เจิมจ้าาาาาาา

ชื่อเรียกยากเนาะป้าอิ๋ว แต่ดูแล้วทำไม่ยาก ตอนทานก็ไม่ยากเหมือนกัน
ภาพแรกสวยสะดุดตา มองเลยไปถึงพวกเนื้อสัตว์ชุบแป้งทอดในถาดใหญ่นั่น สีสวยน่ากินจัง
เมนูแบบนี้อิ่มถึงจุกได้นะเนี่ยป้าอิ๋ว ทำกินบ่อย ๆ อยากรู้น้ำหนักขึ้นบ้างหรือเปล่าคะ อากาศหนาวยัง อย่าลืมดูแลสุขภาพด้วยจ้า

หน้าตาชวนอร่อยจังค่ะป้าอิ๋ว ... ดูดีกว่ามันบดทั่ว ๆ ไปมากด้วย ทำให้จานอาหารดูดีชวนหม่ำด้วยนะคะ ... คงได้หาโอกาสลอกป้าอิ๋วบ้างค่ะ ... วันนี้แอบเหลือบมองเมนูข้าง ๆ ของป้าอิ๋วด้วย หนึ่งในนั้นคือแกงส้มมะละกอค่ะ อยากทาน หิวข้าวอีกแล้วค่ะป้าอิ๋ว

ชอบที่สุดครับสลัดมันฝรั่งเนี่ยะ อิอิอิ

เมนูบ้านเมืองเขาก็เหมาะกับอากาศเขานะคะ
เราเห็นแล้วก็คิดว่าที่ป้าอิ๋วทำ มันดูน่าอร่อยกว่าคนของเขาทำซะอีก

สำหรับตะโก้สาคูที่เราทำ นอกจากพยายามแงะออกมาถ่ายรูปแล้ว ไม่มีเรื่องต้องลุ้นตอนตัดค่ะ เพราะเอาช้อนจ้วงกินทีละถาดเรยยยย
แฮ่

เมนูแบบนี้เราทำได้ น่ากินอ่ะ พี่อิ๋ว

ไม่เคยทานแบบไม่ใส่มายองเนสค่า ปกติจัดเต็มเพิ่มความอวบตลอด

น่าทานมากเลยค่ะ

สวัสดีวันหยุดค่ะป้าอิ๋ว สลัดมันฝรั่งป้าอิ๋วหน้าตา น่าทานมากๆค่ะ ตาชอบสลัดมันฝรั่งที่ใส่ผักหลายๆอย่างแบบนี้ โดยเฉพาะแครอท ถ้าไปทานร้านไหนแล้วมีแครอทใส่มาด้วยกินหมดอย่างเร็วเลยค่ะ

แบบนี้ก็น่ากินค่ะป้าอิ๋ว เมื่อวานเพื่อนบ้านฝรั่งยกมาให้กาละมังนึง
แต่เป็นแบบใส่มายองเนส เขาทำอร่อยมาก ๆ กินกับไส้กรอกต้ม
มันเข้ากันดีจริง ๆ ค่ะ

สวัสดีจ้าป้าอิ๋ว
ระดับเราจะมาเปิดร้านขายขายผัดได้ไง
มันยากเกินไปหน่อย อย่างเราต้องข้าวไข่เจียว 55555
แต่จะว่าไปแล้ว วันนี้ทำข้าวไข่เจียวขายจริง ๆ ด้วยแหละ
ขายดิบขายดีจริง ๆ ด้วยน๊า..ไม่ได้โม้

สลัดมันฝรั่ง เมนูนี้น่าทาน น่าสนใจทำมากเลยค่ะพี่อิ๋ว
ช่วงนี้อากาศชักเริ่มหนาวขึ้น ร่างกายเอิงต้องการคาร์โบไฮเดรต อิอิ
เห็นแล้วอยากลองทำ เดี๋ยวว่างๆ จะไปซื้อวัตถุดิบมาปรุงแน่นอน
ขอบคุณป้าอิ๋วสำหรับสูตรนะคะ
ได้เรียนคำศัพท์เยอรมันไปด้วย อิอิ Kartoffel มันฝรั่ง ^.^
สุขสันต์วันหยุดสุดสัปดาห์ค่ะ

โห...ป้าทำซะน่ากินเลยอ่ะ
ทำเองยังไม่เคยน่ากินแบบนี้เลย

อัพบล๊อคใหม่แล้วจ๊า พาไปAvignon
ฝันดีนะป้าจ๋า

อรุณสวัสดิ์วันหยุดจากเมืองไทยค่ะป้าอิ๋ว
ของทอดกินอร่อยกินเพลินจริง ๆ ด้วยค่ะ
แต่กินเยอะอ้วนเยอะ อิอิ..
อ้าวยังไม่ได้เล่าให้ป้าอิ๋วฟังแน่ ๆ เลย
งั้นตามไปที่หลังบ้านนะคะ

