วันนี้ยืนดูโครงเสาโรงเรือนใหม่ด้วยความรู้สึกดีใจ
รอคอยวันนี้มาแสนนาน วันที่ทุกอย่างกำลังจะไปได้ด้วยดี
ลุ้นอยู่นานว่า เมื่อไหร่หนอที่เสาต้นแรกจะได้ฤกษ์ขึ้นเสียที
ช้ามันก็ช้าอยู่ แต่ต้องเข้าใจว่า ใช้ช่างเพียงคนเดียว
คนเดียวล้วนล้วนทั้งขุดหลุม ทั้งตั้งเสา ทำได้ทุกอย่าง
เก่งว่ะ ....



ตอนนี้ต้องบอกว่า งานค่อนข้างยุ่งมาก วิ่งเข้าที่สวนทุกวัน
ไม่มียกเว้นแม้วันหยุดราชการ เป็นอย่างนี้มาสี่อาทิตย์ติดกันแล้ว
ขนาดมาทำงานทุกวัน แต่ก็ยังมีงานรอให้ทำอีกเพียบ
ยังไม่ได้ harvest อีกเป็นสิบถัง งานช้างมากมาก
ที่ยังไม่ได้ทำเพราะไม่มีเวลา ที่สำคัญไม่มีสถานที่
โรงเรือนเดิมแน่นเอี๊ยด เฝ้าแต่นับวันรอให้โรงเรือนใหม่เสร็จ
คราวนี้มีพื้นที่เพิ่มแล้ว คงผลัดวันประกันพรุ่งไม่ได้



เริ่มได้ไอเดียแล้วว่า จะขยายบ่อเลี้ยงแบบไหน
เพื่อใช้พื้นที่ให้เกิดประโยชน์สูงสุดโดยงบประมาณไม่บานปลาย
เพื่อนๆ พี่ๆ น้องในวงการบอกให้ชั้นจ้างลูกน้องได้แล้ว
แต่ชั้นยังเข็ดกับลูกน้องเก่าตัวแสบอยู่
ขอทำงานคนเดียว เศรษฐกิจพอเพียงแบบนี้ดีกว่า
ทำเท่าที่กำลังจะทำได้ เกินกำลังมากไปก็ไม่เอา
แก่แล้ว ...



บ่อเลี้ยงที่ใช้อยู่ตอนนี้มีทั้งแบบบ่อปูนและบ่อพลาสติก
ฟาร์มอื่นจะเป็นยังไงไม่รู้ ชั้นรู้แต่ว่า ผลที่ได้มันต่างกัน
ข้อดีของการเลี้ยงในบ่อพลาสติก คือ ไส้เดือนจะไม่ช้ำ
สะดวกเวลาทำงาน ง่ายดายแสนสะดวก
แต่จะขยายพันธุ์ได้น้อยกว่าถังปูนมาก
ส่วนข้อดีของการเลี้ยงในบ่อปูน คือ ไส้เดือนจะตัวโต
และขยายพันธุ์เร็ว แต่ทำงานยากไม่สะดวก แถมเหนื่อยกว่า
ทั้งสองแบบมีข้อดีและข้อเสียแตกต่างกัน อยู่ที่เรา
จะเลือกแบบไหน อยากสะดวก หรือ อยากได้พันธุ์มากมาก



ได้โรงเรือนแล้วก็ต้องวางแผนจัดการระบบให้ดี
จัด Lay out แบ่งพื้นที่การทำงานให้เป็นสัดส่วนชัดเจน
เวลาที่เจ้าหน้าที่มาตรวจจะได้ไม่มีปัญหา
พูดถึงต้องติดต่อทางราชการแล้วละเหี่ยใจเหลือเกิน
ไม่เคยมีสักครั้งที่จะได้รับความสะดวก
ไม่ต้องสะดวกเหมือนร้านสะดวกซื้อก็ได้ แค่ขอให้ทำงานเต็มที่
ใส่ใจงานที่ได้รับมอบหมาย ประชาชนตาดำๆ จะได้ไม่ต้องท้อ
เฮ้อ แค่คิดก็ท้อไปกว่าครึ่งแล้วพ่อคุณ แม่คุณเอ๋ย



ช่วงนี้ขอเคลียร์งาน เคลียร์คิวกับลูกค้าก่อน
สมาชิกที่หลังไมค์มาขอปุ๋ยมูลไส้เดือนไปใช้โปรดรอสักครู่
รับรองว่า ได้แน่แน่ ไม่ต้องแตกแถว ได้ครบกันทุกคนคะ
ส่วนผู้ที่สนใจอยากเป็น "เกษตรกร" ก็ลองตอบคำถามที่ถามไป
ถ้าตอบได้แล้วค่อยมาคุยกันต่อดีกว่าไหม
เพราะถ้าคิดว่าไม่ไหว แนะนำให้เปลี่ยนใจตอนนี้ยังทันนะคุณตุ้ม
จะได้ไม่ต้องเีสียเวลาและเหนื่อยฟรี



ปล. ไอ้หัวแบนหยุดงานไปช่วย harvest หน่อยสิ ทำไม่ทันแล้ว