..คืนวันที่หลงลืมจากปลายนิ้วที่เลอะเลือน..และ..จุด จุด จุด..(ตอนที่ 1)
..คืนวันที่หลงลืมจากปลายนิ้วที่เลอะเลือน..และ..จุด จุด จุด..
(พี่คนหนึ่งตั้งข้อสังเกตว่าผมใช้..จุด..มากเกินความจำเป็น)
..1..
อันเนื่องจากความหิว..ไม่มีอะไรกิน..
ร้านอาหารตามสั่งสองสามร้านแถวบ้านหยุด..ทุกเช้า..ไม่ก๋วยเตี๋ยวไก่ก็ข้าวกะเพราหมูหั่นโปะไข่ดาว..เมื่อวานสองร้านนี้หยุดจึงต้องใช้บริการปลาดุกย่างและข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆ
วันนี้จะเหลือหรือเพราะเป็นวันถือหรือปีใหม่ของจีน..เอานะ!..ข้าวเหนียวนึ่งอีกละกัน แต่ขอเปลี่ยนเป็นสะโพกไก่ย่างแทน..โท๊ะ!..ป้าติ๋มไม่ขายเสียนี่..ป้าเกี่ยวอะไรกับเขาด้วย (ใครจะรู้..ฮี!)
ทอดไข่กินดีกว่า..เปิดตู้เย็น..กลัวจังกับการไม่มีไข่สำรอง..มี!..ต่อย (พอเจ็บ) สองใบ..มะเขือเทศฝานใส่..ตี (เจ็บแน่ๆ)..น้ำเปล่า (ชอบไข่นิ่มๆ)..น้ำปลา..น้ำย่อยออกมารอ
ข้าว!..ข้าวล่ะ มีป่าว?..โชคดีมีติดก้นกล่องพออิ่ม..พรมน้ำ..เวฟ
เปิดเตาแกส..ตั้งกะทะ..หยิบขวดน้ำมันพืช..กำ....กำ....น้ำมันหมด!
ทำไงดี!
อาหารที่ไหว้เจ้าเมื่อวานไง..ไก่ตัม..หมดตั้งแต่ทำน้ำจิ้มเสร็จ (รวดเร็วมาก)..หมูต้ม..ต้องรอรวนเค็มหรือพะโล้ก่อน..ไข่ต้ม..บางทีรู้สึกคาวขึ้นมาดื้อๆ ขนมเทียนแล้วกัน..ผลไม้..องุ่น แอ๊บเปิ้ล ส้ม กล้วยหอม..อิ่มแน่ ไม่ง้ออาหารคาวละ..วันนี้..เมนูนี้ทั้งวันจนกว่าจะหมด..คงเอียนไปถึงปีหน้า
ขนมเทียน 5 อัน..ขนมเข่งไม่ดีกว่า..ขนมถ้วยฟูฝืดคอ..กลั้วเหล้าเซ่งชุนดีไหม..เห่ย!,,ก็เห็นมีไหว้อยู่นี่นา
จำได้..จำได้..เมื่อก่อนตอนเป็นเด็กแม่หั่นขนมเข่งเป็นชิ้นบางๆ ชุบไข่ทอดกินเอร็ดอร่อย ทอดแทบไม่ทัน..เดี๋ยวนี้ไม่มีใครเหลียวแล..อีก..ขนมโก๋ที่ห่อกระดาษแก้วพร้อมไพ่กระดาษสีสวยยังกินเป็นล่ำสันเพื่อสะสมรูปภาพ..ขนมตุ้บตั้บแท่งเฉลียงห่อกระดาษแก้วขุ่นก็อร่อยดี
สมัยตอนเป็นเด็กไม่ทันสังเกตว่าตรุษจีนเป็นอย่างไรทั้งที่บ้านอยู่ติดตลาดชุมชนคนจีน..ร้านค้าและผู้คนส่วนมากคือคนจีน..เสียงตามสายภาษาจีนดังแทบทั้งวัน..บางเพลงยังติดหูอยู่เลย..ฟังไม่ออก ร้องไม่ได้หรอกแต่อี้ๆ อ่อๆ เป็นเพลงได้..อ่องกิมก๊อง อี้อ่ออีอ๊ออ่อออ..อิอิ (ผมขำ..ไม่ใช่ทำนองเพลง)
รู้แต่ว่าได้กินไก่ที่เพื่อนๆ นำมาแจกที่โรงเรียน และขนมที่เพื่อนบ้านนำมาให้..จำได้อย่างหนึ่งคือการไม่กวาดบ้านในวันถือ ยังนึกว่าตลกดี แต่ทุกคนก็ยังทำงาน ค้าขายเป็นปกติ เพียงแต่แต่งตัวสวยกว่าทุกวัน
ต่อมาอีกหลายปีย้ายเข้าอยู่ตัวเมือง..ตรุษจีนทีไม่มีร้านไหนค้าขายเลย..อด!..เหมือนวันนี้..อีกหลายปีต่อมาตรุษจีนไม่ค่อยเท่าไหร่ ร้านค้าเปิดบ้าง ปิดบ้าง..แต่ปีนี้ไม่รู้ทำไม..ไม่ค่อยมีร้านค้าเปิด (การค้าดีขึ้น..หรือกลับกัน..ขายไม่ดี..ปิดดีกว่า)
หรือเป็นเพราะทำเลที่อยู่ไม่รู้ซิ..ย้ายบ้านบ่อย..อะไรไม่ว่า..ป้าติ๋มส้มตำรถเข็นทำไมต้องหยุดกับเขาด้วย
ดีนะที่รถกาแฟโบราณยังปู้นๆ มาตามปกติ สิบโมงครึ่ง (ตะกี้นี้)
แต่..เอ..เฮียขายกาแฟเป็นคนจีนนี่นา..งง..คับ..งง..คับ..
Create Date : 19 กุมภาพันธ์ 2558 |
|
2 comments |
Last Update : 19 กุมภาพันธ์ 2558 12:09:22 น. |
Counter : 733 Pageviews. |
|
|
|