มองดูซิม หลากหลายเบอร์.....เฮ้อออ
Group Blog
 
<<
กันยายน 2552
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
28 กันยายน 2552
 
All Blogs
 
ห้องครัว = ห้องเรียน









บทความจาก หนังสือพิมพ์ กรุงเทพธุรกิจ 05/09/09
ได้แนะนำให้เราได้รู้จักกับแนวคิด เรียนรู้ผ่านการทำอาหาร LEARNING BY COOKING
ของโรงเรียนสอนทำอาหารสำหรับเด็ก A LITTLE SOMETHING
เป็นการสอนทำอาหารสำหรับเด็กที่เชื่อมโยงกับการพัฒนาความคิด จินตนาการ ทักษะ และภาษาอังกฤษ
โดยเน้นเมนูอาหารที่เหมาะสำหรับเด็กอายุ 3-5ขวบ และ 6-12 ขวบ
จะสอนทำอาหารที่เด็กๆสามารถทำได้ ไม่ว่าจะเป็นคุกกี้ พิซซ่าพาย คัพเค้ก เทมปุระ
ให้เด็กมีส่วนร่วมตั้งแต่ต้น การเลือก การลงมือทำจนอบออกมากิน สอนให้เด็มีระเบียบไปด้วยเพราะก่อนทำ
ต้องล้างมือก่อนนะ ล้างมือต้องเข้าคิวนะ ทำเสร็จก็ช่วยกันเช็ดโต๊ะนะ










"ความสำคัญของโรงเรียนสอนทำอาหารเด็กนี้ เรามองว่าเป็นกิจกรรมที่สามารถทำด้วยกันได้ทั้งครอบครัว เปรียบเทียบง่าย ๆ ถ้าเราส่งลูกไปเรียนเต้นก็เป็นสิ่งที่ดีแต่เด็กก็ใช้เวลาอยู่กับตัวเอง ไปเรียนพ่อแม่ไปนั่งรอ กลับบ้านเด็กก็ไปซ้อมเต้นคนเดียว เรามองว่าสังคมสมัยนี้ครอบครัวใช้เวลาอยู่ด้วยกันน้อยลง พอเด็กมาเรียน เราเห็นเลยว่าพ่อแม่มาด้วยเข้าไปอยู่ด้วยกัน ทำเสร็จออกมาลูกเอามาให้พ่อชิม

เด็กส่วนใหญ่ ยิ่งเด็กเล็กเวลาทำเสร็จจะถามว่าใส่กล่องให้ใครกินบ้าง เขาบอกว่าอันนึงให้คุณพ่อ ให้คุณแม่ ให้คุณยาย น่ารักมาก พอเขากลับบ้านไปก็สามารถไปทำอาหารกับคุณย่าคุณยายหรือใคร ๆ ต่อได้ เหมือนทำให้ครอบครัวมีเวลาด้วยกันมากขึ้น เวลาทำอาหารเราจะสอนไปเรื่อย ๆ มันไม่ได้เห็นผล ณ เดี๋ยวนั้น แต่เราคิดว่ามันเป็นการปลูกฝังสิ่งที่ดี ๆ แก่เด็ก"







ชอบจังครับ สำหรับแนวคิดการสร้างโรงเรียนแบบนี้ อยากให้มีโรงเรียนแบบนี้เยอะๆจังเลย
ถ้าเราเป็นเด็กแล้วได้เรียนอย่างนี้คงจะสนุกไม่เบานะ ตอนเด็กๆจะได้ว่าตอนช่วยยายก็ได้แต่ขูดมะพร้าวคั้นกะทิ
ยกเว้นว่าอยากกินผักอะไรก็ออกไปหาเอาเอง พวกหน่อไม้ ผักริมรั้วริมคลองสารพัด กว่าจะเก็บเสร็จก็ตัวลายเพราะ
โดนหนามเกี่ยว ยุงกัด เท้าเลอะ........ก็สนุกไปอีกแบบอะนะ --__--''






Create Date : 28 กันยายน 2552
Last Update : 28 กันยายน 2552 18:26:54 น. 24 comments
Counter : 892 Pageviews.

 
เป็นการเรียนที่ดีจัง...ถ้ามีลูกน้องจ๋อก็อยากทำอย่างงี้กับลูกอ่ะนะ

นะ...ตอนเด็กๆเท่าที่จำได้ ยายก็ชอบพาเข้าครัวทำอาหารเหมือนกัน
แต่ออกแนวบ้านๆ เก็บผักริมรั่ว เข้าป่าละเมาะข้างบ้าน เก็บผักที่ปลูกเองบ้าง
กิจกรรมนี้เป็นเหมือนสิ่งที่รวมครอบครัวนะ เพราะเวลามีงานเทศกาลอารัย เราชอบทำกับข้าวเอง
ทำคนละไม้ลมือ ทำไปคุยไปออกแนวเฮฮามากกกกเสียงดังซธไม่เกรงใจชาวบ้าน
อีกอย่างบ้านน้องจ๋อ ยายเค้าไม่ชอบไปซื้อกิน ด้วยที่แกเป็นคนแบบโบราณจริงๆอ่ะนะ
เอะอะ ทำเองลูกเดียว จำได้ว่า ครั้นนึงตอนเด็กๆ อยากกินลอดช่อง ยายเลยโอเค เรามาทำลอดช่องกันเถอะ
เริ่มทำตั้งแต่โม่แป้งกันเลย โอ้แม่เจ้า แต่ก็สนุกกันดี เพราะได้ช่วยกันมั่ว ช่วยๆกันทำอ่ะนะ


โดย: d_regen วันที่: 28 กันยายน 2552 เวลา:19:17:59 น.  

