|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
9W Magic: My Weird Dish: แฮมสอดไส้สับปะรดและสลัดผัก
ภาษาอิตาเลี่ยนวันละคำ วันนี้ขอเสนอคำว่า Ananas อ่านว่า อา-นา-นัส (Stress คำว่า อา) ภาษาไทยแปลว่า สับปะรด ภาษาอังกฤษ คือ Pineapple
สวัสดีค่ะพี่ๆ น้องๆ ที่น่ารักทุกท่าน กลับมาเจอกันอีกแล้วทุกวันที่ 15 ของเดือน กับโครงการร่วมสนุกทำงาน แม่มดน้อยใหญ่ 9W Magic สำหรับโจทย์ประจำเดือนกรกฏาคม 2555 ผู้ออกโจทย์คือป้าอิ๋ว Sai Eeuu ได้ตั้งไว้ว่า ให้ทำอาหาร 1 จาน อาหาร คาวหรือหวานก็ได้ที่... 1.คิดว่าแปลกสำหรับตัวเอง ประมาณว่า เพิ่งลองทำ ลองกินครั้งแรกในชีวิต โอ้ว I am so brave!!!!!! 2.แปลกสำหรับคนอื่น แต่เราทานได้ ทานประจำ ทานจนชิน ทานอร่อยซะงั้น (Its my business!!!!!!) 3.อาจจะเป็นอาหารธรรมดาสามัญ แต่ใช้วัตถุดิบหลักๆ บางอย่างที่แปลก และไม่น่าจะเอามาประกอบอาหารชนิดชนิดนั้น 4.คนใต้เห็นแล้วต้องร้องว่า แหม่ เฮ้ย
มั้นกิ๋นได้พรื่อนิ 5.คนเหนือเห็นต้องร้องว่า จะอั้น มันหื้อกิ๋นได้ก่อเจ้า
6.คนอีสานต้องร้องว่า ฮ่วยยยยยย คื้อแปลกแท้เหน้อ
7.วัยรุ่น เสเพล เด็กแว๊น
ต้องร้องว่า ตัวแอ๊งงงงง แล่ก-ล่ายไม๊ ที่ทำนั่นนะ 8.และสุดท้าย คนทำเองต้องร้องว่า หร๊อยค่ะหร๊อย พ่อแม่ี่พี่น้อง หร๊อยพรื๊ออออ หร๊อยจังหู้ค่ะ
อ่านโจทย์ตอนแรกแล้วเกิดอาการหน้ามืดตาลาย คล้ายจะเป็นลม เพราะคิดไม่ออก 555+ (ล้อเล่นนะคะป้าอิ๋ว อิอิ) แต่ๆๆๆๆ มีเมนูมานำเสนอ ซึ่งทำทานบ่อยในช่วงนี้ เนื่องจากอิตาลีเข้าสู่ฤดูร้อนเต็มๆ ก็เลยทานผักสด ผลไม้สดเยอะหน่อย ผลไม้ที่ทานบ่อยและชอบมากคือ สับปะรด เอามาทำเป็นเป็นสลัดผสมผักอย่างอื่น แล้วทานกับแฮม Prosciutto อร่อยแบบง่ายๆ ชื่นใจดีแท้ค่ะ
มาดูสูตรกันดีกว่า สูตร Prosciutto แฮมสอดไส้สับปะรดและสลัดผัก แฮม (แล้วแต่ชอบ ในที่นี้ใช้ Prosciutto Cotto) 8 ชิ้น สับปะรดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 2 ถ้วย แครอท (ขูดฝอย) 1 ถ้วย มะเขือเทศลูกเล็ก 5-6 ลูก ผัก Rocket 1 ถ้วย ใบ basil แห้ง 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 2 ช้อนชา Optional พริกป่น 1 ช้อนชา
วิธีทำ เอาส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นแฮม) มาผสมรวมกันในถ้วยใบใหญ่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน นำส่วนผสมสับปะรดและผักต่างๆ ไปห่อสอดไส้แฮม Prosciutto ม้วนเป็นแท่งกลมยาว แล้วกลัดด้วยไม้จิ้มฟัน เสิร์ฟรับประทานได้ทันที
มาชมภาพกันค่ะ สับปะรด ปอกเปลือก ผ่าซีก ตัดเอาแกนกลางออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
แครอท ปอกเปลือกออกแล้วขูดฝอย
มะเขือเทศลูกเล็ก ^^
ผัก Rocket (ภาษาอิตาเลี่ยน Rucola)
เอาผักทั้งหลายมาผสมรวมกัน ใส่น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู คลุกเคล้าๆๆๆๆ ^^
