Day 4 Kuching _ Sibu Day 4 วันนี้เป็นวันที่ต้องเดินทางออกจาก Kuching ไปยัง Sibu ซึ่งเป็นระยะทางไกลพอสมควร Flag off จาก โรงแรม โดยมีประธานจากกระทรวงการท่องเที่ยวแห่งรัฐซาราวัคเป็นผู้โบกธง ในการเดินทางครั้งนี้ใช้รถ KTM 950SM ทีเป็นรถกี่งวิบาก สมถนะทรงตัวดี แต่ ระหว่างผู้ขี่กับผู้ซ้อน จะทำให้ช่องว่างระหว่างกันน้อยมากไม่สะดวกเมื่อมีกล้องและวิดีโอติดไปด้วย แต่การทรงตัวของผู้ซ้อนจะดีมากเพราะที่นั่งจะเหมือนตัว V ทำให้คนซ้อนถ้าตัวเล็กกว่าจะสูง และมองเห็นด้านหน้าของคนขี่ซี่งปกติ ตอนที่นั่งซ้อนจะชอบมองออกไปทางด้านหน้าอยู่แล้ว อันนี้อาจจะเป็นความถนัดส่วนตัว และการเกาะยึดดีมาก แต่ข้อเสียมากๆ ของผู้ซ้อนคือ ท่อไอเสียด้านหลังจะร้อนมาก และเวลาเกาะยึดที่จับต้องคอยระวังเพราะอยู่ใกล้กับท่อ รถที่ใช้เป็นรถที่โมดิฟาย์ดท่อให้ใหญ่ขึ้น เวลาออกตัวขี่ แย่พอควรเพราะคนซ้อนจะได้กลิ่นท่อไอเสียตลอดเวลา และเสียดังจากท่อทำให้รำคาญอยู่มากจริงๆ เป็นรถอีกคันที่เหมาะกับการขี่คนเดียวมากกว่า เดินทางมาได้ถึงจุดที่ต้องจอดเต็มน้ำมัน ก็หยุดพัก ใครจะคิดว่าบนเกาะบอร์เนียว จะมีสิ่งที่เจริญ มากมายขนาดนี้ คุยกับเพื่อนที่อยู่ต่างประเทศบางคน ก็ถามว่า บอร์เนียว ความเป็นอยู่อย่างไร เป็นไง ตอนแรกก็นึกว่าจะเป็นการพจญภัยในป่าจริงๆ แต่ก็มีสิ่งที่เป็นความเจริญอยู่อย่างดีเชียว เมื่อการเติมน้ำมันของทุกคันเป็นที่เรียบร้อยก็ออกเดินทางกันต่อ และหยุดพักที่ตลาดสด Serian เพื่อเดินพัก และถ่ายรูป ตามอัธยาศัย การมาเดินตลาดไม่ใช่เป็นเรื่องที่จะมองข้ามได้นะค่ะ เพราะจริงๆ แล้วตลาดสดนี้แหละที่สามารถบอกถึงความเป็นอยู่ อาหารการกิน และวิถีชีวิตได้อย่างชัดเจนมากที่สุด อาหารหลากหลายไม่ต่างจากเมืองไทยนัก แต่ที่เห็นมากที่สุดจะเป็นปลา มีปลาเยอะมากๆ จริงๆ ร้านขายปลาสด เรียงรายและจัดวางได้อย่างเป็นระเบียบ สะอาดตา และน่าซื้อ มีปลายสวาย ปลายกระเบน ปลาทู ปลาทูน่า และปลาตัวสีใสๆ ขาว หน้าตาแปลกๆ ก็มี และที่สำคัญ มีงูเหลือม ขายด้วย เห็นหนังงูผ่านถุงพลาสติกสีชมพู แล้วก็ขอผ่านดีกว่าค่ะ แต่อย่างว่าถ้าเห็นตอนที่ทำออกมาเป็นอาหารป่าอย่างเรียบร้อย กลิ่นและน่าตา อาจจะชวนให้อยากทานได้เหมือนกัน คนที่นี้ทานตัวตะกวด ที่บ้านเราไม่ชอบนักหนา แต่ ไม่เห็นขายที่ตลาดสดแห่งนี้นะค่ะ แต่ชาวบ้านบอกว่า คนจีนที่นี้นำมาทำอาหารทาน ได้เห็นจากภาพที่เพื่อนในทีม ถ่ายไว้ ขายื่นยาวออกมา มีเล็บแหลมโค้งๆ และหางที่ยาว พร้อมด้วยลายและเกร็ดของหนังทำให้อยาก เป็นมังสวิรัติไปเดี๋ยวนั้นทีเดียว แต่อย่างว่า เรื่องอาหารการกิน แล้วแต่นานาทัศนะ ถ้าอยู่ในป่า