ย้อนไป 4,000 ปี ก่อนคริสตกาล นักสมุนไพร ชาวหิมาลายัน ได้ค้นพบความลับที่มีค่ามากที่สุดคือผลโกจิเบอร์รี่ท้องถิ่น ซึ่งต่อมาได้รับการถ่ายทอดสู่นักปรุงยาชาวจีน ทิเบต และอินเดีย จากการค้นคว้าและวิจัยของ Dr.Earl Mindell ค้นพบว่าผลโกจิเบอร์รี่ให้คุณค่าทางโภชนาการสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งมี สารแอนติออกซิแดนท์ในปริมาณมากถึง 25,300 (ในขณะที่ลูกพรุนซึ่งมีสารแอนติ-ออกซิแดนท์เป็นลําดับที่ 2 มีเพียง 5,700 ORAC เท่านั้น) โดยสารออกซิแดนท์ ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติเมื่อแก่ตัวลงเป็นสาเหตุสําคัญของความแก่ก่อนวัยอันควร สารสำคัญที่พบ :- v กรดอะมิโน 18 ชนิด v สังกะสี, v เหล็ก, v ทองแดง, v แคลเซียม, v เจอมันเนียม, v เซเรเนียม และ v ฟอสฟอรัส v มีโปรตีนมากกว่าโฮลวีต v มีวิตามิน ซี เอ และบี 2 v มีแอนติอ็อกซิแดนต์คาโรตีนอยด์ จำนวนมากเช่น ไทอามีน เบต้าแคโรทีนและซีซานทีน v มีพอลิแซ็กคาไรด์ 22 ชนิด โดยมี 4 ชนิดที่ช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายได้ ซึ่งทำหน้าที่เหมือนโมเลกุลหลักในร่างกาย เมื่อเกิดการทำงานร่วมกันแล้วจะทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมและนำพาคำสั่งต่างๆ ซึ่งเซลล์ของร่างกายใช้ในการติดต่อสื่อสารถึงกัน ผลลัพธ์คือระบบการทำงานของร่างกายจะสมบูรณ์ขึ้นและร่างกายใช้เพื่อซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอเป็นประจำ เพื่อสุขภาพที่ดีมีอายุยืนยาว สรรพคุณ v แก้ไอ วิงเวียนศรีษะ v ยาบำรุงร่างกายให้แข็งแรง v แก้อาการอ่อนเพลีย v บำรุงไต ปอด เลือด ตับ และสายตา เพิ่มความสามารถในการมองเห็น รักษาโรคตาบอดกลางคืน v แก้โรคไตพร่อง v ช่วยดูแลเรื่องผิวพรรณ ชะลอความชรา ลดน้ำหนัก v เพิ่มภูมิคุ้มกันโรค ช่วยต่อต้านมะเร็งและสามารถหยุดการเติบโตของเซลล์มะเร็ง v ลดระดับคอเลสเตอรอลและระดับน้ำตาลในเลือดผู้เป็นเบาหวาน v ลดความดันโลหิต v ยับยั้งการเกิดไขมันอุดตันในเส้นเลือด v ช่วยให้หัวใจแข็งแรง v ช่วยสร้างเม็ดเลือดแข็งแรง v ปรับปรุงเซลล์เม็ดเลือดขาว v เพิ่มสมรรถภาพทางเพศ ช่วยระบบเจริญพันธุ์ v ป้องกันอาการคลื่นไส้ของหญิงมีครรภ์ v ลดอาการอักเสบและโรคไขข้ออักเสบ v เพิ่มความแข็งแรงให้กล้ามเนื้อ กระดูก ช่วยให้เหงือกแข็งแรง v ปรับปรุงระบบการย่อย v ป้องกันโรคภูมิแพ้ v ลดความเครียด อาการปวดศีรษะ v ช่วยในการนอนหลับ v ช่วยในเรื่องความจำ v ทำให้รู้สึกสดชื่น
การใช้ เป็นเครื่องปรุงอาหารได้ เช่น v ตุ๋นกับเนื้อสัตว์เป็นอาหารบำรุง v โดยทั่วไปใช้เก๋ากี้ประมาณครั้งละ 6-12 กรัม ต้มรับประทานน้ำ ดื่มแทนน้ำชา v ทำเป็นยาเม็ดลูกกลอน ดองเหล้า หรือต้มจนเปื่อยกรองเอากากออก v ทำเป็นขนมรับประทานเป็นของว่าง เหมาะกับคนทุกเพศทุกวัย ซึ่งในยุคนี้ มีเทคโนโลยีและนวัตกรรม ใหม่ๆ สามารถเปลี่ยนเก๋ากี้ ให้กลายมาเป็นน้ำผลไม้สกัดเข้มข้น รสชาติอร่อย กลายเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่อยู่ในรูปน้ำผลไม้เสริมสร้างและบำรุงสุขภาพ
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 17 คน [
