>>>>>กินดะ เที่ยวดะ Kare Rice & Pork Tonkatsu ข้าวแกงกะหรี่กับหมูชุปแป้งทอดนั่นแหละ<<<<<< เมอร์รี่คริสต์มาสคร้าบ.. ในที่สุดก็ได้ทำแบบเป็นญี่ปุ่นซักที ได้ข้าวญี่ปุ่นมาฟรี เลยมาทำซะเลย ไปดูกันดีกว่าคร้าบ.... วิธีการทำจะเยอะหน่อย ทนๆดูกันหน่อยละกัน ส่วนแบล๊คกราวนด์เอาจิงเจอร์เบรดมาแต่งกับมาซี่แพน ทำไว้เมื่อสามสี่ปีที่แล้วเลยเอามาลงให้ดูคร้าบ ให้เข้ากะเทศกาล เชิญชิมกันคนละคำสองคำก่อนได้เลยคร้าบ จากนั้นเราไปทำแกงกะหรี่กันก่อน รูปแรกเนื้อหมูขาหน้าเหมาะกะการตุ๋น รูปสองกับรูปสามหั่นเเป็นเต๋าเตรียมไว้ แต่แขนคนหั่นเหมือนกับขาหน้าหมูเลย เบ้อเริ่ม ส่วนรูปสี่หั่นเป็นเต๋าขนาดเนี่ยะ เอาหมูลงผัดก่อนเลย จากนั้นเอาหอมลงไปผัด เอาแครอทเทลงไป มันฝรั่งพร้อมกับน้ำที่แช่มัน ต้มจนเดือด เอาก้อนเครื่องแกงใส่เข้าไป บี้ให้แตก อย่าบี้เดอะสตาร์ (อะโห หัวเกือบฟาดพื้น เหยียบมุกลื่น ใส่พริกป่นเพิ่มความเผ็ดจากนั้น ผมตุ๋นต่ออีกชัวโมงแล้วก็แช่เย็นค้างคืนมากินวันถัดไป ทำหยั่งงี้จะอร่อยกว่า มันจะเข้าเนื้อ ไปทำทงคัทสึกันต่อคร้าบ เอาหมูสันนอกที่แช่นมเมื่อคืนออกมา จากนั้นเตรียมแป้ง ไข่ แล้วก็เกล็ดขนมปัง แล้วก็ทำตามสเต๊ปของรูปเลยครับ ทำโชว์เด๋วหาว่าไม่ได้ทำเอง แต่น แตน แต๊น เอามาแหมะใส่ในชาม สวยงาม เสริฟคู่กัน เชิญโซ้ยกันเลยคร้าบ. ขอบคุณที่ติดตามคร้าบ   Create Date : 22 ธันวาคม 2549 32 comments Last Update : 15 กุมภาพันธ์ 2550 9:49:10 น. Counter : 1922 Pageviews. Share Tweet

น่ากินจัง หิวๆๆๆ   โดย: Nink* IP: 221.128.109.160 22 ธันวาคม 2549 12:09:21 น.

น่าทานมากคร้าบบบบบบบบบบ ยิ่งตอนนี้เที่ยงๆอยู่ด้วย   โดย: พีพีคุง 22 ธันวาคม 2549 12:37:27 น.

โห น่ากินจริงๆด้วย เห็นแล้วหิวเลย ขนาดเพิ่งกินข้าวเสร็จนะ แล้วใครเป็นคนถ่ายรูปให้ล่ะเนี่ย   โดย: นก - Logic IP: 203.144.251.74 22 ธันวาคม 2549 13:37:51 น.

ผู้ชายทำกับข้าว+ขนมเก่งๆนี่น่าชื่นชมมากเลยค่ะ เก่งจัง Merry Christmas & Happy New Year นะคะ เดี๋ยวปีหน้ามาเยี่ยมใหม่ค่ะ   โดย: Beebie 22 ธันวาคม 2549 14:40:39 น.

น่ากินอะ >_<   โดย: Little_playboy 22 ธันวาคม 2549 17:43:06 น.