มาดูหน้าตา Prosciutto แฮมสไตล์อิตาเลี่ยนกันหน่อย มีแบบรมควันทำให้สุก คือ Prosciutto Cotto แบบไม่รมควันคือ Prosciutto Crudo หน้าตาดิบๆ แต่ทานได้เลย ไม่ต้องปรุงค่ะ
เอาแฮมมาห่อสับปะรดและผักที่ผสมกันไว้ ม้วนเป็นแท่งกลมๆ แล้วกลัดด้วยไม้จิ้มฟัน
แฮมสอดไส้สับปะรด (และสลัดผัก) พร้อมรับประทาน ... เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้อย่างดี ^^ หรือใครจะทานเป็นอาหารหลักก็ไม่ว่ากันค่ะ (อาหารเบาๆ ไม่อ้วนๆๆๆๆ)
มีข่าวมาประชาสัมพันธ์ค่ะ มูลนิธิ Blue Planet ของ Pantip ได้จัดกิจกรรมให้ส่งภาพเข้าประกวด เพื่อทำปฏิทิน ปี 2556 เอิงส่งเข้าประกวดด้วยหนึ่งภาพ คือภาพจากเมือง Vernazza (หนึ่งในเมือง Cinque Terre... ยังจำกันได้รึป่าว) เพื่อนๆ ที่เป็นสมาชิกถาวร Pantip, Bloggang สามารถเข้าร่วมสนุกด้วยการโหวต จะโหวตให้ใคร กี่คนก็ได้นะคะ ...หรือใครชอบภาพของเอิงก็โหวตได้ อิอิ (ขอบคุณมูลนิธิ Blue Planet ที่จัดกิจกรรมให้สมาชิกได้ทำร่วมกัน) คลิกเข้าไปดูได้ในลิงค์นี้ค่ะ //www.pantip.com/cafe/blueplanet/topic/E12376706/E12376706.html ภาพจากต่างประเทศที่เข้าร่วมโหวต ลิงค์คือ//www.pantip.com/cafe/blueplanet/topic/E12376597/E12376597.html
ภาพที่เอิงส่งเข้าประกวด คือ เมือง Vernazza (ความเห็นที่ 36) ไปเห็นของหลายคน สวยๆ ทั้งนั้นเลย โหวตให้เพื่อนๆ ด้วย หนุกหนานๆๆๆ ค่ะ
ก่อนหน้านี้ไม่อยู่บ้านหลายวัน เพราะไปเที่ยวบนภูเขา เพิ่งกลับลงมา ยังไม่ได้ไปทักทายพี่ๆ น้องๆ ต้องขออภัยนะคะ เดี๋ยวจะทะยอยเข้าไปสวัสดีแต่ละท่านแน่นอน ^^
ขอบคุณที่แวะมาชมเมนูอาหาร ไว้เจอกันใหม่กับโครงการแม่มด 9W Magic เดือนหน้าค่ะ
Create Date : 16 กรกฎาคม 2555 |
Last Update : 16 กรกฎาคม 2555 14:22:25 น. |
|
94 comments
|
Counter : 10539 Pageviews. |
|
|
|
โดย: นัท เด็กเบล We Are FroM BeLGiUm ไม่ได้ล็อก IP: 87.65.37.142 วันที่: 16 กรกฎาคม 2555 เวลา:15:06:42 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 16 กรกฎาคม 2555 เวลา:15:39:34 น. |
|
|
|
โดย: koijai IP: 151.10.67.205 วันที่: 16 กรกฎาคม 2555 เวลา:15:40:13 น. |
|
|
|
โดย: นุท (chay_tbh ) วันที่: 16 กรกฎาคม 2555 เวลา:15:52:44 น. |
|
|
|
โดย: tui/Laksi วันที่: 16 กรกฎาคม 2555 เวลา:16:20:13 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 16 กรกฎาคม 2555 เวลา:16:25:06 น. |
|
|
|
โดย: andrex09 วันที่: 16 กรกฎาคม 2555 เวลา:17:21:48 น. |
|
|
|
โดย: Mitsubachi วันที่: 16 กรกฎาคม 2555 เวลา:18:30:21 น. |
|
|
|
โดย: simplyusana วันที่: 16 กรกฎาคม 2555 เวลา:18:54:57 น. |
|
|
|
โดย: phunsud วันที่: 16 กรกฎาคม 2555 เวลา:19:12:25 น. |
|
|
|
โดย: phunsud วันที่: 16 กรกฎาคม 2555 เวลา:19:23:59 น. |
|
|
|
โดย: พี่ปั้น IP: 88.180.150.213 วันที่: 16 กรกฎาคม 2555 เวลา:19:25:20 น. |
