LUM MUN MENG ชีวิตนี้สั้นนัก.....รีบกินรีบเที่ยว ก่อนจะไม่ได้ทำ Life is Short, Seize the Day
Group Blog
 
 
พฤศจิกายน 2549
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
10 พฤศจิกายน 2549
 
All Blogs
 
กินดะ เที่ยวดะ มาม่าผัดเจ ไม่ต้องหน้าเจก็กินได้











ส่วนผสมการทำมาม่าผัดเจแบบรวมๆ





ขาดไม่ได้เลยมาม่าเจ





ผักอะไรมีก็ใส่ครับแต่อันนี้คะน้ากับกะหล่ำปลี





โปรตีนเกษตรแช่น้ำ ผมใส่ไปประมาณสองสามแบบจะได้มีTextureต่างๆกัน (นี่!! เดาะภาษาปะกิด) จริงต้องการกำจัดให้หมดจะได้ไม่เหลือเกะกะตู้กับข้าว





เห็ดฟาง (เห็ดนางฟ้ามั๊ง!!)





เห็ดหอมแช่น้ำจนนิ่ม





ลงอีกรูปเพื่อจะบอกว่าอย่าลืมหั่นเห็ดหอม





เรามาต้มเส้นมาม่ากัน ต้มน้ำจนเดือดพล่าน ไม่พล่านไม่ใส่





ออกมาแล้ว ต้มให้มันเกือบดิบ ก่อนจะเป็น อัลเดนเต้ (Al Dente) ก็คือเส้นมันจะหนึดหนึด สุ้ฟันเรา ไม่ใช่เละ เพราะต้องเผื่อเวลาผัดด้วยเพราะไม่งั้นจะเละกันไปใหญ่ แต่ก็แล้วแต่คนชอบครับ





พอกระทะร้อนก็ใส่เลยครับ ควันโขมง ต้องผัดสองครั้งเพราะกระทะใหญ่ไม่พอครับ เด๋วความร้อนไม่ถึง







มีอะไรคิดว่าอร่อยก็เหยาะเข้าไปครับ กำลังเหยาะซีอิ้วขาวอยู่





ผัดเสร็จหน้าตาก็เป็นแบบนี้แล





จากนั้นก็เอาเครื่องมาผัดแล้วก็ใส่เส้น แล้วก็ปรุงๆแล้วก็ใส่ผัก ชิมๆใส่ๆเข้าไป ก็จะออกมาแบบนี้





ชิ้นข้างบนไม่ใช่หมูหมักแต่เป็นโปรตีนเกษตรแบบชิ้นใหญ่





กินแล้วคร้าบ.... มาม่า (ผัดเจ) อาหย่อย..



ขอบคุณที่ติดตามคร้าบ..


Create Date : 10 พฤศจิกายน 2549
Last Update : 15 กุมภาพันธ์ 2550 9:25:40 น. 6 comments
Counter : 1136 Pageviews.

 


ท่าทางจะทำกับข้าวอร่อยนะคะ
เหลือบดูด้านซ้ายมือ
ไปอียิปต์มาแล้วด้วยหรือคะ

เห็นด้วยกัยสโลแกน เที่ยวดะ กินดะ ค้า


โดย: grappa วันที่: 10 พฤศจิกายน 2549 เวลา:22:22:28 น.  

 
โปรตีนเกษตรมันหน้าตาน่ากลัวมากๆเลยอ่ะค่ะ บรื้อวว

แต่ทำมาแล้วน่ากิน.. แบ่งกันๆ


โดย: Mocha Macchiato วันที่: 11 พฤศจิกายน 2549 เวลา:13:09:44 น.  

 
กิน ๆ เที่ยว ๆ มาแล้ว ขอกาลามังใหญ่ ๆ เลยนะคะ ไม่เอาหรอกชามครึ่งชาม


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 12 พฤศจิกายน 2549 เวลา:14:32:04 น.  

 
มาเยี่ยมแล้วนะค้า...
เอ็มบอกว่ากู๋เม้งทำกับข้าว+ขนมอร่อย...
วันหลังขอชิมบ้างนะค้า...^^
แล้วจามาเยี่ยมบล็อกบ่อยๆค่า...
เมนท์ให้แล้วนะคะ ^^


โดย: nink* IP: 203.155.174.171 วันที่: 12 พฤศจิกายน 2549 เวลา:19:49:15 น.  

 
น่ากินน่ะ ชอบกะหล่ำปลี

ที่ใส่เครื่องปรุงแบบนี้ประหยัดเนื้อที่ดีแฮะ หาซื้อจากไหนได้นี่


โดย: แม่สลิ่ม IP: 124.120.169.113 วันที่: 13 พฤศจิกายน 2549 เวลา:17:43:08 น.  

 
คนไรทำไมทำไรก้่อน่ากินไปหมด หรือเราตะกละกันแน่หว่า


โดย: Nui (mumam ) วันที่: 16 ธันวาคม 2549 เวลา:6:35:09 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

หลั่มหมั่นเหม่ง
Location :
นครปฐม Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 12 คน [?]




เว๊บบล๊อกนี้ทำมาเพื่อสนองความต้องการของตัวเองที่ชีวิตนี่มีแต่กินดะ เที่ยวดะ เพราะชีวิตนี้สั้นนัก มีเท่าไหร่ก็ต้องรีบกินรีบเที่ยว (พูดหยั่งงี้คนใกล้ตัวผมบอกว่าถ้าเกิด กินเที่ยวจนเงินหมด แล้วยังไม่ตาย ไอตัวผมไม่ต้องฆ่าตัวตายเหรอ) อันนี้ก้ไม่มีใครรู้ เพราะฉะนั้นรีบๆกินเที่ยวสะสมตุนๆไว้ก่อน ตายไปจะได้ไม่เสียดาย 555

มีหลายคนถามเรอะเกินว่า หลั่มหมั่นเหม่ง (Lum Mun Meng) มันแปลว่าอะไร (วะ) ก็ขอบอกกันเลย มันเป็นชื่อจีนกวางตุ้ง หมั่นเหม่งแปลว่า ทันสมัย (แต่ชื่อแสนจะเก่า ก็เหมือนกับสมชาย สมหญิงของไทย นั่นแหละ) ส่วนจีนกลางก็อ่านว่า หลินเหวินหมิง (ฟังแล้วเหมือนหลี่หมิงดี ชอบๆ) ส่วนแต้จิ๋ว ก็ ลิ้ม บุ่น เม้ง (ฟังแล้วจั๊กกะจี้)

ขอบคุณทุกๆท่านที่แวะเข้ามาที่บล๊อกที่มีแต่กินดะ เที่ยวดะ และให้การต้อนรับที่ดีกับผมคร้าบ เป็นปลื้มมั่ก และขอบคุณทุกๆท่านที่ให้กำลังใจกันคร้าบ ขอบคุณอีกทีคร้าบ...บ
จาก หลั่มหมั่นเหม่ง LUM MUN MENG
Friends' blogs
[Add หลั่มหมั่นเหม่ง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.