เฮียรู้ได้ไงว่าบ้านดาว ชอบกินแกง คาเร โฮะๆ โฮะๆ ทำมันทุกอาทิตย์เลย เป็นเมนูที่ง่ายและกินได้ทั้งครอบครัว (จริงๆแล้วขี้เกียจทำกับข้าว เอาง่ายเข้าไว้ก่อน) แต่ คาเร หน้าทงคัสสึ เนี่ยไม่เคยทำ เพราะมันยากไป ส่วนมากใช้หมูก้อน หรือไก่ สะดวกที่สุด   โดย: Kofschip IP: 83.82.217.178 22 ธันวาคม 2549 18:37:07 น.

Merry Christmas ค๊าบ เด๋วจาหาว่าหมาอย่างโชแปงเชย อิอิ ขอให้มีความสุขในวันหยุดคริสซามาสสสสส นี้ นะค๊าบ อิอิ (โชแปงเปนหมาปู๊ดม่ายช้าดดดดดดดดดดดด) อ้อ... โชแปงขอฝากวรรณกรรมเพื่อเยาวชนเรื่อง "โชแปงผจญภัย" ที่บล๊อกคุณ rintana ด้วยนะค๊าบ   โดย: โชแปงค๊าบ (nutuang ) 22 ธันวาคม 2549 18:40:58 น.

อร่อย มากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ เลยค่ะ อุ๊บ พูดยังกะได้กินเลยไงงั้น   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 22 ธันวาคม 2549 18:58:16 น.

Merry Christmas มาทักทายตอนค่ำ ๆ ค่ะ หนาวแล้ว รักษาสุขภาพด้วยค่ะ มีความสุขมาก ๆน่ะค่ะ   โดย: icebridy 22 ธันวาคม 2549 20:09:11 น.

โอ๋ยโย๋ว..... >o< Katsu Kare น่าทานสุดๆ ไปเลยค่ะพี่หลั่มหมั่นเหม่ง... ข้นดีจังเลยยยย อยากทานมากๆ เลยค่ะพี่หลั่มหมั่นเหม่ง ยังไงก็ Happy New Year นะคะ ^^ ขอให้พี่มีความสุขมากๆๆๆ อ้อ อย่าลืมรักษาสุขภาพด้วยค่ะ อากาศเย็นมากๆ เลยช่วงนี้ หนาวสุดๆ เลยเนอะคะ >o<   โดย: +~%Chocolate Republic%~+ 22 ธันวาคม 2549 21:42:42 น.

ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นเนี่ยเล็งแล้วเล็งอีกว่าอยากจะลองทำกินดูสักครั้ง แต่จนถึงบัดนี้ก็ยังไม่ได้ทำเลยค่ะ ขอแอบมาชิมที่นี่ก่อนแล้วกันนะคะ   โดย: Prinzessin auf der Erbse 23 ธันวาคม 2549 0:49:40 น.

แวะมาเยี่ยมค่ะค่ะ ชอบที่เขียนข้างบนที่ว่า ชีวิตนี้สั้นนัก.....รีบกินรีบเที่ยว ก่อนจะไม่ได้ทำ 5555555555 ถือคติเดียวกันเลยค่ะ อาหารน่ากินมากๆๆๆ   โดย: น้องหมาบีเกิ้ล 23 ธันวาคม 2549 1:23:09 น.

น่าทานจัง แต่คงไม่มีโอกาสได้ทำเพราะกว่าจะได้กินนามจัง ปล.ขอคุณน่ะค่ะที่แวะไปเยี่ยม   โดย: namfonJC 23 ธันวาคม 2549 10:57:48 น.

ขอบคุณที่ไปเยี่ยมป๋มนะค๊าบ แล้วป๋มจามาหาใหม่ช่วงปีใหม่นะค๊าบ อ้อ กินมากระวังจาอ้วนเหมือนแม่แปงนะค๊าบ อิอิ   โดย: โชแปงค๊าบ (nutuang ) 23 ธันวาคม 2549 12:50:03 น.

