..LiFe iS a jOuRnEy..
Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2552
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
 
15 กุมภาพันธ์ 2552
 
All Blogs
 
: : ปัน ปัน..ณ สุขุมวิท : :



"ปัน ปัน" เป็นร้านอาหารอิตาเลียนที่บ้านเราคุ้นเคยมาตั้งแต่ครั้งกระโน้น...สมัยที่ร้านเก่าเค้ายังเปิดอยู่ริมถนนสุขุมวิท ตรงข้ามสวนเบญจสิริในปัจจุบัน (ซึ่งตอนนี้กลายเป็นวิลล่าซูเปอร์มาร์เก็ตไปแล้ว)...

ต่อมาเมื่อถนนสุขุมวิทจ้อกแจ้กจอแจมากขึ้น ร้านปัน ปันคงเห็นว่าลูกค้าคงจะประสบทุกขเวทนาในการหาที่จอดรถริมถนนสุขุมวิท ประกอบกับทำเลที่ดินตรงนั้นน่าจะมีราคาสูงเอาการอยู่...

เขาก็เลยย้ายร้านเข้าไปอยู่ในซอยสุขุมวิท 33 (ซอยแดงอุดม) ซึ่งอยู่ใกล้ๆ กันประมาณระยะเดินเท้าซัก 200 เมตรเห็นจะได้ มีที่จอดรถบนอาคารสูงหน้าปากซอย นำบัตรจอดมาประทับตราได้...

ย้อนหลังไปสมัยเรียนหนังสือปอตรี เพื่อนๆ กับเราก็มักจะชวนมากินข้าวเที่ยงกันที่ "ปัน ปัน" ยามที่เบื่อกับข้าวโรงอาหาร เพราะขับรถมาไม่กี่นาทีก็ถึง เมนูที่กินกันประจำก็คล้ายๆ จานโปรดของบ้านเราในเวลานี้ แต่จะเน้นเมนดิชและสลัดมากกว่าปาสตา เพราะสาวๆ ส่วนใหญ่จะกลัวอ้วนกัน...

ทุกวันนี้เหล่าผองเพื่อนผู้เรียนจบและแยกย้ายไปทำงานกันคนละทิศละทางก็ไม่ค่อยจะนัดมากินที่ร้านนี้กันอีกแล้ว เพราะร้านใหม่นี้อยู่ไกลจากนิวาสถานและที่ทำงานของแต่ละคน จะนัดกันทีไรก็ต้องจำกัดแวดวงว่าขอเป็นรหัส 10500 คือใจกลางเมืองเป็นหลัก ก็เลยไม่ค่อยจะมีใครยอมฝ่าการจราจรที่ติดขัดตลอดกาลมากินข้าวกับเราแถวๆ สุขุมวิท...

แต่เราก็ยังมีโอกาสได้มากินอาหารอิตาเลียนที่ร้านนี้อยู่ เพราะเด็กๆ กับพ่อเขาก็มีเมนูโปรดที่ร้านนี้กันอยู่หลายรายการ ส่วนใหญ่จะเป็นปาสตาและพิซซา ส่วนเราจะปลื้มไปในแนวทางสลัดเป็นหลัก...

ที่ลูกๆ เราชอบมากินไม่รู้จะเกี่ยวเนื่องกับตอนที่เราท้องหรือเปล่า เพราะช่วงที่มีเจ้าลิงเหล่านี้อยู่ในท้อง เราจะมากินอาหารอิตาเลี่ยนที่นี่บ่อยมาก แทบจะสัปดาห์ละครั้งเลยมั้ง...

อาหารเด่นๆ ของร้านนี้มีหลายอย่างมาก ที่เห็นสั่งกันแทบทุกโต๊ะก็มี...ทูนาสลัด...ร็อคเก็ตสลัด...ลา ซานยา...ปาสตาทุกชนิดไม่ว่าจะเป็นสปาเก็ตตี้หรือเฟตตูชินี เขามีเส้นแทบทุกชนิดให้เลือก (เราไม่เห็นเส้นหมึกดำนะ แต่อาจจะมีก็ได้)...ปาร์มา แฮม...ผักขมอบชีส...หอยลายผัดกระเทียม...หอยแมลงภู่ผัดซอสมะเขือเทศ...

