*/* สวัสดีครับ วันนี้มาทำ Fudgy brownie กันดูนะครับ
ได้แรงบันดาลใจจากบล็อคของคุณเนส น่าทานมากมาย
พอดีว่าผงโกโก้ที่บ้านเหลือเพียบ
แถมสูตรนี้ยังไม่ต้องใช้ช็อคโกแลตอีก เลยลองทำดูครับ
เป็นสูตรของคุณอ๋อ (aorr) ขอขอบคุณมา ณ ที่นี้ด้วยครับ

แต่ทว่า ... เนื่องจากความเบลอที่ไม่ยอมเช็คให้ดีเสียก่อน
ว่าวัตถุดิบที่บ้านมีอะไรบ้าง ทำให้พลาดไปอย่างมหันต์
พลาดอย่างไร ลองดูกันนะครับ

เริ่มจากสูตรของคุณอ๋อ จริงๆเขาเป็นอย่างนี้ครับ

แล้วมาดูที่ผมทำกันบ้าง
เริ่มจากเตรียมอุปกรณ์ (ถ่ายรูปมาก็ไม่คบ งงตัวเองเหมือนกันว่าจะถ่ายมาทำไม) ^@^

พอเอาของมากองก็พบว่า อ่าววว น้ำตาลบ้านเรา
เป็นน้ำตาลเกล็ดนี่นาโอ้ววว ไม่นะ แล้วมันจะละลายมั้ยเนี่ย
ตอนที่ทำน่ะ 4 ทุ่มกว่าเข้าไปแล้ว แถวบ้านร้านค้าก็ปิดหมด
ก็พยายามสู้ทำต่อไป เผื่ออบถูกความร้อนแล้วมันจะละลายบ้าง
ก็ใส่ๆตีๆไปตามสูตรเลยครับ เค้าชั่งเท่าไหร่ ตวงเท่าไหร่ก็ทำไปตามนั้น
แต่ว่า เอ.... ทำไมน้ำตาลยังเป็นเกล็ดๆอยู่เลยอ่า สังหรณ์ใจยังไงไม่รู้
แต่ก็ทำอะไรไม่ได้แล้วครับ ก็อบกันไปตามเรื่อง
(ขอโทษที่ไม่ได้ถ่ายรูปเพราะตอนนั้นมึนๆอยู่ครับ)
พออบแล้วก็อืมมม หน้าสวยดี
แต่พอแกะออกจากพิมพ์นี่ติดหนึบข้างและก้นพิมพ์เต็มไปหมด
แล้วตรงก้นน้ำตาลก็ยังเป็นเกร็ดอยู่เลย เศร้าใจมากๆ
ทำให้ต้องปาดก้นทิ้งไป "*/*
ออกมาได้ดังนี้ครับ

เหอ เหอ มาดูความอัปยศใกล้ๆกันครับ

ไม่รู้จะแก้ยังไงดีให้มันไม่น่าเกลียด เลยทำน้ำราดซะหน่อย กะให้เงาๆน่าทาน

แต่ออกมาประหลาดๆยังไงไม่รู้ครับ (พยายามถ่ายรูปให้ออกมาดูดีที่สุดแล้ว)

หวานมากๆ ทานไม่ไหวครับ เอาไปแบ่งเพื่อนกินดีกว่า (ซะงั้น)

เหอ เหอ เพื่อนดันชมอีกแน่ะ ว่าอร่อยดี
เนื่องจากเพื่อนชอบทานหวาน (แต่ให้ปรับปรุงน้ำราดที่ทำมั่วขึ้นมา)
ก็ยังดีครับ ที่มีคนชอบบ้าง
จริงๆขนมอันนี้เจ้าของสูตรบอกว่าทำไม่ยาก
(ทำออกมาหน้าตาต่างกับเจ้าของสูตรทำอย่างกับฟ้าและเหวเลยครับ)
สงสัยต้องปรับปรุงฝีมือกันขนานใหญ่แล้วล่ะครับ
คราวหน้าถ้าได้แก้ตัว เดี๋ยวจะเอามาให้ดูใหม่ครับ @-@

Create Date : 02 เมษายน 2550
Last Update : 2 เมษายน 2550 15:52:09 น.		8 comments
Counter : 430 Pageviews.
Share Tweet