*.:｡✿*ﾟ‘ﾟTomato and Mozzarella Salad ( ส่งการบ้านแม่ปูฯ ) ♣ ♣ ♣ วันนี้ฝนตกทั้งวัน จขบ ไม่รู้จะทำอะไรก็เลยทำการตกแต่ง blog ซะใหม่ แถมได้ทำการบ้านมาส่งแม่ปูฯ ซะหน่อย เดี๋ยวว่างๆจะตามไปส่งที่ blog นะคะ ปกติเป็นคนที่ชอบทานมะเขือเทศอยู่แล้ว วันก่อนผ่านไปอ่าน blog ของแม่ปูฯ ไปเจอวิธีทำ Tomato and Mozzarella Salad ถามแฟนก็บอกว่าอยากทานมั้กๆ ก็เลยให้แฟนไปซื้อที่เทสโก้ อยู่ห่างจากบ้านเดินไปก็แค่ 4 นาที ตอนนี้หน้าหนาว ถ้าใช้มะเขือเทศลูกใหญ่ๆ แบบของแม่ปูฯจะไม่ค่อยหวาน จขบ เลยเอาลูกเล็กๆ แทน หวาน อร่อยมากเลยค่ะ มาดูเครื่องปรุงเลย Fresh mozzarella cheese โหระพาฝรั่ง (เฉพาะใบ) มะเขือเทศลูกใหญ่ (หรือลูกเล็กก็ได้) น้ำมันมะกอก เกลือป่น พริกไทยบดหยาบๆ วิธีทำ นำมะเขือเทศมาล้าง แล้วก็หั่นสไลด์เป็นแผ่น นำชีสมาฝานเป็นแผ่นๆไม่หนาไม่บางมากเกินไปขนาดเท่ากับ cheese จะตรงกันข้ามกับของแม่ปูฯ เพราะมะเขือเทศลูกเล็กกว่า cheese วางเรียงทุกอย่างลงในจานให้สวยงาม หั่นใบโหระพาฝรั่ง โรยบนหน้าสลัด ราดด้วยน้ำมันมะกอก โรยเกลือและพริกไทยป่นเพื่อปรุงรส แค่นี้ก็เสร็จแล้วค่ะ ง่ายๆ แต่อร่อยนะเออ ต้องยก credit ทั้งหมดให้แม่ปูฯค่ะ หวังว่าเพื่อนๆ จะชอบสลัดจานนี้นะคะ ♣ ♣ ♣   Create Date : 21 มกราคม 2552 13 comments Last Update : 21 มกราคม 2552 8:17:16 น. Counter : 715 Pageviews. Share Tweet

ชอบทานอันนีี้เหมือนกันค่ะ แต่เราจะหั่น อะโวกาโด้ใส่ด้วยค่ะ และก็เหยาะ Balsamic Vinegar ด้วย อร่อยเหาะเลยค่ะ   โดย: ฺBeachBum (ลืมล็อกอินค่ะ) IP: 122.105.69.231 21 มกราคม 2552 9:13:32 น.

เคยเห็นแต่ในรูป (อันนี้ก็รูปอ่ะนะ) ดูน่ากินจังนะคะ   โดย: Bannorker 21 มกราคม 2552 9:49:24 น.

หวัดดีค๊า น่าตาน่ากินเชียว แต่อันนี้เดือนยังไม่เคยกินเลยอ่ะ แต่คิดว่าน่าจะอร่อยนะ   โดย: duen norway 21 มกราคม 2552 17:16:56 น.

เมนูนี้ของโปรดเจ้านายเรา เราเคยลองทีนึงแบบกลั้นใจมาก เพราะเจ้านายให้ลอง แบบว่าเราไม่ชอบมะเขือเทศสดอ่ะ เดี๋ยวคุยกันคืนนี้จ้า เมื่อคืนหลับตั้งแต่ทุ่มนึงตื่นมาอีกทีเกือบห้าทุ่มรีบอาบน้ำสระผมแล้วนอน เพราะรู้สึกไม่ค่อยสบาย   โดย: Miss_Cookai 21 มกราคม 2552 22:16:45 น.

Happy Birthday ล่วงหน้านะคะ มีความสุขมากๆ ส่วนเจสั้น สามีมาดามเกิดวันที่ 22 เช่นกันค่ะ เมกาช้ากว่าไทยเกือบวันนึงเลยค่ะ   โดย: มาดามอุ้ย 22 มกราคม 2552 4:23:02 น.

น่าทานมากๆเลยค่ะ เราก็เป็นคนชอบทานมะเขือเทศเหมือนกัน   โดย: Suessapple 22 มกราคม 2552 19:32:46 น.

เอาอย่างอื่นแทนได้ไหมคะ ยายหิ่นเกลียดมะเขือเทศอ่ะ โฮๆๆๆๆๆๆๆ ขอบคุณหลายๆเด้อค้าที่แวะไปเยี่ยมชมเครื่องประดับยายหิ่นศรี   โดย: ยายหิ่นศรี (Laynee-floral ) 24 มกราคม 2552 0:12:27 น.

ไม่ชอบมะเขือเทศสดค่ะ ขอแต่มอสซาเรลล่าละกันนะคะ   โดย: Amber n the Gang 24 มกราคม 2552 3:11:23 น.

ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมนะค้า เพิ่งอัพบล็อกเสร็จเมื่อกี้เองงง   โดย: kimi4ever 24 มกราคม 2552 23:59:08 น.

ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมนะคะ ขออนุญาตเอาเมนูไปลองทำให้คุณสามีทานบ้างนะคะ ดูแล้วทำง่าย และน่าทานดีจัง   โดย: Khuntop IP: 58.9.128.88 26 มกราคม 2552 10:29:51 น.

เห็นแล้วชักอยากทานบ้างแฮะ ว่าแต่ไม่ up blog เลยเหรอคะนี่ ... ขอบคุณที่แวะไปหาค่ะ   โดย: Book (pimsararn ) 27 มกราคม 2552 1:11:29 น.

น่าทานมากค่ะ ทำที่บ้านทานบ่อยเหมือนกันเพราะชอบมะเขือเทศ ว่างๆ มาแชร์สูตรทำอาหารจานเด็ดกันนะคะ   โดย: diamondsky 2 กันยายน 2553 3:04:07 น.

ชอบทานเหมือนกัน ยืนยันว่าอร่อยค่ะ   โดย: ต้นข้าวรวงรัก 8 พฤษภาคม 2554 14:02:21 น.