✿✿Capellini สลัด✿✿ ได้รับเชิญจากเพื่อนให้ไปทานอาหารที่สวนของนางทุกคนต้องนำอาหารไปอย่างน้อย 1อย่างเราก็มาคิดว่า ทำอะไรดีน๊า ที่ไม่ต้องเสริฟร้อน ถ้าอาหารที่ทานร้อนแล้วต้องใช้เวลาเดินทางแบบนี้ คงไปไม่รอด เลยต้องทำอาหารแบบทานเย็นๆ ได้อร่อย นะคะ ครั้นจะทำสลัด ก็คงมีคนทำไปแน่ๆเลยมีหยุดที่เมนูนี้ค่ะ สลัดโซบะ สลัดพาสต้า แต่ใช้เส้นแคบเพลลินี่ ทานเย็นๆ ได้คลุกเส้นกับน้ำสลัดทิ้งไว้ได้ เพราะเส้นต้องช็อคน้ำเย็นก่อนอยู่แล้วไม่ทำให้เส้นอืดมาก และน้ำสลัดก็ไม่เปรี้ยวมาก หอมขิงและน้ำมันงาอร่อยถูกใจเพื่อนๆ ทุกคนค่ะ เครื่องปรุง เส้นพาสต้าแบบเส้นเล้ก ใช้ capellini  300 กรัม แฮมหั่นเส้นตามชอบ ต้นหอมซอย แครอทซอย ใบสาระแหน่ห์ซอย งาขาวคั่ว น้ำสลัด ขิงบด 1 ชต. โชยุ 5 ชต. เกลือป่น ½ ชช. น้ำตาลทรายแดง 2 ชต น้ำเลมอน 2 ชต. หรือ น้ำมะนาว 1 ½ ชต. น้ำมันงา 1 1/2 ชต. น้ำมันรำข้าว 3 ชต. วิธีปรุง ต้มน้ำลวกเส้นพาสต้าตามคำแนะนำข้างซองนะคะ เส้นของป้าอิ๋วต้มแค่ 5 นาทีค่ะ ระหว่างรอลวกเส้น ก็หั่นแฮม ต้นหอม ซอยแครอทสาระแหน่ห์ เส้นที่สุกแล้วตามเวลาเอาออกมาล้างผ่านน้ำเย็น สะเด็ดน้ำพักไว้ค่ะ แบ่งน้ำมันรำข้าวมาคลุกเส้น 1 ชต. พักไว้ น้ำสลัด ก็ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน คนเยอะๆ ให้น้ำตาลละลาย แล้วราดลงในชามเส้นพาสต้า ใส่ผักต่างๆที่ซอย ผสมให้เข้ากัน  ใส่แฮมหั่นเส้นยาว โรยงาขาว เสริฟค่ะ วันนี้ ใส่จานใหญ่เลยค่ะ ยกไปสวนบ้านเพื่อนสะดวก เลยถ่ายรูปได้แค่จานใหญ่นี่ค่ะ อร่อย เพื่อนๆ ทุกคนชม และชอบค่ะ เพื่อนถามหาสูตรกันด้วยนะคะ ลองทำทานดูนะคะ พบกันใหม่เมนูถัดไปค่ะ   Create Date : 30 พฤษภาคม 2560 25 comments Last Update : 30 พฤษภาคม 2560 3:59:14 น. Counter : 1742 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณRain_sk, คุณข้ามขอบฟ้า, คุณQuel, คุณmambymam, คุณหอมกร, คุณkae+aoe, คุณtoor36, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณmariabamboo, คุณเรียวรุ้ง, คุณThe Kop Civil, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณก้นกะลา, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณALDI, คุณlovereason, คุณschnuggy, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณกะว่าก๋า, คุณnonnoiGiwGiw, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณsecreate, คุณโอพีย์, คุณInsignia_Museum, คุณClose To Heaven

สลัดน่ากินจังเลยค่ะ ขอบคุณที่เจิมและโหวตด้วยค่ะป้าอิ๋ว ช่วงนี้อากาศคงจะดีสำหรับคนมาจากเมืองไทย แต่คนอยู่ที่นี่ร้อนมากค่ะ อยากให้ฝนตกจะได้เย็นลงบ้าง Sai Eeuu Food Blog   โดย: ข้ามขอบฟ้า 30 พฤษภาคม 2560 4:33:13 น.