พวกซุปก็มีเยอะ เช่น ซุปผักรวม (คนข้างตัวเราเรียกว่า ซุปโอลิเวอร์ ทวิสต์ เพราะหน้าตาใกล้เคียงอาหารในเรื่องที่ว่า) ซุปใสไก่ ซุปหัวหอม เมนดิชก็มีอร่อยๆ ไม่น้อย จำพวกปลาอบ ไก่อบซอสครีม พอร์คช็อปก็มี แต่เราไม่ค่อยได้สั่งกันเพราะแต่สลัดกับพาสตาก็แน่นกระเพาะแล้วละ...

จบของคาวก็ควรจะสั่งของหวานมาตบท้าย ขนมและไอติมอิตาเลียนที่นี่ก็มีเยอะ เช่น ทีรามิสุ ไอติมสแตรกเทียเชลลา ทอร์ตากาแฟ ฯลฯ...

เล่าไปดูรูปไปพร้อมๆ กันเลยดีกว่านะคะ...





หน้าร้าน "ปัน ปัน" ตกแต่งแบบเรียบๆ ไม่หรูหรา
ชื่อร้านไปแปะอยู่ข้างบน มีเสาไฟฟ้าบังอีกต่างหาก...
ดูเผินๆ ก็คล้ายร้านตึกแถวธรรมดาทั่วไป...
เมื่อเปิดประตูเข้าไปในร้าน สัมผัสความโปร่ง โล่ง สบาย
ด้วยเพดานสูง ทำให้ไม่อึดอัด ที่นั่งอยู่ทางด้านขวาของร้าน
โต๊ะปูด้วยผ้าปูโต๊ะสีพีช เก้าอี้หวายโปร่งสีโอ๊ค
เบาะนั่งสีแดงมารูน ส่วนผนังร้านก็เป็นอิฐมอญสีคร่ำๆ
พื้นเป็นกระเบื้องเทอร์รา คอตตา สีอิฐอมแดง...
ได้บรรยากาศ "อัล เฟรสโก" ดี....



ด้านซ้ายมีบันไดเหล็กโปร่งให้ขึ้นไปชั้นลอย
ซึ่งมีที่นั่งอีกกลุ่มนึง กับห้องน้ำอยู่ด้านในสุด
ความเก๋อยู่ที่ผนังแต่งด้วยดอกไม้สีส้มแดง...
รู้สึกว่าจะชื่อ "เบิร์ด ออฟ พาราไดซ์" ใช่เปล่าก็ไม่แน่ใจ...



ด้านซ้ายเป็นบาร์พร้อมสตูล เคาน์เตอร์แคชเชียร์
ยาวตลอดต่อเนื่องไปด้านในเป็นตู้ไอศครีม
ขนมและเค้ก สำหรับคน "ฟันหวาน" ทั้งหลาย
สำหรับเราได้เซย์กู๊ดบายกับของพวกนี้มานานแล้ว
ก็เลยได้แต่มองๆ เหมือนน้องหมาเห็นเครื่องบิน...



ถ่ายรูปขนมน่ารับประทานมาให้ดูกันเล่นๆ
เพื่อนๆ เรามักจะสั่งทอร์ตากาแฟ กับทิรามิสุ
พวกฝรั่งกับญี่ปุ่นเห็นชอบกินเค้ก...
คนไทยขอกินแต่ไอติมละกัน...



