Group Blog All Blog
|
ชวนทานมื้อเช้าวันนี้ ...ผัดก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ทรงเครื่อง สวัสดีค่ะ วันนี้ตื่นสายอีกเช่นเคย กะว่าจะไม่ทำอะไรทานแล้ว เหนื่อยกับการเก็บล้างค่ะ ชีวิตแม่บ้านนี่นะ ตอนทำก็สนุกดีค่ะ แต่ว่าเวลาล้างนี่แสนจะเหนื่อย พูดถึงว่า การทำกับข้าวทานเอง มันก็ดีตรงที่ว่า เราสามารถเลือก คัดสรร สิ่งดี ๆ มีคุณภาพ มาทำอาหาร แต่ถ้าซื้อทานก็จะราคาถูกกว่า แต่ว่าเราเลือกไม่ได้ เอาล่ะ บ่นมามากแล้ว วันนี้มาชวนทาน ผัดก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ทรงเครือ่งค่ะ ก็ใส่ไปหลายอย่าง ก็เลยเรียกว่าทรงเครื่อง จริง ๆ ก็ไม่ได้พิเศษอะไร ก็ตั้งเท่ ๆ ให้น่าสนใจไปงั้น อิๆๆ เริ่มกันเลยนะค๊ะ เครื่องปรุง 1. หมู ลูกชิ้น กุ้ง ไข่ หรือมีอื่น ๆ ก็ใส่เข้าไปได้เลยค่ะ 2. ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 3. พริก กระเทียม หั่น หยาบ ๆ ไม่ต้องละเอียดมาก 4. ผักต่าง ๆ เช่น คะน้า แครอท ต้นหอม หั่นยาว ๆ ค่ะ แครอท หั่นเป็นลูกเต๋า 5. น้ำปลา น้ำตาล ซอส ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ วิธีทำ 1. ตั้งนำมันให้ร้อน ใส่พริก กระเทียม ลงไปผัดให้หอม 2. นำ หมู กุ้ง ลูกชิ้น ลงไปผัด เมื่อสุก น้ำมาพักไว้อีกด้านของกระทะ 3. ตอกไข่ใส่ในน้ำมันเดิมในกระทะ รอไข่สุกนิด ๆ จับตัวเป็นแผ่นเล็กน้อย (ไม่ต้องสุกมากนะ) นำเส้นลงไปผัด 4. นำผักต่าง ๆ ลงไปผัด 5. ผัดรวมกัน เติมน้ำปลา น้ำตาล ซีอิ๊ว ต่าง ๆ ตามชอบ ขาว หรือดำ ก็แล้วแต่ความชอบ (แต่เจ้าของ blog ให้ทุกอย่าง อิๆๆ โลภค่ะ) 6. ผักสุก ตักใส่จาน ได้หน้าตาออกมาประมาณนี้ค่ะ เชิญทานด้วยกันนะค๊ะ สุดท้ายขอบคุณเพื่อน ๆ ที่เข้ามาเยี่ยม Blog คนหัดทำกับข้าวค่ะ ....ไม่เรียกหัดทำหรอกค่ะ น่าทานออกอย่างนี้...
โดย: tumauto IP: 125.24.246.146 วันที่: 17 ตุลาคม 2550 เวลา:17:08:58 น.
หิวเลยง่ะ
โดย: หิววว IP: 161.246.1.37 วันที่: 17 ตุลาคม 2550 เวลา:18:25:25 น.
ตามมาชิมสูตรนี้ด้วยค่ะ น่าทานมากเลย ชอบภาพทำออกมาสวยดีค่ะ
เจ้าของ blog ก็น่ารักค่ะ โดย: thaispicy วันที่: 18 ตุลาคม 2550 เวลา:0:43:46 น.
น่าอร่อย.........
โดย: ceacar salad IP: 124.121.150.22 วันที่: 18 ตุลาคม 2550 เวลา:7:58:18 น.
อาทิตย์หน้าทำมั่งดีก่า
มีลิงอยู่ 2 ตัว น่าจะชอบ โดย: MONROVIA วันที่: 4 พฤศจิกายน 2550 เวลา:16:21:08 น.
|
designbox108
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?] ว่าที่คุณแม่มือใหม่ ครับพ้ม Friends Blog |
ดูเส้นซิ โห น้ำลายไหลแล้ว ท้องร้องก่อนเวลาอันควรเลยนะครับ ท่านผู้ชมครับ
เห็นที่ต้องชวนท่านยมฯ มาร่วมวงแจมแล้วดิ อิอิ ขืนมาจริง ๆ สงสัย บล็อคนี้โดนปิดแน่ เพราะ Webmaster รีบปิดไม่ทัน 5555