น่าทานจังเลย ดูวิธีทำง่ายๆ เเต่น่าทาน วันหลังต้องลองทำบ้าง่คะ โหวตให้ค่ะ   โดย: Quel 30 พฤษภาคม 2560 6:22:22 น.

เส้นพาสต้าแบบเส้นเล็กน่ากินมากๆค่ะ ส่วนมากเคยเห็นแต่เส้นใหญ่ๆ ชอบทานสลัดค่ะ เบาท้องดีและดีต่อสุขภาพมากมาย ยิ่งใส่น้ำมันงายิ่งหอมชวนกินนะคะ ชอบกลิ่นน้ำมันงาค่ะ งาขาวก็ชอบ ป้าอิ๋วทำได้น่าอร่อยเช่นเคย Sai Eeuu Food Blog ดู Blog   โดย: mambymam 30 พฤษภาคม 2560 7:13:50 น.

Sai Eeuu Food Blog ดู Blog น่าทานมากค่ะ เมนูนี้ขอเรียกว่าข้าวยำฝรั่งประยุกต์นะคะ   โดย: หอมกร 30 พฤษภาคม 2560 9:35:54 น.

Sai Eeuu Food Blog โอ้โห ขอหม่ำด้วยสิค่ะป้าอิ๋ว แปลกตาค่ะมี้ไม่เคยทาน ปล.ไม่มีผู้หญิงเรียนต่อหุ่นยนต์เลยค่ะ เค้าไม่ชอบกัน 55555   โดย: kae+aoe 30 พฤษภาคม 2560 9:47:00 น.

มันน่าทานมากๆ ค่ะ หิวเลย   โดย: Raizin Heart 30 พฤษภาคม 2560 9:56:39 น.

น่าทานนะครับ สีสวยเชียว ดูแล้วทำไม่ยากด้วย   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 30 พฤษภาคม 2560 9:58:40 น.

น่าทานมากค่ะ ไว้ลองมาปรับทำดูบ้าง ได้ไอเดียหั่นแฮมเป็นเส้นยาว ๆ ดูสวยดีนะคะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 30 พฤษภาคม 2560 10:29:46 น.

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต กะว่าก๋า Book Blog ดู Blog ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog toor36 Cartoon Blog ดู Blog หอมกร Movie Blog ดู Blog Sai Eeuu Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น ได้ผลค่ะ กดไอคอนก่อน อิ อิ น่าทานมาก ดูซี๊ดซ๊าด น่าอร่อยค่ะ สีสัน หน้าตาเด็ดเลย ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ   โดย: mariabamboo 30 พฤษภาคม 2560 10:36:16 น.

สลัดโซบะ ไม่เคยหม่ำเลยค่ะ เพิ่งเคยเห็นด้วย ตอนบอกเป็นสลัดก็งงทำไมมีเส้น น่าหม่ำจังค่ะป้าอิ๋ว โหวต Food Blog   โดย: เรียวรุ้ง 30 พฤษภาคม 2560 10:39:51 น.

น่ากินอีกแล้วค่าป้าอิ๋วขาาา กร๊ากก ไม่กล้าจีสตริงค่ะ ธรรมดาแหละค่ะ แต่เจ็บแล้วหายดีออกนะคะ หนูน่ะยังอยากนวดซ้ำเลยค่ะ บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต kae+aoe Parenting Blog ดู Blog กะว่าก๋า Book Blog ดู Blog Sai Eeuu Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 30 พฤษภาคม 2560 12:35:39 น.

เส้นและสีสันน่ารับประทานมากค่ะ   โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) 30 พฤษภาคม 2560 12:46:42 น.

