:: Bienvenue à Aum&Cédric Blog ::

Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2550
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
16 กรกฏาคม 2550
 
All Blogs
 
**เรื่องเครียดๆ&ขายอะไรกันหนอ**

สวัสดีทุกๆคน สบายกันดีนะคะ
มาอัพร็วหน่อยวันนี้ เพราะอยากระบาย
ช่วงนี้มีเรื่องวุ่นวายกับชีวิตหลายๆอย่าง
ค่อนข้างเครียดด้วย ทั้งอุ้มและสามี

อย่างที่รู้กันว่าทำร้านมาได้ปีกว่าแล้ว
ปีที่แล้วไม่มีปัญหาอะไร ค้าขายสะดวก
มีแต่เรื่องโดนตรวจความสะอาด ซ่อมร้าน
หรือโดนลูกค้าร้ายๆกวนใจ เท่านั้นเอง

ปีนี้เงียบมากกกกก สองสามเดือนที่ผ่านมา
นี่ก็ใกล้พักร้อนแล้วด้วย อยากจะบ้าตาย
แต่ละเดือนชักหน้าไม่ค่อยจะถึงหลังอยู่แล้ว
เดือนนี้แล้วใหญ่ เจอภาษีเข้าไปอีก
(ปีก่อนไม่ได้จ่ายเพราะเพิ่งเปิดร้าน ปีนี้ต้องจ่าย)
ไอ้ที่เป็นหนี้มากอยู่แล้ว ยิ่งมากเข้าไปอีกเท่าตัว
อารมณ์ตอนนี้บอกได้คำเดียวว่า เครียดโว้ยยยย

ทำใจไว้แล้วล่ะว่าเป็นเจ้าของกิจการความรับผิดชอบสูง
ต้องเครียด มีหนี้ และมีความเสี่ยงในหลายๆเรื่อง
ปีที่แล้วยังไม่เห็นภาพ ปีนี้ได้เห็นเต็มๆ แทบจะไม่ไหว

อุ้มพยายามอดทนสู้น่ะ หาทางออก หาทางแก้ไขปัญหา
เซดริกเองก็แทบไม่ไหวแล้วเหมือนกัน วันก่อนเห็นบ่นๆ
อยากจะไปหาจิตแพทย์ อยากกลับไปทำงานโรงแรมเหมือนเดิม
เมื่อคืนแล้วใหญ่ บอกอยากฆ่าตัวตาย (กรี๊ดดด พูดได้แต่อย่าทำจริงนะยะ)

ช่วงนี้ก็คุยกับสามีบ่อยๆน่ะ ให้กำลังใจเค้ามากๆ
แต่รู้กันอยู่ผู้ชายเวลากลุ้มใจมันเป็นไง
คือเค้าจะไม่พูดน่ะ จะเก็บๆครุ่นคิดอยู่คนเดียว
ไม่เหมือนผู้หญิงเราต้องบ่นแล้วสบายใจขึ้น
มีวิธีระบายความเครียดกันคนละแบบ

ต่อไปคงต้องทำงานเพิ่มขึ้นเข้าไปอีก
หากมีหายศีรษะไปบ้างอย่าว่ากันนะคะ
อุ้มอยากทำงานเพิ่มเองน่ะ เผื่อจะผ่อนหนี้ไวขึ้น
แต่เซดริกยังไม่อยาก เพราะแค่นี้ก็เหนื่อยแย่แล้ว
เวลาพักผ่อน เวลาจะคุยกัน จู๋จี๋กันแทบจะไม่มี
(เหลือเชื่อใช่มะ ปั๋วเมียทำงานด้วยกันแท้ๆ)

ปกติเราสองคนทำงานกันขั้นต่ำคนละสิบสองชั่วโมง
สัปดาห์ละห้าวัน ได้หยุดสองวันไปเที่ยวพักผ่อนบ้าง
อีกไม่นานเราจะได้หยุดแค่วันอาทิตย์วันเดียว
เรื่องไปเที่ยวไหนๆคงต้องงดชั่วคราว (เศร้าเนอะ)
แต่ทำไงได้ สำหรับอุ้มแล้ว อะไรที่ทำได้ก็จะทำ
ถ้าเพื่อช่วยผ่อนคลายหนี้สินของร้าน อุ้มทำได้ทุกอย่าง

รอดูกันต่อไปอีกซักพัก ค่อยว่ากัน
เลิกพูดเรื่องเครียดกันดีกว่าเนอะ
วันนี้ตั้งใจจะมาพรีเซนต์ว่าขายอะไรที่ร้านบ้าง
หลายๆคนสงสัยว่าขายอะไรกันหนอ ขายอาหารคาว
หรือขนม หรืออย่างอื่น? (อย่าคิดไปไกลเกินละกัน ก๊ากๆๆ)