ในดอยที่ต้องการอาหารเพื่อยังชีพ ก็พอว่า แต่ถ้าเป็นคนเมืองที่สรรหา ของป่า เพื่อความเชื่อบางอย่างในการบำรุงสมรรถภาพทางเพศ ของชาวจีน เช่น สมองลิง อุ้งตีนหมี หูฉลาม และ สารพัดสัตว์ที่นำมาอย่างทารุณแล้วละก็ ไม่เห็นด้วยเลยทีเดียวค่ะ จากปลาสดก็เป็นผัก ที่ขายรวมกับ ไก่ ผักที่นี้มีหลายหลากที่ไม่ต่างจากเมืองไทยเลย มีผักอีกชนิดนึงที่หาได้แต่ละพื้นที่ในไทยคือ ผักกูด หรือที่เรียกว่า เฟริน์ป่า โดยลักษณะจะเป็นเหมือกๆ เมื่อกินในปาก ที่ เมืองไทยเคยทานที่เลยจะนำมาลวกจิ้มน้ำพริก และแกล้ม ไก่ย่าง ส้มตำ แต่ที่นี้จะนำมาผัด น้ำมัน คล้ายกับน้ำมันหอยโดยใส่ กระเทียม พริกตำ และกะปิ รสชาดอร่อยมากค่ะ จะกรึบกรุบ ในปาก และ รสของกระปิ กระเทียมพริก เข้ากันได้ดีเมื่อน้ำไปผัด ส่วนอีก มุมที่สังเกตได้เห็นคือ พริก สารพัด ที่ขายใกล้กับทุเรียน เพราะจะมีน้ำพริกชนิดหนึ่งที่ เป็นน้ำพริกทุเรียน ลองกินดูแล้วรสชาดแบบกลืนไม่เข้าคายไม่ออกจริงๆ ตอนลอง นะนึกว่าปลาร้าทำไมแรงขนาด เค็มแปลกๆ เลยต้องขย้อนตามด้วยน้ำหนึ่งแก้ว โอ้ย เป็นอย่างแรกที่ขอผ่าน อาจจะเป็นเพราะไม่ค่อยทานทุเรียนนัก อาจจะอร่อยสำหรับบางคนก็ได้นะค่ะ และก็มีทุเรียนขายแยก แต่จะเหมือนเป็นทุเรียนห่ามๆ สีขาวๆ แต่คนซื้อกันมาก คงอร่อยแน่ๆ แต่ไม่ได้ลอง จากนั้นก็มีขนม ของทอดๆ ต่างๆ ที่น่าทานคือ แป้งที่นำกุ้งตัวโต วางและทอดออกมาเป็นวงๆ ขนมหวานที่นี้ดูเหมือนจะวางขายเรียงรายกับของทอดๆ และลูกชิ้น มากมายทีเดียว สีสรรที่เห็นได้ชัดมักจะเป็นสีแดงและสีเขียว ขนาดเสื้อผ้า และถุงพลาสติกที่ห้อยเหนือร้านขายของยังเป็นสีเดียวกันเลย น้ำดื่มที่นี้ก็จะขายเป็นสีสรร มากมายทีเดียว ทั้งเขียว แดง ฟ้า ชมพู ม่วง เห็นแล้ว ไม่กล้าดื่ม ทำให้สังเกตได้ว่าคนที่นี้ทุกมื้อที่ทานอาหารจะมีน้ำสีๆ เสริฟ มากกว่าที่จะเสริฟ น้ำเปล่า เมื่อเดินทั่วตลาดตามเวลาที่กำหนด ก็ได้เวลาออกเดินทางกันต่อ ในคลิปจะเห็นงูหลามในถุงค่ะ จากนั้นเราเดินทางต่อและก็แวะพักทานน้ำ ถ่ายรูปยืดเส้นยืดสายและเดินทางต่อไปยัง Sri Aman คือสถานที่ๆ เป็น แหล่งที่คนมาเล่นโต้คลื่นกัน ที่ Sri Aman จะเป็นทางที่แม่น้ำ ไหลมาบรรจบในช่องแคบๆ และทำให้เกิดเป็นคลื่นคล้ายสุนามิ ขนาดเล็ก เหมาะสำหรับโต้คลื่น เป็นอย่างมาก เราได้ฟังการบรรยายพิเศษของสถานที่ ทุกเดือนจะมีคลื่นเสมอๆ แต่จะมีมากที่สุดคือเดือนมิถุนายนหลังจากเมื่อการบรรยายเสร็จสิ้น ทางทีมการท่องเที่ยวของ Sri Aman ก็เลี้ยงรับรองอาหารกลางวันที่อร่อยอีกแบบ มีปลาแม่น้ำที่เป็นสีชมพูจริงๆ ดูเหมือนปลาทับทิม แต่ทับทิมเราจะออกแดงๆ แต่ปลานี้จำชื่อไม่ได้สีชมพูหวานเลย และรสชาดดีมาก