ครกทอง ปทุมธานี " ส้มตำรสเลิศ "
ครั้งหนึ่งนานมาแล้ว แม่คนหนึ่งต้องหาทาง(ที่สะดวกที่สุดเท่าที่จะหาได้ในเวลานั้น)ไปรับ-ส่งลูกที่โรงเรียนประจำที่อยู่ท่ามกลางนาข้าวที่งดงามของจังหวัดปทุมธานี ระหว่างที่ลัดเลาะไปตามถนนเล็กๆสายหนึ่งพลันสายตาของเธอก็ไปพบเข้ากับร้านอาหารเล็กๆ ซุกตัวอยู่ในพุ่มไม้และแปลงผัก มีอะไรบางอย่างบอกว่าร้านนี้ต้องไม่ธรรมดา และหลังจากพลาดพลั้งได้ชิมเข้าหนหนึ่งแล้วก็เหมือนต้องมนต์ ต้องวกวนแวะเวียนไปหาอยู่ร่ำไป
จากวันนั้นที่ยังไม่มีชื่อร้าน มาบัดนี้มีชื่ออันแสนเก๋ว่า"ครกทอง" รสชาติและคุณภาพยังคงเส้นคงวาเช่นเดิม แต่ที่เปลี่ยนไปคือขนาดของร้านที่ขยายใหญ่ขึ้น อ้อ..ขนาดของครกด้วยที่ใหญ่กว่าเดิม

คุณสมปอง จอมยุทธส..ไร้เทียมทาน กับบิ๊กครกคู่บารมี อิอิ

เมนูเด็ดของร้าน นำเสนอแต่ของอร่อยจริงๆเท่านั้น

จานแรก ส้มตำปูม้า คัดมาแต่ปูม้าวัยเจริญพันธ์ อวบอัดน่ารับประทาน ตัวประกอบอื่นๆ ล้วนแต่ของดีมีคุณภาพ ชอบใจพริกขี้หนูสวนเม็ดจิ๋วๆกับกุ้งแห้งตัวใหญ่แต่แบนบาง ซึมซับรสชาติของเครื่องปรุงรสไว้เต็มที่

เกาเหลาปูม้า คือส้มตำปูม้าแต่ไม่ใส่เส้นมะละกอ สะใจคนชอบรับประทานปูม้าดอง

ตามมาติดๆด้วย...เกาเหลาปูเค็ม ปูเค็มตัวโตรสกลมกล่อมกำลังดี ปรุงมาแบบสามรส เฮ้อ...คิดถึงจัง

เปลี่ยนบรรยากาศด้วย ลาบทะเล กุ้งตัวโตกับปลาหมึกเนื้อหนาเต็มคำ กระเด้งดึ๋งดั๋งอยู่ในปาก เอื๊อกก!!!

ห้ามลืมนะ ไก่อบโอ่ง เนื้อนิ่ม ล่อนจากกระดูก รับประทานกับน้ำจิ้มสองชนิด ติดใจน้ำจิ้มสีเข้มหอมอร่อยมากๆ ยังอีกหลายเมนูรสเริ่ด ที่อยากจะยกดาวให้ทั้งจักรวาล แต่ตามเก็บภาพไม่ค่อยทัน

เอาลายแทงมาฝากค่ะ เผื่อใครจะตามไปชิม เครดิตภาพจากคอลัมน์ ตามรอยพ่อไปชิมโดย ปิ่นโตเถาเล็ก หนังสือพิมพ์มติชน วันที่ 25 กุมภาพันธ์ 2550 ปีที่ 30 ฉบับ 10579 หน้า 19
สุขสันต์วันแม่ค่ะ ขอให้มีความสุขถ้วนหน้าทั้งคุณแม่คุณลูกนะคะ พบกันใหม่โอกาสหน้า
| Create Date : 12 สิงหาคม 2552 |
| Last Update : 14 สิงหาคม 2552 14:05:04 น. |
|
27 comments
|
| Counter : 8844 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: wee_nong วันที่: 12 สิงหาคม 2552 เวลา:14:25:58 น. |
|
|
|
โดย: moopu วันที่: 12 สิงหาคม 2552 เวลา:17:39:46 น. |
|
|
|
โดย: หน่อยเองคะ (cookingbegin ) วันที่: 12 สิงหาคม 2552 เวลา:21:24:49 น. |
|
|
|
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 13 สิงหาคม 2552 เวลา:0:02:57 น. |
|
|
|
โดย: ออย (mini oven ) วันที่: 13 สิงหาคม 2552 เวลา:6:33:31 น. |
|
|
|
โดย: kwang_13 วันที่: 14 สิงหาคม 2552 เวลา:13:19:06 น. |
|
|
|
โดย: chenyuye วันที่: 14 สิงหาคม 2552 เวลา:16:26:55 น. |
|
|
|
โดย: auau_pi วันที่: 25 สิงหาคม 2552 เวลา:20:12:27 น. |
|
|
|
โดย: โบว์ (beaubeauky ) วันที่: 3 กันยายน 2552 เวลา:1:59:56 น. |
|
|
|
โดย: Bow (beaubeauky ) วันที่: 3 กันยายน 2552 เวลา:5:38:34 น. |
|
|
|
โดย: chenyuye วันที่: 3 กันยายน 2552 เวลา:11:53:14 น. |
|
|
|
| โดย: เคยไปกินหลายครั้งแล้ว IP: 110.164.81.86 วันที่: 22 ตุลาคม 2552 เวลา:0:04:45 น. |
|
|
|
| โดย: เคยไปกินหลายครั้งแล้ว IP: 110.164.81.86 วันที่: 22 ตุลาคม 2552 เวลา:0:12:47 น. |
|
|
|
| โดย: ดีดี IP: 124.121.147.30 วันที่: 19 พฤศจิกายน 2552 เวลา:10:38:16 น. |
|
|
|
| โดย: Roon IP: 125.25.45.125 วันที่: 7 เมษายน 2553 เวลา:21:51:35 น. |
|
|
|
| โดย: op IP: 1.47.2.206 วันที่: 27 มิถุนายน 2554 เวลา:9:48:22 น. |
|
|
|
| โดย: ไม่บอกแล้วกัน IP: 125.25.19.111 วันที่: 2 สิงหาคม 2554 เวลา:20:18:13 น. |
|
|
|
| โดย: เต้ IP: 125.25.38.239 วันที่: 8 ตุลาคม 2554 เวลา:11:38:03 น. |
|
|
|
| โดย: Nuau IP: 115.67.96.130 วันที่: 25 มีนาคม 2555 เวลา:14:40:11 น. |
|
|
|
| โดย: Nuau IP: 115.67.96.130 วันที่: 25 มีนาคม 2555 เวลา:14:40:11 น. |
|
|
|
| โดย: ปากเกร็ด IP: 210.246.85.228 วันที่: 29 พฤษภาคม 2555 เวลา:17:36:59 น. |
|
|
|
| โดย: กิ๊ก IP: 110.171.82.96 วันที่: 29 กันยายน 2555 เวลา:12:55:10 น. |
|
|
|
| โดย: ลูกปทุมฯ IP: 124.122.201.47 วันที่: 21 มีนาคม 2556 เวลา:15:29:56 น. |
|
|
|
| โดย: คนอยากกินของอร่อย IP: 203.131.220.88 วันที่: 4 มิถุนายน 2556 เวลา:10:38:29 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | 1 |
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|