มีรูปมาให้ดูกันแบบเป็นเรื่องเป็นราว อิๆๆ
รูปไม่ค่อยอัพเดทเท่าไหร่ ถ่ายสมัยเจ้าของร้านเดิม
แต่ของที่ขายก็ราวๆนี้แล่ะค่ะ เหมือนเดิมไม่เปลี่ยนมากนัก
จะเปลี่ยนก็แต่เถ้าแก่เนี้ยคนใหม่อย่างอิชั้น จัดร้านเรียบร้อยกว่า
อย่างที่เคยบอก เป็นพวกต้องเข้าล็อค จัดของเหมือนต่อจิกซอว์ เหอๆๆ

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

หน้าร้านค่ะ อันนี้ถ่ายเมื่อนานมาแล้วเหมือนกัน

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

เริ่มกันที่ตู้กระจกที่เป็นอาหารจานแรก
เบอร์หนึ่ง เป็นของเย็นนะคะ จำพวก สัปปะรด อโวคาโด้ ส้มโอ คอกเทล
เบอร์สอง พวกของเย็นเช่นกัน แต่เป็นในรูปเยลลี่ (ของคาวนะคะไม่หวาน)
เบอร์สาม จานร้อนจำพวก เครปแฮม หอยเชลส์ราดซอส และพวกบุชเช่
(ไอ้ที่กลมๆทำจากแป้งพายแล้วมีซอสขาวๆยัดไส้นั่นแล่ะค่ะ อิๆๆ)
เบอร์สี่ คือ ซุฟเฟ่ต์ชีส พายเค็มชิ้นเล็กๆโป๊ะชีสและซอสมะเขือเทศหรือซอสผัก
เบอร์ห้า แซลมอนรมควัน
เบอร์หก พายผลไม้ (ของหวานนะคะอันนี้)

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

รูปที่สอง มุมของรองท้องหรือกินเป็นอาหารหลักก็ได้
เบอร์หนึ่ง เป็นพายเค็มหลากหลายชนิด จำพวก กิชแฮม แซลมอน ผัก พิซซ่า
เบอร์สอง เค้กช็อคโกแลต (อร่อยมากนะขอบอก เหอๆๆ)
เบอร์สาม ขนมปังฝรั่งเศส (บาร์แกต) อันนี้นานๆทีเอามาขายค่ะ

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

รูปที่สาม มุมแฮม ออร์เดิฟเย็น และขนมหวาน
เบอร์หนึ่ง เค้กผลไม้ เค้กข้าวคาราเมล และเซอมูล (รำข้าวแขก)
เบอร์สอง สลัดเย็นหลากหลายชนิด ฝรั่งชอบกินเหมือนคนไทยกินยำนั่นแล่ะ
เบอร์สาม แฮมติดกระดูก ใช้มีดหั่นเองกับมือทุกวัน อิๆๆ
เบอร์สี่ ปาเต๊ะ (เนื้อหรือตับผสมมันของ หมู เป็ด ไก่ ห่าน ฯลฯ) ไว้ทากินกับขนมปัง
เบอร์ห้า ปาเต๊ะเคลือบแป้งพาย เคลือบเยลลี่ ไว้กินเปล่าๆหรือกินกับสลัด
เบอร์หก แฮมดิบ (เค็มมากกก) และไส้กรอกแห้ง (เค็มๆเช่นกัน)
เบอร์เจ็ด ผักกระป๋อง (ในขวดแก้ว) ถนอมไว้ได้นาน

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

รูปที่สี่ จานหลัก
เบอร์หนึ่ง อาหารจีน พวกไก่ผัดและก๋วยเตี๋ยวผัด
เบอร์สอง อาหารฝรั่ง พวกเนื้อลูกวัวราดซอส มะเขือเทศยัดไส้
ไก่อบ หมูราดซอสเห็ด กระต่ายราดซอส เป็ดซอสส้ม ลาซานญ่า ฯลฯ
เบอร์สาม ผักเครื่องเคียงหลายชนิด มันฝรั่งทอด มันบด ข้าวสวย ฯลฯ
เบอร์สี่ เครื่องดื่ม แชมเปญ วาย น้ำเปล่า น้ำอัดลม น้ำผลไม้