นุ่มและไม่คาวเหมือนปลาแม่น้ำทั่วไป มีกุ้ง และซุป และขนมหวานเหมือนวุ้น และน้ำดื่มสองสี ที่ไม่เสริฟน้ำเปล่า หลังจากอิ่มท้องก็เดินทางต่อ ก็เป็นครั้งที่ต้องเติมน้ำมัน รอบสองสำหรับรถทุกคัน จำนวนรถหลายคัน ทางเรา 4-5 คันจึงขอเดินทางออกไปก่อน เพื่อที่จะมุ่งหน้าไปอย่างเร็วก่อนที่จะพลบค่ำ แต่เมื่อขี่ออกมายังไม่ห่างจากปั้ม รถ KTM Adventure ที่ทีมงาน ของ WTR ได้ขี่เกิดปัญหาเสียก่อน คือ มีควันและไฟออกมาจากทางท่อ เพราะอาจจะเป็นท่อน้ำมันล้น จึงทำให้ไม่สามารถสตาร์ทเครื่องได้ จึงต้องตามเจ้าของรถมาดู ดังนั้น จึงตัดสินใจให้ทางทีมดูแล และที่เหลือที่จะออกเดินทางต่อก็มุ่งหน้าต่อไป มาถึง Sibu ตรงที่เลียบแม่น้ำก่อนเช็คอินที่โรงแรม ก่อนค่ำพอดี จึงจอดรถพักชมวิวรอบๆ ที่ตรงที่จอดเป็นที่ที่แม่น้ำสองสายมาบรรจบลงตรงกันพอดี อยู่ไม่ไกลจากโรงแรม RH ที่เข้าพัก หลังจากนั้นก็เดินทางเข้าเช็คอินที่โรงแรม RH hotel ที่ RH hotel เป็นโรงแรมที่ดูเรียบง่ายแต่สะอาดตา แบบโมเดินท์ ที่ประทับใจคือ บนชั้นที่พัก หน้าต่างระหว่าง ชั้นของลิฟท์ที่ออกมา วิวสวยมาก เห็น ฝั่งแม่น้ำทั้งหมดสวยมากทั้งๆ ที่ชั้นที่พักไม่สูงนักอยู่ชั้นที่ 13 วิวในห้องก็สวยเห็นเมืองทั้งเมืองเลยทีเดียว แต่ที่นี้เพียงคืนเดียวและพรุ่งนี้ก็เดินทางต่อ ที่โรงแรมที่พักมาจะมีเพียงบางที ที่มินิบาร์คือ กาแฟชาที่ให้ฟรี แต่บางโรงแรมถ้าขอเพิ่มก็ต้องจ่ายเงินเพิ่มเป็นชุด ประมาณ 2.5 RM คือ 25 บาท เห็นแล้วก็แปลกดี เพราะเขาจะมีข้อความกำกับไว้ที่ มินิบาร์ให้ทราบเป็นที่ชัดเจน เราไปดูบรรยากาศภายในโรงแรมกันค่ะ หลังจากที่เอาของเก็บเรียบร้อย อาบน้ำล้างตัวแล้วก็ลงไป รวมตัวกันที่ Lobby เพื่อที่จะรอเวลาออกไปทานอาหารค่ำรวมกัน พร้อมกับเจ้าพนักงานทางการท่องเที่ยวแห่งมาเลย์เซีย และรัฐซาราวัค ร้านอาหารไม่ห่างจากที่โรงแรมนัก ที่ร้านเป็นร้านที่มีร้าน ฮาร์เลย์อยู่ติดๆ กันทำให้บรรยากาศเข้ากัน กับนักบิดได้ดี อาหารเป็น บุฟเฟ่ห์ จัดให้ทาน และมีน้ำสีๆ อีกนั่นแหละที่เสริฟ์ จะไม่มีน้ำเปล่าเลย ก่อนทานอาหารจะเป็นการกล่าวเปิดงาน และหลังจากนั้นก็รับประทานอาหาร และก็มีการร้องคาราโอเกะกันเป็นที่สนุกสนาน จากการเดินทางร่วมกลุ่มกันหลายๆ วัน ความสนิทสนมคุ้นเคยก็เพิ่มมากขึ้นในแต่ละวันจากนักบิดและทีมงานทุกคน น่ารักกันมากที่เดียว หลังจากเต็มอิ่มกับอาหารและคาราโอเกะ ก็เตรียมเข้านอนเพราะพรุ่งนี้ต้องเดินทางจาก Sibu ไป Miri เรามาดูอาหารมื้อค่ำกันค่ะ   Create Date : 02 กันยายน 2554 13 comments Last Update : 2 กันยายน 2554 23:39:55 น. Counter : 4551 Pageviews. Share Tweet

