อาหารประทังชีวิต...เก็บตกจากหลายทริป รู้สึกเสมอๆว่าตัวเองเป็นมนุษย์ที่มีความประหลาดอยู่ในตัวไม่น้อย การเดินทางไปญี่ปุ่น 15 ทริปทำให้มีผู้สรุปว่าดิฉันคงจะหลงไหลในอาหารญี่ปุ่นเอามากๆ แต่มิได้เป็นเช่นนั้นเลย อ่านกระทู้หรือบล็อคชาวพันทิบที่เดินทางไปญี่ปุ่น ดูทุกคนมีความสุขกับการรับประทานอาหารญี่ปุ่นโดยเฉพาะซูชิและซาชิมิ สำหรับตัวเองต้องขอสารภาพว่ารับประทานอาหารดิบไม่ได้เลย ครั้งหนึ่งระหว่างนั่งชินคันเซนไปHimeji ชาวญี่ปุ่นที่นั่งติดกันทำหน้าทึ่งเมื่อทราบว่าดิฉันมาเที่ยวญี่ปุ่นหลายครั้ง พร้อมกับถามว่าชอบรับประทานอาหารญี่ปุ่นไหม ก็ตอบไปตรงๆว่าไม่ค่อยเท่าไร แต่ที่ชอบมากคือ Yakiniku สุภาพบุรุษ(หนุ่มหล่อ)ผู้นั้นหัวเราะแล้วก็บอกว่า Yakinikuไม่ใช่อาหารญี่ปุ่นแท้ อ้าว..เป็นงั้นไป โชดดีที่มีเบเกอรี่และผลไม้สดแสนอร่อยมากมายที่ญี่ปุ่น ทำให้มีความสุขทุกครั้ง แต่ก็ใช่ว่าจะรับประทานอาหารญี่ปุ่นไม่ได้เอาเสียเลย ดูรูปเก่าที่ถ่ายไว้จากหลายทริป พอจะมีรูปอาหารอยู่นิดๆหน่อยๆ อาหารที่ช่วยประทังชีวิตยามพลัดบ้านพลัดเมือง ข้าวกล่องหน้าเนื้อในฤดูใบไม้ผลิ 2008 อาหารเย็นวันหนึ่งในเดือนมีนาคม ชอบข้าวอบเกาลัดสดแบบนี้ที่สุด สองกล่องนี้เป็นข้าวกล่องบนรถไฟ ฤดูใบไม้ร่วง 2006 ข้าวกล่องหน้าไก่ย่างบนรถไฟ ฤดูใบไม้ร่วง 2008 ข้าวกล่องที่Sapporo ช่วงเดือนพฤษภาคม 2007 ที่Sapporoเช่นกัน ข้าวอบแบบที่ชอบ ข้าวอบ(อีกแล้ว) ทริปนี้เกือบไม่ได้กลับบ้าน เพราะสนามบินสุวรรณภูมิปิด อาหารเช้าจากสถานี Hakodate กล่องปลาและไข่ปลา อร่อยดี กล่องที่เป็นหอยเสียบไม้ย่าง ก็อร่อยแต่เหนียว.. อิอิ กล่องนี้ชวนตื่นเต้น มี 2 ชั้น ประกอบด้วยข้าวปั้น 2 ก้อน กับของย่าง มีรูป Masamune Date ด้านหน้า แน่นอนว่ามาจากสถานี Sendai ข้าวกล่องหน้า Beef Steak จาก สถานีShinkobe รีบร้อนขึ้นรถไฟที่สถานีTokyo มื้อนี้เป็นข้าวปั้น กับขนมจีบซาลาเปา(อร่อยมาก) ไม่ทันได้ดูให้ดี ข้าวปั้นโอนิกิริแต่ทำแบบซูชิ ไส้เป็นปลาดิบก็เลยต้องเก็บไปเวฟที่โรงแรมให้สุก ข้าวหน้าลิ้นย่าง ของดีเมือง Sendai ความพิเศษอยู่ที่ กล่องข้าวมีเชือกดึงข้างใต้กล่องทำให้ข้าวร้อน จะรับประทานค่อยดึงเชือกนี้ เพราะดึงได้ครั้งเดียว กล่องนี้เป็นเนื้อแกะ จากสถานีSapporo มีเชือกดึงให้ร้อนเหมือนกัน ข้าวกล่องอาหารไทย จากร้าน Mango Tree , Gransta สถานี Tokyo ข้าวมันไก่กันข้าวกะเพราไข่ดาว บางทีและบ่อยครั้ง ก็จะเป็นข้าวปั้นโอนิกิริ ไส้ปลาแบบต่างๆ หรือแซนวิชเพราะรีบร้อนมากๆ บางมื้อก็เป็นไอศกรีม (ไอศกรีมบนรถไฟหรือที่ไหนๆในญี่ปุ่น อร่อยจัง) อย่างที่บอกค่ะ แค่ประทังชีวิตเท่านั้น   Create Date : 22 กรกฎาคม 2552 12 comments Last Update : 4 กันยายน 2552 3:51:35 น. Counter : 1809 Pageviews. Share Tweet

