Bloggang.com : TDZHIMARU : คุ๊กกี้เนยครีมโอ

คุ๊กกี้เนยครีมโอ

คุ๊กกี้ รอบนี้ เกือบจะไหม้ 555 เอาทุกอย่างที่มีอยู่มาผสมกันหมด

อยากจะบอกว่า ดูเรียบ ๆๆ แต่อร่อยค่ะ ^^

ส่วนผสม ที่หาง๊ายง่าย !

เนยขาว 100 กรัม
เนยเหลือง 200 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 300 กรัม
ไข่ไก่ 3 ฟอง
แป้งสาลี (ตราว่าว) 500 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
วานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
ผงโกโก้ 1 ช้อนชา
โอรีโอ หรือ ครีมโอ

ก่อนลงมือทำ นำแป้งกับผงฟู ร่อนแล้วพักไว้
และ น้ำตาลไอซิ่งร่อนแล้วพักไว้ แยกกันกับแป้งน่ะค่ะ
ลงมือกันเลยจ้า !

วิธีทำ

1. นำเนยขาว เนยเหลือง ลงในอ่างผสม ตีความเร็วปานกลาง 5 นาทีจนขึ้นฟู
2. ค่อยๆ ใส่น้ำตาลไอซิ่งจนหมด ตีต่อไปเรื่อยๆ 5 นาที ค่ะ
3. นำวานิลาใส่ในไข่ไก่เลยค่ะ แล้วเทลงในอ่างผสม ตี เหมือนเดิมค่ะ 5 นาที
4. ครบตามเวลาแล้วก็ทะยอย ใส่แป้งทีละนิดๆจนหมด ตีพอเข้ากัน ใช้ไม้พายตะล่อม ๆ ให้เข้ากัน

แบ่งออก เป็น 2 ถ้วยค่ะ ถ้วยนึง ผสมครีมโอที่บดหยาบๆเอาไว้ ค่ะ
อีกถ้วย ใส่ผงโกโก้ 1 ช้อนชา ค่ะ ผสมให้เข้ากัน

5. ใช้ถุงบีบหรือตักค่ะ หลังจากนั้นก็นำเข้าเตาอบ อบ 180-200 องศาค่ะ

รับรองว่า อร่อยแน่นอน จ้า !!
อย่าลืม คอมเม้นด้วยน่ะค๊า

Create Date : 13 มีนาคม 2553

Last Update : 13 มีนาคม 2553 21:09:30 น.

1 comments

Counter : 479 Pageviews.

มาชิมคุกกี้ค่ะ ท่าทางกรุบๆกรอบๆ

โดย: Ananas99

วันที่: 6 เมษายน 2553 เวลา:17:48:04 น.