บรรยากาศและอะไรหลายๆอย่างเหมือนบ้านเราเลยค่ะ ดูแล้วคิดถึงบ้านเลยค่ะ เราอยู่ที่โบลซาโน่ค่ะ ไกลจากโรมมาก ไม่ค่อยได้ไปเลยค่ะ ไปล่าสุดเมื่อคริสมาสปีที่แล้วไปทำพาสปอตให้ทิกเกอร์น่ะค่ะ ยินดีที่ได้รู้จักและมีเพื่อนอยู่อิตาลีเหมือนกันน่ะค่ะ   โดย: koijai (บันทึก....ไซเบอร์ ) 8 กันยายน 2554 20:18:04 น.

ยินดีเช่นกันค่ะคุณแม่น้องทิกเกอร์   โดย: PinePh 9 กันยายน 2554 21:34:07 น.

เคยไปทำงานที่ Kuching เมื่อหลายปีก่อน (ตอนสนามบิน ใหม่ยังไม่เสร็จ) อากาศดีมากครับ   โดย: GOLF168 13 กันยายน 2554 14:41:10 น.

สวัสดีค่ะ ไมได้แวะมานาน คุณนิคกี้สบายดีนะคะ ได้ชมรูปแบบจุใจมมากถ้าไม่บอกว่าเป็นที่ไหน ก็นึกว่าเป็นเมืองไทย ทั้งอาหารและผลไม้หาซื้อในบ้านเราได้ทั้งนั้น ดูท่าคุณนิคกี้กำลังสนุกกับการท่องเที่ยว ขอให้เดินทางโดยสวัสดิภาพทุกทริปนะคะ   โดย: haiku 19 กันยายน 2554 22:03:22 น.

