## ซีซ่าร์สลัด## ซีซ่าส์สลัด (แบบไม่ใช้แองโชวี่)   น่าจะเป็นสลัดฮิตที่ร้านที่ขายอาหารนานาชาติเขามีขาย แต่จริงๆ ทำเองได้ที่บ้านง่ายมากๆ ค่ะ   ปัญหาอีกอย่างคือ แองโชวี หรือที่เรียกกันว่าปลาเค็มฝรั่ง บางคนหาซื้อแองโชวีไม่ได้ หรือซื้อมาแล้ว ใช้แค่ 2-3 ตัวแล้วที่เหลือ ไม่รู้จะทำอะไรกิน ต้องทิ้ง เสียของ เลยไม่อยากซื้อแองโชวี วันนี้บ้านเราใช้ “น้ำปลา” แทนค่ะ   เครื่องปรุง ผักโรเมน วันนี้ใช้แบบเล็ก เบคอน 4 แผ่น อกไก่ 1 อก หั่นชิ้นกลางๆ เกลือและพริกไทย ขนมปังกรูตอง ชีสพามีซานชิ้น น้ำสลัดซีซ่าร์ เครื่องปรุง-ขนมปังกรูตอง ขนมปังขาว 3 แผ่น หั่นเต๋าใหญ่ เกลือและพริกไทย น้ำมันมะกอก 1 ชต  - กะทะตั้งไฟให้ร้อน   - ใส่น้ำมันมะกอกในชามขนมปังและ เกลือพริกไทยเล็กน้อย คลุกให้เข้ากัน แล้วใส่ลงกะทะ  - คั่ว จนขนมปังกรอบเหลือง ตักพักไว้   เครื่องปรุงน้ำสลัดซีซ่าร์ น้ำปลา 1/2 ชช น้ำมันมะกอก 80 มิลลิลิตร ไข่แดง 1 ฟอง น้ำเลมอน 1 ชต เกลือ พริกไทย ซอสวู๊สเตอร์เชียร์ 5 หยด ชีสพามีซานแบบป่น 3 ชต  ==> เอาไข่แดงและน้ำมันพืชใส่ชาม ค่อยๆ ตีจนเข้ากัน ==> เติม น้ำเลมอน เกลือ พริกไทยป่น คนๆ ผสม  ==> สุดท้ายใส่ผงพามีซาน ผสมให้เข้ากัน เสร็จ   วิธีทำสลัด - เบคอน ใส่กะทะร้อน โดยไม่ต้องใส่น้ำมัน จี่ 2 ด้านจนกรอบ ตักซับน้ำมัน - อกไก่ โรยเกลือพริกไทย เอาลงจี่ในกะทะร้อน ที่มีน้ำมันบางๆ จี่จนสุกทั้ง 2 ด้าน ตักพักไว้    - ผักโรเมนหั่นชิ้นใหญ่ ใส่ชามผสม ตามด้วยน้ำสลัด คลุกให้ทั่ว   - โรยเบคอนทอดกรอบ อกไก่ และชีสชิ้น   - เสริฟ พบกันใหม่ค่ะ     Create Date : 20 มีนาคม 2563 27 comments Last Update : 20 มีนาคม 2563 22:00:06 น. Counter : 2389 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณกะว่าก๋า, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณtoor36, คุณThe Kop Civil, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณSweet_pills, คุณเริงฤดีนะ, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณnewyorknurse, คุณตะลีกีปัส, คุณmcayenne94, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณหอมกร, คุณ**mp5**, คุณkae+aoe, คุณเกศสุริยง, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณTui Laksi, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณtuk-tuk@korat, คุณสาวไกด์ใจซื่อ

อุ๊ย ได้เจิมด้วย   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 20 มีนาคม 2563 22:11:40 น.

เมนูสลัด เป็นเมนูที่ผมก็ชอบครับ กินแล้วสบายท้องมากๆเลย   โดย: กะว่าก๋า 20 มีนาคม 2563 22:23:49 น.

รับประทานมื้อดึกด้วยคนครับ ป้าอิ๋ว   โดย: สองแผ่นดิน 20 มีนาคม 2563 23:24:33 น.

น่ากินดีครับ ดูแล้วเหมาะที่จะเป็นอาหารยามเช้านะครับ   โดย: toor36 21 มีนาคม 2563 0:00:07 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่อิ๋ว   โดย: กะว่าก๋า 21 มีนาคม 2563 6:23:38 น.

ขอยกจานนี้กลับบ้านได้มั๊ยคะป้าอิ๋ว น่าอร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณป้าอิ๋วสำหรับกำลังใจนะคะ   โดย: Sweet_pills 21 มีนาคม 2563 7:00:46 น.

ชอบๆๆๆ ทานซีซ่า สลัดมากๆค่ะ   โดย: เริงฤดีนะ 21 มีนาคม 2563 7:29:16 น.

สวัสดียามเช้าค่ะป้าอิ๋ว^^ ชิมหน่อยนะคะ สลัดของชอบค่ะ ส่วนมากแกงจะซื้อค่ะ..ไม่ได้ทำเอง.. จากบล็อก..แกงก็พึ่งรู้ว่ามีเพลงด้วย ความหมายดีด้วยนะคะ รักษาสุขภาพด้วยค่ะ   โดย: สันตะวาใบข้าว 21 มีนาคม 2563 9:24:36 น.

