Group Blog
 
<<
มีนาคม 2557
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
20 มีนาคม 2557
 
All Blogs
 
ดูแลผู้สูงอายุด้วยอาหารตามกรุ๊ปเลือด

 อีกหนึ่งวิธีที่น่าสนใจในการดูแลผู้สูงอายุกับการจัดอาหารให้เขาทานอาหารตาม กรุ๊ปเลือด เลือดแต่ละกรุ๊ปมีความแตกต่างกันที่สารเคมีในเลือด และสารแอนติเจน(Antigen) ที่เป็นตัวกระตุ้นการสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย สำหรับอาหารแต่ละชนิดก็เช่นกันจะมีโปรตีนที่เป็นอนุมูลอิสระที่เรียกว่า “เลคติน” (Lectin) ที่แตกต่างชนิดกัน ซึ่งเลคตินนี้จะคุณสมบัติเหนียวและจับเกาะติดกับเลือด ถ้าการกินอาหารที่มีเลคตินไม่เหมาะกับเลือด เลคตินเหล่านั้นอาจเข้าไปรบกวนอวัยวะอื่นๆ และเกาะติดเซลเลือดของอวัยวะนั้น ส่งผลเสียต่อการทำงานของระบบย่อยอาหาร การสร้างอินซูลิน การเผาผลาญอาหาร และความสมดุลของฮอร์โมน ด้วยเหตุนี้จึงการจัดอาหารให้ผู้สูงอายุจึงเป็นแนวทางหนึ่งที่จะช่วยให้ท่าน ให้ได้ประโยชน์จากอาหารอย่างเต็มที่ และมีสุขภาพที่ดีต่อไป

กรุ๊ป A มังสวิรัติตัวยง กรุ๊ปนี้มีน้ำย่อยที่มีความเป็นกรดต่ำ จึงไม่เหมาะกับการรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่ย่อยยาก
ควรทาน แนะนำให้ทานเนื้อปลาหรือเนื้อไก่แทนเนื้อสัตว์อื่นๆ หรือเลือกดื่มนมถั่วเหลืองเพื่อทดแทนนมวัว หรือพวกถั่วต่างๆ เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน เหมาะกับคนกรุ๊ปนี้ ทั้งยังสามารถกินข้าวกล้องหรือซีเรียลได้วันละ 1-2 ครั้ง สามารถทานผักผลไม้ได้หลากกลาย โดยเฉพาะที่มีวิตามินซี อย่างส้มโอ สัปปะรด มะนาว เพื่อช่วยเพิ่มกรดในกระเพาะให้ย่อยง่ายขึ้น แนะนำผักหอมหัวใหญ่ และบรอคโคลี มีสารแอนติออกซิแดนท์สูง และแครอท ฟักทอง ผักโขม และกระเทียม ช่วยกระตุ้นการสร้างภูมิคุ้มกัน ดื่มชาเขียวเป็นประจำจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันได้
ไม่ควรทาน พวกเนื้อสัตว์ประเภทเนื้อแดงต่างๆ เพราะย่อยอาหารพวกโปรตีนได้ไม่ดี อาหารสำเร็จรูปพวกไส้กรอก แฮมให้หลีกเลี่ยงเลย เพราะจะยิ่งทำให้เกิดมะเร็งในกระเพาะอาหารได้ ในขณะเดียวกันก็ควรเลี่ยงปลาเนื้อขาวเช่น ปลาจาระเม็ด เพราะมีเลคตินที่ระบบกวนการทำงานของระบบย่อยอาหารคนกรุ๊ปเอ และเลี่ยงแตงโม แคนตาลูป มะม่วง มะละกอ กล้วย ส้ม เพราะย่อยยาก

กรุ๊ป B พวกผสมผสาน กรุ๊ปเลือดนี้มีระบบย่อยที่ค่อนข้างสมบูรณ์ สามารถย่อยผลิตภัณฑ์จากนมได้ดีกว่าคนกรุ๊ปโอ และเอ สามารถรับประทานได้ทั้งเนื้อสัตว์ นม เนย ผัก และผลไม้ได้หลากหลายชนิด แต่ปัญหาสุขภาพที่มักพบบ่อยจะเกี่ยวกับเชื้อไวรัส และระบบประสาท
ควรทาน แนะนำให้รับประทานนมและไข่ เพราะเป็นอาหารที่ให้คุณค่าสูง ทานปลาน้ำลึก อย่างปลาหิมะ และปลาเนื้อขาว ข้าวโอ๊ต และข้าวกล้องดีต่อคนเลือดกรุ๊ปนี้ สำหรับผักใบเขียวทุกชนิดกินได้ดีหมด เพราะมีแมกนีเซียมช่วยป้องกันอาการผื่นคัน เน้นผัก ผลไม้ให้มากเพื่อเสริมภูมิคุ้มกัน ป้องกันโรคจากเชื้อไวรัส
ไม่ควรทาน เนื้อหมู ไก่ หอยเชลล์ กุ้ง ปู หอยแครง เพราะจะรบกวนระบบในร่างกาย รวมถึง ถั่วลิสง และงา ที่จะรบกวนการทำงานของอินซูลิน ส่งผลต่อการเสียสมดุลของระดับน้ำตาลในเลือด ส่วนผักที่ควรหลีกเลี่ยงคือ มะเขือเทศ ข้าวโพด ฟักทอง มะพร้าว มะเฟือง ที่จะมีผลต่อการทำงานของกระเพาะอาหาร

