|
|
|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 31 | |
|
 |
|
|
เมนูนี้ต้องบอกเลยว่าเป็นเมนูโปรดของผมอีก 1 เมนู ไปร้านไหนถ้ามีขายต้องสั่งตลอด แต่จานที่อร่อยที่สุดคือจานที่ทำเอง สมัยเรียนอยู่ลาดกระบัง ตอนปี1 คณะผมจะเรียนชีวะวันเดียวกันประมาณ 4-5 คลาส มีการผ่ากบ คลาสละ 3-4 ตัว กบตัวใหญ่มาก พอผ่าเสร็จนศ.คนไหนอยากได้อ.ก็จะให้ ผมเดินเก็บตามห้องต่างๆได้ประมาณ 10 ตัว นัดแนะกับเพื่อนที่อยู่หอว่าเด๋วจะไปทำกบทอดกระเทียมให้กิน เตรียมเบียร์รอไว้เลย จัดแจงลอกเอาหนังอก หมักแยกไว้ ส่วนตัวกบก็หมักแยกไว้ ใส่กระเทียม พริกไทย รากผักชี น้ำมันหอย รสดี หมักไว้ประมาณครึ่ง ชม.เอามาทอดได้จานใหญ่ๆ 1 จาน แล้วก็หนังกรอบๆอีกจานนึง รสชาติสุดยอดมาก ทุกวันนี้ยังหาร้านไหนทำอร่อยแบบนี้ไม่ได้เลย น่าจะเป็นเพราะกบสดมาก ผ่าเองกับมือ คิดถึงแล้วเปรี้ยวปาก
| Create Date : 03 ตุลาคม 2560 |
| Last Update : 3 ตุลาคม 2560 16:47:09 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 3930 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
|
|
|