จานแรกที่มาเป็น "ทูนาสลัด" แปะแฮมกับอันโชวีมาด้วย
น้ำสลัดรู้สึกจะเป็นวีเนเกรต คือรสออกเปรี้ยวนิดๆ เจือน้ำมันมะกอก
ปรกติถ้าไม่สั่งพิซซา เราจะสั่งขนมปังมากินกับสลัดด้วย
แต่คราวนี้สั่ง "พิซซา โฟร์ซีซัน" ใส่แฮม เห็ด ไข่ และโอลีฟดำ
กินกับทูนาสลัด เข้ากันดีมาก...



ดูกันชัดๆ สลัดเค้าอร่อยล้ำจริงๆ
เรามากันห้าคนต้องสั่งสองชาม...



ปาสตาจานนี้ของลูกชาย
เป็นสปาเก็ตตีเส้นกลมนี่แหละ
ผัดกับน้ำมันมะกอก วีเนเกรต พริก ใบโหระพา...
ดูยังกะมังสวิรัติ...



ปาสตาของลูกสาวคนกลาง
เป็นสปาเก็ตตีผัดเบคอนและซอสมะเขือเทศ
เข้มข้นและหอมหวนยั่วใจจริงๆ...



ปาสตาจานล่างสุดในภาพ ที่สีขาวๆ ซีดๆ
เป็นของลูกสาวคนเล็ก
ปาสตานี่ผัดแบบจานแรกแต่ไม่ใส่พริก
ดูชืดๆ จนไม่น่าจะอร่อยเลย...



ลูกสาวก็เลยใส่ซอสมะเขือเทศลงไป
เพื่อเพิ่มรสชาติตามสไตล์ที่เธอชอบ...



ดูกันชัดๆ "พิซซา โฟร์ ซีซัน"
น่ารับประทานมาก แป้งบางกรอบกำลังดี เหนียวนิดๆ
เข้าใจว่าเขาอบด้วยเตาอบพิซซาแบบฟืน
เพราะหอมกลิ่นควัน และมีรอยโดนเปลวไฟด้วย...



"ผักขมอบชีส"โรยหน้าด้วยพริกไทยดำแล้ว
อร่อยล้ำ กำลังดี ไม่เลี่ยนชีส ผักไม่เละ
เป็นเมนูโปรดของทุกคน...



จานนี้ของพ่อกับแม่..เด็กๆ ขอผ่าน...
"หอยแมลงภู่ผัดซอสมะเขือเทศ" แบบเข้มข้นพิเศษ
มาคราวนี้ได้หอยแมลงภู่ตัวโตมาก
คนข้างตัวบอกว่าเมืองไทยไม่มีตัวใหญ่แบบนี้
น่าจะมาจากออสเตรเลีย...



ซอสที่ผัดรสกลมกล่อมกำลังดี เพราะเราสั่งพิเศษขออย่าให้เค็ม
ปรกติอาหารฝรั่งทั่วไปรสชาติจะจืดๆ
ยกเว้นอาหารอิตาเลียนจะออกแนวเข้มข้น เค็มและเผ็ดร้อน...



ก่อนกลับบ้านก็แวะไปเข้าห้องน้ำเสียหน่อย
ห้องน้ำร้านนี้อยู่ชั้นลอย ทางเข้าตกแต่งแบบเรียบแต่เก๋...
ความสะอาดสะอ้านใช้ได้ ไม่มีอะไรน่าเป็นห่วง...

ใครที่ชอบอาหารอิตาเลียนแบบบ้านๆ
ลองแวะไปชิมที่ "ปัน ปัน" ดูนะคะ เผื่อจะชอบ
อาหารส่วนใหญ่ สนนราคาจะอยู่ที่จานละร้อยแปดสิบถึงสองร้อยกว่าบาท
ก็ไม่ถูกไม่แพง...กำลังดี คุณภาพอาหารและรสชาติเราว่าสมราคานะ...

Bon Appetit...


Desafinado...by Stan Getz
เชิญกดที่ลูกศรเพื่อฟังเพลงแกล้มปาสตาได้เลยค่ะ...



MusicPlaylist
Music Playlist at MixPod.com




Create Date : 15 กุมภาพันธ์ 2552
Last Update : 28 พฤษภาคม 2552 21:57:58 น. 17 comments
Counter : 4744 Pageviews.