คุณ GOLF168 ขอบคุณค่ะ อากาศดี สวยจริงๆ คุณ Haiku คิดถึงนะค่ะ เพิ่งมาจากมิลาน อีกไม่กี่วันก็ต้องเดินทางอีกละ ขอบคุณมากๆ ค่ะ รักษาสุขภาพเช่นกันค่ะ   โดย: PinePh 19 กันยายน 2554 22:28:36 น.

ขอบคุณจ๊ะ ลิ้งเพื่อนบ้าน ครีมหน้าขาว silom hotel เสื้อยืด ติดแก๊ส ติดแก๊ส ขาย server เสื้อเกาหลี   โดย: linglingkame9 25 กันยายน 2554 19:06:06 น.

สวัสดีค่ะคุณนิคกี้ วันนี้แวะมาชวนไปชมนิทรรศการอิตาเลียนในไทย แต่เห็นคุณนิคกี้บอกว่าอาจจะเดินทางอีก เลยคิดว่าอาจไม่ได้เล่นบล็อก เลยฝากลิงค์ไว้ให้ จะได้ตามไปอ่านได้ถูกบล็อก เราอยากไปชมนิทรรศการมาก แต่ที่บ้านน้ำท่วม เดินทางลำบาก กะว่าจะรอให้น้ำลดลงซะหน่อย แต่กลัวว่านิทรรศการจะหมดเขตซะก่อน แต่ถ้าคุณนิคกี้อยู่ที่เมืองไทย (และน้ำไม่ท่วมบ้าน) ละก็ ไปชมนิทรรศการให้ได้ แล้วอย่าลืมถ่ายรูปมาลงบล็อกด้วยนะคะ เกือบลืมลิงค์ซะแล้ว ๑oo ปีสยามผ่านสายตาอิตาเลียน   โดย: haiku 10 พฤศจิกายน 2554 9:55:50 น.

พรุ่งนี้ก็จะปีใหม่แล้ว ขอให้ได้เจอแต่เรื่องที่ดี ๆ มีแต่เรื่องที่ชอบเข้ามาในชีวิต คิดอะไรก็ให้ได้อย่างที่หวังไว้ ขอให้โชคดี มีความสุขมาก ๆ สุขภาพแข็งแรง และคลาดแคล้วจากภยันตรายทั้งปวง แฮปปี้ตลอดปีและตลอดไปค่ะ   โดย: haiku 31 ธันวาคม 2554 10:32:38 น.

สงกรานต์นี้ขอให้คุณนิคกี้และครอบครัวมีความสุขมาก ๆ เย็นกายเย็นใจไปตลอดปี สุขสันต์วันปีใหม่ไทยค่า   โดย: haiku 13 เมษายน 2555 17:04:26 น.

ขอบคุณมากที่แวะไปเยี่ยมกันนะคะ คุณนิคกี้ชีพจรลงเท้าบ่อย ขอให้เดินทางโดยสวัสดิภาพและปลอดภัยทุกทริปเลยนะคะ   โดย: haiku 18 สิงหาคม 2555 22:16:09 น.

ขอบคุณมากที่แวะไปเยี่ยมกันนะคะ คุณนิคกี้หายไปนานเลย สบายดีนะคะ มีเฟซบุคค่ะ แต่ไม่ได้เล่นแล้ว เล่นบล็อกอย่างเดียวเลยค่ะ   โดย: haiku 29 สิงหาคม 2555 23:16:42 น.

แวะมาเยี่ยม...สวัสดีครับ   โดย: **mp5** 5 กันยายน 2555 22:20:24 น.

ขอบคุณค่ะ คุณ**mp5**   โดย: PinePh 9 กันยายน 2555 1:42:11 น.