แหงะ..ไปหลังบ้านแล้วพันทิปปรับปรุงระบบค่ะ
เขาแจ้งว่าจะใช้การได้ก็บ่ายสีค่ะ ค่อยมาเล่าตอนเย็น ๆ ละกันเนาะ

เห็นว่าต้องชิมแกงมัสมั่นก่อนจึงจะบอกได้ว่า
สอบผ่านใหม่ ฝีมือขนาดคุณ ผมก็อยากให้
ชิมนะเออ แต่มาเห็นเม้นท์คุณโอแล้ว ถาม
ตัวเองว่า เค้าอยู่ส่วนไหนของโลกหว่า เห็นถ้า
จะต้องไปสร้างโรงงานอาหารกระป๋องก่อนมั้งตรู อิอิ

สลัดมันฝรั่งนี้ บ้านเราคุ้นเคยมากเลย เพราะ
เคยมีเพื่อนพี่หมอของเรา เป็นสวีดิช ทำอร่อย
มาก เวลาทำบาร์บีคิวที่บ้านป่า ต้องมีเจ้านี่เป็น
อาหารแป้งไปเลย เค้าผสมแตงกวาแล้วซอย
พริกขี้หนูลงไปด้วย ฮืมมมมมมม อร่อยจนลืม
ท้องจะแตก... เห็นแล้วคิดถึงเค้าจัง

สุขสันต์วันหยุดครับ

น่าทานมากเลยคะ
อิ่มสบายท้อง

สบายดีนะคะ

เข้ามาน้ำลายหกเลยค่ะป้าอิ๋ว
สลัดมันฝรั่งสีสวย น่าหม่ำมากกกกกก
กินกับเมนูทอดๆสุดยอดเลยนะคะ
พูดแล้วนึกอยากกินทันทีค่ะ

ชบาเป็นดอกไม้ที่สวย น่าปลูกค่ะ
แต่เบื่อตรงที่เพลี้ยชอบลง ลงทีละเยอะด้วยสิคะ
ไม่ไหวจะฉีดยากัน
แต่ก็ชอบปลูกค่ะ
ป้าอิ่วปลูกไม้ที่กินได้ ดีที่สุดแล้วค่ะ ปลอดภัยดี
ไม่มีสารพิษ แถมประหยัดเงินด้วยนะคะ

มาแล้วค่าป้า ขอบคุณที่แวะไปเจิมค่า
เค้าหลับเค้านอนกันหมด แต่เรายังวิ่งเจิมกันอยู่ 55
ตั้งแต่พันทิปโฉมใหม่เนี่ย รู้สึกว่าอะไรๆแย่ลงเยอะ
บล๊อคเมื่อคืนกว่าจะอัพเสร็จ โหยย เล่นเอามึน นานมากกกกกกกกกก

ไม่ได้หอบกระเป๋าวิ่งค่ะป้าขา ค้างอาวิญงสองคืน ไปถึงมันก็ดึกแล้วเนาะ
ได้เที่ยวหนึ่งวันเต็มๆค่ะ รุ่งขึ้นอีกวันค่อยไปเอารถเช่า ได้เป็นมาดามจริงๆ 5555
แต่ดวงกรรมกรดันชงดวงมาดามซะอีก มาดามเลยต้องหอบขาตั้งกล้องเองไรเอง
แถมอีลุงทำเสียงจึ๊กจั๊กอีก ฮ่วย ประมาณว่านานจัง เดินไม่รออีกต่างหาก
มาดามศรีเลยได้ใช้ขาตั้งแค่หน้าโรงแรมเอง...แล้วพกไปทำไมว๊า....
เค้าเรียกว่าบุญมีแต่กรรมบังล่ะ

