หมูกรอบ กะ หมูฟู

เป็นคนชอบทานหมูกรอบมากมาย พอมาอยู่ออสเตรเลียเนี๊ยะ แทบไม่ได้กินหมูเลยค่ะ หมูม้านนน เหนี๊ยวเหนียว แต่สิงอยุ่ห้องก้นครัว ค่ะเห้นสูตร หมูกรอบ กับ หมูฟู ของสมาชิก หลายๆท่านเลย อ้าวว ลองดู

มาดูหน้าตากันก่อนนน

มาดูส่วนประกอบกัน ซื้อหมูสามชั้นมา ชิ้นนึงค่ะ จริงๆ เอาที่มีมันหน่อยนะคะ



แบ่งเป็นสอง ชิ้น


ชิ้นแรก เอามาหมัก ใส่น้ำมันหอย แป้งกรอบ ( โกกิ ) ผงรสดี หมักซัก ครึ่งชั่วโมง


แล้วก้อทอดเลยค่ะ


เสร็จแล้วว ค้าๆๆๆ ง่ายไม๊

มาดูใกล้ๆๆๆกัน


มาดูหมูฟูค้า ต้มน้ำแล้วใส่คะนอไปก้อนนึงค่ะ แล้วเอาหมูลงไป ต้มซักสองชั่วโมง แต่นี่แค่ 45 นาทีค่เพราะมันไม่เยอะ ทำไปพร้อมๆๆกันเลยยย


พอได้ที่ ก้อเอามาหั่นหนาพอคำ แล้ว พักให้สะเด้ดน้ำให้แห้งนะคะไม่งั้น ตอนทอดกระเด็นกระจายยยยย T_T ตอนทำนะคะ โอ๊ยยย น้ำกระเด็น


ตอนทอดไม่ได้ถ่ายนะคะ กระเด็นกระจาย มาดูรูปที่ทอดเสร็จค้าๆๆ


จบแล้วค่ะ แล้วเจอกันเมนูหน้านะคะ



มากินด้วยกันเล้ยย หมูฟู กร๊อบ กรอบ


แล้วเจอกันเมนูหน้าค่ะ

Create Date : 07 มิถุนายน 2551		10 comments
Last Update : 7 มิถุนายน 2551 20:09:25 น.
Counter : 707 Pageviews.
Share Tweet