ห้องLaTavola อยู่ที่โรงแรม Renaissance ชั้น 3 เป็นห้องอาหารอิตาเลียน ภายในตกแต่งสวย บรรยากาศหรู กว้างขวาง เป็นส่วนตัวดีค่ะ เหมาะสำหรับมาทานอาหารกับคนพิเศษ หรือโอกาสพิเศษมากๆ
ที่นี่มีเสริฟไวน์และแอลกอฮอร์หลากหลายชนิด สำหรับคนชอบดื่มก็นับว่าเป็นตัวเลือกที่ดีค่ะ
ครัวเป็นแบบ Open Kitchen โชว์ลีลาเชฟทำอาหารแบบพิถีพิถัน เล็กว่าให้ความรู้สึกอบอุ่นดีนะคะ
ช่วงนี้ทางห้องจัดโปรโมชั่นเทศกาลเห็ดทรัฟเฟิลดำ เรียกได้ว่าเอาใจคนรักเล็กทรัฟเฟิลเลย เล็กก็คนนึงค่ะ ชอบมาก
เริ่มกันด้วยเมนูแรก CesarSalad, Grilled Chicken, Lettuce Bacon, Parmigiano, and Black Truffle(400 บาท) ซีซ่าสลัดกับไก่ย่าง ปกติเล็กชอบกินซีซ่าสลัดอยู่แล้วนะ พอได้เห็ดทรัฟเฟิลเพิ่มเข้าไปอีก คือทั้งรสและกลิ่นมันเข้ากันมาก ตัวซอสจะช่วยตัดความเลี่ยนได้ดี หอมอบอวลมากค่ะ
PotatoCreme Soup, black summer truffle, and smoked duck (380 บาท)
ถ้าคนชอบกินซุปครีมๆหรือพวกซุปทรัฟเฟิลเล็กว่าอันนี้ก็น่าจะถูกปากค่ะตัวซุปเป็นซุปมันฝรั่งถ้าชิมตัวซุปเปล่าๆก็ออกเค็มๆมันๆได้ทรัฟเฟิลมาเสริมเพิ่มกลิ่นละมุน
เล็กว่ากลิ่นของทรัฟเฟิลนี่เป็นเอกลักษณ์มาก ส่วนตัวเล็กชอบให้ใส่ในซุปมากที่สุด เค้าใส่เป็ดรมควันด้วย พอกินรวมกันโดยรวม รสและกลิ่นเสริมกันได้ดีมากเลย ชอบค่ะ
จานหลักวันนี้เป็นScallop,Deep Sea Shrimp, iberico ham, and black truffle (800 บาท) จานนี้ปรุงรสไม่มาก เน้นที่รสชาติและความสดของวัตถุดิบ ส่วนตัวแล้วเล็กชอบนะ หอยเชลล์ตัวอวบ เนื้อหวานๆ ทำได้ฉ่ำมาก ไม่สุกเกินไป ส่วนกุ้งเชฟใหญ่บอกว่าเป็นกุ้งจากทะเลน้ำลึก เนื้อจะออกเหนียวแน่น หวานๆ มีกลิ่นไหม้อ่อนๆ ในจานยังมีแฮมขาหมูสไลด์นำเข้ามาจากสเปน ออกเค็มเล็กๆ
จบท้ายด้วยของหวานของหวานไม่มีทรัฟเฟิลนะคะทายสิอะไรเอ่ย ตอนแรกยกมานึกว่าโฟมตกใจ ที่แท้ก็สายไหม ทีเด็ดอยู่ตรงนี้เลย เชฟเอาซอสเบอรี่มาราด และสายไหมก็ค่อยๆละลายเปิดให้เห็นขนมด้านใน ตื่นเต้นดีค่ะ
จานนี้คือPannaCotta Della Casa (325 บาท) ตัวพานนาคอตต้าทำจากโยเกิร์ตไขมันต่ำ ไม่หวานนะคะได้รสเปรี้ยวๆของซอสเบอรี่และผลไม้สดช่วยตัดความเลี่ยนได้ดีจบท้ายมื้ออาหารได้ดีเลยค่ะเบาๆสบายท้อง แต่ถ้าใครเน้นของหวานแบบหนักๆอารมณ์ว่ายังไม่หนำใจเค้าก็มีทิรามิสุ ชอคโกแลตมูสด้วย
สรุปภาพรวมห้อง LaTavola คืออีกหนึ่งในร้านอาหารอิตาเลียนที่เล็กชอบเล็กว่าเค้าใช้วัตถุดิบดีมากพวกซีฟู้ดสด ตัวใหญ่ๆปรุงแบบพิถีพิถันรอช้านิดนึงเพราะเป็นแนวโฮมเมดเชฟใหญ่เอาใจใส่แขกเมนูเห็ดทรัฟเฟิลที่ได้ลองวันนี้เค้าก็ให้ทรัฟเฟิลเยอะดีนะคะแต่ที่ประทับใจที่สุดคือกลิ่น รส และระดับความสุกทุกอย่างทำได้ถูกใจใครชอบอาหารอิตาเลียนลองแวะมากินดูค่ะ
สำหรับโปรโมชั่นเห็ดทรัฟเฟิลดำ มีจัดขึ้นตั้งแต่วันนี้ - สิ้นเดือน สิงหาคม 58 ทุกวันอังคาร-อาทิตย์ มื้อเที่ยงและเย็นค่ะ