มาแล้วคะ มาแล้วววว มาช้าตามเคย ชีวิต สว. ค่อย ๆ กาดึ๊บ กาดึ๊บมาคะ
เมนูบ้านพี่หญิงก็มีส่วนประกอบเป็นมันฝาหรั่ง ของโปรด กินไม่รู้จักเบื่อ
เห็นสลัดมันฝรั่งของหม่อมป้าอิ๋ว พี่หญิงนึกได้ว่ามีตำราเล่มหนึ่ง ล้วนเมนูมันฝรั่ง
มันฝรั่งหลากหลาย น่ากินและน่าลองทำทั้งนั้นเลย
มีวิธีทำ Brown Sauce, Brown Stock ไว้ทานกับเมนูมันฝรั่ง มันน่าสนใจมาก
โดยเฉพาะบราวน์ซอส จัดเป็นน้ำซอสเอนกประสงค์ สารพัดนึกจริง ๆ
เมนูมันฝรั่งของทางยุโรปแบบง่าย ๆ แต่น่ากินก็มีหลากหลายหลาย
Saute' Potatoes, Anna Potatoes, Duchess Potatoes ทานกับบราวน์ซอส

แม่นเลย เวลาดูหนังฝรั่ง จะเห็นเขาตักมันฝรั่งเสริฟแทนข้าวและขนมปัง ดูไม่น่ากิน
แต่เมนูสลัดมันฝรั่งของหม่อมป้า เด็จพี่เห็นแล้วน้ำหมากย้อยมังคะ ไปแระ

แวะมาสวัสดีวันหยุด น่าทานจัง ไลท์ค่ะ

แวะมาทักทายครับ

ดูน่าทานมากๆ

หวัดดีค่าป้าอิ่ว
สีสันสลัดมันฝรั่ง อุ่นๆ น่ากินมากเลยค่า
ในบรรยากาศเย็นๆ หน่อยแบบนี้ใช่เลย อิอิ


ส่งแรงใจให้ป้าอิ่วด้วยค่า



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
schnuggy Travel Blog ดู Blog
Sai Eeuu Food Blog ดู Blog

น่าทานมาก ๆ ค่ะ ... ชอบน้ำสลัดบาลซามิคค่ะ

ยังไม่เคยทานแบบไม่ใส่มายองเนสเลยค่ะ
สงสัยต้องหาโอกาสทำทานดูบ้าง

เป็นอีกสูตรที่น่าสนใจแน่นอนค่ะพี่อิ๋ว
มันฝรั่งกำลังเยอะและราคาถูกเลยช่วงนี้
อีกอย่างที่เยอะคือพวก winter squash ค่ะ
พี่อิ๋วมีสูตรแนะนำมั๊ยอ่า

กิจกรรมเอ้าท์ดอร์นอนป่าจบสิ้นแล้วค่ะพี่อิ๋ว
แอบใจหาย รออีกทีคงหลายเดือนข้างหน้าเลย
พรุ่งนี้เค้าว่าหิมะจะมาแล้วค่ะ แง

โอ้โห หน้าตาน่าทานครับ อ.เต๊ะ ชอบกินมันฝรั่งมาก
กินมันติดเหงือก กินเผือกต้องถอดฟันปลอม555
ยิ่งกินคู่กับเนื้อทอดนี่ซู้ดยอดจริงๆนะครับ

วันนี้พึ่งไปกินเนื้อโคขุนโพนยางคำมา เค้าแล่ซะบางยังกับกระดาษ ฮัดเช้ยที ปลิวหายไปเลย555
แต่ของคุณป้าอิ๋ว ของดีๆมาจากแดนไกลแบบนี้ จัดโหวตให้เลยนะครับ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

Sai Eeuu Food Blog ดู Blog

เห็นภาพแรกแล้วตะลึงจังงัง
น่ากินมากกกกกกกกกกกกกค่ะป้าอิ๋ว
ถ่ายภาพก็สวยสุด จัดจานได้สวยมากๆ เช่นกันค่ะ

อิอิ อันนี้แอบอยากรู้ค่ะ ใส่น้ำส้ม balsamic แล้วสีไม่เปลี่ยนเหรอคะป้าอิ๋ว
เพราะที่บุ๊งเคยกินหรือที่มีที่บ้าน น้ำส้มจะเป็นสีดำอ่ะค่ะ
เวลาใส่ลงไปแล้วสีจะเข้มๆ ไปเลยอ่ะค่ะ

สลัดมันฝรั่ง มีวิธีทำแบบนี้เองนะคะ
เคยทานและชอบมากแต่ไม่ทราบวิธีทำค่ะ

เมื่อวานต๋าทานไส้กรอกจากเทศกาลอาหารเบอร์ลิน
ที่เซนทรัลชิดลมค่ะป้าอิ๋ว
มีเครื่องเคียงคือมันบดกับ Sauerkraut สองสีมาให้
เสียดายไม่มีสลัดมันฝรั่งค่ะ

ขอบคุณป้าอิ๋วมากนะคะที่แบ่งปันสูตรอร่อยนี้
like ค่ะ