สมุนไพรไทย...บรรเทาโรค
บรรเทาโรคข้ออักเสบด้วย ""ขิง"" เมื่ออายุเพิ่มมากขึ้น สภาพร่างกายก็เสื่อมโทรมไปตามกาลเวลา ด้วยโรคต่างๆ ที่เข้ามารุมเร้า ซึ่งหนึ่งในนั้นก็คือ ""โรคข้ออักเสบ"" ซึ่งจะพบมากในวัยผู้สูงอายุ
""ขิง"" เป็นสมุนไพรไทยที่นำมาประกอบเป็นเครื่องปรุงเป็นอาหารได้สารพัด เพราะจะช่วยดับกลิ่นคาว ในอาหารได้ดี ตามตำราสมุนไพรไทยบอกสรรพคุณของส่วนต่างๆ ของขิงไว้ว่า ใบใช้บรรเทาไข้ ปัสสาวะขัด แก้อาการท้องอืด ลำต้นใช้บรรเทาอาการปวดท้อง ท้องเสียหรือแม้กระทั่งรากก็ยังทำให้เสียงหวาน ทำให้อยากอาหาร บรรเทาอาการนอนไม่หลับได้ เป็นต้น
ส่วนหัวซึ่งอยู่ใต้ดินที่เรามักนำมาใช้ประกอบอาหารนี้ ก็มีสรรพคุณในการช่วยขับลม ช่วยย่อยอาหาร ช่วยขับเหงื่อ ขับน้ำนม และทำให้เลือดไหลเวียนดี ลดความดัน และลดคอเลสเตอรอลได้ นอกจากนั้น การศึกษาวิจัยยังพบว่า ขิงมีสรรพคุณในการช่วยรักษาและบำบัดโรคข้ออักเสบอีกด้วย เพราะขิงมีฤทธิ์ แก้ปวดและต้านการอักเสบได้
และถ้าใครอยากจะต้มน้ำขิงให้คุณพ่อหรือคุณแม่ที่กำลังปวดไขข้ออักเสบอยู่ละก็ ง่ายๆ แค่เอาขิงที่ ไม่แก่จัดนักมาล้างทำความสะอาด แล้วทุบพอแตกใส่หม้อต้มกับน้ำจนเดือด แล้วค่อยๆ ลดไฟลง เคี่ยว จนน้ำเป็นสีเหลืองอ่อน เคี่ยวต่อไปสัก 15 นาทีแล้วผสมน้ำตาลทรายแดงดื่มร้อนๆ ชุ่มคอดี แต่อย่าลืม ว่าจะกินน้ำขิงอย่างเดียวก็ไม่สามารถรักษาโรคไขข้ออักเสบได้ทันที ต้องควบคู่กับการรักษาจาก แพทย์ไปด้วย
Create Date : 07 กรกฎาคม 2553 |
Last Update : 7 กรกฎาคม 2553 16:51:09 น. |
|
0 comments
|
Counter : 233 Pageviews. |
|
|