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

รูปที่ห้า อาหารประจำวัน และอาหารจานเดียว
เบอร์หนึ่ง เนื้อวัวอบราดซอสเกรวี่ และ ต้มเครื่องในหมู
เบอร์สอง มันฝรั่งอบราดซอสครีมและชีส
เบอร์สาม ข้าวราดเนื้อ ผักหรือมันฝรั่งราดเนื้อสัตว์ หรือปลา
กูสกูส (อาหารอาหรับ) ปาแอลล่า (ข้าวผัดสเปน) ขาหมูเยอรมัน ฯลฯ

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

ตบท้ายด้วย อาหารดังประจำร้าน สัปปะรดคอกเทล น่ากินมั้ย อิๆๆ

วันนี้ขอตัวพักผ่อนก่อนดีกว่า เพราะเวลาพักผ่อนของเดี๊ยน
นับวันมันจะเหลือน้อยลงทุกที ทุกที ไม่เป็นไร สู้เค้า (ทาเคชิ อิๆๆ)






Create Date : 16 กรกฎาคม 2550
Last Update : 16 กรกฎาคม 2550 3:17:28 น. 10 comments
Counter : 820 Pageviews.

 
กรี๊ดดดด เป็นครั้งแรกที่อัพบล็อคก่อนอัพไดนะคะ รู้สึกแปลกนะเนี่ย ก๊ากๆๆ


โดย: aumdeeda วันที่: 16 กรกฎาคม 2550 เวลา:3:19:07 น.  

 
น่ากิน
หิวมาก...
ขอให้กิจการเจริญรุ่งเรืองคร่า


โดย: cotyledon067 วันที่: 16 กรกฎาคม 2550 เวลา:4:15:47 น.  

 
สู้ๆๆๆๆค่ะ มาส่งกำลังใจให้ค่ะ เดี๋ยวกิจการก็ดีขึ้นเรื่อยๆ ค่ะ อดทนหน่อยนะคะ


โดย: the Vicky วันที่: 16 กรกฎาคม 2550 เวลา:4:50:30 น.  

 
มาเป็นกำลังใจให้คุณอุ้มและแฟนอีกคนนะค่ะ สู้ๆๆ อย่าเพิ่งถอยนะค่ะ ต้องมีสักวันที่เป็นของเราค่ะ
ขอให้กลับมาขายดี รุ่งเรือง นะค่ะ


โดย: lin (BeamerFamily ) วันที่: 16 กรกฎาคม 2550 เวลา:5:09:29 น.  

 
เอาใจช่วยให้ขายดีๆคะ


โดย: mintny_n วันที่: 16 กรกฎาคม 2550 เวลา:6:55:12 น.  

 
โหๆ ที่เห็นหมดเนี่ย พ่อครัวรูปหล่อทำเองหมดเลยป่าว น่ากิ๊น น่ากิน (ทั้งอาหารและพ่อครัว )


โดย: 4ever2gether IP: 203.146.150.130 วันที่: 16 กรกฎาคม 2550 เวลา:8:30:49 น.  

 


โดย: clip IP: 58.64.109.1 วันที่: 16 กรกฎาคม 2550 เวลา:10:00:58 น.  

 
ร้านสวยมากๆเลยค่ะ จัดก็เป็นระเบียบเรียบร้อยดีจัง
ของก็น่ากินทั้งนั้นเลยค่ะ สู้ๆนะคะ
เป็นกำลังใจให้ค่ะ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 16 กรกฎาคม 2550 เวลา:15:25:47 น.  

 
หญิงขอเป็นกำลังใจให้นะคะ สู้ๆๆ และอดทนนะคะ


โดย: YGHarding วันที่: 17 กรกฎาคม 2550 เวลา:2:09:38 น.  

 
Happy 4th anniversary
รักกัน มั่นคง ยาวนาน ตลอดกาลนะคะ

แบบว่า เม้นที่ไดไม่ได้อ่ะ ^^


โดย: ostojska วันที่: 19 กรกฎาคม 2550 เวลา:18:36:01 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

aumdeeda
Location :
Ouagadougou Burkina Faso

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




อดีตคนโรงแรม
ที่ได้พบรักกับหนุ่มชาวฝรั่งเศส
ไกลถึงกรุงบรัสเซลส์เบลเยี่ยม
จากนั้นได้ผันตัวมาเป็นเถ้าแก่เนี้ย
ร้านขายอาหาร ณ เมืองอาเมียง
ทางเหนือของประเทศฝรั่งเศส
ปัจจุบันย้ายมาทำธุรกิจที่ประเทศ
"บูร์กินาฟาโซ"
ในทวีปอัฟริกาตะวันตก
Friends' blogs
[Add aumdeeda's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.