กรุ๊ป O เน้นโปรตีนสูง เลือดกรุ๊ปนี้ กระเพาะจะมีความเป็นกรดสูง สามารถย่อยอาหารจำพวกเนื้อได้ดีกว่าเลือดกรุ๊ปอื่น แต่จะย่อยนมและชีสได้ยากกว่ากรุ๊ปอื่น นอกจากนี้อาหารที่มีแป้งสาลี จะมีเลคตินที่เป็นผลเสียกับเลือดกรุ๊ปโอและส่งผลต่อระบบเผาผลาญอาหาร
ควรทาน แนะนำเลือกกินเนื้อและอาหารทะเลได้เป็นประจำ เพื่อป้องกันโรคเลือดไม่แข็งตัว และไทรอยด์ที่มักเกิดกับคนเลือดกรุ๊ปนี้ แต่ผู้สูงอายุต้องระวังเรื่องไขมันและโคเรสเตอรอลเป็นสำคัญด้วย กินนม เนย ไข่ในปริมาณที่พอเหมาะ ผักกินได้แทบทุกชนิด โดยเฉพาะบรอคโคลี ผักโขม มีวิตามินเคสูง ช่วยให้เลือดแข็งตัว ผลไม้กินได้แทบทุกชนิด โดยเฉพาะตระกูลเกรปฟรุต ตระกูลเบอร์รี่ ยกเว้นแบล็คเบอร์รี่ ช่วยลดน้ำหนัก ชา สมุนไพรดื่มได้ดีต่อสุขภาพ
ไม่ควรทาน ผักตระกูลกะหล่ำ เพราะมีผลต่อไทรอยด์ เห็ดหอมและมะกอกดองจะทำให้เกิดอาการแพ้ มะเขือยาว และมันฝรั่งทำให้ปวดข้อ ควรเลี่ยงแคนตาลูป มะพร้าว ส้ม และสตรอเบอร์รี่ เพราะมีกรดสูงเกินไป อาหาที่ทำจากแป้งสาลีทุกชนิด

กรุ๊ป AB มังสวิรัติ และคาร์โบไฮเดรต กรุ๊ปนี้เป็นการผสมระหว่างกรุ๊ปเลือด A กับ B แต่ว่ามีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ และกรดในกระเพาะต่ำ
ควรทาน ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองและเต้าหู้ สามารถกิน นม เนย ไข่ และโยเกิร์ตไขมันต่ำได้ ข้าว ข้าวโอ๊ต ข้าวไรย์มีประโยชน์ต่อร่างกาย สำหรับผักสดกินได้แทบทุกชนิด ช่วยป้องกันมะเร็ง และโรคหัวใจ ผลไม้กินได้ดีเป็นบางอย่าง อาทิ องุ่น พลัม ตระกูลเบอร์รี่ สับปะรด ส้มโอ เพราะช่วยสร้างความสมดุลของกรดในเนื้อเยื่อ
ไม่ควรทาน ปลาเนื้อขาวและแซลมอนรมควัน เพราะย่อยยากและเป็นพิษต่อระบบทางเดินอาหาร ควรงดเว้นถั่วแดง งา เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน ข้าวโพด เพราะจะชะลอการทำงานของอินซูลิน ทำให้น้ำตาลในเลือดลดลงเฉียบพลัน