 


โดย: เกศสุริยง วันที่: 1 ตุลาคม 2552 เวลา:13:20:05 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...
สวัสดียามเช้าจร้าคุณทราย วันนี้มีโปรแกรมไปไหนหรือเปล่าคะ ส่วนดิฉัน ต้องไปจับจ่ายซื้อของทำบุญวันออกพรรษาพรุ่งนี้ค่ะ สุขสวัสดีนะคะคุณทราย


โดย: เกศสุริยง วันที่: 3 ตุลาคม 2552 เวลา:7:46:22 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...
สวัสดีค่ะคุณทราย เมื่อวานกับวันนี้ดิฉันไปทำบุญมาค่ะอิ่มอกอิ่มใจอิ่มบุญและเอามาฝากคุณทราย ด้วยนะคะTake care นะคะ


โดย: เกศสุริยง วันที่: 5 ตุลาคม 2552 เวลา:22:44:18 น.  

 


โดย: เกศสุริยง วันที่: 8 ตุลาคม 2552 เวลา:17:31:01 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...
แวะมาทักทายค่ะคุณทราย ตอนนี้อ่างทองน้ำใกล้ท่วมแล้ว คงจะลำบากน่าดู ช่วงนี้ผลุบๆโผล่ๆหน่อยนะคะ แต่ถ้ามีโอกาสจะรีบมาเยี่ยมทันทีเลยค่ะ


โดย: เกศสุริยง วันที่: 10 ตุลาคม 2552 เวลา:22:27:46 น.  

 
เรียนทำคุ๊กกี้ครั้งแรกตอนมอ.5ไปแล้วหล่ะคะ.........

เด็กเดี๋ยวนี้พัฒนาการไปเร็วกว่ารุ่นป้าแบบเจ้าหญิงมากเลยนะเนี่ย


โดย: เจ้าหญิงที่เจ้าชายตายจาก (timeofmylove ) วันที่: 12 ตุลาคม 2552 เวลา:3:27:18 น.  

 

Glitterfy.com - Glitter Graphics

สวัสดีค่ะคุณทราย ครูเกศเพิ่งกลับมาจากชลบุรี ไปทำงานมาค่ะ พอถึงบ้านรีบแวะมาทักทายเลย คุณทรายสบายดีนะคะ


โดย: เกศสุริยง วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:16:15:37 น.  

 
Glitter Photos
[Glitterfy.com - *Glitter Photos*]
แวะมาทักทายยามค่ำค่ะ คุณทรายสบายดีนะคะ


โดย: เกศสุริยง วันที่: 18 ตุลาคม 2552 เวลา:21:39:35 น.  

 
แวะมาเยี่ยมวันอาทิตย์นะคะ ขอบคุณมากที่แวะไปที่บล็อค ช่วงนี้บี๋ยุ่งมากๆ เลยค่ะ อยากเข้ามาใจจะขาด แต่หาเวลาไม่ได้เลยจริงๆ แต่ระลึกถึงเสมอนะคะ เทคแคร์ค่ะ


โดย: Yushi วันที่: 25 ตุลาคม 2552 เวลา:15:46:16 น.  

 

Glitter Text @ Glitterfy.com
แวะมาทักทายค่ะ คุณทรายสบายดีนะคะ ระลึกถึงนะคะ


โดย: เกศสุริยง วันที่: 26 ตุลาคม 2552 เวลา:22:21:52 น.  

 

มาชวนไปเที่ยว งานวัดกันค่ะ เกศสุริยง
สร้างกริตเตอร์

ใกล้วันลอยกระทงแล้วกำลังมีโปรแกรมไปเที่ยวอยู่ใช่ไหมค่ะ?แวะมาทักทายค่ะและมาชวนไปเที่ยวงานวัดค่ะ คุณทรายสบายดีนะคะ


โดย: เกศสุริยง วันที่: 29 ตุลาคม 2552 เวลา:9:06:15 น.  

