อ า ห า รจ า น ดี ดี :: ~ ~ ค รั้ ง แ ร ก กั บ . . แ ก ง ป่ า ป ล า ท ร า ย ^ ^ ~ ~
แกงป่าปลาทราย กับ ใบยี่หร่ารสร้อนแรง ..
เป็นครั้งแรกที่ลองทำค่ะ เหตุเพราะไปตลาด ไปมุงดูปลากันว่า .. จะเลือกปลาอะไรดี^^
สำหรับ fufu .. แม่ค้าขายปลา .. ไม่ได้มีหน้าที่แค่ขายปลา แต่มีหน้าที่ช่วยแนะนำให้ด้วยว่าเอาไปทำอะไรดี ก็ .. อยากขายปลา ก็ .. แนะนำกันบ้าง .. จะได้อุดหนุนอ่ะค่า (คิดไม่ออก .. ไม่ซื้อนะเออ ^^)
แม่ค้าแนะนำสารพัดเมนู .. ต่อมความคิดปรู๊ดปร๊าดอยู่ในหัวว่าเมนูไหนทำแล้ว .. ทำบ่อย .. ทำบ่อยมาก .. หรือยังไม่ได้ทำ
ที่สุดก็ได้เมนูนี้มา "แกงป่าปลาทราย .. ใส่ใบราไปด้วยนะ .." แม่ค้่าสั่ง
อ่ะจ๊ากกก กก ก .. ใบราเป็นไงอีกล่ะเนี่ย .. เสียงโหวกเหวก .. ไปที่แม่ค้าขายผัก ได้ใบรามา 1 กำ 5 บาทเอง
แม่ค้าสอนวิธีทำด้วยภาษาื้พื้นบ้าน .. fufu คิ้วชนกันไปมา พยักหน้าหงึกหงึก ให้ตายเถอะ .. ฟังไม่ทันจริงๆ ไม่กล้าบอกว่าไม่เข้าใจ กลัวแม่ค้าจะเสียอรรถรสในการคุย .. แต่ก็ใจชื้น เพื่อนบอก .. เพื่อนรู้ๆๆ อ่ะน๊า .. ที่สุดได้เมนูนี้
เล่ากันสั้นๆค่ะ .. วิธีทำในเว็ปต่างๆเยอะไปหมด ส่วนบล็อกดี. .. เก็บไว้เป็นความทรงจำกับ .. ครั้งแรกค่ะ^^
Create Date : 18 พฤษภาคม 2555 |
Last Update : 18 พฤษภาคม 2555 22:28:21 น. |
|
19 comments
|
Counter : 1605 Pageviews. |
|
|
กับเมนูแกงป่าปลาทราย
รสชาดคงแซ่บหลาย