อย่างไร ก็ตาม การทานอาหารตามกรุ๊ปเลือดเป็นเพียงแนวทางหนึ่งในการเลือกรับประทานอาหาร แต่ไม่ว่าจะกรุ๊ปเลือดไหนก็ควรรับประทานอาหารให้หลากหลาย ในปริมาณที่เหมาะสม เพื่อหลีกเลี่ยงการได้รับสารอาหารชนิดใดชนิดหนึ่งมากจนเกินไป นอกจากนี้ การดื่มน้ำก็เป็นสิ่งสำคัญที่ขาดไม่ได้ไม่ว่าจะเป็นกรุ๊ปเลือดใดๆ ดังนั้นจึงควรเน้นให้ผู้สูงอายุซึ่งมักเป็นวัยที่ดื่มน้ำน้อย ดื่มน้ำให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย อาจเลือกเป็นน้ำแร่ธรรมชาติในทุกมื้ออาหารและระหว่างวัน เนื่องจากมีแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย จะช่วยให้ผู้สูงอายุมีสุขภาพแข็งแรงอายุยืนนานยิ่งขึ้น


Create Date : 20 มีนาคม 2557
Last Update : 20 มีนาคม 2557 16:48:39 น. 0 comments
Counter : 276 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

akeros
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Tag : Diets How To วิธีลดต้นขา ลดต้นขา วิธีลดน่อง ลดน่อง ทรงผมสวยๆ สีผมสวยๆ ขาใหญ่ทําไงดี ลดน่อง ลดต้นขา ลดสะโพก วิธีลดสะโพก วิธีลดก้น วิธีลดต้นขาแบบเร่งด่วน วิธีลดต้นขาแบบเร่งด่วน วิธีลดต้นขาแบบเร่งด่วน สูตรลดต้นขา อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารลดน้ําหนัก อาหารลดน้ำหนัก อาหารผิว เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารชีวจิต อาหารไทยเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารลดน้ำหนัก เมนูอาหารลดน้ําหนัก สูตรอาหารลดน้ำหนัก วิธีลดหน้าท้อง วิธีลดหน้าท้อง วิธีลดหน้าท้อง วิธีลดพุง วิธีลดพุง อาหารลดหน้าท้อง วิธีลดไขมันหน้าท้อง ลดหน้าท้อง สูตรลดหน้าท้อง ลดหน้าท้องเร่งด่วน ลดหน้าท้องเร่งด่วน ลดหน้าท้องเร่งด่วน ลดพุง ลดไขมันหน้าท้อง การลดหน้าท้อง การลดหน้าท้อง การลดหน้าท้อง ท่าลดหน้าท้อง ท่าลดหน้าท้อง ลดพุงเร่งด่วน ท่าออกกําลังกายลดพุง ท่าออกกําลังกายลดพุง ท่าลดพุง ท่าลดพุง วิธีลดหน้าท้องแบบเร่งด่วน วิธีการลดหน้าท้อง วิธีการลดหน้าท้อง วิธีลดพุงสําหรับผู้หญิง วิธีลดพุงผู้ชาย ท่าบริหารหน้าท้อง วิธีออกกําลังกายลดพุง วิธีออกกําลังกายลดพุง อาหารเสริม อาหารเสริมลดน้ําหนัก อาหารเสริมลดน้ำหนัก อาหารเสริมผิวขาว ประโยชน์ของน้ำเต้าหู้ สวย ความสวยความงาม หน้าอกสวย ขาสวย ผิวสวย อยากสวย ดูแลผิวหน้า หน้าใส วิธีดูแลผิวหน้า วิธีทำให้หน้าใส วิธีหน้าใส ขาวสวย อยากสวยทําไง ลดความอ้วน ลดน้ำหนัก วิธีลดน้ําหนัก วิธีลดน้ำหนัก วิธีลดความอ้วน ลดน้ําหนัก ลดน้ําหนัก pantip สูตรลดน้ําหนัก ลดความอ้วนเร่งด่วน ลดน้ําหนัก 3 วัน ลดน้ําหนัก 3 วัน ลดน้ําหนัก 3 วัน สูตรลดน้ำหนัก 3 วัน สูตรลดน้ําหนัก 3 วัน วิธีลดน้ําหนักแบบเร่งด่วน ลดน้ําหนักแบบเร่งด่วน อยากผอม โรคอ้วน ลดน้ําหนักเร่งด่วน ลดอ้วน ลดหุ่น การลดน้ำหนัก ลดน้ําหนักด้วยตัวเอง การลดน้ําหนัก การลดน้ําหนัก ลดน้ำหนัก สูตรลดน้ำหนัก วิธีลดน้ำหนัก วิธีการลดน้ําหนัก สูตรลดความอ้วน หุ่นดี