เคยทานแบบใส่แอนโชวี่ด้วยนะครับ ติดใจมากกกก อิอิอิ   โดย: ทนายอ้วน 21 มีนาคม 2563 17:51:48 น.

ชอบซีซ่าร์สลัดค่ะ รักษาสุขภาพด้วยนะคะ   โดย: newyorknurse 22 มีนาคม 2563 2:32:21 น.

ทักทายยามเช้า (ประเทศไทยครับ) ช่วงนี้ที่ไหนๆ ก็ต้องระวังเรื่อง Coronavirus 19 ดูแลสุขภาพนะครับ ปล. เยอรมันหมอเก่ง นายกเก่ง คงปัญหาน้อยกว่าไทยครับ   โดย: wicsir 22 มีนาคม 2563 7:26:28 น.

สวัสดีมีสุขค่ะ หน้าตาน่าลิ้มลองมากๆค่ะ ชอบสลัดค่ะ ชอบทำน้ำสลัดไทยๆแบบใส่ซี่อิ้ว มะนาวพริก กระเทียม น้ำมันงา ค่ะ ชามโตก็หมดโดยไวเลย   โดย: ตะลีกีปัส 22 มีนาคม 2563 11:19:38 น.

ชอบกินกรูตองในซีซาร์สลัดอ่ะคราบ   โดย: ทนายอ้วน 22 มีนาคม 2563 13:20:27 น.

แวะมาทานซีซ่าสลัดด้วยคนครับ ปกติเวลาตักสลัดผมจะกินซีซ่าตลอดเลยครับ ชอบเบคอนกับขนมปังกรอบ แหะๆ   โดย: จันทราน็อคเทิร์น 22 มีนาคม 2563 16:28:41 น.

Sai Eeuu Food Blog ดู Blog แหม บ้านคุณอิ๋วเนี่ยดูน่าทานไปซะทุกจานเลยค่ะ   โดย: หอมกร 23 มีนาคม 2563 8:41:44 น.

น่าทานครับ   โดย: **mp5** 23 มีนาคม 2563 11:53:33 น.

น่าทานมากๆเลยค่ะคุณอิ๋ว ระลึกถึงเสมอนะคะ   โดย: เกศสุริยง 23 มีนาคม 2563 21:42:11 น.

เห็นแล้วอยากกินขึ้นมาเลยครับป้าอิ๋ว ตอนนี้ตี 4 เมืองไทย นะครับ 555   โดย: ไวน์กับสายน้ำ 24 มีนาคม 2563 4:10:08 น.

เมนูสลัด ที่ป้อบฯมากๆ คุณป้าอิ๋วประยุกต์ได้น่าทานมากค่ะ ทำเองทุกอย่างด้วย ช่วงนี้เราต้องอยู่บ้าน ทำอาหารเองง่ายๆ เลยต้องอาศัยบล็อกอาหารง่ายๆ ในBloggang ของเพื่อนสมาชิกนี่ละ ขอบคุณมากค่ะ หาเมนูง่ายๆมาเพิ่มอีกนะคะ   โดย: Tui Laksi 24 มีนาคม 2563 6:51:46 น.

เวลาไปกินสลัด นึกเมนูไหนไม่ออกก็จบที่่เมนูนี้ตลอดเลยค่ะ ชอบ ๆ   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 24 มีนาคม 2563 7:52:28 น.

ขอมาทานด้วยค่ะ   โดย: kae+aoe 24 มีนาคม 2563 8:45:46 น.

แวะมาทักทาย โหสลัดซีซาร์...คงเป็นเมนูโปรดซีซ่าร์มาก่อนหรือเปล่า? จากบล๊อก...เรือกระด้ง เขาว่ากันว่าตอนสงครามชาวเวียตหนีออกทะเลไปประเทศอื่นมาก เลยต้องใช้เรือเล็กออกไปขึ้นเรือใหญ่กลางทะเล แต่ด้วยเรือเล็กธรรมดาเมื่อเจอพายุเข้าไม่ถูกทิศทางก็ล่ม เขาเลยพัฒนาเป็นเรือกระด้งเพื่อให้หมุนรับแรงลมได้ทุกทิศทาง เลยมีเรือกระด้งมาจนปัจจุบันครับ   โดย: wicsir 24 มีนาคม 2563 9:37:35 น.

ขอบคุณป้าอิ๋วสำหรับกำลังใจค่ะ ช่วงนี้วิกฤตโควิด ขอให้ปลอดโรคปลอดภัยนะคะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 24 มีนาคม 2563 9:56:33 น.

เพิ่งรู้ว่าใช้แทนแอนโชวี่ได้ด้วยค่ะป้าอิ๋ว ปลาเค็มเราก็ได้ไหมคะ? หรือไม่ได้ 555555 โควต้าหมด ไว้มาใหม่นะคะพี่   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 24 มีนาคม 2563 11:08:48 น.

ขอบคุณสูตรน้ำสลัดค่ะ   โดย: tuk-tuk@korat 24 มีนาคม 2563 16:07:45 น.

ขอบคุณสูตรค่ะ   โดย: kaew (kosak ) 27 มีนาคม 2563 16:57:13 น.

เพิ่งจะได้เข้าบล็อกค่ะป้าอิ๋ว แหะๆ โหวตนะคะ บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต **mp5** Dharma Blog ดู Blog nonnoiGiwGiw Photo Blog ดู Blog Sai Eeuu Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 30 มีนาคม 2563 12:24:26 น.