 
วันนี้ทำงานสบายๆไม่ยุ่งมากก็เลยแอบเยี่ยมบ้านคนอื่นเค้าแหล่ะเพื่อดูความเป็นไปของคนอื่นเค้าบ้าง ไม่ใช่วันหนึ่งเจอแต่คนไข้หน้าตาไม่ค่อยจะสะเบยกันเลย แต่เราก็ยังยิ้มได้อิอิ สบายดีนะคะ


โดย: phaclam วันที่: 30 ตุลาคม 2552 เวลา:20:47:22 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...
แวะมาทักทายนะคะคุณทราย มาชวนไปดูการประกวดนางนพมาศค่ะ ช่วงลอยกระทงครูเกศยุ่งมากๆเพิ่งจะพอขยับตัวได้นี่น่ะค่ะ แต่วันศุกร์ก็ต้องเริ่มซ้อมการแสดงกลางแจ้งในพิธีเปิดกีฬาอีกแล้ว .....คุณทรายสบายดีนะคะ


โดย: เกศสุริยง วันที่: 4 พฤศจิกายน 2552 เวลา:10:41:12 น.  

 

แวะมาทักทาย ยามค่ำๆ ค่ะ...เพื่อนๆ สบายดีนะคะ เกศสุริยง
สร้างกริตเตอร์

แวะมาทักทายดึกไปนิด ขอโทษที่หายไปซะสองวัน โดยไม่บอกกล่าว ครูเกศแอบไปเฮือนเมืองเชียงใหม่มาเจ้า....คุณทรายสบายดีนะก๊ะ


โดย: เกศสุริยง วันที่: 7 พฤศจิกายน 2552 เวลา:22:13:51 น.  

 

โรงละครเปิดการ แสดงแล้วนะคะ เชิญรับชมให้สำราญใจ เกศสุริยง
สร้างกริตเตอร์

ช่วงนี้แวะมาทักทายได้ตอนค่ำ เพราะกลางวันต้องซ้อมการแสดงเปิดงานกลางสนามแดดเปรี้ยงๆเลยค่ะแล้วจะเก็บภาพมาฝากค่ะ คุณทรายสบายดีนะคะ


โดย: เกศสุริยง วันที่: 10 พฤศจิกายน 2552 เวลา:22:18:12 น.  

 
น่ารักจังเลยเนอะ
^^
แวะมาเยี่ยมค่า


โดย: กล่องความฝันของลูกแกะ วันที่: 14 พฤศจิกายน 2552 เวลา:3:08:14 น.  

 
GlitterFly.com - Customize and Share your images
แวะมาทักทายยามดึกค่ะคุณทราย มีความสุขนะคะ


โดย: เกศสุริยง วันที่: 16 พฤศจิกายน 2552 เวลา:22:19:07 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...
กลับมาแล้วค่ะ สัปดาห์ที่ผ่านมา ชีวิตยุ่งเหยิงมากๆมีแต่งานๆๆๆๆๆคุณทรายสบายดีนะ


โดย: เกศสุริยง วันที่: 25 พฤศจิกายน 2552 เวลา:22:44:13 น.  

 

สวัสดีจร้า... วันหยุด มาช๊อปกระจาย ที่ตลาดโรงเกลือ....ค่ะ เกศสุริยง
สร้างกริตเตอร์

หลังจากทำงานจนแทบไม่มีเวลาหายใจ วันหยุดที่ผ่านมาเลยไปเที่ยวตลาดโรงเกลือที่ จ.สระแก้วมาค่ะได้ของกลับบ้านมามากมาย เผอิญไปได้แฮร์พีช(ผมปลอม)มาค่ะสำหรับลูกศิษย์ที่อยุ่ชั้นมัธยมต้นที่ผมต้องสั้นเวลาแสดงต้องใช้ผมปลอมช่วยอยู่ทุกครั้ง ได้พักผ่อนก็สบายขึ้นและต้องเตรียมลุยงานต่อในวันที่๑๑ ในพิธีเปิดปิดกีฬาจังหวัด ครูเกศได้รับความไว้วางใจจากประธานกลุ่มให้จัดขบวนพาเหรดค่ะ คุณทรายสบายดีนะคะไปเที่ยวที่ไหนมาบ้างคะ


โดย: เกศสุริยง วันที่: 7 ธันวาคม 2552 เวลา:22:58:33 น.  

 
เฮ้ย...ไอ้คุณน้องทราย หายไปไหน พี่นึกถึง รีบมารายงานตัวด่วน


โดย: ชมพู่แก้มแหม่มของแม่ตุ๊กตา วันที่: 8 ธันวาคม 2552 เวลา:19:19:01 น.  

 

การแสดงเริ่มแล้วค่ะ แวะไปชมกันนะคะ เกศสุริยง
สร้างกริตเตอร์

คุณไก่สบายดีนะ...........


โดย: เกศสุริยง วันที่: 8 ธันวาคม 2552 เวลา:22:29:08 น.  

 

การแสดงเริ่มแล้วค่ะ แวะไปชมกันนะคะ เกศสุริยง
สร้างกริตเตอร์

คุณทรายสบายดีนะ...........


โดย: เกศสุริยง วันที่: 8 ธันวาคม 2552 เวลา:22:29:35 น.  

 


โดย: เกศสุริยง วันที่: 13 ธันวาคม 2552 เวลา:20:13:56 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Escobar
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




ช่างมันเถอะช่างมัน
ชีวิตต้องเรียนรู้อีกมาก ความผิดพลาดขอให้เป็นบทเรียน
Friends' blogs
[Add Escobar's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.