เห็นรูปแล้วน้ำลายสอค่ะ วิสกี้เป็นอีกคนหนึ่งที่หลงใหลอาหารญี่ปุ่นเอามากๆ ไม่ใช่เฉพาะซูชิหรือปลาดิบนะคะ ทุกอย่างเลยอ่ะ   โดย: วิสกี้โซดา 22 กรกฎาคม 2552 22:01:10 น.

น่ากินมากมาย โดยส่วนตัวเป็นคนชอบอาหารญี่ปุ่นมากๆ แต่มาอยู่ที่มันแพงมากเลยค่ะ คิดว่าน่าจะได้กลับไปกินอีกทีตอนกลับไปเมืองไทยเร็ว ๆ นี้   โดย: makok_82 23 กรกฎาคม 2552 3:15:08 น.

น่ากินจังเลยค่ะ อาหารญี่ปุ่นไม่ใช่อร่อยอย่างเดียวนะคะ การจัดวางก็กุ๊กกิ๊กน่ารัก *เมี่ยงคำที่ซื้อในว้นนั้น ไม่มีกุ้งแห้งป่นในน้ำเมี่ยงเลยค่ะ มองเห็นในหม้อของแม่ค้า ใสแจ๋วเลย   โดย: ตะวันเจ้าขา 23 กรกฎาคม 2552 8:17:04 น.

อาหารญี่ปุ่นนี่เค้าสวยทั้งหน้าตา แพกเกจเลยนะค่ะ ตั๊กก็ฝันอยากจะไปประเทศญี่ปุ่นเหมือนกันค่ะ แต่ยังไม่มีโอกาศ(เนื่องจากไม่มีตังค์ 555)   โดย: virus_tak 23 กรกฎาคม 2552 9:09:23 น.

แบบนี้ไม่ปะทังชีวิตแล้วค่า เพราะมันช่างน่ากินมากๆๆๆ เลยนะคะ   โดย: บ้านหวานเย็น 23 กรกฎาคม 2552 13:54:10 น.

พี่อร อาหารญี่ปุ่นน่ากินทั้งนั้นอยากกินๆๆๆๆ   โดย: wee_nong 23 กรกฎาคม 2552 16:45:07 น.

ไม่น่าพลาดมาดูเลยครับ หิวอย่างแรง   โดย: มีพุง 23 กรกฎาคม 2552 16:51:59 น.

ละลานตามาก เจ๊หลีทานได้หมด ไม่ว่าอาหารไทย จีน แขก ญี่ปุ่น ฝรั่ง ไม่เกี่ยงเลยค่ะ ตามประสาคนตะกละ คริ คริ กินหยั่งกับปอบ กินเลยไงงั้นค่ะ กร๊ากกกกกกกกกกกก   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 23 กรกฎาคม 2552 21:09:55 น.

Packaging สวยน่ากินหมดทุกอันเลย กัสซี่ก็ไม่กินของดิบค่ะ อาหารยุ่นนี่ พอได้เป็นบางอย่าง ส่วนมากสวยแต่รูป รสไม่ค่อยถูกปากพวกชอบรสจัดอย่างกัสซี่เลย   โดย: Guzzie 25 กรกฎาคม 2552 17:21:12 น.

ตัวอาหารไม่ค่อยเท่าไหร่แต่ที่หน้าสนใจก็คือตัวภาชนะที่ใส่(กล่อง)ซะมากกว่า มันสวยแปลกสำหรับคนไทยอย่างเราค่ะ   โดย: แม่น้องครีม (n..cream ) 26 กรกฎาคม 2552 14:57:30 น.

สวัสดีค่ะ คุณพี่พยาบาลที่อายุน้อยและไม่เก่าเลยค่ะ แสงเดือนขอขอบคุณมากๆค่ะ ที่ไปแสดงความยินดีกับแสงเดือนค่ะ ถ้าพี่พยาบาลมีอะไรแนะนำแสงเดือน ก็ขอเชิญนะคะ แสงเดือนน้องใหม่แกะกล่องค่ะ กล้าๆกลัวๆ กับการทำงานค่ะ   โดย: Sangduan (macdreamnurse ) 27 กรกฎาคม 2552 22:59:46 น.

โห ดูจนอิ่มอืดเลยค่ะ มีของหวานตบท้ายอีก ได้ไปญี่ปุ่นบ่อยๆ อยากไปด้วยจังค่ะ   โดย: kokophiz 5 สิงหาคม 2552 10:40:05 น.