Group Blog
 
 
กุมภาพันธ์ 2552
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
 
10 กุมภาพันธ์ 2552
 
All Blogs
 

White Asparagus and Hollandaise Sauce


ชะแว้บ....เมนูสำหรับวันนี้ ทำง่ายแสนง่าย



เพราะส่วนประกอบสำเร็จรูปเกือบหมด








  • หน่อไม้ฝรั่งสีขาวหาได้จากท็อปส์ ซุปเปอร์มาร์เก็ต




  • เนื้อหมูสไลด์ สันนอกหรือสันในก็ได้




  • เกลือ ซีอ้วขาว พริกไทย




  • พริกผงปาปริก้า




  • นมสดคาร์เนชั่น




  • ซอส Hollandaise




  • เนยกระเที ยม Krauter Butter

    (ไม่รู้ภาษาไทยเรียกอะไรนะมันจะหอมๆมีเกล็ดผักเล็ก ๆด้วย ที่เค้าเอาไว้ใส่ในทีโบนเสต็กอะค่ะ)





วิธีทำ








  • นำหน่อไม้ฝรั่งมาปอกเปลือกเว้นบริเวณปลายๆเเล้วนำไปต้มจนนิ่มและนำมาสะเด็ดน้ำพักทิ้ง




  • นำเนื้อหมูสไลด์มาหมักกับซี้วขาวและนมคาร์เนชั่นเหยาะพริกไทย เกลือและปาปริก้าลงเพื่อปรุงรส




  • นำซอส hollandaise ไปอุ่นในไมโครเวฟแล้วพักไว้




  • นำเนื้อหมูมาทอดกับน้ำมันใช้ไฟระดับ 5 ( เตาแม่เหล็กไฟฟ้า )




  • เมื่อหมูสุก นำมาจัดเรียงให้น่ารับประทาน และราดน้ำซอส hollandaise ที่อุ่นเตรียมไว้







จขบ.หิวจึงรีบๆวางรีบๆหม่ำเลยออกมาไม่ค่อยสวยนะจ้า





 

Create Date : 10 กุมภาพันธ์ 2552
2 comments
Last Update : 10 กุมภาพันธ์ 2552 18:33:47 น.
Counter : 396 Pageviews.

 

สวยน่าทานแล้วค่ะ
น่ากินจัง

 

โดย: wiyada_susi 10 กุมภาพันธ์ 2552 20:35:08 น.  

 

น่าหม่ำๆๆๆ ขอหน่อไม้เยอะๆ ราดซ็อสนิดเดียวพอค่ะ กำลังไดเอ็ต

 

โดย: ก้อย (ฟันคุดน้อยซี่ที่7 ) 10 กุมภาพันธ์ 2552 20:54:36 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


DollyAnGel
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Photobucket Photobucket Photobucket Photobucket

Junny Phimrat

☂l

Free Cute Access Hit Counterアクセスカウンターnurse osaka-chintai
Friends' blogs
[Add DollyAnGel's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.