Bloggang.com : Eat Lek Lek - กินปูฮอกไกโด อาหารญี่ปุ่นคุณภาพดี ราคาไม่แพง @ Hokkaido Tsubohachi สีลม

กินปูฮอกไกโด อาหารญี่ปุ่นคุณภาพดี ราคาไม่แพง @ Hokkaido Tsubohachi สีลม

ชื่อร้าน : Hokkaido Tsubohachi
รายการอาหาร : ปูทาราบะ ชาบู ซูชิ ปลาดิบรวม อาหารญี่ปุ่น
เวลาเปิดบริการ : 11:00-24:00
ที่ตั้งร้าน : ธนิยะพลาซ่า ธนิยะ พลาซ่า B14, กรุงเทพมหานคร บางรัก Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 42.61" N 100° 32' 3.64" E

ไปกินอาหารญี่ปุ่นร้าน Hokkaido Tsubohachi สาขาธนิยะมาค่ะ ร้านนี้มาจากญี่ปุ่น ขยายสาขามาไทย หลักๆเค้าดังเรื่องปูฮอกไกโด มีทั้งทาราบะ ซูไว ปูขน อาหารอื่นๆก็มีเซตปลาดิบรวม ชาบูหมู โดยรวมคุณภาพดี ราคาเป็นมิตร
สาขานี้เป็นแบบ Izakaya หรือแนวร้านนั่งดื่มและกิน บรรยากาศด้านในเหมือนอยู่ในร้านอาหารที่ญี่ปุ่น แบ่งซอยเป็นห้องส่วนตัว วันที่ไปเจอลูกค้าญี่ปุ่นเยอะค่ะ

มาถึงร้านนี้ก็ไม่ควรพลาดที่จะกินปู Gokai Mushi Tarabagani (1,299 บาท) ปูทาราบะนึ่ง ก้ามใหญ่ เนื้อเยอะ จะกินแบบออริจินัลโดยการบีบเลมอน หรืออยากจัดจ้านแบบไทยด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดก็มี

อีกเมนูแนะนำคือ ปลาดิบรวมชุดพิเศษ (1299 บาท) ปลาสดดีมาก ชอบ Hotate นุ่มหวาน ปลาหมึกสดเนื้อกรุบๆ ราคาถือว่าน่าสนมากเมื่อเทียบกับคุณภาพที่ได้

ชาบูหมู/เนื้อ (699 บาท) ตัวชาบูนี่ดีมาก เค้ามีต้นหอมซอยบางๆ ใส่ลงไปต้มในน้ำซุป ทำให้น้ำซุปหวานกลมกล่อม กินกับหมูสไลด์บางๆ จิ้มไข่ดิบหรือซอสพอนสึหรือน้ำจิ้มงาแบบญี่ปุ่นก็ได้ ปริมาณหมูเยอะ กินได้ 2 คนแบบอิ่มๆเลยค่ะ

ตอนนี้ที่ร้านมีเมนูใหม่ต้อนรับฤดูใบไม้ผลิกับ 13 เมนูสวยหวานจากดอกซากุระ มีชุด sushi รวมพิเศษ (469 บาท) โดยรวมเล็กว่าดีได้มาตรฐานอันนี้อาจจะไม่โดดเด่นเท่าเมนูอื่นที่ได้ลอง แต่ก็ถือว่ากินได้เรื่อยๆ

และขนมหวาน ซากุระคริสตัลพุดดิ้ง (99 บาท) จัดจานมาสวยงามมาก มีดังโงะด้วยค่ะ กินกับผงถั่วและน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดง เล็กว่าเค้าทำตัวพุดดิ้งได้ดีเลย มีดอกซากุระดองอยู่ด้านในออกเค็มเล็กๆ อร่อยเข้ากันดี ไม่เลี่ยน