|
ข้าวกล้องงอก
น้ำหนักเมื่อเช้า 54
เช้า ข้าวต้ม 1ถ้วย ไก่ย่าง 2ไม้
กลางวัน ข้าวกล้องงอก 1 ถ้วย ปูผัดผงกระหลี่ 1ตัว
เย็น ส้มตำ ยำรวมมิตร ตับหวาน พุทรานมลูกเล็ก 4ลูก
ขับถ่าย ปกติ
ดื่มน้ำ 2 ลิตร
กิจกรรม เดินค่ะ
สิ่งที่อยากบอก
เมื่อเดือนที่แล้วได้ไปเที่ยวเขาค้อได้ข้าวกล้องซ้อมมือมาแม่ค้าบอกว่าเอาไปทำ ข้าวกล้องงอกได้ค่ะ เมื่อวานก็ลองวิชาค่ะ(เคยได้ยินเขาคุยกันแอบลองมาทำค่ะ) โดยขั้นตอนแรกก็นำข้าวมาใส่ภาชนะจำพวกกะละมังหรือชามก็ได้ค่ะ เอาน้ำใส่แล้วก็ซาวข้าว(ล้างเอาสิ่งสกปรกและข้าวที่เสียออก)จากนั้นจัดการเอาน้ำแช่ค้างคืนเอาไว้ เทน้ำออกให้หมดเอาผ้าขาวบางชุบน้ำพอหมาดๆมาคลุมข้าวเอาไว้ปลอหทิ้งไว้ไม่ต้องเปิดดูบ่อยนะค่ะ ปล่่อยทิ้งไว้ซักครึ่งวันเราก็จะได้ข้าวกล้องออกค่ะ แต่เมื่อวานทำเส็รจก็ไปเที่ยวค่ะกลัมมาก็มืดพอมาเปิดดูปกติข้าวกล้องงอกจะเป็นตุ่มๆค่ะแต่เมื่อวานมันยาวออกมาเส้นๆเล็กเลยค่ะ ตอนเช้าจัดการเอาไปหุงค่ะแต่จริงๆแล้วเขาให้เอาต้มพอน้ำเดือดให้เทเอาน้ำข้าวมากินค่ะแล้วจะได้สารอาหารที่มีประโยชน์มากมายส่วนข้าวที่เหลือให้ไปทำเป็นข้าวต้มค่ะ ซึ่งเราไม่รู้ก็เลยเอาไปหุงสรุปก็ได้กินข้าวแบบเดิมๆอุตสาทำข้ามวันข้ามคืน เพราะความที่เรารู้แต่ไม่ท่องแท้ทำให้เราทำอะไรผิดๆได้ค่ะ
Create Date : 28 ธันวาคม 2553 |
Last Update : 28 ธันวาคม 2553 19:00:24 น. |
|
10 comments
|
Counter : 350 Pageviews. |
|
|
|
โดย: Iaun_Tor วันที่: 28 ธันวาคม 2553 เวลา:19:10:15 น. |
|
|
|
โดย: ญ. วันที่: 28 ธันวาคม 2553 เวลา:21:27:01 น. |
|
|
|
โดย: palomaw วันที่: 29 ธันวาคม 2553 เวลา:11:20:00 น. |
|
|
|
โดย: AB_PAE วันที่: 29 ธันวาคม 2553 เวลา:13:36:33 น. |
|
|
|
โดย: ดินสอสีม่วง วันที่: 30 ธันวาคม 2553 เวลา:11:00:03 น. |
|
|
|
โดย: ครัวคุณยาย วันที่: 30 ธันวาคม 2553 เวลา:12:49:36 น. |
|
|
|
โดย: chon kun (kon-gang ) วันที่: 30 ธันวาคม 2553 เวลา:15:33:22 น. |
|
|
|
โดย: หมีสีชมพู วันที่: 31 ธันวาคม 2553 เวลา:7:20:54 น. |
|
|
|
|
|
|
|
เดี๋ยวต้องลองหามาทำทานบ้างแล้วจิ
ที่ขอนแก่นอากาศเพิ่งมาเย็นจัดเมื่อวานค่ะ หนาวเลยแหล่ะ ตอนกลางคืนไม่เปิดแอร์ ไม่เปิดพัดลม นอนห่มผ้าคุมโปง หนาวจนต้องใส่ถุงเท้าเดินในบ้านค่ะ ชอบนะเนี่ย 555+ อากาศเย็นๆแบบนี้อ่ะค่ะ