สูตรลดน้ําหนักเร่งด่วน วิธีลดน้ําหนักแบบเร่งด่วน สูตรลดน้ําหนักเร่งด่วน วิธีลดน้ําหนักเร่งด่วน วิธีลดน้ําหนักภายใน 7 วัน อาหารลดน้ําหนักเร่งด่วน ซุปผักลดน้ําหนัก วิธีลดต้นแขน ลดต้นแขน ลดต้นแขน ออกกำลังกาย เครื่องออกกำลังกาย เครื่องออกกำลังกาย อุปกรณ์ออกกําลังกาย ประโยชน์ของการออกกำลังกาย ออกกําลังกายลดพุง เครื่องออกกําลังกายลดหน้าท้อง ท่าออกกําลังกายลดหน้าท้อง ท่าออกกําลังกายลดหน้าท้อง โยคะ โยคะ โยคะร้อน โยคะลดน้ําหนัก โยคะลดน้ําหนัก เรียนโยคะ โยคะเพื่อสุขภาพ เสื่อโยคะ ท่าโยคะ โยคะลดหน้าท้อง โยคะลดพุง โยคะลดต้นแขน ท่าโยคะลดพุง ท่าโยคะลดพุง เคล็ดลับหน้าใส เคล็ดลับความงาม เคล็ดลับความสวย เคล็ดลับสุขภาพ เคล็ดลับน่ารู้ เคล็ดลับ เคล็ดลับผิวขาว เคล็ดลับหน้าขาว blackmores blackmore แบลคมอร์ส วิตามินซี แบล็คมอร์ วิตามิน ซี blackmore วิตามิน ซี แบ ล็ คม อ ร์ วิตามินซี blackmore blackmore bio c blackmores bio c blackmores bio zinc blackmores radiance marine q10 วิตามิน ซี blackmore ราคา วิตามินซี blackmore ราคา แบ ล็ คม อ ร์ ผิว ขาว วิตามิน ซี แบ ล็ คม อ ร์ ราคา blackmore bio c ราคา blackmore bio zinc blackmore ราคา แบ ล็ คม อ ร์ วิตามิน ซี แบล็คมอร์ วิตามินซี วิตามิน บี รวม blackmore แบล็คมอร์ คอลลาเจน อาหาร เสริม แบ ล็ คม อ ร์ blackmore zinc น้ํา มัน ปลา blackmore แบล็คมอร์ q10 blackmore q10 blackmores fulfil แบ ล็ คม อ ร์ ซิงค์ แบ ล็ คม อ ร์ ราคา สูตร omg omg คือ omg omg pantip omg คืออะไร omg อาหาร เสริม omg อาหารเสริม การเพิ่มขนาด การเพิ่มขนาดน้องชาย ขยายขนาด ขยายขนาดชาย นกเขาไม่ขัน ผลิตภัณฑ์สําหรับผู้ชาย ยา omg ยาขยายขนาด ยาขยายขนาดชาย ยาทน ยาทน สมุนไพร ยาทําให้ใหญ่ยาว โอเอ็มจี ยาผู้ชาย ยาสําหรับผู้ชาย ยาเพิ่มขนาด ยาเพิ่มขนาด omg ยาเพิ่มขนาดชาย ยาเพิ่มขนาดถาวร ยาเพิ่มขนาดน้องชาย ยาเพิ่มขนาดผู้ชาย ยาเพิ่มพลังชาย วิธีเพิ่มขนาดของผู้ชาย วิธีเพิ่มขนาดชาย วิธีเพิ่มขนาดน้องชาย วิธีเพิ่มขนาดน้องชาย แบบธรรมชาติ สมุนไพรชาย สมุนไพรสําหรับผู้ชาย สมุนไพรเพิ่มขนาด อาหารเสริม omg อาหารเสริม omg pantip อาหารเสริมคนแก่ อาหารเสริมผู้ชาย อาหารเสริมผู้ชาย pantip อาหารเสริมสำหรับผู้ชาย อาหารเสริมเพิ่มขนาด อาหารเสริมเพิ่มขนาดชาย เพิ่มขนาด เพิ่มขนาดชาย เพิ่มขนาดน้องชาย เพิ่มพลังชาย omg omg คือ ยาเพิ่มขนาด เพิ่มขนาด ยาทน เพิ่มขนาดน้องชาย เพิ่มขนาดชาย นกเขาไม่ขัน ยาเพิ่มขนาดชาย อาหารเสริมผู้ชาย ยาผู้ชาย ยาเพิ่มขนาดถาวร omg คืออะไร สูตร omg ขยายขนาด วิธีเพิ่มขนาดน้องชาย ยาเพิ่มขนาด เพิ่มขนาด เพิ่มขนาดน้องชาย เพิ่มขนาดชาย ยาเพิ่มขนาดชาย T25 t25 คือ t25 pantip focus t25 t25 youtube t25 download ออกกำลังกาย t25 t25 ราคา t25 ออกกำลังกาย t25 โหลด t25 workout การออกกําลังกาย t25 t25 ดาวน์โหลด

Friends' blogs
[Add akeros's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.