|
|
|
โดย: Parisienne วันที่: 16 กรกฎาคม 2555 เวลา:19:32:04 น. |
|
|
|
โดย: ดอยสะเก็ด วันที่: 16 กรกฎาคม 2555 เวลา:19:58:43 น. |
|
|
|
โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 16 กรกฎาคม 2555 เวลา:20:15:02 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 16 กรกฎาคม 2555 เวลา:20:36:28 น. |
|
|
|
โดย: anigia วันที่: 16 กรกฎาคม 2555 เวลา:20:50:59 น. |
|
|
|
โดย: Sai Eeuu วันที่: 16 กรกฎาคม 2555 เวลา:21:04:58 น. |
|
|
|
โดย: ป้าณู วันที่: 16 กรกฎาคม 2555 เวลา:22:15:52 น. |
|
|
|
โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 16 กรกฎาคม 2555 เวลา:22:21:03 น. |
|
|
|
โดย: pantawan วันที่: 16 กรกฎาคม 2555 เวลา:23:18:56 น. |
|
|
|
โดย: mastana วันที่: 16 กรกฎาคม 2555 เวลา:23:25:34 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 17 กรกฎาคม 2555 เวลา:1:57:22 น. |
|
|
|
โดย: IndyLand วันที่: 17 กรกฎาคม 2555 เวลา:5:42:31 น. |
|
|
|
โดย: Tristy วันที่: 17 กรกฎาคม 2555 เวลา:8:37:15 น. |
|
|
|
โดย: narellan วันที่: 17 กรกฎาคม 2555 เวลา:9:42:49 น. |
|
|
|
โดย: เกศสุริยง วันที่: 17 กรกฎาคม 2555 เวลา:9:51:53 น. |
|
|
|
โดย: หนูซายูริ วันที่: 17 กรกฎาคม 2555 เวลา:9:57:46 น. |
|
|
|
โดย: Lika ka วันที่: 17 กรกฎาคม 2555 เวลา:10:08:45 น. |
|
|
|
โดย: Mitsubachi วันที่: 17 กรกฎาคม 2555 เวลา:10:22:55 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 17 กรกฎาคม 2555 เวลา:12:52:46 น. |
|
|
|
โดย: andrex09 วันที่: 17 กรกฎาคม 2555 เวลา:16:06:47 น. |
|
|
|
โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 17 กรกฎาคม 2555 เวลา:20:25:25 น. |
|
|
|
โดย: Roseshadow วันที่: 17 กรกฎาคม 2555 เวลา:22:01:15 น. |
|
|
|
โดย: ดาวริมทะเล วันที่: 18 กรกฎาคม 2555 เวลา:9:32:33 น. |
|
|
|
โดย: สาวสะตอใต้ วันที่: 18 กรกฎาคม 2555 เวลา:11:40:48 น. |
|
|
|
โดย: diamondsky วันที่: 18 กรกฎาคม 2555 เวลา:15:13:04 น. |
|
|
|
โดย: เกศสุริยง วันที่: 18 กรกฎาคม 2555 เวลา:15:36:17 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 18 กรกฎาคม 2555 เวลา:19:53:25 น. |
|
|
|
โดย: fahtsuki วันที่: 18 กรกฎาคม 2555 เวลา:20:48:12 น. |
|
|
|
โดย: Lika ka วันที่: 19 กรกฎาคม 2555 เวลา:9:07:16 น. |
|
|
|
โดย: keethaya วันที่: 19 กรกฎาคม 2555 เวลา:10:45:07 น. |
|
|
|
โดย: haiku วันที่: 19 กรกฎาคม 2555 เวลา:11:18:37 น. |
|
|
|
โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 19 กรกฎาคม 2555 เวลา:13:01:18 น. |
|
|
|
โดย: andrex09 วันที่: 19 กรกฎาคม 2555 เวลา:13:52:42 น. |
|
|
|
โดย: hellojaae (hellojaae ) วันที่: 19 กรกฎาคม 2555 เวลา:15:21:42 น. |
