Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2554
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
9 ตุลาคม 2554
 
All Blogs
 

• • Green Tea Butter Cake ••

Green Tea Butter Cake


วันนี้ขอนำเสนอ Butter Cake ชาเขียวครับ


เอาสูตร Vanilla Pound Cake ของป้า Martha Stewart มาปรับ .. หุหุ




ปรับ เป็น Butter Cake ชาเขียว ... หุหุ


สูตรของป้ามาร์ธา เค้าจะไม่ใส่ผงฟู


แต่ผมเอามาปรับ อยากให้เนื้อมันฟูเบา เลยเติมเอง .. อิอิ



ส่วนชาเขียว ผมใช้ตัวนี้ครับ ซื้อมาจากญี่ปุ่น หอมดี


ใส่แบบกะ ๆ เอาให้มีสี และกลิ่นหอม ๆ .. หุหุ




ส่วนผสม


แป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม


เนยจืด 227 กรัม


ชาเขียว 3 ช้อนชา


ผงฟู 2 ช้อนชา


น้ำตาล 1 ถ้วย


นมข้นจืด 1/4 ถ้วย


ไข่ 4 ฟอง


เกลือ 1/2 ช้อนชา


ec 25 กรัม



วิธีทำ


1. เตรียมเตา 350F พิมพ์สี่เหลี่ยม 2 อัน


2. ร่อนแป้ง + ชาเขียว + ผงฟู ด้วยกัน


3. ตีเนย + น้ำตาล + เกลือ + EC ตีด้วยความเร็วสูงจนขึ้นฟูเบา


4. ใส่ไข่ทีละฟอง จนหมด ตีให้เข้ากัน


5. แบ่งแป้งเป็น 2 ส่วน ใส่สลับกับนม ตีด้วยความเร็วต่ำ


(อย่าตีนานเกินไป)


6. เทใส่พิมพ์ อบ ประมาณ 1 ชม.



ผลออกมาอย่างที่เห็นครับ หน้าแตกนิดหน่อย พอให้เห็นว่ามือใหม่ทำ .. แหะ ๆ




ตัดแบ่งดูเนื้อ ที่ได้ค่อนข้างเนียนดีนะครับ ห๊อมมมม หอมชาเขียว .. SmileySmiley


เนื้อละเอียด ตอนตัดนี่น้ำลายสอเลยคร้าบบ Smiley


 




เสริฟทานกะ ชา กาแฟ ร้อน ๆ  อาหร่อยเหาะค้าบบบ Smiley




แอบชิมรสชาติ หวานกำลังดี กลิ่นชาเขียวเตะจมูกหอมมากกกครับ



ไว้ลองทำกันดูนะคร๊าบบบ Smiley



• ไม่มีไรทำ •


9 ตค. 54






Free TextEditor




 

Create Date : 09 ตุลาคม 2554
12 comments
Last Update : 9 ตุลาคม 2554 12:19:55 น.
Counter : 558 Pageviews.

 

น่ากินเชียว :))

 

โดย: rasinee 9 ตุลาคม 2554 15:29:54 น.  

 

หน้าแตกแบบนี้แหละค่ะ อย่างสวยเลย
ดูเนื้อเค้กฉ่ำน่ากินจังค่ะ

 

โดย: secreate (secreate ) 9 ตุลาคม 2554 15:37:01 น.  

 

น่ากินจังเลยค่า

 

โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 9 ตุลาคม 2554 15:41:50 น.  

 

 

โดย: never the last 9 ตุลาคม 2554 15:49:22 น.  

 

ติดใจครับ ตามมากินในบล็อกอีกที อิอิอิ

 

โดย: ทนายอ้วน 9 ตุลาคม 2554 15:49:26 น.  

 

 

โดย: ตาโตสุดสวย 9 ตุลาคม 2554 17:24:16 น.  

 

น่าทานค่ะ ^^

 

โดย: Lathyrus 10 ตุลาคม 2554 0:55:54 น.  

 

น่ากินจัง

 

โดย: NokJbz 10 ตุลาคม 2554 11:56:13 น.  

 

ว้าว ว้าว ว้าว น่าทานมากกกกกกกกกกกกกกก

 

โดย: หญิงแม่ 10 ตุลาคม 2554 12:59:52 น.  

 

ชอบทุกอย่างที่เป็นชาเขียวเลยอะคะ

หม่ำกับกาแฟ ท่าทางจะหอมสุด ๆ เลย

 

โดย: นู๋ยู้ฮู้ 10 ตุลาคม 2554 17:47:43 น.  

 

ค้าบบหอมคับ
ว่าง ๆ ลองทำดูนะครับ สูตรนี้เนื้อละเอียด
นุ่ม หอมชาเขียว รสชาติกำลังดีคร้าบบ

ขอบคุณสำหรับกำลังใจทู้กกกคน

 

โดย: ไม่มีไรทำ 10 ตุลาคม 2554 21:26:38 น.  

 

ทำสามวันติดเลยครับสูตร
อร่อย ๆ .. หุุหุ

 

โดย: ไม่มีไรทำ 13 ตุลาคม 2554 18:25:54 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


ไม่มีไรทำ
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add ไม่มีไรทำ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.