Bloggang.com : Eat Lek Lek - Beeston อาหารฟิวชั่นโฮมเมด ในบรรยากาศฮิปๆ ย่านเอกมัย

Beeston อาหารฟิวชั่นโฮมเมด ในบรรยากาศฮิปๆ ย่านเอกมัย

ชื่อร้าน : Beeston Cafe (บีสตัน คาเฟ่)
รายการอาหาร : ครัวซอง ไก่ย่าง peri peri กาแฟ เค้ก
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 10 am - 9 pm
ที่ตั้งร้าน : เอกมัย ซอย 2 สุขุมวิท 63, กรุงเทพมหานคร วัฒนา Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 32.76" N 100° 33' 43.43" E

รีวิวนี้ขอพาไปชิมอาหารโฮมเมดแบบฟิวชั่น ย่านเอกมัยทองหล่อกันดีกว่า ชื่อว่าร้าน Beeston Cafe เป็นร้านของเพื่อนเล็กเอง เลยแวะไปเยี่ยมทักทายซะหน่อย หน้าร้านมีที่จอดรถไม่มาก ได้ประมาณ 2-3 คัน

บรรยากาศภายในร้านค่ะ เข้าไปสัมผัสได้ถึงความอบอุ่น สบายๆเหมือนอยู่บ้าน ร้านนี้หลักๆเน้นขาย กาแฟ เครื่องดื่มต่างๆ และมีอาหารคาวและหวานบ้าง

ที่มาของร้านนี้คือเกิดจากว่า เจ้าของร้านทั้ง2 เค้าเคยเรียนอยู่ที่เมือง Beeston ในประเทศอังกฤษ และชอบทำอาหารกินกันเอง กลับมาเลยอยากเปิดร้านอาหาร เน้นขายเมนูโปรดที่เคยทำ เลือกใช้แต่ของวัตถุดิบดีแบบที่ตัวเองทำกินเอง และตั้งชื่อร้านว่า Beeston เพื่อรำลึกถึงความทรงจำดีๆตอนอยู่เมืองนั้น

ใครสนใจมานั่งทำงานเงียบๆ ร้านนี้มีเบเกอรี่โฮมเมด เสริฟตลอดวัน ไว้กินคู่กับกาแฟ รองท้องแก้หิวค่ะ

มาเริ่มกันด้วย น้ำผักผลไม้สกัดเย็น แบบคั้นกันสดๆไม่มีส่วนผสมของน้ำตาลหรือน้ำเชื่อม เสริฟมาในขวดแช่ในถังน้ำแข็ง เก๋มาก ขวดนี้ Cheers Mate (400 ML 165 บาท) ส่วนผสมคือ แอปเปิ้ล แครอท บีทรูท มะนาว ช่วยในการดีทอก ออกหวานๆ กินง่ายค่ะ สดชื่นดี

ตามด้วย Ta Love (400 ML 165 บาท) มีส่วนผสมของ แอปเปิ้ลเขียว คื่นช่าย แตงกวา มะนาว ออกแนวเบาๆ เปรี้ยวนิดๆ ไม่เหม็นเขียวนะคะ ส่วนตัวแล้วชอบน้ำผักผลไม้อยู่แล้วด้วย

ร้านนี้เค้าภูมิใจนำเสนอ ครัวซองต์ (plain 60 บาท) ทำสดใหม่ทุกวัน ใช้เนยนำเข้าจากฝรั่งเศส เนื้อกรอบหอมเนย แยมแบบโฮมเมด เปรี้ยวๆ ส่วนตัวแล้วเล็กชอบนะ

Croissant Bruschetta (100 บาท) ตัวแป้งเป็นครัวซองต์ กินคู่กับพวกมะเขือเทศ และเห็ดโรยด้วยชีส อร่อยแบบกำลังดี รสไม่จัด เหมาะแก่การกินเป็นของว่าง

Chicken Croissant Ham Cheese (150 บาท) อันนี้เริ่มหนักละ เผื่อใครอยากกินแทนมื้อ เสริฟคู่กับสลัดและเฟร้นฟราย

Cesar Salad (160 บาท) สลัดมีให้เลือก 3 แบบ อันนี้อร่อยมาตรฐานทั่วไป

ผักโขมอบชีส (140 บาท) ตัวผักโขมนุ่ม ชีสอร่อยค่ะ และให้เยอะมาก จานนี้ชอบ

ลาซาญญ่าไก่ (170 บาท) เล็กว่าร้านนี้เค้าทำพวกเมนูชีสๆอร่อย ตัวซอสมะเขือเทศก็เข้มข้น ตัดกับชีสกำลังดี

มันฝรั่งอบชีส โอยเมนูชีสเริ่มเยอะ และเริ่มเลี่ยนค่ะ ส่วนตัวคิดว่า มันฝรั่งแข็งไปนิด น่าจะสุกกว่านี้อีกนิดจะได้นิ่มขึ้น ตัวซอสรสคล้ายกับเมนูลาซาญญ่าไก่จานก่อนหน้านี้

เมนูเส้นกันบ้าง สปาเก๊ตตี้ซอสเพสโต้กุ้ง (220 บาท) ตัวซอสทำได้เข้มข้นดี หอมกลิ่นสมุนไพร แก้เลี่ยนไ้ด้ดีเลย มาได้ถูกเวลา

และอีกเมนูไฮไลท์ของร้าน ไก่ย่าง Peri Peri (230 บาท) ไก่ย่างเนื้อนุ่มมาก ซอสเผ็ดกำลังดี ส่วนตัวแล้วเล็กอยากให้ลองเมนูนี้ดู เคยกินที่ร้าน Nando's ที่ออสเตรเลีย มันใกล้เคียงนะ ชอบ

หมดของคาว ต่อของหวานกันค่ะ Lemon Tart เปรี้ยวๆ ส่วนตัวไม่ถนัดของหวานแนวนี้ อันนี้ไม่ใช่ของที่ร้านทำเอง เป็นของร้านทะเลจันทร์ค่ะ ชื่อน่ารักมาก

Pear Almond Cream Tart (125 บาท) ทาร์ตลูกแพร์อัลมอลด์ใส่ครีมราดด้วยซอสวนิลา อันนี้อร่อย มีกลิ่นอัลมอลด์ชัดเจน หวานอ่อนๆ

Cookie Lava (140 บาท) คุกกี้ลาวาเสริฟมาร้อนๆ พร้อมกับไอศกรีมวนิลา มีครัมเบิลมาให้โรยเพิ่มความกรุบๆ ส่วนตัวแล้วชอบคุกกี้มาก ฉ่ำเนยพอยิ่งกินกับไส้ชอคร้อนๆเยิ้มๆ เข้ากันดี แต่ตัวไอศกรีมยังไม่ถูกใจ น่าจะหอมวนิลากว่านี้