 
ตามไปหม่ำด้วยคนนะคะ แต่ขอตบท้ายด้วยไอศครีมและเค้กในตู้ด้วยน๊า


โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:2:17:20 น.  

 
ว้าว น่ากินทั้งนั้นเลยค่ะ


โดย: รักษ์ (RakKoksawang ) วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:3:38:03 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ค่ะ...พี่แดง

นี่สงสัยพี่แดงส่งกระแสจิตแน่เลย...ติ๊กหิวตั้งแต่เมื่อคืนแน่ะค่ะ แต่ต้องหิ้วท้องไว้ เพราะหิวแล้วกินยามวิกาล...อ้วนแน่ๆ

น่าอร่อยเชียว...ชอบบรรยากาศร้านแบบนี้มากๆ เลยค่ะ นั่งสบายดี


เอาน้องมี๋มาฝากพี่แดงค่ะ




สุขสันต์วันสีแดง...วันอาทิตย์ค่ะ


โดย: tuktikmatt วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:5:37:44 น.  

 
ปันปัน
เริ่มมีชื่อจากไอติมทำเองป่ะคะ
จำได้ลางๆ
แฮ่ๆ แก่แระ


โดย: ตา (ta/'o-o/' ) วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:6:16:09 น.  

 
สวัสดีครับพี่แดง


อาหารฝรั่งผมไม่สันทัดครับ
เพิ่งมาทานตอนจีบมาดามนี่แหละครับ หุหุหุ

จำได้ดีเลยเดทแรก
ผมสั่งสปาเกตตี้มากิน
โอ้แม่เจ้า --- มันทานยากมาก
ตักไม่ขึ้นครับ 5555
ตอนนั้นยังไม่รู้ว่าต้องใช้ส้อมหมุน 5555
กินไปครึ่งจาน
ต้องทำฟอร์มบอกว่า "ผมอิ่มแล้วครับ" 555555



วันนี้เดินห้างแน่นอนครับ
มาดามล็อกโปรแกรมไว้แล้ว
วันนี้ยกวันหยุดให้เมียและลูกเหมือนเดิมครับ








โดย: กะว่าก๋า วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:7:59:56 น.  

 
พี่แดงค่ะ ...

อาหารมาดูยามนี้หิวน๊า เพราะว่าวันอาทิตย์อย่างวันนี้
ซำบายๆ อ่ะคะ เลยยังไม่ได้จัดการอะไรเป็นชิ้น
เป็นอันเลยค่ะพี่ มาเห็นพาสต้าหลากหลายของเด็กๆ
ประมาณว่าขอเป็นออร์เดิร์ฟก่อนก็พอไหวนะคะอยากมาก
ส่วนอาหารอื่นๆ ตอนนี้เห็นผักโขมอบชีสแล้วแทบปาดน้ำลาย
เพราะว่าน่าอร่อยจัง ส่วนเจ้าเมนูหอยแมงภู่ อ่ะฮ๊า
เห็นแล้วคิดถึงอบไวน์ด้วยนะคะ ..


แหม่ วันนี้เห็นอาหารบล็อกพี่แดงแล้วท้องร้องเพลงเลยคะ
ร้านปัน ปัน จำได้ว่าเพื่อนเคยเล่าให้ฟังเหมือนกัน
แต่ว่าก็ยังไม่มีโอกาสได้ไปเยือนเลย แบบนี้ไปมาไม่ลำบาก
พู่ว่าถ้าไปหนหน้าจะชวนคนข้างๆ ไปเยือนสักทีค่ะ



โดย: JewNid วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:11:33:13 น.  

 
พี่มารูนพกกล้องไปร้านอาหารด้วยเหรอคะ 555 เจ้าของร้านยิ้มแน่ ๆ โฆษณาให้ซะเลย

ต้องหาสโลแกน "มารูนชวนชิม" ไปแปะร้านอาหารอร่อย ๆ ดีมั้ยคะ


โดย: รัชชี่ (รัชชี่ ) วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:14:47:52 น.  

