เค้กส้มหน้านิ่ม

เค้กส้มหน้านิ่ม (1ปอนด์)


ส่วนเนื้อชิฟฟอน

แป้งเค้ก 45 g
น้ำตาลทราย 25 g
ผงฟู 1/2 tsp
baking soda 1/8 tsp
เกลือ 1/8 tsp

ไข่แดง 1 ฟอง
น้ำส้ม 20 g
น้ำ 15 g
น้ำมัน 30 g

ไข่ขาว 1 ฟอง
ครีมออฟทาทาร์ 1/8 tsp
น้ำตาลทราย 20 g


ส่วนหน้าส้ม
ไม่ได้ตวงส่วนผสมเลยค่ะ กวนไปชิมไป เพราะชอบเปรี้ยวๆ

น้ำส้มเข้มข้น
น้ำ
แป้งกวนไส้
น้ำตาลทราย
เนย

Create Date : 06 มิถุนายน 2555 Last Update : 6 มิถุนายน 2555 8:38:22 น. Counter : 3193 Pageviews.		2 comments
Share Tweet