Chocolate hazelnut Swirl Buns หลายคนคอนเฟิร์มว่าอร่อยจริง
Chocolate Hazelnut Swirl Buns สูตรนี้ หลยคนที่ชิมบอกว่าอร่อยมากกกก.....
เราก็รู้ว่ามันอร่อย กินไป 2 ก้อน สูตรนี้ทำออกมาได้ 15 ก้อน
แต่เราอยากกินแบบเปล่า ๆ ก็เลยทานูเทลล่าแค่ 12 ก้อน อีก 3 ก้อน ขึ้นรูปเป็นก้อนกลม
ลูกไก่เห็นก็อยากกินด้วย แต่ให้แม่ไก่ป้ายช็อคโกแล็ตให้
ไอ้ลูกไก่ไม่ชอบนูเทลล่า แต่ยี่ห้ออื่นน่ะกินได้ งงเนอะ(มันก็รสชาติเหมือนกันน่ะแหละ)
ส่วนผสม
แป้งขนมปัง 4 ถ้วย
น้ำตาล 1/2 ถ้วย
ยีสต์ 2 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
นมสด 1 ถ้วย
เนยสดนิ่ม 4 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 2 ฟอง
นูเทลล่าสำหรับป้ายเนื้อขนมปัง
งาขี้ม่อน สำหรับโรย(อันนี้เราเพิ่มเอง เพราะชอบ)
วิธีทำ
ผสมแป้ง น้ำตาล เกลือ และยีสต์ ให้เข้ากัน พักไว้
เติมนมสด ไข่ไก่ ลงไป ใช้พายยางคนพอเข้ากัน
นวดพอเข้ากันจึงเติมเนยสดนวดต่อจนเนียน
พักแป้งที่ได้ในชามทาไขมันไว้จนขึ้นเป็น 2 เท่า ประมาณ 50 นาที
พอครบเวลา นำออกมานวดต่อบนโต๊ะอีกแป้บนึง คลึงให้เป็นแผ่นบางสี่เหลี่ยม
ป้ายนูเทลล่าให้ทั่วโดว์ โรยงาขี้ม่อนลงไปให้ทั่ว
ม้วนให้เป็นรุปท่อนไม้ ใช้ที่ตัดขนมปัง ตัดเป็นชิ้น
วางเรียงในพิมพ์ที่จะใช้อบ
พักจนขึ้นอีกเป็น 2 เท่า นำเข้าอบไฟ 180 องศา ประมาณ 15 นาที จนสุกเหลือง
อบสุกแล้วทาหน้าด้วยนมสดบาง ๆ
ได้แบบนี้ออกมา 3 ก้อน
นูเทลล่าไอ้ลูกไก่ไม่ยอมกิน แต่ยี่ห้ออื่นกินได้ ไอ้ไก่ใหญ่มันชอบทำตัวเป็นแกะดำอะน่ะ หุหุ
รับซักชิ้นมั้ยค่ะ หน้าตามันแปลก ๆ นิดนึง แต่อย่าไปสนใจรูปร่างเลยค่ะ สนใจรสชาติมันดีกว่า อิอิ
ดูใกล้ ๆ มันก็น่ากินอยู่น๊าา.....
ดูจากภาพว่าขนมปังนี่มันอร่อยแค่ไหน ปกติลูกไก่ไม่กินขนมปังง่าย ๆ น่ะ
แบบข้างบนลูกไก่ไม่กิน เพราะเห็นตอนแม่ทำว่าเราทานูเทลล่า
ขอหม่ำแบบจืดแทน แล้วให้เราทาช็อคยี่ห้ออื่น
หายไป 2 วัน เพราะไม่สบาย นอนซม ไอแค่ก แค่ก วันนี้ดีขึ้นลุกทำขนมได้
ตอนดึกจะแอบแวะไปชิมของอร่อยทุกบ้านเลย 
ตอนนี้ขอตัวไปนอนพักผ่อนล่ะ
Have a great day
| Create Date : 13 สิงหาคม 2555 |
| Last Update : 15 กันยายน 2555 22:02:28 น. |
|
15 comments
|
| Counter : 836 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: bear hunt  วันที่: 13 สิงหาคม 2555 เวลา:13:48:18 น. |
|
|
|
| โดย: ลุงกล้วย วันที่: 13 สิงหาคม 2555 เวลา:16:05:48 น. |
|
|
|
| โดย: เนินน้ำ วันที่: 13 สิงหาคม 2555 เวลา:16:17:20 น. |
|
|
|
| โดย: bear hunt วันที่: 14 สิงหาคม 2555 เวลา:2:46:03 น. |
|
|
|
| โดย: kuky วันที่: 14 สิงหาคม 2555 เวลา:8:31:43 น. |
|
|
|
| โดย: keethaya วันที่: 14 สิงหาคม 2555 เวลา:18:18:10 น. |
|
|
|
| โดย: secreate (secreate ) วันที่: 14 สิงหาคม 2555 เวลา:23:44:48 น. |
|
|
|
| โดย: เนินน้ำ วันที่: 15 สิงหาคม 2555 เวลา:0:05:46 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | 1 | 2 | 3 | 4 |
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [
