|
ชวนชิมเมนูผัดในสไตล์เกาหลี@Dak Galbi กัน
สวัสดีค่า เพื่อนๆ ทุกคน
วันนี้ยังอยู่ในโหมด My Favorite YummYummy พุทรามาชวนชิมเมนูผัดร้อนสัญชาติเกาหลีกันค่า
จริงๆ เมนูกระทะร้อนเกาหลีแนวนี้ พุทราเคยทานสมัยเมื่อไปเที่ยวโซลนานนนมากกแล้วนะคะ
ใครสนใจ อยากชิมเวอร์ชั่นออริจิที่ร้าน Yoogane(유가네) @ Myeong-dong
>CliCK< ลิงค์นี้เลย
สำหรับบ้านเรา อาหารแนวนี้ก็ฮอตฮิตเป็นที่นิยมอย่างต่อเนื่อง ด้วยการนำเสนอรูปแบบใหม่
ของร้านอาหาร เกาหลีแนวผัดกระทะร้อน
ที่มีบริการพิเศษโดยให้ พนง. มา cooking ผัดๆกันที่โต๊ะเลยหละค่า
( เหมือนกับร้านที่เราเคยไปทานที่โซลเลยนะคะ )
พอสบโอกาสดี พุทรามีนัดทานข้าวกับพี่สาวคนสนิท ก็ต้องขอลองกันหน่อยค่า ว่าผัดกระทะร้อนของบ้านเรา
จะมีรสชาติร้อนแรงประมาณไหน ถูกใจอาจุมม่า FC Series แบบเรากันเปล่าน๊า
ว่าแล้ว ก็ตามมาเลยค่า ไปลองชิม เมนูกะทะร้อน @ DAK GALBI ด้วยกัน
++DAK GALBI++
สาขา The Promenade 3th Floor
Open : ตามเวลาห้างเปิด
Tel : 02-0102621
FB : https://www.facebook.com/DakGalbiThailand/
..
บรรยากาศร้าน
บรรยากาศในร้าน Dak Galbi สาขา The Promenade นี้ ดูโปร่ง ตกแต่งด้วยโทนสีส้มสว่าง
มีที่นั่งให้บริการที่หน้าร้าน และบริเวณด้านข้างอีกราวๆ 5 โต๊ะ ( ภาพบน ) โดยทุกโต๊ะจะมี เตาไฟฟ้า,
อุปกรณ์ดูดควันซึ่งเป็นท่อสีเงิน รวมทั้งปุ่มกดรูประฆังสำหรับเรียก พนง. ค่ะ
มาดูเมนูกันค่ะ
อย่างที่เกริ่นตอนต้นว่า อาหารแนวนี้ พุทราเคยชิมสมัยเมื่อไปเที่ยวโซลนานแล้วนะคะ
ครั้งนี้ เป็นครั้งแรกที่มาทานบ้านเรา เมื่อดูในเมนูหลัก ทั้งพี่สาวคนสนิทและพุทรา (เป็นแนวอาจุมม่า) ออกอาการงง
น้องพนง. เลยมาแนะนำอธิบายเมนูต่างๆมากมาย สรุปว่า ทั้ง 2 ป้าก็ยังไม่ get ว่าเราจะสั่งอะไรดีค่า 
สุดท้าย ได้ตัวช่วยเป็นเมนูเซ็ต เราตัดสินใจเลือก Couple 1 เป็นเซ็ตที่จัดสำหรับ 2-3 คนค่ะ
ซึ่งชุดนี้ จะมีเนื้อไก่+ซีฟู้ด ข้าวญี่ปุ่น ผักกาดแก้ว และซุปสาหร่ายคนละถ้วย
และเราก็ extra ชีสอีกจานมาเพิ่มความอร่อยอ้วนกัน
ข้าวญี่ปุ่นท็อปด้านบนด้วยซอสเกาหลี+แผ่นสาหร่าย มอสซาเรลล่าชีส ซุปสาหร่าย และผักกาดแก้ว
 
มีโถเครื่องเคียงบรรจุไชเท้าดองและกิมจิ เลือกตักทานได้ตามแต่ใจชอบค่ะ
ระหว่างรอ พนง. นำเครื่องต่างๆมาผัด เราสั่งอาหารมาทานเล่นกันอีก 2 เมนู
บน : เกี๊ยวซ่าไส้หมูกิมจิ 99+ ล่าง : ทัคกันยอง 180+
..
เมนู Couple 1 ( 499+) ประกอบด้วยเนื้อสัตว์ต่างๆ และผัก จัดมาในกระทะพร้อม
จากนั้น พนง.เริ่มตัดเนื้อให้เป็นชิ้นพอคำ เปิดสวิตซ์เตาแล้วก็เริ่มผัดๆ คลุกเนื้อสัตว์ทั้งหมดให้เข้ากันและสุกค่ะ
พอไก่และซีฟู้ดทั้งหมดเริ่มสุก ก็นำข้าวลงไปผัด คลุกให้เข้ากันทั้งข้าว เนื้อ ผัก และปิดท้ายด้วยมอสซาเรลล่าชีส
และแล้ว เมนู Couple1 extra cheese ก็พร้อมเสิร์ฟ หน้าตาน่าทานกันมั้ยคะ ??
เวลาจะทานตามแบบฉบับเกาหลี เราจะนำผักกาดแก้วมาห่อข้าวผัดและเนื้อต่างๆที่ปรุงเรียบร้อยนี้
โดยเพิ่มรสชาติ ด้วยเครื่องเคียง ที่มีทั้งกิมจิและไชเท้าดอง
แกล้มด้วยซุปสาหร่าย (เติมได้ไม่อั้น) ที่หน้าตาดูธรรมดา แต่รสชาติกลมกล่อมถูกปากหมวยมากค่ะ
สำหรับเมนูทานเล่น พุทราชอบทั้งเกี๊ยวซ่า และทัคกันยอง ( ไก่กรอบผัดซอสรสออกหวานนิดๆ )
โดยรวมสำหรับ Dak Galbi เราว่าอร่อยดี จากหน้าตาที่ปรุงมาแล้วเสร็จ ก็ดูจะเผ็ดร้อนแรง
แต่จริงๆ รสไม่ได้จัดจ้าน ( ความเผ็ดระดับมาตรฐาน ) เด็กๆ น่าจะทานได้ค่ะ ( สามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ )
การบริการ พุทราไปทานวันธรรมดา ลูกค้าไม่เยอะ พนง.ให้คำแนะนำดี คอยเดินบริการ
ส่วนค่าเสียหายมื้อนี้อยู่ที่ 997- ( +Service 10% )
เพื่อนๆ FC ตัวจริงแฟนๆซีรี่เกาหลี ถ้าสนใจเมนูผัดๆ กระทะร้อน ก็ลองแวะไปอร่อยกันดูนะคะ
ช่วงนี้ ทางร้านสาขาที่เราไป มีโปรฯ ลด 15% สำหรับเมนูเซ็ต Seoul Style ร่วมกับบัตร KTC ด้วยค่ะ
สำหรับวันนี้ ขอบคุณที่แวะมาอร่อยด้วยกัน แล้วพบกันใหม่ Blog หน้าค่า
| Create Date : 01 กันยายน 2559 |
|
19 comments |
| Last Update : 1 กันยายน 2559 21:09:25 น. |
| Counter : 4184 Pageviews. |
|
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 54 คน [
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กิ่งฟ้า Photo Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog
prizella Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น