เมนูนี้ก็น่ากินค่ะ หนูชอบอาหารประเภทเส้นอยู่แล้วด้วย ใส่ใบสะระแหน่ซอย งาขาวคั่ว น่าจะหอมมาก ๆ เลยค่ะ บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต คนบ้านป่า Home & Garden Blog ดู Blog tuk-tuk@korat Travel Blog ดู Blog mambymam Home & Garden Blog ดู Blog Opey Diarist ดู Blog Sai Eeuu Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 30 พฤษภาคม 2560 20:36:37 น.

น่ากินมาก สีก็สวยด้วยค่ะ เส้้น ๆ เอามาทำสลัดแบบนี้แปลกน่าลิ้มลองมาก   โดย: ALDI 30 พฤษภาคม 2560 21:02:46 น.

สวัสดีค่า ^^ เมนูนี้น่าอร่อยจังค่ะ ไม่เคยชิมเลย ไม่คิดว่าเอามาทำสลัดได้ด้วยค่ะ อิอิ เหมือนทำไม่ยาก ขอจดสูตรไว้ทดลองทำด้วยนะคะ ทีแรกเห็นชื่อนิยายก็ไม่แน่ใจว่าแนวไหนค่ะ แต่อ่านจบแล้วชอบมากเลย ขอบคุณมากๆนะคะ   โดย: lovereason 30 พฤษภาคม 2560 22:10:31 น.

น่ากิน วิธีการแปลกด้วย ใช้คลุก..ครับป้าอิ๋ว.. Sai Eeuu Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: ไวน์กับสายน้ำ 31 พฤษภาคม 2560 5:42:36 น.

สวัสดีครับพี่อิ๋ว ว้าวเลยครับ เห็นแล้วอยากทานมากๆ เดี๋ยวจะลองส่งเมนูให้มาดามทำให้ทานดู โหวต food blog ครับพี่ ปล. หนังสือของจี คิงส์ลี่ย์ วอร์ด ขายดีจริงๆครับ แล้วตัวเขาเองก็เขียนหนังสือออกมาได้ดีมากๆครับ   โดย: กะว่าก๋า 31 พฤษภาคม 2560 6:39:12 น.

แมวบอก อยากไปวิ่งเล่น กินปลาทูแล้วจร้า ซื้อให้ทุกวัน คนละตัว อิอิ   โดย: kae+aoe 31 พฤษภาคม 2560 8:17:54 น.

จะเอาๆๆๆๆ น่ากิงมากกกกก   โดย: nonnoiGiwGiw 31 พฤษภาคม 2560 9:53:26 น.

ชอบกินทั้งพาสต้าและสลัดค่ะป้าอิ๋ว ดีเลยเอามรวมกันแบบนี้😍   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 31 พฤษภาคม 2560 10:13:35 น.

อ้าว ให้โหวตหมวดอาหารเหรอ เกือบจะเลือกหมวดภาพถ่ายซะแล้วน้า สวยทั้งภาพ ทั้งอาหารน่ากิน แน่น้อนนน มันต้องอร่อยอยู่แล้ว ฝืมือใครล่ะ อิอิ   โดย: secreate 31 พฤษภาคม 2560 15:37:30 น.

ขอบคุณค่ะป้าอิ๋ว   โดย: mambymam 31 พฤษภาคม 2560 19:37:02 น.

มาชมขั้นตอนการทำสลัดครับ น่ากินมากๆ   โดย: Insignia_Museum 31 พฤษภาคม 2560 19:52:57 น.

Sai Eeuu Food Blog ดู Blog มายกมือว่า อยากกินด้วยค่ะ อิอิ   โดย: Close To Heaven 1 มิถุนายน 2560 0:08:57 น.

อากาศเย็นขึ้นมาหน่อยแล้วนะคะป้าอิ๋ว ที่นี่ดีอย่างร้อนไม่นาน พอร้อนมากๆฝนก็ตก พอฝนตกอากาศก็เปลี่ยนเลย   โดย: ข้ามขอบฟ้า 1 มิถุนายน 2560 0:24:14 น.