|
|
|
โดย: jujastar IP: 125.24.131.213 วันที่: 19 กรกฎาคม 2555 เวลา:20:01:48 น. |
|
|
|
โดย: ดอยสะเก็ด วันที่: 19 กรกฎาคม 2555 เวลา:22:48:17 น. |
|
|
|
โดย: pantawan วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:0:26:59 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:0:42:53 น. |
|
|
|
โดย: เกศสุริยง วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:8:54:01 น. |
|
|
|
โดย: andrex09 วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:16:14:01 น. |
|
|
|
โดย: sawkitty วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:17:02:09 น. |
|
|
|
โดย: tui/Laksi วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:18:17:59 น. |
|
|
|
โดย: simplyusana วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:19:07:44 น. |
|
|
|
โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:19:27:59 น. |
|
|
|
โดย: chibifachan วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:20:11:15 น. |
|
|
|
โดย: Sawnoy วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:21:46:22 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 21 กรกฎาคม 2555 เวลา:8:32:00 น. |
|
|
|
โดย: เป็ดสวรรค์ วันที่: 21 กรกฎาคม 2555 เวลา:15:25:02 น. |
|
|
|
โดย: gadeja วันที่: 21 กรกฎาคม 2555 เวลา:17:48:55 น. |
|
|
|
โดย: ปรัซซี่ วันที่: 21 กรกฎาคม 2555 เวลา:20:32:02 น. |
|
|
|
โดย: Roseshadow วันที่: 21 กรกฎาคม 2555 เวลา:20:36:18 น. |
|
|
|
โดย: supersupy วันที่: 22 กรกฎาคม 2555 เวลา:7:14:11 น. |
|
|
|
โดย: เกศสุริยง วันที่: 22 กรกฎาคม 2555 เวลา:17:06:21 น. |
|
|
|
โดย: Ramachan วันที่: 22 กรกฎาคม 2555 เวลา:22:10:06 น. |
|
|
|
โดย: Ramachan วันที่: 22 กรกฎาคม 2555 เวลา:22:11:32 น. |
|
|
|
โดย: hellojaae (hellojaae ) วันที่: 23 กรกฎาคม 2555 เวลา:12:19:03 น. |
|
|
|
|
|
|
|
Location :
Milan Italy
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember ผู้ติดตามบล็อก : 84 คน [?]
|
สวัสดีค่ะชาวบล็อกแกงค์ทั้งหลาย ขอแนะนำตัวนิดนึงค่ะ ชื่อ "เอิง" เป็นผู้หญิงธรรมดา สบายๆ อารมณ์ดี ได้มีโอกาสมาใช้ชีวิตที่ประเทศอิตาลี บล็อคนี้เขียนเพื่อต้องการถ่ายทอดเรื่องราวชีวิตสนุกๆ ท่องเที่ยว ถ่ายรูป ช้อปปิ้ง ทำอาหาร ฯลฯ ดีใจที่เป็นส่วนหนึ่งของชุมชนชาว Bloggang ขอบคุณที่แวะมาทักทาย คอมเมนต์กันได้นะคะ
Instagram: diamondsky11
*All Rights Reserved* สงวนลิขสิทธิ์ตามกฏหมาย พรบ. ลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539
*ขอบคุณมากค่ะ* สำหรับกำลังใจจากพี่ๆ น้องๆ ชาวบล็อกแกงค์ Bloggang Popular Award #6 และ #8 กับรางวัล Best Klaibaan Blog
|
|
|
|
|
|
|