11 เมษายน 2551 17:23:17 น.

น่าทานจังเลยนะค่ะ แบบนี้ต้องไปทำทานซะแล้ว   โดย: nuoa IP: 124.120.15.237 26 เมษายน 2551 15:17:10 น.

ขอบคุณค่ะ   โดย: งงงง IP: 222.123.213.4 22 มิถุนายน 2551 13:33:25 น.

อยากดูวิธีการทำสุกี๊แห้งอีกอะ   โดย: แอน IP: 203.170.231.232 30 มิถุนายน 2551 21:12:16 น.

อยากได้สูตรน้ำจิ้มราดสุกี้จังเลยค่ะ   โดย: อายจัง IP: 125.26.15.148 2 กรกฎาคม 2551 18:43:41 น.

tan   โดย: natenapat@genco.co.th IP: 125.27.81.64 20 ตุลาคม 2551 12:42:10 น.

ชอบกินวุ้นเส้นมากค่ะ จะลองทำดูแน่นอน   โดย: ปั้น IP: 124.120.166.50 1 เมษายน 2552 18:36:22 น.

อยากกินจัง บอกแม่ทำให้กินดีกว่า อิอิ   โดย: แคทตี้ IP: 125.26.133.184 18 เมษายน 2552 18:03:00 น.

คุณแม่ทำให้กินหน่อยพรุ่นนี้น่ะค่ะจากแคทตี้ ณัฐณิชา   โดย: แคทตี้ IP: 125.26.133.184 18 เมษายน 2552 18:10:01 น.

ใส่ไข่อย่างนี้มันไม่คาวแย่หรือค่ะ แต่ก็น่าทานมากๆเลย   โดย: ชอบทานค่ะ IP: 125.26.61.174 23 ตุลาคม 2552 9:15:39 น.

ใส่ไข่อย่างนี้มันไม่คาวแย่หรือค่ะ แต่ก็น่าทานมากๆเลย   โดย: ชอบทานค่ะ IP: 125.26.61.174 23 ตุลาคม 2552 9:15:55 น.

น่าอร่อย   โดย: ปุ๊ก IP: 124.120.21.224 29 พฤศจิกายน 2552 17:26:23 น.

พวกเราเด็กกำพร้าตอนนี้อาศัยอยู่ประมาณ 250 ชีวิต ต้องอาศัยหลวงพ่อหาอาหาร และให้ที่เรียน ที่พัก อยากให้ผู้มีจิตศัทธามาเลี้ยงอาหารพวกเราสักมือ โทรถาม 0817133557 รับทำอาหารเลี้ยงเด็กกำพร้า   โดย: เด็กกำพร้าวัดโบสถ์ จ.อ่างทอง IP: 223.204.220.157 30 สิงหาคม 2554 15:34:02 น.

เมนูนี้อร่อย ชอบมาก   โดย: กิกุ IP: 223.206.129.153 17 กุมภาพันธ์ 2555 15:17:11 น.

เมนูนี้อร่อย ชอบมาก   โดย: กิกุ IP: 223.206.129.153 17 กุมภาพันธ์ 2555 15:17:11 น.