 
หวัดดีวันอาทิตย์ค่ะพี่แดง ขออนุญาตกรี๊ดดดดด เพลงประกอบบล็อกกะอาหารนะคะ เข้ากันดีจังเลย ทำเอากลืนน้ำลายเลยนะเนี่ย

แล้วก็ต้องขอจดชื่อร้านอาหารไว้ด้วยค่ะเผื่อจะไปกินมั่ง เมื่อก่อนค่อนข้างคุ้นเคยกะสุขุมวิทสามสิบสามอยู่มากเหมือนกัน ก็ลอนดอนบรูผับหน้าเอ็มโพเรี่ยมไงคะ ไม่รู้ตอนนี้ยังมีอยู่หรือเปล่า

สุขสันต์วันอาทิตย์นะคะพี่แดง


โดย: prunelle la belle femme วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:19:18:29 น.  

 
น่าทานจัง


โดย: สัญจร ดาวส่องทาง วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:20:30:57 น.  

 
ร้านนี้อยากไปหม่ำนานแล้วค่ะ
ต้องลากเพื่อน ๆ ไปลุยซะแล้วemo


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:20:57:03 น.  

 
เห็นแล้วอยากทานจังเลยค่ะ เมื่อก่อนตอนอยู่เมืองไทยเคยไปทานหลายครั้งเหมือนกัน


โดย: pim(พิม) วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:3:13:29 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่แดงมารูน ^^

เข้ามาชมบล็อกนี้ของพี่แดงในยามวิกาล ช่างทรมานจิตใจเหลือเกินค่ะ
ในบรรดาเส้นทั้งหลาย เอ็มชอบเส้นสปาเก็ตตี้มากที่สุดค่ะ ยิ่งเบอร์เล็กยิ่งอร่อย
ท่าทางเด็กๆบ้านพี่แดงก็ชอบเส้นสปาเก็ตตี้กันทุกคนเลย ใช่มั้ยคะ
ฮือ T.T ยิ่งดูก็ยิ่งหิวค่ะ แต่นี่ก็จะห้าทุ่มแล้ว หยิบอะไรมากินตอนนี้คงไม่ค่อยดี

พี่แดงนอนหลับฝันดีนะคะ emo


โดย: discipula วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:4:38:34 น.  

 
เห็นแล้วอยากจะกินอาหารอิตาเลียนขึ้นมาเลยค่ะ ไม่ได้กินนานแล้ว...


ร้านน่าสบายดีจัง แป๋วชอบร้านอาหารประมาณนี้ล่ะค่ะ สบายๆและสว่างๆ

แต่ที่มีความสุขยิ่งกว่าคือบรรยากาศทานอาหารด้วยกันในครอบครัวนี่ล่ะ ถ้าเดินเข้าไปร้านปันปันแล้วเจอครอบครัวพี่นั่งทานอาหารอยู่ด้วยนี่ แป๋วว่าบรรยากาศความสุขต้องอวลไปรอบร้านแน่ๆเลยค่ะ


โดย: SevenDaffodils วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:5:20:42 น.  

 
สวัสดีครับพี่แดง

วันนี้ผมชวนพี่แดงไปเดินเล่นที่ป่าไผ่ เชียงของครับ






โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:8:06:15 น.  

 
สวัสดีค่ะ
ชอบเมอแรงก์หลากสีตรงชั้นข้างบนจังค่ะ สวยจนไม่ต้องหาอะไรอื่นมาโชว์เลยเนอะ



โดย: momster วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:11:21:31 น.  

 

มาบอกว่า กลับมาแล้วค่ะ



โดย: praewa cute วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:21:44:25 น.  

 
หิว น่ากินจัง


โดย: yopathum วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:0:29:49 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Devonshire
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]




Friends' blogs
[Add Devonshire's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.