น่าทานจังเลยค่ะ มีความสุขมาก ๆ สมปรารถนาในทุกสิ่งนะคะ Merry Christmas and Happy New Year ค่ะ   โดย: โสดในซอย 24 ธันวาคม 2549 8:32:43 น.

เบื่ออะค่ะ ไม่รู้จะพูดไงดี เข้ามาทีไรก้อหิวตลอด มีของน่ากินมาล่อเสมอ เบื่อเบื่อ อิอิ   โดย: ทราย IP: 58.9.82.104 24 ธันวาคม 2549 22:05:24 น.

มีความสุขกับเทศกาลแห่งความสุขนี้นะคับ   โดย: บุคคลไม่สำคัญของโลก 25 ธันวาคม 2549 18:31:14 น.

dog food??   โดย: gary IP: 60.51.54.158 25 ธันวาคม 2549 23:50:20 น.

มา late ไปนิดหน่อย แต่คงไม่ late เกินไปที่จะอวยพรนะคะ ^____^ Wishing you Merry Christmas and Properous New Year 2007.   โดย: V (*^-^* ) 26 ธันวาคม 2549 6:55:11 น.

ขอสักจานซิ ชอบกินกะหรี่อะ Merry X'mas   โดย: little finger 26 ธันวาคม 2549 9:44:49 น.

Merry Christmas and Happy New Year Ka and thank you for visited my blog ka and your food is look yummy   โดย: bluecomet 26 ธันวาคม 2549 19:18:48 น.

แวะมาเยี่ยมค่ะ มีความสุขมาก ๆ น่ะค่ะ   โดย: icebridy 26 ธันวาคม 2549 22:03:20 น.

ไม่อยากทำครับ แต่อยากทาน   โดย: 9A 26 ธันวาคม 2549 23:43:47 น.

แกงกะหรี่หมูทอดของโปรดเลยค่ะพี่หลั่มหมั่นเหม่ง ว่าแล้วก็มาขอชิมแบบหน้าหนาๆนี่เลยแหล่ะค่ะ อิอิอิ   โดย: puppadoowab 27 ธันวาคม 2549 17:18:16 น.

เพิ่งกลับมาจากเชียงราย เข้ามาหาอะไรทาน เมนูนี้ของโปรดเลยค่ะ   โดย: fairy_tells 27 ธันวาคม 2549 17:45:05 น.

อร่อยดีครับ เนื้อหมูเเละผักต่างๆที่ต้มกับเเกงกระหรี่นิ่มมากครับ อร่อยมากๆๆ   โดย: Porch IP: 125.26.53.187 27 ธันวาคม 2549 19:47:55 น.

ข้าวแกงกะหรี่หมูทอดน่ากินจังเลยค่ะ ขอ 1 ชาม อิอิ Happy New Year นะคะ   โดย: angel_lily 28 ธันวาคม 2549 10:29:22 น.

เมนูโปรดอีกแล้วคะ น่าทานจังเลย   โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู ) 21 สิงหาคม 2550 14:41:41 น.

น่าทานจังเลยค่ะ อูย หิวววว   โดย: นู๋แก้มไทยฟู๊ด IP: 85.127.212.164 24 สิงหาคม 2550 16:02:40 น.

น่ากินอ่ะ ได้แต่น้ำลายไหลอยู่ห่างๆ   โดย: LiLLa_JoY 11 ธันวาคม 2550 6:02:51 น.

อยากทำอยู่พอดีค่ะ อาทิตย์ที่เเล้วไปซื้อเครื่องเเกงก้อนมาเก็บไว้ในตู้ โชคดีจังค่ะมาเจอสูตรคุณหลั่ม จะทำวันนี้เเหละค่ะ ทำค้างคืนไว้อย่างาคุณหลั่มเเนะนำ เเล้วจะอดใจไว้โซ้ยพรุ่งนี้   โดย: schneegloeckchen 8 ธันวาคม 2551 18:02:28 น.

ขอบคุณสูตรค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 21 เมษายน 2563 11:43:57 น.